Rozwiązania w zakresie sprzętu do przetwarzania żywności
Zobacz nasze nowe maszyny do przetwarzania żywności i rozwiązania typu turnkey
Polska
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
FilipinoGłówne powody, dla których właściciele fabryk żywności kontaktują się z ANKO, to zwiększenie zdolności produkcyjnych żywności i rozszerzenie linii produktów spożywczych. Pomogliśmy im przejść z produkcji ręcznej na automatyczną, zaprojektować układ fabryki żywności, zoptymalizować proces produkcji żywności oraz zmodyfikować przepisy.
Wraz ze wzrostem popytu, wartość ANKO polega na pomocy klientom w zwiększaniu efektywności i wykorzystaniu możliwości biznesowych w branży spożywczej dzięki naszym rozwiązaniom produkcyjnym.
Możesz znaleźć więcej udanych przypadków, które zawierają przydatne informacje o rozwiązaniach spożywczych, poniżej lub wyślij do nas zapytanie już teraz!
Klient, znana turecka marka z ponad 60-letnim doświadczeniem w tureckich i bliskowschodnich deserach, obsługuje rynki w Turcji, ZEA, Rosji, Niemczech i Francji. Aby rozszerzyć swoją linię produktów, przyjęli maszyny spożywcze z pomocą tureckiego agenta ANKO, osiągając silne wyniki na rynku. Imponowani wysokowydajną maszyną do sajgonek SR-27 firmy ANKO, zorganizowali próbę w siedzibie głównej ANKO na Tajwanie. Zadowoleni z procesu, zamówili dwie maszyny. Trzy miesiące później, ANKO dostarczyło i przeprowadziło szkolenie na miejscu, pomagając klientowi pomyślnie uruchomić zautomatyzowaną linię produkcyjną spring rolli i zwiększyć konkurencyjność na rynku.
ANKO skonfigurowało cztery zintegrowane linie produkcyjne, aby sprostać potrzebom produkcyjnym tortilli, burritos, zwykłych parathas i lachha parathas. Ponad 1,5 miliarda ludzi na całym świecie korzysta z tych produktów, co stanowi duży rynek globalny. Na całym świecie średniej wielkości producenci żywności stanowią większość branży. Jednak w obliczu rosnących wolumenów zamówień, niedoborów siły roboczej i narastającej presji konkurencyjnej, te firmy często muszą przejść na produkcję w większej skali i zautomatyzowaną. Produkcja płaskiego chleba jest bardziej skomplikowana niż innych produktów spożywczych, wymagając stałej jakości i efektywnej produkcji. Rozwiązanie ANKO integruje podawanie ciasta, formowanie, pakowanie, inspekcję, uszczelnianie kartonów i monitorowanie środowiska w jeden zintegrowany system—pomagając klientom w łatwej modernizacji ich produkcji.
Ten brytyjski producent indyjskiej żywności, specjalizujący się w samosach punjabi, polegał na pracy ręcznej, aby wyprodukować 1 000–1 500 sztuk dziennie. W miarę rosnącej konkurencji na rynku indyjskim w Wielkiej Brytanii, zwiększenie produkcji i wzrost przychodów stały się coraz pilniejsze. Po dogłębnej konsultacji, ANKO nie znalazło żadnej istniejącej maszyny, która mogłaby masowo produkować kształt piramidy tradycyjnych samos z Punjabu. Aby pomóc klientowi zdobyć przewagę konkurencyjną, ANKO spędziło ponad rok na opracowywaniu pierwszej na świecie maszyny do formowania samos z Punjabi PS-900. W trakcie rozwoju klient odwiedzał siedzibę główną ANKO w Tajpej w celu przeprowadzenia testów napełniania i walidacji funkcji. Ten przełom umożliwił zautomatyzowaną produkcję, obniżył koszty pracy i stworzył zróżnicowany produkt, wzmacniając ich pozycję na rynku i przyspieszając rozwój marki.
