IoT-Smart-Maschine für die automatisierte Teigtaschenproduktion mit Fernüberwachung und vorausschauender Wartung.

ANKO HLT-700U integriert ein Industrie 4.0 IoT-System, das Produktionslinien mit einem Bediener, cloudbasierte Datenverwaltung und fortschrittliche Wartungsprognosen für eine optimierte Effizienz in der Lebensmittelproduktion ermöglicht.


ANKO Smart Machine - Die Pionierarbeit bei der Integration des Internet der Dinge [IoT] in der automatisierten Lebensmittelproduktion

ANKO betrachtet das IoT-System als Grundlage für neue automatisierte Produktionslinien, wenn es sich in eine intelligente Fabrik verwandelt, die von der Industrie 4.0-Bewegung beeinflusst wird. Unser neues IoT-System wurde im Dezember 2022 offiziell eingeführt, nach mehr als drei Jahren Entwicklung in Zusammenarbeit mit Systemintegrationsunternehmen und verschiedenen Machbarkeitstests. ANKO stellt unser IoT-System der Mehrzweck-Füll- und Formmaschine HLT-700U vor, um der steigenden Marktnachfrage nach verschiedenen Dumplings und ähnlichen Lebensmittelprodukten gerecht zu werden, die unsere Kunden weltweit anfordern. Während der Entwicklungsphase verwendete ein taiwanesischer Kunde die HLT-700U von ANKO, um Teigtaschen herzustellen. Basierend auf ihrem Feedback haben unsere Ingenieure unser IoT-System weiter verbessert. Nach mehreren Benutzertests und Überprüfungen war dieser Kunde sehr zufrieden mit den Vorteilen, die das IoT-System von ANKO für ihre Produktionsanforderungen bot. 'ANKO' kann Unternehmen dabei unterstützen, den Übergang zur intelligenten Fertigung zu bewältigen. Wir sind auch stolz darauf, neue Meilensteine in der intelligenten Maschineninnovation und im Lebensmittelherstellungsprozess erreicht zu haben.

Case-ID: US-008

Knödel

ANKO Team Forschungsproblem Lösung oder Lösungsbereitstellung

Lösung 1. ANKO’s Smart Maschine Fernverwaltung: Ein Bediener für die Verwaltung mehrerer Maschinen

Früher mussten Betreiber während des automatisierten Lebensmittelherstellungsprozesses die Produktionslinie vor Ort überwachen, um einen reibungslosen und genauen Betriebserfolg zu gewährleisten. Nachdem ANKO das IoT-System in unsere intelligenten Maschinen integriert hat, kann der Produktionsstatus nun über mobile Geräte fernüberwacht werden. Dies ermöglicht einem Bediener, mehrere Produktlinien gleichzeitig zu verwalten und erhöht somit die Arbeitsleistung. Durch den Wechsel zu den intelligenten Maschinen von ANKO können Manager Maschinen und Produktionsstatus fernüberwachen und dabei auf erhöhte Informationen und Genauigkeit zugreifen. Dies reduziert die Notwendigkeit manueller Routineinspektionen und senkt die Kosten für kostspielige Operationen. Integrierte Lebensmittelproduktion mit KI wird zur neuen Norm für viele erfolgreiche Lebensmittelhersteller weltweit.

ANKO IoT-System Betriebsmodus
ANKO IoT-System Betriebsmodus
HLT-700U Smart-Maschinen ermöglichen eine Ein-Mitarbeiter-Produktionslinie
HLT-700U Smart-Maschinen ermöglichen eine Ein-Mitarbeiter-Produktionslinie
Überwachung des Maschinenbetriebsstatus über ein mobiles Gerät
Überwachung des Maschinenbetriebsstatus über ein mobiles Gerät
Lösung 2. Datenbasiertes Produktionsmanagement zur Steigerung der Produktionseffizienz

Früher wurden Produktionsberichte in gedruckter Form erstellt und manuell abgelegt, was zeitaufwendig und arbeitsintensiv war. Jetzt laden und speichern die intelligenten Maschinen von ANKO alle Produktionsinformationen im Cloud-System hoch, um Datenverlust, Ungenauigkeiten und Fehler während des Mitarbeiterwechsels zu verhindern. Wenn wichtige Informationen digitalisiert werden, können Produktionsleiter den Produktionsstatus über ein mit dem Internet verbundenes Mobilgerät abrufen und in Echtzeit mit dem Produktionsleiter kommunizieren. Noch wichtiger ist, dass das IoT-System von ANKO sofort einsatzbereit ist, sodass keine zusätzlichen Investitionen in Programme oder Systeme erforderlich sind. Alles, was benötigt wird, ist sich im IoT-System von ANKO anzumelden, um sofortigen Zugriff auf den Echtzeit-Produktionsstatus zu haben. Dadurch können Manager die menschlichen Ressourcen effektiv zuweisen und die Produktionsabläufe ordnungsgemäß verwalten.

