ANKO स्मार्ट मशीन - स्वचालित खाद्य उत्पादन में इंटरनेट ऑफ थिंग्स [IoT] का एकीकरण करने में अग्रणी
ANKO IoT प्रणाली को एक बुद्धिमान फैक्ट्री में परिवर्तित करते समय नई स्वचालित उत्पादन लाइनों के लिए आधार के रूप में मानता है, जो उद्योग 4.0 आंदोलन से प्रभावित है। हमारा नया IoT सिस्टम दिसंबर 2022 में आधिकारिक रूप से पेश किया गया, जो सिस्टम इंटीग्रेशन कंपनियों और विभिन्न व्यवहार्यता परीक्षणों के साथ तीन साल से अधिक के विकास के बाद है। ANKO हमारे IoT सिस्टम को HLT-700U बहुउद्देशीय भराई और निर्माण मशीन से परिचित कराता है, ताकि हमारे ग्राहकों द्वारा विश्वभर में मांगे जाने वाले विभिन्न डंपलिंग और समान खाद्य उत्पादों की बढ़ती बाजार मांग को पूरा किया जा सके। विकास के चरण के दौरान, एक ताइवान ग्राहक ने ANKO के HLT-700U का उपयोग डंपलिंग बनाने के लिए किया और उनकी प्रतिक्रिया के आधार पर, हमारे इंजीनियरों ने हमारे IoT सिस्टम में सुधार करना जारी रखा। कई उपयोगकर्ता परीक्षण और सत्यापन के बाद, इस ग्राहक ने ANKO के IoT सिस्टम द्वारा उनकी उत्पादन आवश्यकताओं के लिए प्रदान किए गए लाभों से बहुत संतोष प्राप्त किया। ANKO व्यवसायों को स्मार्ट निर्माण में संक्रमण करने में सहायता करने में सक्षम है, और हमें स्मार्ट मशीन नवाचार और खाद्य उत्पादन प्रक्रिया में नए मील के पत्थर हासिल करने पर गर्व है।
डंपलिंग
ANKO टीम अनुसंधान समस्या समाधान या समाधान वितरण
समाधान 1. ANKO की स्मार्ट मशीन रिमोट प्रबंधन: एक ऑपरेटर द्वारा कई मशीनों का प्रबंधन करना
पहले, स्वचालित खाद्य उत्पादन प्रक्रिया के दौरान, ऑपरेटरों को उत्पादन लाइन की现场 पर निगरानी करने की आवश्यकता होती थी, ताकि संचालन की सफलता सुचारू और सटीक हो सके। ANKO ने हमारे स्मार्ट मशीनरी में IoT प्रणाली को शामिल करने के बाद, इसके उत्पादन स्थिति को मोबाइल उपकरणों के माध्यम से दूरस्थ रूप से मॉनिटर किया जा सकता है। यह एक ऑपरेटर को एक साथ कई उत्पाद लाइनों का प्रबंधन करने की अनुमति देता है और इस प्रकार श्रम दक्षता को बढ़ाता है। ANKO की स्मार्ट मशीनों पर स्विच करने से, प्रबंधक मशीनों और उत्पादन की स्थिति को दूरस्थ रूप से अधिक जानकारी और सटीकता के साथ मॉनिटर कर सकते हैं। यह मैनुअल नियमित निरीक्षणों की आवश्यकता को कम करता है और संचालन की लागत को घटाता है। एआई के साथ एकीकृत खाद्य उत्पादन कई सफल खाद्य निर्माण व्यवसायों के लिए दुनिया भर में नया मानक बनता जा रहा है।
समाधान 2. उत्पादन दक्षता में सुधार के लिए डेटा आधारित उत्पादन प्रबंधन
उत्पादन रिपोर्टें पहले मुद्रित दस्तावेजों में पूरी की जाती थीं और मैन्युअल रूप से फाइल की जाती थीं, जो समय लेने वाली और श्रम-गहन थी। अब, ANKO की स्मार्ट मशीनें सभी उत्पादन जानकारी को क्लाउड सिस्टम में अपलोड और रिकॉर्ड करती हैं, जिससे डेटा हानि, गलतियाँ और कर्मचारी शिफ्ट परिवर्तन के दौरान किसी भी प्रकार की गलतियों से बचा जा सके। जब प्रमुख जानकारी डिजिटल होती है, तो उत्पादन प्रबंधक एक मोबाइल डिवाइस के माध्यम से उत्पादन की स्थिति तक पहुँच सकते हैं जो इंटरनेट से जुड़ा होता है और वास्तविक समय में उत्पादन लाइन प्रबंधक के साथ संवाद कर सकते हैं। अधिक महत्वपूर्ण बात यह है कि ANKO का IoT सिस्टम तुरंत उपयोग के लिए उपलब्ध है, इसलिए कार्यक्रमों या प्रणालियों में कोई अतिरिक्त निवेश की आवश्यकता नहीं है। सिर्फ ANKO के IoT सिस्टम में लॉग इन करना आवश्यक है ताकि वास्तविक समय के उत्पादन स्थिति तक तुरंत पहुंच प्राप्त हो सके, जिससे प्रबंधक मानव संसाधन को प्रभावी ढंग से आवंटित कर सकें और उत्पादन संचालन का सही प्रबंधन कर सकें।