Ten klient prowadzi fabrykę żywności w Południowej Afryce od ponad 30 lat, specjalizując się w wysokiej jakości mrożonych produktach spożywczych, w tym samosach, roladkach i gofrach. Dzięki silnej rozpoznawalności marki na lokalnym rynku, klient najpierw odwiedził stoisko ANKO na wystawie IBA w celu wstępnej konsultacji. W tamtym czasie nie mieli pilnej potrzeby automatyzacji i nie dążyli do dalszego kontaktu. Rok później, gdy sprzedaż ich istniejącego produktu się ustabilizowała, postanowili opracować nowy produkt. Po przeprowadzeniu badań rynkowych odkryli, że paszteciki mięsne cieszą się dużą popularnością w regionie. To skłoniło ich do ponownego nawiązania kontaktu z ANKO, aby zbadać rozwiązania automatyzacji. Dzięki naszej profesjonalnej pomocy, dostosowaliśmy unikalne wzory dla ich Pierożków z Kurczaka, skutecznie różnicując ich produkty na rynku i wzmacniając ich tożsamość marki.
Klient ANKO prowadzi znaną indyjską firmę spożywczą w Stanach Zjednoczonych. Firma ma wiele sklepów stacjonarnych w Stanach Zjednoczonych, a ich produkty są również sprzedawane w supermarketach i za pośrednictwem kanałów hurtowych. Ten klient kupował gotowe tortille i ręcznie robił burrito, ale rosnące koszty pracy w USA wymusiły zmianę na produkcję zautomatyzowaną. Dowiedzieli się o ANKO od swoich rówieśników i zaplanowali testy produktów z ANKO FOOD Tech. Po kilku próbach i dostosowaniach nasz zespół pomógł klientowi w produkcji burritos z nadzieniem z kurczaka tikka i curry warzywnym.
Ten klient jest amerykańskim Chińczykiem trzeciej generacji, który odziedziczył hurtownię żywności po swoim dziadku w Stanach Zjednoczonych. Kilka lat temu jego firma musiała dostosować się do zmian na ogólnym rynku i skupiła się na produkcji oraz dystrybucji kuchni chińskiej. Po dokładnym badaniu rynku klient zakupił wielofunkcyjną maszynę do napełniania i formowania HLT-700U firmy ANKO, aby produkować autentyczne chińskie pierożki. Po prawie roku testów rynkowych, które wykazały obiecujące wyniki sprzedaży, klient zainwestował dalej w linię produkcyjną ER-24 do automatycznego wytwarzania jajek w rolkach oraz frytkownicę taśmową AF-589 rok później. Wysokiej jakości i trwałe maszyny do żywności firmy ANKO pomogły klientom odnieść sukces w produkcji autentycznej chińskiej żywności i stać się liderami na rynku.
ANKO opracowało wysokowydajną maszynę do produkcji empanad EMP-3000 na podstawie wymagań klienta w Stanach Zjednoczonych. Nasz zespół przeprowadził szczegółową analizę operacji w zakładzie klienta, aby zrozumieć wyzwania związane z produkcją empanad. Ten klient potrzebował maszyny, która mogłaby „szybko dostosować się do wymagań rynku, jednocześnie utrzymując wysoką jakość produkcji.” Po wielu testach i udoskonaleniach, maszyna do robienia empanad EMP-3000 ANKO została wprowadzona na rynek. Ten model ma zdolność produkcji 3000 empanad na godzinę, aby pomóc klientom w zwiększeniu wydajności przy jednoczesnym oszczędzaniu na kosztach pracy. System łatwego usuwania napełnienia umożliwia ciągłą produkcję i poprawia kontrolę jakości, zapewniając przewagę konkurencyjną w produkcji żywności.
Automatyzacja produkcji jest nieunikniona w przemyśle spożywczym, a ANKO ma na celu "pomoc producentom w osiąganiu wysokich celów automatyzacji produkcji." W 2024 roku uruchomiliśmy "Zintegrowaną Linię Produkcyjną Xiao Long Bao" jako koncepcję integracji, aby połączyć różne powiązane części produkcyjne. W ciągu roku, ANKO pomyślnie uruchomiło pierwszą na świecie linię produkcyjną Xiao Long Bao, wspieraną przez nasz system "automatycznych rozwiązań produkcji żywności", aby zwiększyć efektywność produkcji żywności i zmniejszyć ogólne wymagania dotyczące pracy. ANKO zapewnia, że inteligentna technologia jest stosowana w procesie produkcji żywności, aby zwiększyć jakość produktu, spójność i smak, co zapewnia przewagi konkurencyjne.
