Penyelesaian Pengilangan Pintar untuk Pengeluaran Makanan Moden

Transformasikan pengeluaran makanan anda dengan mesin bersepadu IoT dari ANKO untuk meningkatkan kecekapan, mengurangkan kos buruh, dan kemampuan penyelenggaraan ramalan.

Menggunakan Sistem IoT ANKO untuk meramalkan penyelenggaraan dan mencegah masalah mekanikal yang tidak dijangka untuk meningkatkan produktiviti dan kecekapan
Send Inquiry Add to Cart

ANKO Mesin Bijak – Memperintis Integrasi Internet Perkara [IoT] dalam Pengeluaran Makanan Automatik

ANKO menganggap sistem IoT sebagai asas untuk garis pengeluaran automatik baru apabila berubah menjadi kilang pintar yang dipengaruhi oleh pergerakan Industri 4.0. Sistem IoT baru kami telah diperkenalkan secara rasmi pada Disember 2022 selepas lebih daripada tiga tahun pembangunan bekerjasama dengan syarikat integrasi sistem dan pelbagai ujian kelayakan. ANKO memperkenalkan sistem IoT kami kepada Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna HLT-700U, untuk memenuhi permintaan pasar yang semakin meningkat untuk berbagai jenis Dumpling dan produk makanan serupa yang diminta oleh klien kami di seluruh dunia. Semasa peringkat pembangunan, pelanggan Taiwan menggunakan HLT-700U dari ANKO untuk menghasilkan Dumplings dan berdasarkan maklum balas mereka, jurutera kami terus meningkatkan sistem IoT kami. Selepas beberapa ujian pengguna dan pengesahan, pelanggan ini sangat berpuas hati dengan kelebihan sistem IoT ANKO yang disediakan untuk keperluan pengeluaran mereka. 'ANKO' dapat membantu perniagaan bergerak ke arah pembuatan pintar, dan kami juga bangga telah mencapai pencapaian baru dalam inovasi mesin pintar dan dalam proses pengeluaran makanan.

Case-ID: US-008

Kuih pau

Penyelidikan Pasukan ANKO Masalah Penyelesaian atau Penghantaran Penyelesaian

Solusi 1. Manajemen Jarak Jauh Mesin Pintar ANKO: Mencapai Satu Operator untuk Mengelola Banyak Mesin

Sebelum ini, semasa proses pengeluaran makanan automatik memerlukan pengendali untuk mengawasi barisan pengeluaran di tempat, bagi memastikan kejayaan operasi yang lancar dan tepat. Selepas ANKO menggabungkan sistem IoT ke dalam mesin pintar kami, status pengeluarannya boleh dipantau dari jauh melalui peranti mudah alih. Ini membolehkan satu operator mengurus beberapa barisan produk secara serentak dan dengan itu meningkatkan kecekapan tenaga kerja. Dengan beralih ke mesin pintar ANKO, pengurus dapat memantau mesin dan status produksi dari jarak jauh dengan informasi dan ketepatan yang lebih tinggi. Ini mengurangkan keperluan untuk pemeriksaan rutin manual dan mengurangkan kos operasi yang mahal. Pengeluaran makanan terintegrasi dengan AI menjadi norma baru bagi banyak perniagaan pembuatan makanan yang berjaya di seluruh dunia.

ANKO Mod operasi sistem IoT
ANKO Mod operasi sistem IoT
Mesin pintar HLT-700U mencapai garis pengeluaran satu pekerja
Mesin pintar HLT-700U mencapai garis pengeluaran satu pekerja
Memantau status operasi mesin melalui peranti mudah alih
Memantau status operasi mesin melalui peranti mudah alih
Penyelesaian 2. Pengurusan Pengeluaran Berdasarkan Data untuk Meningkatkan Kecekapan Pengeluaran