समाधान 3. ANKO का IoT सिस्टम - संचालन डाउनटाइम को कम करने के लिए उन्नत रखरखाव
एक मशीन की विफलता उत्पादन लाइन में डाउनटाइम का कारण बन सकती है, इसके लिए पेशेवर तकनीशियन की आवश्यकता हो सकती है जो现场 पर खराब हिस्सों को खोजे और समस्या का समाधान करे। आम तौर पर, उत्पादन केवल तब फिर से शुरू होता है जब एक नया भाग ऑर्डर किया जाता है और फैक्ट्री में डिलीवर किया जाता है, फिर उसे स्थापित किया जाता है। यदि यह उच्च उत्पादन सीजन के दौरान होता है, तो यह व्यवसाय की लाभप्रदता को प्रभावित करेगा। ANKO ने हमारे मशीनों में IoT प्रणाली को एकीकृत किया है ताकि किसी भी विसंगति का स्वचालित रूप से पता लगाया जा सके, जो उन भागों की पहचान करेगा जिन्हें प्रतिस्थापन की आवश्यकता हो सकती है और तुरंत ANKO को एक अलर्ट भेजेगा। डैशबोर्ड। फिर तकनीशियन रखरखाव के लिए एक त्वरित योजना निर्धारित कर सकता है। भागों को पहले से भी खरीदा जा सकता है, और यह प्रणाली मशीन की आयु को बढ़ाती है, यह खाद्य उत्पादन और मशीन रखरखाव की दक्षता को भी सुधारती है। ANKO का डैशबोर्ड आपकी मशीन की संचालन स्थिति, उत्पादन प्रबंधन और रखरखाव अनुस्मारक प्रदर्शित करता है। ANKO की रिपोर्टिंग प्लेटफ़ॉर्म मैन्युअल रूप से दर्ज की गई रिपोर्टों जैसे कि रखरखाव फीडबैक फॉर्म, समस्या निवारण दस्तावेज़, उत्पादन मुद्दे की रिपोर्ट, अपशिष्ट सामग्री सांख्यिकी, और प्रबंधन मेमो आदि को स्वीकार करने में सक्षम है; सभी को सिस्टम को उपयोग में आसान बनाने और आपके व्यवसाय की सफलता में मदद करने के लिए।
ANKO ने हमारे मशीनों में IoT प्रणाली को एकीकृत किया है ताकि खाद्य उत्पादन प्रणालियों को मौलिक रूप से अपग्रेड किया जा सके और एक स्मार्ट फैक्ट्री बनाई जा सके। हम उत्पादन और रखरखाव की समस्याओं को हल करने, श्रम की आवश्यकताओं को कम करने और आपके उपकरणों के रखरखाव की योजना बनाने में सहायता करने पर ध्यान केंद्रित करते हैं। ANKO खाद्य निर्माताओं की उत्पादन दक्षता बढ़ाने, साथ ही व्यवसाय नवाचार और परिवर्तन में मदद करने के लिए समर्पित है।
खाद्य उपकरण परिचय
- नेटवर्क केबल लगाएं
- मशीन के संचालन स्थिति का मूल्यांकन करने के लिए IoT निरीक्षण बटन दबाएं
- खाद्य उत्पादन शुरू करें
- उत्पादन डेटा को एक साथ क्लाउड सिस्टम पर अपलोड किया जाना चाहिए
स्मार्ट मैन्युफैक्चरिंग की सफलता की ओर बढ़ते हुए! ANKO FOOD मशीनों के साथ क्लाउड कंप्यूटिंग तकनीक का परिचय
ANKO हमारे मशीनों को खाद्य निर्माण उद्योग को प्रदान करता है, और हमारा लक्ष्य ऐसे मशीनों का विकास करना है जो हमारे ग्राहकों के लिए "उपयोग में आसान" हों। विकास के चरण के दौरान, हमारे इंजीनियरों ने मशीन और क्लाउड कंप्यूटिंग सिस्टम के लिए अलग प्रबंधन प्रणालियों की योजना बनाई। हमारी मशीनों के डिज़ाइन अवधारणा के आधार पर, हम उत्पादन जानकारी और मशीन रखरखाव पर ध्यान केंद्रित करते हैं और संबंधित भागों का चयन करते हैं, फिर दूरस्थ निगरानी, मोटर ड्राइव और सेंसर के लिए आवश्यक प्रणालियों को और विकसित करते हैं। क्लाउड डेटा प्रोसेसिंग को सुचारू रूप से संचालित करने के लिए, प्रारंभिक कच्चे डेटा को मूल्यवान उत्पादन जानकारी में संसाधित किया जाता है। इसके अलावा, क्लाउड इंटरफेस ग्राफिक्स के साथ डिज़ाइन किया गया है और उत्कृष्ट उपयोगकर्ता अनुभव पर ध्यान केंद्रित करता है, जानकारी को अधिक दृश्यात्मक और समझने में आसान तरीके से प्रस्तुत करने के लिए, पठनीयता और प्रवाह को बढ़ाने के लिए।
- समाधान प्रस्ताव
