Inteligentna maszyna IoT do zautomatyzowanej produkcji pierogów z zdalnym monitorowaniem i prognozowaniem konserwacji.

ANKO HLT-700U integruje system IoT Przemysłu 4.0, umożliwiając produkcję linii z jednym operatorem, zarządzanie danymi w chmurze oraz zaawansowane prognozowanie konserwacji w celu optymalizacji efektywności produkcji żywności.


ANKO Inteligentna maszyna – Pionier integracji Internetu Rzeczy [IoT] w zautomatyzowanej produkcji żywności

ANKO traktuje system IoT jako fundament dla nowych zautomatyzowanych linii produkcyjnych podczas transformacji w inteligentną fabrykę pod wpływem ruchu Przemysłu 4.0. Nasz nowy system IoT został oficjalnie wprowadzony w grudniu 2022 roku po ponad trzech latach rozwoju we współpracy z firmami zajmującymi się integracją systemów oraz różnymi testami wykonalności. ANKO wprowadza nasz system IoT do wielofunkcyjnej maszyny napełniającej i formującej HLT-700U, aby zaspokoić rosnące zapotrzebowanie rynkowe na różne pierogi i podobne produkty spożywcze, o które proszą nasi klienci na całym świecie. Podczas etapu rozwoju tajwański klient używał HLT-700U firmy ANKO do produkcji pierogów, a na podstawie ich opinii nasi inżynierowie kontynuowali ulepszanie naszego systemu IoT. Po wielokrotnych testach użytkowników i weryfikacji, ten klient był bardzo zadowolony z zalet systemu IoT ANKO, które spełniały ich potrzeby produkcyjne. ANKO może pomóc firmom w przejściu na inteligentną produkcję, a także jesteśmy dumni z osiągnięcia nowych kamieni milowych w innowacjach maszyn inteligentnych oraz w procesie produkcji żywności.

Case-ID: US-008

Pieróg

Zespół ANKO Rozwiązywanie problemów badawczych lub dostarczanie rozwiązań

Rozwiązanie 1. Zdalne zarządzanie maszyną Smart firmy ANKO: osiągnięcie jednego operatora do zarządzania wieloma maszynami

Wcześniej, podczas zautomatyzowanego procesu produkcji żywności, operatorzy musieli nadzorować linię produkcyjną na miejscu, aby zapewnić płynny i dokładny sukces operacyjny. Po tym jak ANKO wprowadziło system IoT do naszej inteligentnej maszyny, jej status produkcji można monitorować zdalnie za pomocą urządzeń mobilnych. To pozwala jednemu operatorowi zarządzać jednocześnie wieloma liniami produktów, co zwiększa efektywność pracy. Przechodząc na inteligentne maszyny ANKO, menedżerowie mogą zdalnie monitorować maszyny i status produkcji z większą ilością informacji i dokładnością. To zmniejsza potrzebę ręcznych rutynowych inspekcji i obniża koszty kosztownych operacji. Zintegrowana produkcja żywności z wykorzystaniem AI staje się nową normą dla wielu odnoszących sukcesy firm zajmujących się produkcją żywności na całym świecie.

ANKO Tryb działania systemu IoT
ANKO Tryb działania systemu IoT
Inteligentne maszyny HLT-700U osiągające linię produkcyjną z jednym pracownikiem
Inteligentne maszyny HLT-700U osiągające linię produkcyjną z jednym pracownikiem
Monitorowanie statusu pracy maszyny za pomocą urządzenia mobilnego
Monitorowanie statusu pracy maszyny za pomocą urządzenia mobilnego
Rozwiązanie 2. Zarządzanie produkcją oparte na danych w celu poprawy efektywności produkcji