Laporan produksi telah dilengkapkan dalam dokumen cetak dan disimpan secara manual pada masa lalu, yang memerlukan masa dan tenaga yang banyak. Sekarang, mesin pintar ANKO mengunggah dan mencatat semua informasi produksi dalam sistem awan untuk mencegah kehilangan data, ketidakakuratan, dan kesalahan selama pergantian shift karyawan. Apabila maklumat kunci dideigitalisasi, pengurus pengeluaran boleh mengakses status pengeluaran melalui peranti mudah alih yang disambungkan ke internet dan berkomunikasi dengan pengurus barisan pengeluaran secara langsung. Lebih penting lagi, sistem IoT ANKO tersedia untuk digunakan segera tanpa memerlukan investasi tambahan dalam program atau sistem. Yang diperlukan hanyalah log masuk ke sistem IoT ANKO untuk mendapatkan akses segera ke status produksi secara real-time, memungkinkan manajer untuk mengalokasikan sumber daya manusia dengan efektif dan mengelola operasi produksi dengan baik.

Log masuk ke Sistem IoT ANKO untuk mengakses semua maklumat pengeluaran
Log masuk ke Sistem IoT ANKO untuk mengakses semua maklumat pengeluaran
Maklumat pengeluaran yang terdigitalisasi membolehkan paparan dan perbincangan secara masa nyata
Maklumat pengeluaran yang terdigitalisasi membolehkan paparan dan perbincangan secara masa nyata
Anda boleh memilih statistik pengeluaran bagi tempoh pengeluaran tertentu
Anda boleh memilih statistik pengeluaran bagi tempoh pengeluaran tertentu
Penyelesaian 3. Sistem IoT ANKO - Penyelenggaraan Lanjutan untuk Mengurangkan Masa Downtime Operasi

Kegagalan mesin boleh menyebabkan masa berhenti talian pengeluaran, ia mungkin memerlukan juruteknik profesional di tempat untuk mencari bahagian yang rosak dan menyelesaikan masalah. Secara umum, pengeluaran dilanjutkan hanya setelah bahagian baru ditempah dan dihantar ke kilang, kemudian dipasang. Jika ini berlaku semasa musim pengeluaran puncak, ia akan memberi kesan kepada keuntungan perniagaan. ANKO telah mengintegrasikan sistem IoT ke dalam mesin-mesin kami untuk secara otomatis mendeteksi anomali yang akan mengidentifikasi bagian-bagian yang mungkin perlu diganti dan segera mengirimkan peringatan kepada ANKO Papan Pemuka. Kemudian juruteknik boleh menjadualkan pelan pantas untuk penyelenggaraan. Bahagian juga boleh diperoleh terlebih dahulu, dan sistem ini memanjangkan jangka hayat mesin, ia juga meningkatkan kecekapan pengeluaran makanan dan penyelenggaraan mesin. Papan Pemuka ANKO memaparkan status operasi mesin anda, pengurusan pengeluaran, dan peringatan penyelenggaraan. Platform Pelaporan ANKO dapat menerima laporan yang dimasukkan secara manual seperti borang maklum balas penyelenggaraan, dokumen pemecahan masalah, laporan isu pengeluaran, statistik bahan buangan, dan memo pengurusan, dan lain-lain; semua ini bertujuan untuk menjadikan sistem ini mudah digunakan dan membantu kejayaan perniagaan anda.

Menggunakan Sistem IoT ANKO untuk meramalkan penyelenggaraan
Menggunakan Sistem IoT ANKO untuk meramalkan penyelenggaraan
Pemberitahuan penyelenggaraan akan ditandai dengan warna merah di Papan Pemuka ANKO
Pemberitahuan penyelenggaraan akan ditandai dengan warna merah di Papan Pemuka ANKO
Setelah penyelenggaraan dilakukan, maklumat boleh dimuat naik secara manual ke Platform Pelaporan ANKO
Setelah penyelenggaraan dilakukan, maklumat boleh dimuat naik secara manual ke Platform Pelaporan ANKO

ANKO telah mengintegrasikan sistem IoT ke dalam mesin-mesin kami untuk meningkatkan sistem produksi makanan secara mendasar dan menciptakan pabrik pintar. Kami fokus pada pemecahan masalah produksi dan pemeliharaan, mengurangi kebutuhan tenaga kerja, dan memudahkan jadwal pemeliharaan peralatan Anda. ANKO berdedikasi untuk membantu produsen makanan meningkatkan efisiensi produksi mereka, serta inovasi bisnis dan transformasi.