Globalny rynek żywności szybko się zmienia. Gdy nadchodzą szczytowe sezony, pilne zamówienia zawsze przychodzą szybko. W obliczu globalnych niedoborów siły roboczej i ciągle zmieniających się gustów konsumentów, firmy spożywcze są chętne do znalezienia bardziej elastycznych i efektywnych modeli produkcji, aby odpowiedzieć na zapotrzebowanie rynkowe. Nowo uruchomiona "Zintegrowana Linia Produkcyjna" firmy ANKO jest zaprojektowana w celu rozwiązania trudności związanych z produkcją żywności. Nasze nowo zaprojektowane linie produkcyjne obejmują pierogi, shumai, sajgonki i xiao long bao, oferując wszystko, od systemów podawania, przez maszyny formujące, po pakowanie i różne urządzenia inspekcyjne. Zoptymalizowana konfiguracja pracy ANKO ma dzienną produkcję wynoszącą 150 000 sztuk! Możemy również dostarczyć rozwiązania dla innych produktów spożywczych, konfigurując odpowiedni sprzęt produkcyjny w celu optymalizacji wydajności i wdrożenia płynnego zintegrowanego przejścia.
Ten klient ANKO jest znanym producentem żywności w Bangladeszu, a ich zakres działalności obejmuje wiele dziedzin żywności. Używają półautomatycznego sprzętu do produkcji Paratha, aby zaspokoić popyt na rynku krajowym. Aby rozszerzyć sprzedaż swoich Paratha na rynki międzynarodowe, ten klient zakupił w pełni zautomatyzowane maszyny do żywności firmy ANKO, aby wyprodukować szacunkowo 100 000 sztuk dziennie, aby zaspokoić globalne zapotrzebowanie rynkowe. Ten ANKO powracający klient ma zaufanie do wydajności naszych maszyn wysokiej jakości oraz profesjonalnych usług wsparcia, które oferujemy. Nasz zespół dostosował linię produkcyjną parath o wysokiej wydajności z potrójną linią dla tej firmy. Z pomocą lokalnych dystrybutorów ANKO z Bangladeszu, ten klient odwiedził naszą siedzibę na Tajwanie, aby przeprowadzić próby działania maszyny, a wyniki pomyślnie spełniły wymagania produkcyjne i specyfikacje żywnościowe klienta.
Klient ANKO prowadzi restauracje i punkty gastronomiczne w Australii; posiada również fabrykę żywności i sprzedaje swoje produkty w supermarketach. Ich jedzenie obejmuje Har Gow (krewetkowe pierożki), Tang Baos, pierożki i bułeczki. Ostatnio wiele firm spożywczych zaczęło korzystać z zautomatyzowanego sprzętu produkcyjnego z powodu niedoboru pracowników w Australii. Ten klient jest doskonałym przykładem. Zakupili maszyny ANKO HLT-700XL do napełniania i formowania, EA-100KA do formowania, SD-97SS do automatycznego otaczania i formowania oraz inne maszyny ANKO, aby produkować szeroką gamę produktów. Sukcesywnie przeszli na zautomatyzowaną produkcję żywności, zwiększyli wydajność i rozwiązali problemy z pracownikami. Inżynierowie ANKO pomogli klientowi w utrzymaniu maszyn i pomyślnym opracowaniu nowych smaków Har Gow.