Raporty produkcyjne były w przeszłości sporządzane w formie drukowanych dokumentów i archiwizowane ręcznie, co było czasochłonne i pracochłonne. Teraz inteligentne maszyny ANKO przesyłają i rejestrują wszystkie informacje produkcyjne w systemie chmurowym, zapobiegając utracie danych, niedokładności i wszelkim błędom podczas zmiany pracowników. Gdy kluczowe informacje są zdigitalizowane, menedżerowie produkcji mogą uzyskać dostęp do statusu produkcji za pomocą urządzenia mobilnego połączonego z internetem i komunikować się z kierownikiem linii produkcyjnej w czasie rzeczywistym. Co ważniejsze, system IoT ANKO jest gotowy do natychmiastowego użycia, więc nie są wymagane dodatkowe inwestycje w programy lub systemy. Wszystko, co jest potrzebne, to zalogować się do systemu IoT ANKO, aby uzyskać natychmiastowy dostęp do statusu produkcji w czasie rzeczywistym, co pozwala menedżerom skutecznie przydzielać zasoby ludzkie i właściwie zarządzać operacjami produkcyjnymi.

Zaloguj się do systemu IoT ANKO, aby uzyskać dostęp do wszystkich informacji o produkcji
Zaloguj się do systemu IoT ANKO, aby uzyskać dostęp do wszystkich informacji o produkcji
Zdigitalizowane informacje o produkcji umożliwiają przeglądanie i dyskusje w czasie rzeczywistym
Zdigitalizowane informacje o produkcji umożliwiają przeglądanie i dyskusje w czasie rzeczywistym
Możesz wybrać statystyki produkcji dla konkretnego okresu produkcyjnego
Możesz wybrać statystyki produkcji dla konkretnego okresu produkcyjnego
Rozwiązanie 3. System IoT ANKO – Zaawansowane utrzymanie, aby zredukować przestoje operacyjne

Awaria maszyny może spowodować przestój linii produkcyjnej, może być konieczna obecność profesjonalnego technika na miejscu, aby zlokalizować uszkodzone części i rozwiązać problem. Zazwyczaj produkcja wznawia się dopiero po zamówieniu i dostarczeniu nowej części do fabryki, a następnie jej zainstalowaniu. Jeśli to się zdarzy w szczytowym sezonie produkcyjnym, wpłynie to na rentowność firmy. ANKO zintegrowało system IoT w naszych maszynach, aby automatycznie wykrywać wszelkie anomalie, które zidentyfikują części, które mogą wymagać wymiany, i natychmiast wysłać powiadomienie do ANKO Panel sterowania. Wtedy technik może zaplanować szybki plan konserwacji. Części można również nabyć z wyprzedzeniem, a ten system wydłuża żywotność maszyny, poprawia również produkcję żywności i efektywność konserwacji maszyn. Panel sterowania ANKO wyświetla status operacyjny twojej maszyny, zarządzanie produkcją oraz przypomnienia o konserwacji. Platforma raportowa ANKO jest w stanie akceptować ręcznie wprowadzane raporty, takie jak formularze opinii o konserwacji, dokumenty dotyczące rozwiązywania problemów, raporty dotyczące problemów produkcyjnych, statystyki odpadów oraz notatki zarządzające itp.; wszystko po to, aby system był łatwy w użyciu i pomógł Twojej firmie odnieść sukces.

Używanie systemu IoT ANKO do prognozowania konserwacji
Używanie systemu IoT ANKO do prognozowania konserwacji
Powiadomienie o konserwacji będzie wyróżnione na czerwono na pulpicie nawigacyjnym ANKO
Powiadomienie o konserwacji będzie wyróżnione na czerwono na pulpicie nawigacyjnym ANKO
Po wykonaniu jakiejkolwiek konserwacji informacje mogą być ręcznie przesyłane na platformę raportową ANKO
Po wykonaniu jakiejkolwiek konserwacji informacje mogą być ręcznie przesyłane na platformę raportową ANKO

ANKO zintegrowało system IoT w naszych maszynach, aby zasadniczo zmodernizować systemy produkcji żywności i stworzyć inteligentną fabrykę. Skupiamy się na rozwiązywaniu problemów produkcyjnych i konserwacyjnych, redukcji wymagań dotyczących pracy oraz ułatwieniu harmonogramowania konserwacji Twojego sprzętu. ANKO jest zaangażowane w pomoc producentom żywności w zwiększaniu efektywności produkcji, a także w innowacje i transformację biznesową.



