دستگاه هوشمند IoT برای تولید خودکار دامپلینگ با نظارت از راه دور و نگهداری پیش‌بینی شده.

ANKO HLT-700U یک سیستم IoT صنعت 4.0 را ادغام می‌کند که خطوط تولید یک اپراتور، مدیریت داده‌های مبتنی بر ابر و پیش‌بینی نگهداری پیشرفته را برای بهینه‌سازی کارایی تولید مواد غذایی فراهم می‌کند.


ANKO ماشین هوشمند – پیشگام در ادغام اینترنت اشیاء [IoT] در تولید غذای خودکار

ANKO سیستم IoT را به عنوان پایه‌ای برای خطوط تولید خودکار جدید در هنگام تبدیل به یک کارخانه هوشمند تحت تأثیر جنبش صنعت 4.0 می‌داند. سیستم جدید IoT ما به طور رسمی در دسامبر 2022 پس از بیش از سه سال توسعه و همکاری با شرکت‌های یکپارچه‌سازی سیستم و آزمایش‌های مختلف امکان‌سنجی معرفی شد. ANKO سیستم IoT خود را به دستگاه پرکن و فرم‌دهی چندمنظوره HLT-700U معرفی می‌کند تا به تقاضای روزافزون بازار برای انواع دامپلینگ‌ها و محصولات غذایی مشابه که مشتریان ما در سرتاسر جهان درخواست می‌کنند، پاسخ دهد. در مرحله توسعه، یک مشتری تایوانی از دستگاه HLT-700U شرکت ANKO برای تولید دامپلینگ استفاده کرد و بر اساس بازخورد آنها، مهندسان ما به بهبود سیستم IoT خود ادامه دادند. پس از آزمایش و تأیید چندین کاربر، این مشتری از مزایای سیستم IoT ANKO که به نیازهای تولید آنها پاسخ می‌دهد، بسیار راضی بود. ANKO قادر است به کسب و کارها در انتقال به تولید هوشمند کمک کند و همچنین افتخار داریم که به دستاوردهای جدیدی در نوآوری ماشین‌های هوشمند و در فرآیند تولید غذا دست یافته‌ایم.

Case-ID: US-008

دامپلینگ

تیم تحقیق و حل مسئله یا ارائه راه‌حل ANKO

راه‌حل 1. مدیریت از راه دور دستگاه هوشمند ANKO: دستیابی به یک اپراتور برای مدیریت چندین دستگاه

قبلاً، در فرآیند تولید خودکار غذا، اپراتورها نیاز داشتند که بر خط تولید به‌صورت حضوری نظارت کنند تا موفقیت عملیاتی به‌طور روان و دقیق تضمین شود. پس از اینکه ANKO سیستم IoT را به ماشین‌آلات هوشمند ما اضافه کرد، وضعیت تولید آن می‌تواند به‌طور از راه دور از طریق دستگاه‌های موبایل نظارت شود. این امکان را به یک اپراتور می‌دهد که چندین خط تولید را به طور همزمان مدیریت کند و در نتیجه کارایی نیروی کار را افزایش می‌دهد. با تغییر به ماشین‌های هوشمند ANKO، مدیران می‌توانند وضعیت ماشین‌ها و تولید را به‌طور از راه دور با اطلاعات و دقت بیشتری نظارت کنند. این نیاز به بازرسی‌های دستی روتین را کاهش می‌دهد و هزینه‌های عملیات پرهزینه را کاهش می‌دهد. تولید غذای یکپارچه با هوش مصنوعی به یک هنجار جدید برای بسیاری از کسب‌وکارهای موفق تولید مواد غذایی در سراسر جهان تبدیل شده است.

