Dansk 
ANKO Smart Machine – Banebrydende integration af Internet of Things [IoT] i automatiseret fødevareproduktion
ANKO betragter IoT-systemet som fundamentet for nye automatiserede produktionslinjer, når de omdannes til en intelligent fabrik påvirket af Industry 4.0 bevægelsen. Vores nye IoT-system blev officielt introduceret i december 2022 efter mere end tre års udvikling i samarbejde med systemintegrationsvirksomheder og forskellige gennemførlighedstest. ANKO introducerer vores IoT-system til HLT-700U Multifunktionel Fyldnings- og Formningsmaskine for at imødekomme den stigende markedsefterspørgsel efter forskellige dumplings og lignende fødevarer, som vores kunder anmoder om verden over. Under udviklingsfasen brugte en taiwansk kunde ANKO’s HLT-700U til at producere dumplings, og baseret på deres feedback fortsatte vores ingeniører med at forbedre vores IoT-system. Efter flere brugertests og verifikation var denne kunde meget tilfreds med de fordele, som ANKO’s IoT-system gav til deres produktionsbehov. ANKO kan hjælpe virksomheder med at overgå til smart manufacturing, og vi er også stolte af at have opnået nye milepæle inden for smart maskininnovation og i fødevareproduktionsprocessen.
Dumpling
ANKO Team Forskning Problemløsning eller Løsningslevering
Løsning 1. ANKO’s Smart Maskine Fjernstyring: At opnå én operatør til at styre flere maskiner
Tidligere krævede den automatiserede fødevareproduktionsproces, at operatører overvågede produktionslinjen på stedet for at sikre en glat og præcis operationel succes. Efter at ANKO har integreret IoT-systemet i vores smarte maskiner, kan dens produktionsstatus overvåges eksternt via mobile enheder. Dette gør det muligt for én operatør at håndtere flere produktlinjer samtidig og øger dermed arbejdseffektiviteten. Ved at skifte til ANKO’s smarte maskiner kan ledere overvåge maskiner og produktionsstatus på afstand med øget information og nøjagtighed. Dette reducerer behovet for manuelle rutineinspektioner og sænker omkostningerne ved dyre operationer. Integreret fødevareproduktion med AI bliver den nye norm for mange succesfulde fødevareproduktionsvirksomheder verden over.
ANKO IoT system driftsmode
HLT-700U smarte maskiner, der opnår en-enheds produktionslinje
Overvågning af maskinens driftsstatus via en mobil enhed
Løsning 2. Databaseret produktionsstyring for at forbedre produktionseffektiviteten
Produktion rapporter blev tidligere afsluttet i trykte dokumenter og arkiveret manuelt, hvilket var tidskrævende og arbejdskrævende. Nu uploader og registrerer ANKO's smarte maskiner al produktionsinformation i cloud-systemet, hvilket forhindrer datatab, unøjagtigheder og fejl under medarbejderskift. Når nøgleinformation er digitaliseret, kan produktionsledere få adgang til produktionsstatus via en mobil enhed, der er tilsluttet internettet, og kommunikere med produktionslinjelederen i realtid. Mere vigtigt er, at ANKO’s IoT-system er klar til brug med det samme, så der kræves ingen yderligere investering i programmer eller systemer. Alt hvad der er nødvendigt er at logge ind på ANKO’s IoT-system for at få øjeblikkelig adgang til realtids produktionsstatus, hvilket gør det muligt for ledere effektivt at allokere menneskelige ressourcer og korrekt styre produktionsdriften.
Log ind på ANKO’s IoT-system for at få adgang til alle produktionsoplysninger.
Digitaliserede produktionsoplysninger muliggør visning og diskussion i realtid.
Du kan vælge produktionsstatistikker for en specifik produktionsperiode.
Løsning 3. ANKO’s IoT-system – Avanceret vedligeholdelse for at reducere driftsnedetid.
En maskinfejl kan forårsage nedetid på produktionslinjen, og det kan kræve en professionel tekniker på stedet for at finde de defekte dele og fejlfinde. Generelt genoptages produktionen først, når en ny del er bestilt og leveret til fabrikken, og derefter installeret. Hvis dette sker i en travl produktionssæson, vil det påvirke virksomhedens rentabilitet. ANKO integrerede IoT-systemet i vores maskiner for automatisk at opdage eventuelle anomalier, som vil identificere dele, der muligvis skal udskiftes, og straks sende en advarsel til ANKO Dashboard. Så kan teknikeren planlægge en hurtig plan for vedligeholdelse. Dele kan også anskaffes på forhånd, og dette system forlænges maskinens levetid, det forbedrer også fødevareproduktionen og maskinvedligeholdelseseffektiviteten. ANKO’s dashboard viser din maskines driftsstatus, produktionsstyring og vedligeholdelsespåmindelser. ANKO’s rapporteringsplatform kan acceptere manuelt indtastede rapporter såsom vedligeholdelsesfeedbackformularer, fejlfindingdokumenter, produktionsproblemerapporter, affaldsmaterialestatistikker og ledelsesmemoer osv.; alt for at gøre systemet nemt at bruge og hjælpe din virksomhed med at få succes.
