Oplossingen voor voedselverwerkingsapparatuur
Bekijk onze nieuwe voedselverwerkingsmachine en turnkey-oplossingen
Om de capaciteit voor voedselproductie te vergroten en het assortiment voedselproducten uit te breiden, zijn de belangrijkste redenen waarom eigenaren van voedselfabrieken contact opnemen met ANKO. We hebben hen geholpen bij de overstap van handmatige naar automatische voedselproductie, het ontwerpen van de lay-out van de voedselfabriek, het optimaliseren van het productieproces en het aanpassen van het recept.
Met de groeiende vraag is de waarde van ANKO om klanten te helpen hun efficiëntie te verhogen en kansen in de voedselindustrie te grijpen met behulp van onze oplossingen voor voedselproductie.
Hieronder vindt u meer succesvolle gevallen met nuttige informatie over voedseloplossingen die u nodig heeft, of stuur nu een aanvraag naar ons!
Dit bedrijf bezit een bakkerij en verkoopt verschillende broodjes en brood. Bruine suiker is een veelvoorkomend ingrediënt in de Aziatische keuken, en veel mensen beschouwen het als gezond voedsel. De klant ontwikkelt een gevulde broodje waarbij deeg met bruine suiker wordt toegevoegd en dat slechts 12-15g weegt. Sinds ze bruine suiker gestoomde broodjes zijn gaan verkopen, heeft de grote populariteit het moeilijk gemaakt om zoveel bestellingen te verwerken. Wetende dat ANKO de expert is in het ontwerpen van voedselverwerkingsapparatuur, namen ze contact met ons op voor oplossingen.
De bedrijven van de klant, die zich vestigen in Zuid-Afrika, strekken zich uit van het produceren van diepvriesvoedsel, bakproducten tot centrale keuken en cateringdiensten. Met de steeds populairder wordende gourmet loempia konden onvoldoende werknemers niet aan de hogere eisen voldoen. Op dat moment was de klant actief op zoek naar een voedselmachine leverancier met hoogwaardige machines en professionele diensten. Ze hoorden dat ANKO een stabiele en productieve springroll-machine produceert. Uiteindelijk besloten ze te vertrouwen op ANKO om de productiviteit te verhogen.
De klant heeft productielijnen voor bakkerij- en etnisch voedsel, waaronder baozi, siomay, hargao, brood, enzovoort. Om de meest verse en beste kwaliteit voedsel aan klanten te kunnen bieden, hebben ze voedsel fabrieken, centrale keukens, verpakkingsproductielijnen, koel- en vriesfaciliteiten. Omdat hun huidige producten stabiel winst maken, zijn ze van plan om de andere Chinese dim sum productielijn uit te breiden om loempia's te produceren. Hoop dat het een nieuwe markt kan creëren. Voorafgaand aan deze uitbreiding heeft de klant verschillende machines van ANKO gekocht voor het maken van baozi en was tevreden over de kwaliteit van de machine en de after-sales service van ANKO, zodat de ANKO loempiavelmachine, met een hoge en stabiele productiecapaciteit, precies is wat ze willen. Daarom is het ons genoegen om met hen samen te werken en aan hun eisen te voldoen.
Deze klant exploiteert een bakkerijbedrijf in het Midden-Oosten en vele andere landen in Azië. Hun eigen merk heeft een complete productievoorzieningsketen, met inbegrip van boerderijen die grondstoffen leveren, fabrieken voor verwerking, bakken en fabricage, evenals verschillende bakkerijen, groothandels- en detailhandelsdistributeurs. Naarmate hun bedrijf groeide, zocht deze klant actief naar voedselmachinefabrikanten die hoogwaardige machines en professionele diensten konden leveren. Ze erkenden de uitstekende reputatie van ANKO in de branche en erkenden de zeer efficiënte en volledig automatische loempiavellenmachine van ANKO. De machine kan een breed scala aan producten produceren, waaronder Samosa-wrappers en pannenkoeken. Deze diverse productlijn kan de productiekosten aanzienlijk verlagen, daarom kiest deze klant ANKO om hen te helpen bij het integreren van een volledig automatisch productieproces om voedselhygiëne, veiligheid en kwaliteitsnormen strikt te handhaven. Deze samenwerking zorgde ervoor dat we meer hoogwaardige en heerlijke voedselproducten konden leveren aan meer consumenten.