Wprowadzenie do sprzętu spożywczego

  • Podłącz kabel sieciowy
  • Naciśnij przycisk inspekcji IoT, aby ocenić status działania maszyny
  • Rozpocznij produkcję żywności
  • Dane produkcyjne powinny być przesyłane do systemu chmurowego jednocześnie
Podłącz kabel sieciowy do żółtego gniazda w routerze
Podłącz kabel sieciowy do żółtego gniazda w routerze
Naciśnij przycisk inspekcji IoT i poczekaj, aż usłyszysz gwizd, wtedy procedura inspekcji jest zakończona
Naciśnij przycisk inspekcji IoT i poczekaj, aż usłyszysz gwizd, wtedy procedura inspekcji jest zakończona
Produkcję żywności można rozpocząć po zakończeniu testów
Produkcję żywności można rozpocząć po zakończeniu testów
Kierując się ku sukcesowi inteligentnej produkcji! Wprowadzając technologię chmury z maszynami ANKO FOOD

ANKO dostarcza nasze maszyny do przemysłu spożywczego, a naszym celem jest rozwijanie maszyn, które są "łatwe w użyciu" dla naszych klientów. Podczas etapu rozwoju nasi inżynierowie zaplanowali oddzielne systemy zarządzania dla maszyny i systemu chmurowego. Na podstawie naszego koncepcji projektowej maszyn, koncentrujemy się na informacjach o produkcji i konserwacji maszyn oraz wybieramy odpowiednie części, a następnie rozwijamy systemy wymagane do zdalnego monitorowania, napędów silnikowych i czujników. Aby przetwarzanie danych w chmurze działało sprawnie, początkowe dane surowe są przetwarzane na cenne informacje produkcyjne. Ponadto interfejs chmurowy jest zaprojektowany z grafiką i koncentruje się na doskonałym doświadczeniu użytkownika, aby prezentować informacje w bardziej wizualny i łatwy do zrozumienia sposób, zwiększając czytelność i płynność.

Propozycja rozwiązania

Ulepszenie produkcji żywności – zoptymalizowane zautomatyzowane rozwiązania do produkcji pierogów z wbudowanym systemem IoT

ANKO zrobił

Zautomatyzowana produkcja żywności i wprowadzenie do inteligentnej produkcji stały się rdzeniem fabryk żywności; ten trend jest przyspieszany i napędzany brakiem pracy ręcznej w tej konkretnej branży na całym świecie. To upraszcza skomplikowany proces produkcji do prostych ustawień parametrów, które są wprowadzane przez personel operacyjny; zwiększa to zdolność produkcyjną. Po wprowadzeniu systemu IoT możliwe jest również, aby jedna osoba zarządzała i monitorowała wiele maszyn produkcyjnych oraz codzienne informacje o produkcji za pomocą urządzenia mobilnego.

ANKO może Ci bardziej pomóc

Rozwiązania produkcyjne dla pierogów firmy ANKO obejmują konfigurację kompletnych linii produkcyjnych zintegrowanych z przetwornikami warzyw, maszynami do mielenia mięsa, mikserami ciasta, maszynami formującymi, sprzętem pakującym oraz maszynami do inspekcji rentgenowskiej żywności, aby zwiększyć wydajność zautomatyzowanej produkcji pierogów.

Jeśli jesteś zainteresowany dodatkowymi informacjami, kliknij Dowiedz się więcej lub wypełnij formularz zapytania poniżej.

 ANKO oferuje Maszynę do Pierogów i Rozwiązanie Produkcyjne

Maszyny
HLT-700U

ANKO zweryfikowało nasz system IoT z klientami na Tajwanie, którzy posiadają wielofunkcyjną maszynę napełniającą i formującą HLT-700U. Byli bardzo zadowoleni z wyników i zakupili dodatkową maszynę. HLT-700U firmy ANKO ma imponującą pojemność i wymaga tylko 5 godzin pracy, aby zrealizować normalne dzienne wymagania produkcyjne. Dzięki naszemu zoptymalizowanemu systemowi zarządzania produkcją, firmy mogą skupić się na rozwoju nowych produktów i rozszerzaniu swoich kanałów dystrybucji. Kierownicy linii produkcyjnych naprawdę doceniają wygodę, informacje i dokładność dostarczane przez system IoT ANKO, który jest wysyłany na urządzenie mobilne.