Melden Sie sich im IoT-System von ANKO an, um auf alle Produktionsinformationen zuzugreifen
Melden Sie sich im IoT-System von ANKO an, um auf alle Produktionsinformationen zuzugreifen
Digitalisierte Produktionsinformationen ermöglichen Echtzeitansicht und Diskussionen
Digitalisierte Produktionsinformationen ermöglichen Echtzeitansicht und Diskussionen
Sie können eine Produktionsstatistik eines bestimmten Produktionszeitraums auswählen
Sie können eine Produktionsstatistik eines bestimmten Produktionszeitraums auswählen
Lösung 3. ANKO’s IoT-System – Erweiterte Wartung zur Reduzierung von Betriebsausfallzeiten

Ein Maschinenausfall kann zu Stillstandzeiten in der Produktionslinie führen. Es kann erforderlich sein, dass ein professioneller Techniker vor Ort die fehlerhaften Teile findet und Probleme behebt. Im Allgemeinen wird die Produktion erst fortgesetzt, nachdem ein neues Teil bestellt und in die Fabrik geliefert wurde und dann installiert wurde. Wenn dies während einer Hochsaison der Produktion geschieht, wird es sich auf die Rentabilität des Unternehmens auswirken. ANKO hat das IoT-System in unsere Maschinen integriert, um automatisch Anomalien zu erkennen, die Teile identifizieren können, die möglicherweise ausgetauscht werden müssen, und sofort eine Benachrichtigung an ANKO senden. Armaturenbrett. Dann kann der Techniker einen schnellen Wartungsplan erstellen. Teile können auch im Voraus beschafft werden, und dieses System verlängert die Lebensdauer der Maschine, verbessert die Effizienz der Lebensmittelproduktion und der Maschinenwartung. Das Dashboard von ANKO zeigt den Betriebsstatus Ihrer Maschine, die Produktionsverwaltung und Wartungserinnerungen an. Die Berichtsplattform von ANKO kann manuell eingegebene Berichte wie Wartungsfeedback-Formulare, Fehlerbehebungsdokumente, Produktionsstörungsberichte, Abfallmaterialstatistiken und Managementmemos akzeptieren, um das System benutzerfreundlich zu machen und Ihrem Unternehmen zum Erfolg zu verhelfen.

Mit ANKO's IoT-System Wartungen vorhersagen
Mit ANKO's IoT-System Wartungen vorhersagen
Wartungshinweise werden auf dem Dashboard von ANKO rot hervorgehoben
Wartungshinweise werden auf dem Dashboard von ANKO rot hervorgehoben
Nach jeder Wartung können die Informationen manuell auf die ANKO Reporting-Plattform hochgeladen werden
Nach jeder Wartung können die Informationen manuell auf die ANKO Reporting-Plattform hochgeladen werden

ANKO hat das IoT-System in unsere Maschinen integriert, um die Lebensmittelproduktion grundlegend zu verbessern und eine intelligente Fabrik zu schaffen. Wir konzentrieren uns darauf, Produktions- und Wartungsprobleme zu lösen, den Arbeitsaufwand zu reduzieren und die Wartungsplanung Ihrer Ausrüstung zu erleichtern. ANKO widmet sich der Unterstützung von Lebensmittelherstellern bei der Steigerung ihrer Produktionseffizienz sowie bei Geschäftsinnovationen und Transformationen.