In Canada is de markt voor diepvriesproducten zeer competitief. De lokale bevolking geeft de voorkeur aan afhaalmaaltijden of kant-en-klaar maaltijden om tijd te besparen. De klant runt ketenrestaurants en ontvangt diepvriesbestellingen van supermarkten. Vanwege de toenemende vraag willen ze naast de originele machine die ze bij ANKO hebben gekocht voor het maken van wonton, gefrituurde dumplings, shumai en dergelijke, graag een loempia-machine aanschaffen om hun productielijnen uit te breiden. (De SR-24 is niet langer beschikbaar. Het nieuwe model is de SR-27 machine.)
Deze ANKO klant is eigenaar van een internationaal voedselbedrijf, ze hebben hun bedrijf opgericht door dierhouderij en voedselverwerking te bieden. Ze bezitten meerdere kipverwerkingsvoedselfabrieken in Indonesië en hebben hun activiteiten gediversifieerd om ook een voedselretailbedrijf op te nemen. Toen hun Siomay-bedrijf begon te floreren, overtrof de marktvraag hun productiecapaciteit, daarom begonnen ze onderzoek te doen naar volledig geautomatiseerde en zeer efficiënte Siomay-machines voor de uitbreiding van hun fabriek. 'ANKO' is een toonaangevend bedrijf in de productie van professionele geautomatiseerde voedselmachines, en we hebben deze klant productietests aangeboden om ervoor te zorgen dat onze machines aan hun productie-eisen konden voldoen. Deze klant was zeer tevreden over de machines en productiemogelijkheden van ANKO. Uiteindelijk hebben ze twee HSM-600 Automatische Siomay Machines gekocht.
Moslims vormen de belangrijkste bevolking in het Midden-Oosten, wat hun voedselcultuur bepaalt, halal voedsel. Bovendien wordt in een snel veranderende omgeving bevroren voedsel een van de favoriete items op boodschappenlijstjes. De klant is ook actief in de zaken van bevroren voedsel zoals kubba, samosa, kippenvingers. Wanneer elke producent ernaar streeft om productdifferentiatie in grootte of nieuw product te ontwikkelen, hebben ze een machineleverancier nodig die snel machines kan aanpassen om aan individuele eisen te voldoen. 'ANKO' is een professioneel team; meer dan de helft van de medewerkers zijn ervaren ingenieurs, waarvan er meer dan 20 RD-ingenieurs zijn. Door interne integratie reageren we snel op het aanpassen van de machine indien nodig. Daarom vroeg de klant ANKO om een grote formaat film- en persmachine voor hem aan te passen.
Het bedrijf is bekend in Europa en verkoopt voornamelijk Chinees eten. Ze stellen altijd de gezondheid van de klant voorop, dus benadrukken ze dat er geen kunstmatige smaakstoffen en kleurstoffen, geen toevoegingen, enz. zijn en hebben ze de filosofie om hun producten strikt en zorgvuldig te controleren voor hun consumenten. Vanwege de uitbreiding van het bedrijf wilde de klant de productiviteit verhogen en een voedselmachines leverancier vinden met hoogwaardige machines en professionele service. In 2006 hoorden ze dat ANKO hoogwaardige, professionele en stabiele machines leverde waarbij de filosofie van machineontwerp de klant geruststelde. Daarna gaven ze details van hun productiviteitseisen en lokale regels voor voedselveiligheid. Voor ANKO beschouwen we het als onze taak om aan hun behoeften te voldoen en uitgebreide training en after-sales services te bieden, zodat hun consumenten altijd kunnen genieten van veilig, hygiënisch en lekker eten.
De klant is een groothandel in diepvriesvoeding. Hij wil arbeidskosten besparen en de productiviteit verhogen. Hij vond ANKO om de beste oplossing te zoeken. ANKO richt zich op het behouden van de ambachtelijke smaak wanneer een klant handmatige productie omzet in machinale productie. Bijvoorbeeld, de klant heeft groene lente-ui taart geproduceerd, die ingewikkeld met de hand wordt gemaakt. Toen hij zijn producten met de machine probeerde te produceren in plaats van met de hand, was een van de moeilijkheden dat de machine het deeg niet herhaaldelijk tot een cirkel kon rollen. Daarom hebben we veel inspanningen geleverd om dit soort verschillen tussen het handmatige proces en het machinale proces te elimineren. (Opmerking: LAP-2200 is niet langer beschikbaar. Het bijgewerkte model is LAP-5000. Neem gerust contact met ons op voor meer informatie.)
