Løsninger til fødevarebehandlingsudstyr
Se vores nye fødevarebehandlingsmaskine og turnkey-løsninger
"Ikke kun at sælge maskiner til kunder." For at hjælpe ANKO maskiner med at opnå bedre effektivitet vurderer vores konsulenter madopskrifter, størrelser og dimensioner, planlagt produktion og anlæggets størrelse. De vil planlægge et forslag med de mest egnede produktionslinjer og arrangere relateret tilpasning. Fra hjælp til opskriftsændringer til nøglefærdig integration vil vores professionelle konsulenter, maskiningeniører og fødevareforskere hjælpe med at løse eventuelle software/hardware udfordringer sammen med kunderne.
"Hvordan tør vi sige, at madopskriftforskere er kundernes livredder?" Når håndlavede madopskrifter omdannes til maskinproduktion, er kunderne mest bekymrede for, at de oprindeligt nydte teksturer vil gå galt. Hemmeligt til at opretholde velsmagende fødevarer efter omdannelse til automatiseret produktion er den professionelle ekspertise fra ANKO’s madopskriftforskere. ANKO har bygget branchens eneste madopskriftbibliotek, som registrerer op til 300 etniske retter fra hele verden, fra kinesisk, indisk, mellemøstlig, latinamerikansk til europæisk køkken. De data, der er akkumuleret gennem års markedsudvikling, gives til vores kunder for at skabe flere muligheder for at udvide deres markeder!
At lade hver ANKO maskine nå sit fulde potentiale er vores engagement over for kunderne. Vores professionelle konsulenter tilbyder stigende markedsmuligheder, planlægning af nye produktionslinjer, maskinrelateret træning samt eftersalgsreparation og vedligeholdelse, i alle aspekter tilfredsstillende potentielle krav, som kunder måtte støde på efter maskinkøb. Hvis du planlægger at udvide din produktionslinje, kan vores erfarne markedsrådgivere dele aktuelle markedstendenser med dig og yderligere arrangere ingeniørsupport i henhold til udseendet, vægten, størrelsen og opskriften på det nye produkt. Vi tilbyder omfattende eftersalgsupport og regelmæssige on-site tjek, og vi stræber efter at reducere standbytid og forhindre fejl. Vores mål er at løse problemer så hurtigt som muligt for at minimere kundetab.
Etniske retter i forskellige lande bruger forskellige lokale ingredienser, herunder et bredt udvalg af meltyper. Hvordan skal vi justere blødheden af produktet for at lette maskinproduktionen i henhold til vandabsorptionsraten og glutenindholdet i hver sort, og bedst matche den lokale smag? ANKO ejer en global opskriftsdatabase. Selv hvis du ikke har nogen erfaring med madproduktion, er vi sikre på, at vi kan give dig en opskrift på succes, så længe det er en almindelig etnisk ret.
Hvis der opstår problemer under maskinens drift, vil ANKO's servicepersonale hjælpe dig hele vejen for at eliminere årsagen til fejlen og reducere nedetiden. Baseret på niveauet af maskinens drift og skader, uanset om det er delelevering eller maskinvedligeholdelse, vil vi tilbyde forskellige løsninger afhængigt af kompleksitetsniveauet, såsom multimedie online tutorial og video, inspektion på stedet eller reparation på fabrikken. Vi vil vælge den mest tids- og omkostningseffektive løsning for dig til at løse dine maskinproblemer.