Einführung in die Lebensmitteltechnik

  • Stecken Sie das Netzwerkkabel ein
  • Drücken Sie die IoT-Inspektions-Taste, um den Betriebszustand der Maschine zu bewerten
  • Starten Sie die Lebensmittelproduktion
  • Die Produktionsdaten sollten gleichzeitig in das Cloud-System hochgeladen werden
Stecken Sie das Netzwerkkabel in die gelbe Buchse am Router
Stecken Sie das Netzwerkkabel in die gelbe Buchse am Router
Drücken Sie die IoT-Inspektions-Taste und warten Sie, bis Sie das Pfeifen hören, dann ist der Inspektionsvorgang abgeschlossen
Drücken Sie die IoT-Inspektions-Taste und warten Sie, bis Sie das Pfeifen hören, dann ist der Inspektionsvorgang abgeschlossen
Die Lebensmittelproduktion kann nach Abschluss der Tests gestartet werden
Die Lebensmittelproduktion kann nach Abschluss der Tests gestartet werden
Vorwärts zum Erfolg der intelligenten Fertigung! Vorstellung der Cloud-Computing-Technologie mit ANKO FOOD Maschinen

ANKO liefert unsere Maschinen an die Lebensmittelindustrie, und unser Ziel ist es, Maschinen zu entwickeln, die für unsere Kunden 'einfach zu bedienen' sind. Während der Entwicklungsphase haben unsere Ingenieure separate Managementsysteme für die Maschine und das Cloud-Computing-System geplant. Basierend auf unserem Designkonzept von Maschinen konzentrieren wir uns auf Produktionsinformationen und Maschinenwartung und wählen die entsprechenden Teile aus. Anschließend entwickeln wir die für die Fernüberwachung, Motorantriebe und Sensoren erforderlichen Systeme weiter. Um die Cloud-Datenverarbeitung reibungslos zu gestalten, wird die anfängliche Rohdaten in wertvolle Produktionsinformationen verarbeitet. Darüber hinaus ist die Cloud-Schnittstelle grafisch gestaltet und legt den Fokus auf eine ausgezeichnete Benutzererfahrung, um Informationen auf eine visuellere und leicht verständliche Weise darzustellen, um die Lesbarkeit und Flüssigkeit zu erhöhen.

Lösungsvorschlag

Lebensmittelherstellungsupgrade - Optimierte automatisierte Lösungen für die Produktion von Knödeln mit integriertem IoT-System

ANKO hat es getan

Automatisierte Lebensmittelproduktion und die Einführung von intelligenten Fertigungstechnologien sind zum Kern der Lebensmittelfabriken geworden. Dieser Trend wird durch den Mangel an manueller Arbeit in dieser spezifischen Branche weltweit beschleunigt und vorangetrieben. Dadurch wird der komplexe Produktionsprozess auf einfache Parameter-Einstellungen reduziert, die vom Bedienungspersonal eingegeben werden. Dies erhöht die Produktionskapazität. Nach der Einführung des IoT-Systems ist es auch möglich, dass eine Person mehrere Fertigungsmaschinen verwalten und über ein mobiles Gerät tägliche Produktionsinformationen überwachen kann.

ANKO kann Ihnen weiterhelfen

Die One-Stop-Dumpling-Produktionslösungen von ANKO umfassen die Konfiguration von vollständigen Produktionslinien, die mit Gemüseverarbeitern, Fleischwölfen, Teigmischern, Formmaschinen, Verpackungsmaschinen und Lebensmittel-Röntgeninspektionsmaschinen integriert sind, um die automatisierte Dumpling-Produktionseffizienz zu steigern.

Wenn Sie an weiteren Informationen interessiert sind, klicken Sie bitteErfahren Sie mehroder füllen Sie das untenstehende Anfrageformular aus.

 ANKO bietet Teigwarenmaschine und Produktionslösung

Maschinen
HLT-700U

ANKO hat unser IoT-System mit Kunden in Taiwan verifiziert, die eine HLT-700U Mehrzweck-Füll- und Formmaschine besitzen. Sie waren mit den Ergebnissen sehr zufrieden und haben eine zusätzliche Maschine gekauft. Die HLT-700U von ANKO hat eine beeindruckende Kapazität und benötigt nur 5 Stunden Betrieb, um die normalen täglichen Produktionsanforderungen zu erfüllen. Mit unserem optimierten Produktionsmanagementsystem können Unternehmen sich auf die Entwicklung neuer Produkte und die Erweiterung ihrer Vertriebskanäle konzentrieren. Produktionsleiter schätzen die Bequemlichkeit, Informationen und Genauigkeit, die das IoT-System von ANKO bietet, das an ein mobiles Gerät gesendet wird.