Een ANKO klant exploiteert een bakkerij in Nederland en exporteert hun gebakken goederen naar verschillende Europese landen, waaronder het VK, Frankrijk, Duitsland en Luxemburg. Onlangs heeft deze klant zich gewaagd aan de productie van Chinese Dim Sum en heeft hij via contacten in de lokale voedingsindustrie kennis gemaakt met ANKO. Vanwege onze uitstekende reputatie, professionele expertise en kwaliteitsservice in de branche, hebben we met succes een geautomatiseerde Har Gow-productielijnen opgezet voor het maken van hoogwaardige Har Gow die aan de verwachtingen van de klant voldeden.
De klant verwerkte aanvankelijk aquatische voedingsproducten bij de start van zijn bedrijf en groeide uit tot een leider in de lokale voedselindustrie. Vervolgens heeft de klant een nieuwe fabriek opgericht om bloem en gebak te produceren. Bangladesh is een dichtbevolkt gebied waar enorme kansen liggen op de markt voor diepvriesvoedsel. Omdat paratha een veelvoorkomend voedsel is in dit gebied en de klant een bloemfabriek heeft, heeft hij besloten om een paratha productielijn te starten. Door mond-tot-mondreclame hebben ze de vaardigheid van ANKO om een sleutel-op-de-deur te plannen goedgekeurd. Bovendien is ons voordeel de flexibiliteit van het plannen van de productielijn en het installeren van de machine, afhankelijk van de ruimte van de klant. Daarom geloven ze in onze machines en diensten en kopen ze de hele productielijn, van deegmixer tot voedselverpakking, van ANKO.
De producten van de klant zijn Halal voedsel, waaronder loempia's met groentevulling, kip- en uivulling, kaasvulling en ook rundvulling, toegestaan voor moslims. Aan het einde van de Ramadan was vasten niet verplicht. Het was de tijd voor mensen om te gaan winkelen en eten te kopen; als gevolg daarvan ontving de klant een groot aantal bestellingen voor loempia's (sigarenrollen). Hij maakt gebruik van drie semi-automatische loempia-productiemachines, waarbij werknemers de rollen met de hand moeten inpakken. ANKO machines voldoen aan zijn behoeften. Om die reden overwoog de klant om een nieuwe loempia-machine te bestellen met een speciaal vouw- en rolapparaat, om de arbeidskosten te verlagen., verhoog de capaciteit en controleer de kwaliteit van standaardisatie. (De SR-24 is niet langer beschikbaar. Het nieuwe model is de SR-27 machine.)
De klant heeft al een loempia verwerkingsmachine van een ander bedrijf. Nu zijn bedrijf is gegroeid, wil hij de productiviteit verhogen en de uitstraling van de producten verbeteren. Hij was op zoek naar een betere oplossing, maar ook naar een acceptabele prijs. Uiteindelijk heeft ANKO de gunst van de klant gewonnen. Dit is niet alleen vanwege de machine zelf, maar ook ons bekwame team. We hebben uitgebreide kennis van voedselingrediënten en recepten; we hebben jarenlange ervaring in het bepalen van de invloed van verschillende omstandigheden, zoals temperatuur, watertemperatuur, pneumatische apparatuur of elektrische apparatuur op machines en voedsel; en last but not least, onze ingenieurs zijn vol passie om elke mogelijke oplossing te vinden. (De SR-24 is niet langer beschikbaar. Het nieuwe model is de SR-27 machine.)
De klant produceert een breed scala aan producten, van zuivelproducten en diepvriesmaaltijden tot bakkerijproducten. Ze zijn ook toegewijd aan het aanpassen van innovatieve voedingsmiddelen. Verschillende smaken en delicate verschijningen zijn superieur aan producten van andere concurrenten. Echter verandert de markt voor diepvriesproducten voortdurend. Hoe kan het bedrijf de kosten strikt beheersen terwijl de capaciteit en kwaliteit worden gegarandeerd? De knap is de combinatie van machinaal gemaakte en handgemaakte processen. Ze verkopen niet alleen onveranderde producten, maar garneren voedsel en variëren smaken om consumenten te verrassen. De gecombineerde processen besparen niet alleen tijd en kosten, maar veranderen ook de indruk van oninteressante producten die door machines worden gemaakt. Het is ons een genoegen dat de machines van ANKO zijn gekozen om hun basisproducten vorm te geven, wat betekent dat onze efficiënte en hoogwaardige machines in de smaak vallen bij de klant.