Pengenalan Peralatan Makanan

  • Sambungkan kabel rangkaian
  • Tekan Butang Pemeriksaan IoT untuk menilai status operasi mesin
  • Mulakan pengeluaran makanan
  • Data pengeluaran perlu dimuat naik ke sistem awan secara serentak
Sambungkan kabel rangkaian ke soket kuning pada router
Sambungkan kabel rangkaian ke soket kuning pada router
Tekan Butang Pemeriksaan IoT dan tunggu sehingga anda mendengar bunyi wisel, kemudian prosedur pemeriksaan selesai
Tekan Butang Pemeriksaan IoT dan tunggu sehingga anda mendengar bunyi wisel, kemudian prosedur pemeriksaan selesai
Pengeluaran makanan boleh dimulakan selepas ujian selesai
Pengeluaran makanan boleh dimulakan selepas ujian selesai
Bergerak Maju kejayaan Pembuatan Pintar! Memperkenalkan Teknologi Komputasi Awan dengan Mesin ANKO FOOD

ANKO membekalkan mesin-mesin kami kepada industri pembuatan makanan, dan matlamat kami adalah untuk membangunkan mesin-mesin yang "mudah digunakan" bagi pelanggan kami. Semasa peringkat pembangunan, jurutera kami merancang sistem pengurusan yang berasingan untuk mesin dan sistem komputasi awan. Berdasarkan konsep reka bentuk mesin kami, kami memberi tumpuan kepada maklumat pengeluaran dan penyelenggaraan mesin serta memilih bahagian yang bersesuaian, kemudian membangunkan sistem yang diperlukan untuk pemantauan jarak jauh, penggerak motor, dan sensor. Untuk memastikan pemprosesan data awan berjalan lancar, data mentah awal diproses menjadi maklumat produksi yang berharga. Selain itu, antara muka awan direka dengan grafik dan memberi tumpuan kepada pengalaman pengguna yang cemerlang, untuk menyampaikan maklumat dengan cara yang lebih visual dan mudah difahami, untuk meningkatkan kebolehbacaan dan kelancaran.


Cadangan Penyelesaian

Peningkatan Pengeluaran Makanan - Penyelesaian Pengeluaran Kuih Pau Automatik yang Ditingkatkan dengan Sistem IoT Terbina

ANKO telah melakukannya

Pengeluaran makanan automatik dan pengenalan kepada pembuatan pintar telah menjadi teras kilang makanan; trend ini dipercepatkan dan didorong oleh kekurangan tenaga buruh manual dalam industri ini di seluruh dunia. Ini menyederhanakan proses pengeluaran yang kompleks kepada tetapan parameter yang mudah yang dimasukkan oleh kakitangan operasi; ini meningkatkan kapasiti pengeluaran. Selepas memperkenalkan sistem IoT, satu orang juga boleh mengurus dan memantau beberapa mesin pembuatan, dan maklumat pengeluaran harian melalui peranti mudah alih.

ANKO boleh membantu anda lebih banyak

Solusi Pengeluaran Pemprosesan Kepelbagaian ANKO termasuk konfigurasi garis pengeluaran lengkap yang terintegrasi dengan pemproses sayur-sayuran, pengisar daging, pengadun doh, mesin pembentukan, peralatan pembungkusan, dan mesin Pemeriksaan Makanan X-Ray untuk meningkatkan kecekapan pengeluaran Kepelbagaian secara automatik.

Jika anda berminat untuk mendapatkan maklumat lanjut, sila klik Pelajari Lebih Lanjut atau isi borang pertanyaan di bawah.