Jedzenie meksykańskie jest popularne w USA i ulubioną kuchnią na całym świecie. ANKO opracowało wiele innowacyjnych maszyn do żywności, które dostarczają producentom żywności meksykańskiej, takich jak nasza linia produkcyjna tortilli TT-3600 oraz maszyna do formowania burrito BR-1500. Po badaniach rynkowych i testach, ANKO niedawno wprowadziło na rynek naszą maszynę do robienia quesadilli QS-2000. To jest pierwsza na świecie zautomatyzowana maszyna, która produkuje wysokiej jakości quesadille z dużą spójnością i efektywnością oraz minimalnym wymaganym nakładem pracy. Ta maszyna rozwiązuje problemy produkcyjne, w tym niedobory siły roboczej oraz niewystarczającą wydajność, a także pozwala producentom lepiej alokować swoje zasoby produkcyjne.
Fabryka tego klienta znajduje się w Kalifornii, która ma największą populację Chińczyków w Stanach Zjednoczonych. Specjalizują się w produkcji i sprzedaży hurtowej chińskiego jedzenia, w tym pierożków, Har Gow, Baozi, sajgonek, Shumai itp. Mają centrum dystrybucyjne w swojej okolicy, a konsumenci mogą kupować ich produkty w supermarketach, bezpośrednio w hurtowniach oraz od innych dystrybutorów. Ten klient posiada maszyny ANKO: HLT-700XL wielofunkcyjną maszynę do napełniania i formowania, SD-97W automatyczną maszynę do pierogów, HSM-600 automatyczną maszynę do shumai oraz maszynę do ciasta na sajgonki SRP. W miarę jak popyt na sajgonki nadal rośnie, klient dowiedział się o najnowszej maszynie do sajgonek SR-27 firmy ANKO i natychmiast skontaktował się z nami, aby umówić się na demonstrację. Oprócz warzywnych i wieprzowych sajgonek, które klient pierwotnie wyprodukował, poprosili o przetestowanie wersji z nadzieniem serowym i cynamonem jabłkowym z powodu ich chęci opracowania innowacyjnych nowych produktów sajgonkowych i wykorzystania rosnącego rynku słodkich sajgonek.
ANKO traktuje system IoT jako fundament dla nowych zautomatyzowanych linii produkcyjnych podczas transformacji w inteligentną fabrykę pod wpływem ruchu Przemysłu 4.0. Nasz nowy system IoT został oficjalnie wprowadzony w grudniu 2022 roku po ponad trzech latach rozwoju we współpracy z firmami zajmującymi się integracją systemów oraz różnymi testami wykonalności. ANKO wprowadza nasz system IoT do wielofunkcyjnej maszyny napełniającej i formującej HLT-700U, aby zaspokoić rosnące zapotrzebowanie rynkowe na różne pierogi i podobne produkty spożywcze, o które proszą nasi klienci na całym świecie. Podczas etapu rozwoju tajwański klient używał HLT-700U firmy ANKO do produkcji pierogów, a na podstawie ich opinii nasi inżynierowie kontynuowali ulepszanie naszego systemu IoT. Po wielokrotnych testach użytkowników i weryfikacji, ten klient był bardzo zadowolony z zalet systemu IoT ANKO, które spełniały ich potrzeby produkcyjne. ANKO może pomóc firmom w przejściu na inteligentną produkcję, a także jesteśmy dumni z osiągnięcia nowych kamieni milowych w innowacjach maszyn inteligentnych oraz w procesie produkcji żywności.
Klient ANKO prowadzi fabrykę żywności w Polsce, która specjalizuje się w produkcji żywności mrożonej. Pierogi to jeden z narodowych podstawowych dań Polski. Ten klient początkowo polegał w dużej mierze na ręcznej produkcji pierogów, a następnie przeszedł na produkcję automatyczną przy użyciu maszyn od innego producenta i napotkał nierozwiązane problemy produkcyjne. Wtedy odkryli ANKO HLT-700U Wielofunkcyjna maszyna do napełniania i formowania, która jest idealna do produkcji pierogów, dostarczona przez lokalnego agenta ANKO w Polsce; posiada oznakowanie CE i jest wyposażona w rzemieślnicze formy, które mogą tworzyć pierogi, które bardzo przypominają tradycyjne ręcznie robione pierogi. Nasz klient był zadowolony z maszyny ANKO, rozwiązań produkcyjnych, a nasz lokalny agent również bardzo wspierał klienta, dostarczając mu aktualne informacje o rynku.