Brug af ANKO’s IoT-system til at forudsige vedligeholdelse
Vedligeholdelsesnotifikation vil blive fremhævet i rødt på ANKO’s dashboard
Efter at vedligeholdelse er udført, kan informationen manuelt uploades til ANKO rapporteringsplatform
ANKO integrerede IoT-systemet i vores maskiner for grundlæggende at opgradere fødevareproduktionssystemer til at skabe en smart fabrik. Vi fokuserer på at løse produktions- og vedligeholdelsesproblemer, reducere arbejdsstyrkens krav og lette planlægningen af vedligeholdelse af dit udstyr. ANKO er dedikeret til at hjælpe fødevareproducenter med at øge deres produktionseffektivitet samt forretningsinnovation og transformation.
Introduktion til fødevareudstyr
- Sæt netværkskablet i
- Tryk på IoT Inspektionsknappen for at evaluere maskinens driftsstatus
- Start madproduktionen
- Produktionsdata skal uploades til skyen samtidig
Sæt netværkskablet i den gule stikdåse på routeren
Tryk på IoT Inspektionsknappen og vent, indtil du hører fløjten, så er inspektionsproceduren færdig
Madproduktion kan startes, når testen er færdig
Fremad mod succes med smart produktion! Introduktion af cloud computing-teknologi med ANKO FOOD maskiner
ANKO leverer vores maskiner til fødevareproduktionsindustrien, og vores mål er at udvikle maskiner, der er "nemme at bruge" for vores kunder. Under udviklingsfasen planlagde vores ingeniører adskilte ledelsessystemer til maskinen og cloud computing-systemet. Baseret på vores designkoncept for maskiner fokuserer vi på produktionsinformation og maskinvedligeholdelse og vælger de tilsvarende dele, hvorefter vi yderligere udviklede de systemer, der er nødvendige for fjernovervågning, motorer og sensorer. For at få skydata behandlingen til at fungere glat, bliver de oprindelige rådata behandlet til værdifuld produktionsinformation. Desuden er cloud-grænsefladen designet med grafik og fokuserer på en fremragende brugeroplevelse for at præsentere information på en mere visuel og letforståelig måde, for at øge læsbarheden og flydende.
- Løsningsforslag
Madproduktionsopgradering – Optimerede automatiserede dumplingsproduktionsløsninger med indbygget IoT-system
ANKO gjorde
Automatiseret fødevareproduktion og introduktionen af smart manufacturing er blevet kernen i fødevarefabrikker; denne tendens accelereres og drives af manglen på manuel arbejdskraft i denne specifikke industri verden over. Dette forenkler den komplekse produktionsproces til enkle parameterindstillinger, som indtastes af det opererende personale; dette øger produktionskapaciteten. Efter introduktionen af IoT-systemet er det også muligt for én person at styre og overvåge flere produktionsmaskiner samt daglige produktionsoplysninger via en mobil enhed.
ANKO kan hjælpe dig mere
ANKO’s One-stop dumplingproduktionsløsninger inkluderer konfigurationen af komplette produktionslinjer integreret med grøntsagsbehandlere, kødslibere, dejblandere, formemaskiner, emballeringsudstyr og fødevare-røntgeninspektionsmaskiner for at øge den automatiserede dumplingproduktions effektivitet.
Hvis du er interesseret i mere information, så klik Læs mere eller udfyld forespørgselsformularen nedenfor.
- Maskiner
-
HLT-700U
ANKO bekræftede vores IoT-system med kunder i Taiwan, der ejer en HLT-700U multifunktionsfyldemaskine. De var meget tilfredse med resultaterne og købte en ekstra maskine. ANKO’s HLT-700U har en imponerende kapacitet, og den kræver kun 5 timers drift for at opfylde de normale daglige produktionskrav. Med vores optimerede produktionsstyringssystem kan virksomheder fokusere på udvikling af nye produkter og udvidelse af deres distributionskanaler. Produktionslinjeledere sætter virkelig pris på bekvemmeligheden, informationen og nøjagtigheden, som ANKO’s IoT-system leverer til en mobil enhed.
- Land
USA
USA Etnisk Fødevaremaskine og Udstyr til Fødevareforarbejdning Løsninger
ANKO leverer vores kunder i USA avanceret automatiseret madproduktionsteknologi til fremstilling af dumplings, æg ruller, empanadas, forårsruller, burritos, mochi, quesadillas og forårsrulle wrappers. Vi tilbyder også integrerede løsninger til populære fødevarer som Samosas, Momo, Pierogi, Tortillas, Shumai, Tapioca-perler og mere. Vores professionelle team hjælper kunder med en glidende overgang fra manuel til automatiseret produktion for at forbedre deres produktivitetseffektivitet og konsistens. For at levere rettidig og lokaliseret service har ANKO etableret et kontor i USA. Med et dedikeret team baseret lokalt kan vi tilbyde personlig konsultation, maskindemonstrationer og responsiv eftersalgsupport tilpasset de specifikke behov hos vores amerikanske kunder. Hver ANKO succeshistorie viser, hvordan vi støtter vores kunder i deres automatiserede fødevarevirksomhed, fra fødevareforberedelse og maskinkøb til design af produktionslinjer, fejlfinding og eftersalgsservice. Du er velkommen til at klikke på de følgende succesfulde casestudier for at opdage, hvordan vi kan arbejde sammen om at optimere din fødevareproduktion.
- Kategori
- Downloads
Løsninger til fødevarebehandlingsudstyr
Se vores nye fødevarebehandlingsmaskine og turnkey-løsninger