ANKO حالت عملیاتی سیستم IoT
ANKO حالت عملیاتی سیستم IoT
ماشین‌های هوشمند HLT-700U که خط تولید یک کارمند را به دست می‌آورند
ماشین‌های هوشمند HLT-700U که خط تولید یک کارمند را به دست می‌آورند
نظارت بر وضعیت عملیاتی ماشین از طریق یک دستگاه موبایل
نظارت بر وضعیت عملیاتی ماشین از طریق یک دستگاه موبایل
راه‌حل ۲. مدیریت تولید مبتنی بر داده برای بهبود کارایی تولید

گزارش‌های تولید در گذشته در اسناد چاپی تکمیل و به‌صورت دستی بایگانی می‌شدند که زمان‌بر و نیروی کار زیادی می‌طلبید. اکنون ماشین‌های هوشمند ANKO تمام اطلاعات تولید را در سیستم ابری بارگذاری و ثبت می‌کنند تا از دست دادن داده‌ها، نادرستی و هرگونه اشتباه در حین تغییر شیفت کارکنان جلوگیری شود. زمانی که اطلاعات کلیدی دیجیتالی می‌شود، مدیران تولید می‌توانند از طریق یک دستگاه موبایل متصل به اینترنت به وضعیت تولید دسترسی پیدا کنند و به صورت آنی با مدیر خط تولید ارتباط برقرار کنند. مهمتر از همه، سیستم IoT ANKO به راحتی برای استفاده فوری در دسترس است، بنابراین نیازی به سرمایه‌گذاری اضافی در برنامه‌ها یا سیستم‌ها نیست. تنها چیزی که نیاز است این است که به سیستم IoT ANKO وارد شوید تا به وضعیت تولید در زمان واقعی دسترسی فوری داشته باشید، که به مدیران این امکان را می‌دهد که منابع انسانی را به طور مؤثر تخصیص دهند و عملیات تولید را به درستی مدیریت کنند.

برای دسترسی به تمام اطلاعات تولید، به سیستم IoT ANKO وارد شوید.
برای دسترسی به تمام اطلاعات تولید، به سیستم IoT ANKO وارد شوید.
اطلاعات تولید دیجیتالی شده امکان مشاهده و بحث در زمان واقعی را فراهم می‌کند.
اطلاعات تولید دیجیتالی شده امکان مشاهده و بحث در زمان واقعی را فراهم می‌کند.
شما می‌توانید آمار تولید یک دوره تولید خاص را انتخاب کنید.
شما می‌توانید آمار تولید یک دوره تولید خاص را انتخاب کنید.
راه حل ۳. سیستم IoT ANKO – نگهداری پیشرفته برای کاهش زمان خرابی عملیاتی.

یک خرابی ماشین می‌تواند باعث توقف خط تولید شود، ممکن است نیاز به تکنسین حرفه‌ای در محل باشد تا قطعات معیوب را پیدا کرده و عیب‌یابی کند. به طور کلی، تولید تنها پس از سفارش و تحویل یک قطعه جدید به کارخانه و سپس نصب آن از سر گرفته می‌شود. اگر این در طول یک فصل تولید اوج رخ دهد، بر سودآوری کسب و کار تأثیر خواهد گذاشت. ANKO سیستم IoT را به ماشین‌های ما ادغام کرد تا به‌طور خودکار هر گونه ناهنجاری را شناسایی کند که قطعاتی را که ممکن است نیاز به تعویض داشته باشند شناسایی کرده و بلافاصله یک هشدار به ANKO ارسال کند. داشبورد. سپس تکنسین می‌تواند یک برنامه سریع برای نگهداری تنظیم کند. قطعات همچنین می‌توانند از قبل تهیه شوند و این سیستم عمر مفید دستگاه را افزایش می‌دهد، همچنین کارایی تولید غذا و نگهداری دستگاه را بهبود می‌بخشد. داشبورد ANKO وضعیت عملیاتی ماشین شما، مدیریت تولید و یادآوری‌های نگهداری را نمایش می‌دهد. پلتفرم گزارش‌دهی ANKO قادر است گزارش‌های وارد شده به صورت دستی مانند فرم‌های بازخورد نگهداری، اسناد عیب‌یابی، گزارش‌های مشکلات تولید، آمار مواد زائد و یادداشت‌های مدیریتی و غیره را بپذیرد؛ همه این‌ها برای آسان‌تر کردن استفاده از سیستم و کمک به موفقیت کسب‌وکار شما است.