Klient ANKO z Filipin miał fabrykę sajgonek, zanim przeprowadził się do USA. Po przeprowadzce do USA, ten klient rozpoczął kolejną działalność produkcyjną z półautomatycznymi maszynami do produkcji sajgonek i zaczął sprzedawać swoje produkty. W miarę rosnącej sprzedaży i popytu na rynku, ten klient zwrócił się do ANKO o pomoc w budowie linii produkcyjnej, która mogłaby sprostać ich zwiększonym wymaganiom produkcyjnym. Po intensywnej komunikacji zespół R&D ANKO opracował automatyczną linię produkcyjną SR-27 do wiosenek, która ma zdolność produkcji od 2400 do 2700 sztuk na godzinę oraz nowo zaprojektowany system napełniania, który może przetwarzać szeroką gamę składników. W końcowych etapach tego projektu, ANKO oferowało zdalne testowanie produktów i wirtualne spotkania, aby zapewnić, że klient jest zadowolony z wyników. Ten klient był bardzo zadowolony z zautomatyzowanej maszyny do żywności ANKO, spersonalizowanych usług doradczych oraz zwiększonej produkcji.
Klient ANKO produkuje różnorodne wysokiej jakości Roti (indyjskie płaskie pieczywo) i ustanowił system dystrybucji w hurtowniach, detalicznie oraz w supermarketach. Podczas pandemii COVID-19 lokalny rynek żywności w Holandii doświadczył dramatycznego wzrostu popytu na mrożone Roti, ponieważ więcej osób gotowało w domu. Chociaż zdolności produkcyjne firmy nie były w stanie sprostać nowemu zapotrzebowaniu, skontaktowali się z ANKO i poprosili o pomoc w przejściu na produkcję zautomatyzowaną. Z powodu pandemii i ograniczeń w podróżowaniu, ten klient wysłał swoje składniki na Tajwan, a ANKO rozpoczęło próby produkcyjne i komunikowało się z tym klientem zdalnie. Inżynierowie ANKO dostosowali rozwiązanie produkcyjne wykorzystujące automatyczną maszynę do enkrustacji i formowania SD-97W oraz maszynę do prasowania i podgrzewania APB do zautomatyzowanej produkcji Roti. Ta linia produkcyjna jest kompaktowa i wysoce wydajna, co przekroczyło oczekiwania klienta.
Klient ANKO z siedzibą w Los Angeles ma 35-letnie doświadczenie w sprzedaży żywności komercyjnej, dostarczając szanghajskie sajgonki, mięsa, bao, konserwy, sosy i przyprawy do hurtowni i restauracji. Ostatnio zauważyli rosnące zapotrzebowanie na sajgonki, dlatego postanowili założyć zautomatyzowaną linię produkcyjną sajgonek. Maszyna do robienia jajek w rolkach ER-24 firmy ANKO była idealnym urządzeniem dla tego klienta, a po kilku testach produktów i dostosowaniach przepisów, ANKO skutecznie pomogło temu klientowi w stworzeniu nowej linii produkcyjnej żywności, a tym samym stworzyło dla nich nową możliwość biznesową.
Ten klient jest pionierem w wprowadzaniu chińskiego Dim Sum na rynki europejskie; zaczęli produkować i sprzedawać gotowe mrożone produkty Dim Sum do wielu różnych hurtowni i sklepów detalicznych w Europie, osiągając dużą rozpoznawalność marki. Jednak biorąc pod uwagę wysokie koszty pracy w większości krajów europejskich, ten klient zwrócił się do ANKO o ocenę automatyzacji produkcji. Aby ich firma mogła się poprawić i rozwijać, postanowili zakupić HSM-600 firmy ANKO Maszyna Siumai; wkrótce po tym zakupie klient wrócił do ANKO i zakupił wielofunkcyjną maszynę napełniającą i formującą HLT-700XL od ANKO do produkcji Har Gow (pierogi krewetkowe). Zakup obu maszyn ANKO pomógł im zrealizować wymagania produkcyjne i sprostać wymaganiom rynku.