खाद्य निर्माण उन्नयन - अंतर्निर्मित IoT प्रणाली के साथ अनुकूलित स्वचालित डंपलिंग उत्पादन समाधान
ANKO ने किया
स्वचालित खाद्य उत्पादन और स्मार्ट निर्माण का परिचय खाद्य कारखानों का मूल बन गया है; यह प्रवृत्ति दुनिया भर में इस विशेष उद्योग में श्रमिकों की कमी के कारण तेज़ी से बढ़ रही है। यह जटिल उत्पादन प्रक्रिया को सरल पैरामीटर सेटिंग्स में सरल बनाता है, जिन्हें संचालन स्टाफ द्वारा दर्ज किया जाता है; इससे उत्पादन क्षमता बढ़ती है। IoT प्रणाली को पेश करने के बाद, एक व्यक्ति के लिए कई निर्माण मशीनों का प्रबंधन और निगरानी करना संभव हो जाता है, और मोबाइल डिवाइस के माध्यम से दैनिक उत्पादन जानकारी प्राप्त करना भी संभव है।
ANKO आपकी अधिक मदद कर सकता है।
ANKO के वन-स्टॉप डंपलिंग उत्पादन समाधान में सब्जी प्रोसेसर, मांस पीसने वाले, आटा मिक्सर, फॉर्मिंग मशीन, पैकेजिंग उपकरण और खाद्य एक्स-रे निरीक्षण मशीनों के साथ एकीकृत पूर्ण उत्पादन लाइनों का कॉन्फ़िगरेशन शामिल है, जिससे स्वचालित डंपलिंग उत्पादन दक्षता बढ़ती है।
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- मशीनें
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HLT-700U
ANKO ने ताइवान में उन ग्राहकों के साथ हमारे IoT सिस्टम की पुष्टि की, जिनके पास HLT-700U बहुउद्देशीय भरने और बनाने की मशीन है। वे परिणामों से बहुत संतुष्ट थे और एक अतिरिक्त मशीन खरीदी। ANKO का HLT-700U एक प्रभावशाली क्षमता रखता है और इसे सामान्य दैनिक उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए केवल 5 घंटे के संचालन की आवश्यकता होती है। हमारे अनुकूलित उत्पादन प्रबंधन प्रणाली के साथ, व्यवसाय नए उत्पाद विकास और अपने वितरण चैनलों का विस्तार करने पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं। उत्पादन लाइन प्रबंधक वास्तव में ANKO के IoT सिस्टम द्वारा प्रदान की गई सुविधा, जानकारी और सटीकता की सराहना करते हैं, जो एक मोबाइल डिवाइस पर भेजी जाती है।
- देश
संयुक्त राज्य अमेरिका
संयुक्त राज्य जातीय खाद्य मशीन और खाद्य प्रसंस्करण उपकरण समाधान
ANKO अमेरिका में हमारे ग्राहकों को डंपलिंग, एग रोल, एंपानाडा, स्प्रिंग रोल, बुरिटो, मोची, क्यूसाडिलास, और स्प्रिंग रोल रैपर बनाने के लिए उन्नत स्वचालित खाद्य उत्पादन तकनीक प्रदान करता है। हम समोसा, मोमो, पियेरोगी, टॉर्टिला, शुमाई, टैपिओका पर्ल्स और अन्य जैसे लोकप्रिय खाद्य पदार्थों के लिए एकीकृत समाधान भी प्रदान करते हैं। हमारी पेशेवर टीम ग्राहकों को मैनुअल से स्वचालित निर्माण में सुगम संक्रमण में सहायता करती है ताकि उनकी उत्पादन दक्षता और स्थिरता में सुधार हो सके। समय पर और स्थानीय सेवा प्रदान करने के लिए, ANKO ने संयुक्त राज्य अमेरिका में एक शाखा कार्यालय स्थापित किया है। स्थानीय स्तर पर आधारित एक समर्पित टीम के साथ, हम व्यक्तिगत परामर्श, मशीन प्रदर्शन, और हमारे अमेरिकी ग्राहकों की विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार उत्तरदायी बिक्री के बाद समर्थन प्रदान करने में सक्षम हैं। हर ANKO सफलता की कहानी यह दर्शाती है कि हम अपने ग्राहकों का कैसे समर्थन करते हैं उनके स्वचालित खाद्य व्यवसाय में, खाद्य तैयारी और मशीन खरीद से लेकर उत्पादन लाइन डिजाइन, समस्या समाधान और बिक्री के बाद सेवा तक। कृपया निम्नलिखित सफल केस स्टडीज़ पर क्लिक करने में संकोच न करें ताकि आप जान सकें कि हम आपके खाद्य उत्पादन को अनुकूलित करने के लिए एक साथ कैसे काम कर सकते हैं।
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