De klant begint met het produceren van kruiden. Tot nu toe is het bedrijf al meer dan honderd jaar actief en biedt het heerlijk, gezond en veilig voedsel aan fijnproevers. Sinds hun dim sum producten op de markt zijn in 1990, hebben ze ANKO's wokfriteuses (SF-serie), dumpling machines (HLT-700-serie), springroll productielijn (SR-24), semi-automatische springroll productielijn (SRPF-serie) toegepast om bevroren voedsel te produceren en verkopen, waaronder Chinese gebakken rijst/noedels en verschillende soorten dim sum, in veel landen. Met de groeiende vraag kon het aanbod van Har Gow (garnaaldumpling), met de hand gemaakt, niet voldoen aan een groot aantal bestellingen. Deze klant heeft nog steeds een automatische dumpling machine met Har Gow (garnaal dumpling) vormapparaat gekocht van ANKO omdat ze vertrouwen hebben in de kwaliteit van onze machine, die voldoet aan de ideeën van de klant met betrekking tot het strikt handhaven van een hygiënische omgeving, het controleren van elk productieproces en het bieden van het veiligste voedsel aan consumenten.
Deze ANKO klant is een bekende voedselproducent en leverancier in India, hun diepvriesproducten en gebak zijn wijdverspreid in het hele land. Samosa is een populaire basisvoeding; het kan worden geserveerd als streetfood-snacks en ze zijn ook een belangrijk onderdeel van feestelijke vieringen. Islam is de op één na grootste religie in India, en Samosas zijn altijd zeer gewild tijdens de Ramadan. Daarom had deze klant behoefte aan professionele commerciële voedselmachines die hoogwaardige producten in grote hoeveelheden kunnen produceren om aan de marktvraag te voldoen. De machines die ze lokaal vonden, voldeden niet aan hun producteisen, dus namen ze contact op met ANKO. Vervolgens bezochten ze het hoofdkantoor van ANKO in Taiwan. Na het testen van ANKO's machine met productieproeven, hebben onze professionele teams veel productieoplossingen aangeboden, en de klant was zeer tevreden met onze Samosa Deegvel Machines.
Een productieproces van samosadeeg begint met het herhaaldelijk uitrollen van het deeg, vervolgens stapelen in een stapel, één voor één scheiden, het deeg strippen. Het complexe proces kost veel tijd en arbeidskosten. 'ANKO's Samosa Deegvel Machine kan per uur 16.200 stuks samosa deegvellen van standaard formaat produceren en deze automatisch opstapelen. Bovendien is de dikte naar wens aanpasbaar. Dat resulteert in aanzienlijke besparingen op arbeidskosten. Bovendien kan de machine zowel loempia deeg als samosa deeg produceren, wat de klant helpt bij het ontwikkelen van een nieuwe productlijn en het creëren van zakelijke kansen. De investering is van grote waarde, relatief.
De klant is een producent van diepvriesvoedsel, die Indisch eten produceert en verkoopt aan supermarkten en kruidenierswinkels. De groeiende vraag naar paratha zorgt ervoor dat de klant op zoek gaat naar een automatische productielijn om de arbeidskosten te verlagen en de productiviteit te verhogen. De textuur en smaak van lachha paratha zijn gelaagd en knapperig, iets wat het R&D-team van ANKO begrijpt en behoudt in machinaal gemaakte producten. Onze machine is in staat om het deeg uit te rekken zodat het lichtdoorlatend is en kan tot 2.000 stuks per uur produceren. De klant was tevreden met deze voordelen van de machine en besloot om samen te werken met ANKO. (Opmerking: LAP-2200 is niet langer beschikbaar. Het bijgewerkte model is LAP-5000. Neem gerust contact met ons op voor meer informatie.)
De klant runt een bakkerijgroep waarvan de divisies aanwezig zijn in veel landen in het Midden-Oosten en Azië. Ze vormen een complete toeleveringsketen, inclusief boerderijen voor het leveren van grondstoffen, industriële bakkerijen voor het verwerken van voedsel, en talrijke detailhandelsbakkerijen en agenten. Ze voeren strikte kwaliteitscontrole uit om ervoor te zorgen dat producten altijd van de beste kwaliteit blijven bij levering aan consumenten. Met de uitbreiding van het bedrijf was de klant proactief op zoek naar een voedselmachine leverancier die niet alleen machines van goede kwaliteit levert, maar ook professionele after-sales services. In 2000 kregen ze informatie over de lente-rolmachine van ANKO, die goede kwaliteit samosadeeg kan produceren. Zo'n veelzijdige en kostenbesparende machine was de reden dat ze besloten om samen te werken met ANKO. Na 10 jaar gebruik te hebben gemaakt van de ANKO machine, hebben we hun vertrouwen gewonnen vanwege de stabiliteit van de machine. Ze hebben ANKO in gedachten en geloven dat we hen verder kunnen helpen bij het uitbreiden van andere nieuwe productlijnen.