Land
  • Vereinigte Staaten
    Vereinigte Staaten
    Lösungen für ethnische Lebensmittelmaschinen und Lebensmittelverarbeitungsausrüstung in den Vereinigten Staaten

    ANKO bietet unseren Kunden in den Vereinigten Staaten fortschrittliche automatisierte Lebensmittelproduktionstechnologie zur Herstellung von Teigtaschen, Frühlingsrollen, Empanadas, Burritos, Mochi, Quesadillas und Frühlingsrollenteig. Wir bieten auch integrierte Lösungen für beliebte Lebensmittel wie Samosas, Momo, Pierogi, Tortillas, Shumai, Tapiokaperlen und mehr an. Unser professionelles Team unterstützt Kunden bei einem reibungslosen Übergang von manueller zu automatisierter Fertigung, um ihre Produktionseffizienz und -konsistenz zu verbessern.   Um einen zeitnahen und lokalisierten Service zu bieten, hat ANKO eine Niederlassung in den Vereinigten Staaten eingerichtet. Mit einem engagierten Team vor Ort können wir persönliche Beratung, Maschinenvorführungen und reaktionsschnellen After-Sales-Support anbieten, der auf die spezifischen Bedürfnisse unserer amerikanischen Kunden zugeschnitten ist.   Jede ANKO Erfolgsgeschichte zeigt, wie wir unsere Kunden in ihrem automatisierten Lebensmittelgeschäft unterstützen, von der Lebensmittelvorbereitung und Maschinenbeschaffung über die Gestaltung von Produktionslinien bis hin zu Fehlersuche und After-Sales-Service.   Bitte klicken Sie auf die folgenden erfolgreichen Fallstudien, um zu entdecken, wie wir gemeinsam Ihre Lebensmittelproduktion optimieren können.



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Empfehlung

Wie eliminieren Sie Produktionsdatenverluste und ermöglichen Echtzeit-Entscheidungen in Ihren Lebensmittelproduktionsbetrieben?

Das cloudbasierte IoT-System von ANKO digitalisiert und lädt alle Produktionsinformationen in Echtzeit automatisch hoch und ersetzt fehleranfällige manuelle Dokumentationen durch präzise, zugängliche Analysen. Manager haben sofortigen Zugriff auf umfassende Produktionsstatistiken, Schichtberichte und Leistungskennzahlen von jedem internetfähigen Gerät, was datengestützte Entscheidungen ermöglicht, die die Ressourcenzuteilung optimieren und die Effizienz maximieren. Keine zusätzlichen Softwareinvestitionen erforderlich – einfach in das Dashboard von ANKO einloggen, um vollständige Produktionssichtbarkeit zu erhalten. Fordern Sie eine Demonstration an, um zu sehen, wie die digitalisierte Produktionsverwaltung Ihre Betriebsführung und Rentabilität revolutioniert.

Die intelligente vorausschauende Wartungsfunktion stellt einen Quantensprung in der Produktionszuverlässigkeit dar, indem sie fortschrittliche Sensoren und KI-Algorithmen nutzt, um Anomalien zu erkennen, bevor es zu einem Ausfall der Geräte kommt. Das System warnt Techniker automatisch über das Dashboard von ANKO, wenn Komponenten Aufmerksamkeit benötigen, was proaktive Teilebeschaffung und geplante Wartung ermöglicht, die unerwartete Ausfallzeiten minimiert. Diese Industrie 4.0-Lösung verwandelt die Teigtaschenherstellung von arbeitsintensiven Prozessen in optimierte, datengestützte Abläufe, die die Produktivität steigern, Abfall reduzieren und die Ressourcenzuteilung optimieren. Mit 47 Jahren Erfahrung in der Lebensmittelverarbeitung und Installationen in über 114 Ländern bietet ANKO schlüsselfertige Lösungen, einschließlich Gemüseverarbeitungsmaschinen, Fleischwolf, Teigmischer, Verpackungsmaschinen und Röntgeninspektionsgeräte, und bietet umfassende Unterstützung für Unternehmen, die in den Betrieb von Smart Factories übergehen und nachhaltige Wettbewerbsvorteile im globalen Lebensmittelproduktionsmarkt erzielen.