Na Tajwanie większość tradycyjnych maszyn do makaronu ma dobrą wydajność, ale są ograniczone pod względem rodzajów makaronu, które mogą produkować. W związku z tym zespół ANKO współpracował z Tajwańskim Instytutem Badań i Rozwoju Przemysłu Spożywczego, aby przetestować i współtworzyć innowacyjną maszynę do wytłaczania makaronu. Jeden klient, który posiada fabrykę makaronu, zwrócił się do ANKO o sprzęt, który może produkować unikalny makaron, a ta firma była pierwsza, która przetestowała ekstruder makaronu NDL-100 firmy ANKO. Klient uznał maszynę ANKO za wysoce wydajną, zdolną do produkcji wielu różnych rodzajów makaronu, które spełniały ich potrzeby produkcyjne, i w związku z tym zakupili tę maszynę.
Klient ANKO to duży producent żywności w Kenii, który miał plan rozszerzenia działalności w celu zwiększenia udziału w rynku i przychodów w lokalnym biznesie spożywczym w Kenii. To dlatego chcieli zainwestować w stworzenie nowego produktu - chapati (paratha) z Afryki Wschodniej. Klient dowiedział się o ANKO na Gulfood Expo i porównał różnych dostawców, decydując, że produkty i usługi ANKO są najlepsze. Kiedy zatwierdzili zamówienie, ANKO pracowało pilnie, aby zapewnić dostosowaną linię produkcyjną i wszelkie niezbędne wsparcie potrzebne do udanej realizacji!
Ten tajwański klient rozpoczął swoją działalność w produkcji żywności w puszkach na eksport, głównie sprzedawanej do Ameryki Północnej, Australii i Nowej Zelandii, ale ostatnio odkrył rosnące zapotrzebowanie na perły tapioki na całym świecie, a klient ma wielu istniejących klientów, którzy są właścicielami sklepów z lodami i herbatą/napojami. Ten tajwański klient nie miał doświadczenia w produkcji perełek tapioki i pierwotnie chciał znaleźć producenta OEM, ale został skierowany przez firmę OEM do konsultacji z ANKO. Po tym, jak zespół ANKO pomyślnie opracował produkty z perełkami tapioki, które klient chciał produkować, zakupili maszynę do automatycznego cięcia i zaokrąglania GD-18B od ANKO, która obecnie jest w produkcji.
Klient jest współproducentem, który został zatrudniony przez wiele firm spożywczych do produkcji chińskiego jedzenia i dim sum. Od lat korzysta z podwójnej maszyny do shumai ANKO i przyznaje ANKO zasługi za wysoką jakość maszyny. Ostatnio, z powodu lockdownu związanego z COVID-19, rośnie zapotrzebowanie na mrożonki i jedzenie gotowe do spożycia, podczas gdy ludzie nie mogą lub mniej chętnie jedzą w restauracjach. Dlatego sieciowa restauracja, znana z swoich shumai, poszukiwała nowych możliwości. Firma chciałaby sprzedawać shumai gotowe do podgrzania w sklepach spożywczych i supermarketach. Następnie zleciła naszemu klientowi produkcję pysznych shumai. W rezultacie nasz klient zaplanował zakup kolejnej maszyny do shumai. Powiedział: "jeśli macie maszynę do shumai z trzema liniami, na pewno jedną kupimy. To będzie idealne."
Z powodu wysokich kosztów pracy i problemów z zarządzaniem pracownikami, klient, specjalizujący się w produkcji chińskiego jedzenia, zaczął szukać linii przetwórczej do produkcji smażonych i gotowanych na parze pierożków. Przyjaciel polecił firmę ANKO FOOD MACHINE klientowi. Dzięki automatycznemu działaniu sprzętu do produkcji pierożków, klient jest w stanie zwiększyć swoją produkcję przy lepszym zarządzaniu. Dodatkowo, AFD-888 z certyfikatem CE spełnia niezbędne wymagania klienta - bezpieczeństwo żywności i higienę. To najważniejszy powód, dla którego klient wybiera ANKO. (Model AFD-888 nie jest już dostępny. Zastępczym modelem jest maszyna HLT-700U.)