Vegetarisch voedsel is het belangrijkste product van de klant. De handmatige productie voldoet niet langer aan de groeiende vraag. Daarom hebben ze automatisering nodig om de capaciteit en winst te verhogen.
De handmatige productie van Kubba Mosul Pastry is afhankelijk van een grote hoeveelheid arbeid. De ingrediënten voor het maken van deeg en vulling moeten apart worden bereid; bovendien vereist het vormen van een platte cirkel complexe stappen. Veel Midden-Oosterse immigranten in westerse landen kunnen de smaak van hun geboortestad niet vergeten. Daarom is er niet alleen in het Midden-Oosten, maar ook in westerse landen een duidelijke groeiende behoefte aan de productie van veel Kubba Mosul-producten. Veel klanten hoopten een automatische Kubba Mosul machine te hebben, dus ANKO heeft dat in gedachten gehouden en het nieuwe projectontwikkeling uitgevoerd.
De klant, een van onze oude klanten, heeft de Hargao-vormmachine en de visbalmachine van ANKO gekocht. Hij is niet alleen een OBM van diepvriesproducten, maar biedt ook OEM-diensten aan. In de Spaanse diepvriesmarkt was gyoza nogal nieuw voor de lokale bevolking. Echter, de klant was moedig om een geheel nieuwe productielijn uit te breiden op basis van het bekende merk dat hij heeft gecreëerd. Hij hoopte dat gyoza, een gerecht dat de Japanse cultuur vertegenwoordigt, op tafel zou kunnen worden geserveerd in Spanje. Om een compleet nieuw project te ontwikkelen, moet de keuze van de machineleverancier zorgvuldiger zijn. De klant had een prettige ervaring met samenwerken met ons, zodat hij er vertrouwen in had dat wij in staat waren om een volledige productielijn te plannen, inclusief machines voor het bereiden van ingrediënten en het koken van producten zoals een stoomoven, enz. Voor de gyoza-machine hebben we hem de AFD-888 aanbevolen, deze heeft een sluitende mal waarmee veerkrachtige maar stevige en delicate dumplings kunnen worden geproduceerd. Het hele project was goed voorbereid en klaar om de markt te betreden. (De AFD-888 is niet langer beschikbaar. Het vervangende model is de HLT-700U machine.)
De klant runt een vegetarische voedselverwerkingsfabriek met zowel HACCP- als Halal-certificering. Het bedrijf produceert honderden vegetarische voedingsproducten en exporteert deze naar Singapore, Australië en andere landen. Met de nieuwe online winkelsite ontvingen ze meer bestellingen dan voorheen, zodat ze van plan waren om de dure en inefficiënte handmatige productie te vervangen door automatisering. De klant heeft al de Automatische Lente Rol en Samosa Deegvel Machine van ANKO die soepel en zonder vertraging werkt, als gevolg daarvan hebben ze vertrouwen in de kwaliteit van onze machine. In dit geval wil de klant twee soorten siew mai produceren met één machine. Eén is deegomhulsel; de andere is tofuhuid. Zowel zij als wij vroegen zich af of de innovatie van tofu-huid siew mai gemaakt kon worden met dezelfde machine. De klant wil het graag proberen omdat wij het enige bedrijf zijn dat testdiensten aanbiedt.
De klant exploiteert een luchtvaartcateringbedrijf. Ze bieden vliegtuigmaaltijden aan voor veel vluchten om tienduizenden passagiers te bedienen die van en naar China reizen. Garnalendumpling is een verfijnd gerecht alleen voor zaken- en eersteklaspassagiers. Vanwege het complexe proces, stijgende lonen in China en groeiende vraag, hebben ze besloten om de productie van garnalen dumplings te automatiseren. 'ANKO's Automatische Har Gow Vormmachine produceert 2.000 stuks per uur en levert gestandaardiseerde kwaliteitscontrole, stabiele productie, eenvoudig onderhoud en zorg. Het zijn belangrijke factoren die bijdragen aan de samenwerking.