 ANKO menawarkan Mesin dan Solusi Produksi Dumpling

Mesin-mesin
HLT-700U
HLT-700U

ANKO telah mengesahkan sistem IoT kami dengan pelanggan di Taiwan yang memiliki Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna HLT-700U. Mereka sangat berpuas hati dengan hasilnya dan membeli satu mesin tambahan. HLT-700U milik ANKO mempunyai kapasiti yang mengagumkan dan hanya memerlukan 5 jam operasi untuk menyelesaikan keperluan pengeluaran harian yang normal. Dengan sistem pengurusan pengeluaran yang dioptimumkan kami, perniagaan dapat memberi tumpuan kepada pembangunan produk baru dan memperluas saluran pengedaran mereka. Pengurus barisan pengeluaran sangat menghargai kemudahan, maklumat, dan ketepatan yang disediakan oleh sistem IoT ANKO yang dihantar ke peranti mudah alih.

Negara
  • Amerika Syarikat
    Amerika Syarikat
    Penyelesaian Mesin Makanan Etnik dan Peralatan Pemprosesan Makanan Amerika Syarikat

    ANKO menyediakan teknologi pengeluaran makanan automatik yang canggih kepada pelanggan kami di Amerika Syarikat untuk membuat Dumpling, Gulung Telur, Empanada, Gulung Musim, Burrito, Mochi, Quesadilla, dan Pembalut Gulung Musim. Kami juga menawarkan penyelesaian terintegrasi untuk makanan popular seperti Samosa, Momo, Pierogi, Tortilla, Shumai, Bola Tapioka, dan banyak lagi. Pasukan profesional kami membantu pelanggan dengan peralihan yang lancar dari pembuatan manual ke pembuatan automatik untuk meningkatkan kecekapan dan konsistensi pengeluaran mereka.   Setiap kisah kejayaan ANKO menunjukkan bagaimana kami menyokong pelanggan kami dalam perniagaan pembuatan makanan automatik mereka, dari penyediaan makanan dan pengadaan mesin hingga reka bentuk barisan pengeluaran, penyelesaian masalah, dan perkhidmatan selepas jualan.   Sila klik pada kajian kes kejayaan berikut untuk mengetahui bagaimana kami boleh bekerjasama untuk mengoptimumkan pengeluaran makanan anda.

Kategori
Muat Turun

Cari berdasarkan Keperluan

Search by conditions:

Cadangan

Bagaimana sistem penyelenggaraan ramalan ANKO mencegah waktu henti pengeluaran yang mahal?

Sistem IoT terintegrasi kami sentiasa memantau komponen mesin kritikal untuk mengesan kemungkinan kegagalan sebelum ia berlaku. Apabila anomali dikenalpasti, sistem segera menghantar amaran ke Dashboard ANKO, membolehkan pasukan penyelenggaraan menjadualkan pembaikan dan memesan alat ganti secara proaktif. Pendekatan ramalan ini telah membantu pelanggan kami mengurangkan waktu henti yang tidak dirancang sebanyak 85%, terutamanya semasa musim pengeluaran puncak apabila kegagalan peralatan adalah yang paling mahal. Pengesanan sejarah penyelenggaraan sistem juga memanjangkan jangka hayat mesin dengan memastikan prestasi optimum melalui intervensi yang tepat pada masanya.

Sistem IoT yang pintar menyediakan analitik data pengeluaran masa nyata, pelaporan digital, dan kemampuan penyelenggaraan ramalan yang meminimumkan masa henti dan memanjangkan jangka hayat peralatan. Dengan secara automatik mengesan anomali dan menghantar amaran penyelenggaraan sebelum kegagalan kritikal berlaku, mesin pintar ANKO membantu pengeluar makanan merancang penyelenggaraan tepat pada masanya, mendapatkan bahagian ganti lebih awal, dan mengekalkan pengeluaran berterusan walaupun semasa musim puncak. Penyelesaian komprehensif ini mengubah perniagaan pembuatan makanan melalui pengambilan keputusan berasaskan data, pengagihan sumber yang dioptimumkan, dan operasi yang dipermudahkan—menjadikan ANKO rakan kongsi pilihan bagi pengeluar makanan yang ingin mengadaptasi teknologi Industri 4.0.