Kraj
  • Stany Zjednoczone
    Stany Zjednoczone
    Rozwiązania w zakresie maszyn do żywności etnicznej i sprzętu do przetwarzania żywności w Stanach Zjednoczonych

    ANKO dostarcza naszym klientom w Stanach Zjednoczonych zaawansowaną technologię automatycznej produkcji żywności do wytwarzania pierogów, sajgonek, empanad, wiosennych rolek, burritos, mochi, quesadillas i opakowań do wiosennych rolek. Oferujemy również zintegrowane rozwiązania dla popularnych potraw, takich jak Samosy, Momo, Pierogi, Tortille, Shumai, Perły Tapioki i inne. Nasz profesjonalny zespół wspiera klientów w płynnej transformacji z produkcji ręcznej na zautomatyzowaną, aby zwiększyć ich efektywność produkcji i spójność.   Aby zapewnić terminową i lokalną obsługę, ANKO założyło biuro oddziału w Stanach Zjednoczonych. Dzięki dedykowanemu zespołowi działającemu na miejscu, możemy oferować konsultacje osobiste, demonstracje maszyn oraz szybką pomoc posprzedażową dostosowaną do specyficznych potrzeb naszych amerykańskich klientów.   Każda historia sukcesu ANKO pokazuje, jak wspieramy naszych klientów w ich zautomatyzowanej produkcji żywności, od przygotowania żywności i zakupu maszyn po projektowanie linii produkcyjnej, rozwiązywanie problemów i serwis posprzedażowy.   Zachęcamy do kliknięcia w poniższe studia przypadków, aby odkryć, jak możemy współpracować, aby zoptymalizować Twoją produkcję żywności.



Kategoria

Pobrania


Szukaj według potrzeb

Wyszukaj na warunkach:

Rekomendacja

Jak wyeliminować utratę danych produkcyjnych i umożliwić podejmowanie decyzji w czasie rzeczywistym w operacjach produkcji żywności?

System IoT oparty na chmurze firmy ANKO automatycznie cyfryzuje i przesyła wszystkie informacje produkcyjne w czasie rzeczywistym, zastępując podatną na błędy dokumentację ręczną dokładną, dostępną analizą. Menedżerowie mają natychmiastowy dostęp do kompleksowych statystyk produkcji, raportów zmian i wskaźników wydajności z dowolnego urządzenia podłączonego do internetu, co umożliwia podejmowanie decyzji opartych na danych, które optymalizują alokację zasobów i maks Nie wymagana jest dodatkowa inwestycja w oprogramowanie—po prostu zaloguj się do Dashboardu ANKO, aby uzyskać pełną widoczność produkcji. Złóż wniosek o demonstrację, aby zobaczyć, jak zdigitalizowane zarządzanie produkcją rewolucjonizuje Twoją kontrolę operacyjną i rentowność.

Inteligentna funkcja predykcyjnego utrzymania ruchu stanowi skok kwantowy w niezawodności produkcji, wykorzystując zaawansowane czujniki i algorytmy AI do wykrywania anomalii zanim dojdzie do awarii sprzętu. System automatycznie powiadamia techników za pośrednictwem Dashboardu ANKO, gdy komponenty wymagają uwagi, co umożliwia proaktywne pozyskiwanie części i zaplanowaną konserwację, minimalizując nieoczekiwany czas przestoju. To rozwiązanie Przemysłu 4.0 przekształca produkcję pierogów z pracochłonnych operacji w usprawnione, oparte na danych procesy, które zwiększają wydajność, redukują odpady i optymalizują alokację zasobów. Z 47-letnim doświadczeniem w zakresie sprzętu do przetwarzania żywności i instalacjami w ponad 114 krajach, ANKO dostarcza kompleksowe rozwiązania, w tym przetworniki warzyw, młynki do mięsa, mieszalniki ciasta, sprzęt pakujący oraz maszyny do inspekcji rentgenowskiej, zapewniając wszechstronne wsparcie dla firm przechodzących na operacje inteligentnych fabryk i osiągających zrównoważone przewagi konkurencyjne na globalnym rynku produkcji żywności.