استفاده از سیستم IoT ANKO برای پیش‌بینی نگهداری
استفاده از سیستم IoT ANKO برای پیش‌بینی نگهداری
اطلاعیه‌های نگهداری در داشبورد ANKO به رنگ قرمز نمایش داده خواهد شد
اطلاعیه‌های نگهداری در داشبورد ANKO به رنگ قرمز نمایش داده خواهد شد
پس از انجام هرگونه نگهداری، اطلاعات می‌تواند به صورت دستی به پلتفرم گزارش‌دهی ANKO بارگذاری شود
پس از انجام هرگونه نگهداری، اطلاعات می‌تواند به صورت دستی به پلتفرم گزارش‌دهی ANKO بارگذاری شود

ANKO سیستم IoT را به ماشین‌های ما ادغام کرده است تا به‌طور بنیادی سیستم‌های تولید غذا را به‌روزرسانی کند و یک کارخانه هوشمند ایجاد کند. ما بر حل مسائل تولید و نگهداری، کاهش نیاز به نیروی کار و تسهیل برنامه‌ریزی نگهداری تجهیزات شما تمرکز داریم. ANKO متعهد به کمک به تولیدکنندگان غذا برای افزایش کارایی تولید و همچنین نوآوری و تحول کسب‌وکار است.



معرفی تجهیزات غذایی

  • کابل شبکه را وصل کنید
  • دکمه بازرسی IoT را فشار دهید تا وضعیت عملکرد دستگاه را ارزیابی کنید
  • تولید غذا را آغاز کنید
  • داده‌های تولید باید به طور همزمان به سیستم ابری بارگذاری شوند
کابل شبکه را به سوکت زرد روی روتر وصل کنید
کابل شبکه را به سوکت زرد روی روتر وصل کنید
دکمه بازرسی IoT را فشار دهید و منتظر بمانید تا صدای سوت را بشنوید، سپس روند بازرسی کامل است
دکمه بازرسی IoT را فشار دهید و منتظر بمانید تا صدای سوت را بشنوید، سپس روند بازرسی کامل است
تولید غذا می‌تواند پس از اتمام آزمایش آغاز شود
تولید غذا می‌تواند پس از اتمام آزمایش آغاز شود
به سوی موفقیت تولید هوشمند پیش می‌رویم! معرفی فناوری رایانش ابری با ماشین‌های ANKO FOOD

ANKO ماشین‌آلات ما را به صنعت تولید مواد غذایی تأمین می‌کند و هدف ما توسعه ماشین‌آلاتی است که برای مشتریان ما "استفاده آسان" باشند. در مرحله توسعه، مهندسان ما سیستم‌های مدیریت جداگانه‌ای برای ماشین و سیستم محاسبات ابری برنامه‌ریزی کردند. بر اساس مفهوم طراحی ما از ماشین‌ها، ما بر روی اطلاعات تولید و نگهداری ماشین تمرکز می‌کنیم و قطعات مربوطه را انتخاب می‌کنیم، سپس سیستم‌های مورد نیاز برای نظارت از راه دور، درایوهای موتوری و حسگرها را توسعه می‌دهیم. به منظور اینکه پردازش داده‌های ابری به‌طور روان انجام شود، داده‌های خام اولیه به اطلاعات تولید با ارزش تبدیل می‌شوند. علاوه بر این، رابط ابری با گرافیک طراحی شده و بر تجربه کاربری عالی تمرکز دارد تا اطلاعات را به صورت بصری و آسان‌تر قابل درک ارائه دهد و خوانایی و روانی را افزایش دهد.

پیشنهاد راه‌حل

به‌روزرسانی تولید غذا – راه‌حل‌های بهینه‌سازی شده برای تولید خودکار دامپلینگ با سیستم IoT داخلی

ANKO انجام داد

تولید خودکار غذا و معرفی تولید هوشمند به هسته کارخانه‌های غذایی تبدیل شده است؛ این روند به دلیل کمبود نیروی کار دستی در این صنعت خاص در سراسر جهان تسریع و هدایت می‌شود. این امر فرآیند تولید پیچیده را به تنظیمات پارامتر ساده‌ای که توسط کارکنان عملیاتی وارد می‌شود، ساده می‌کند؛ این امر ظرفیت تولید را افزایش می‌دهد. پس از معرفی سیستم اینترنت اشیاء، همچنین این امکان وجود دارد که یک نفر چندین ماشین تولید را مدیریت و نظارت کند و اطلاعات تولید روزانه را از طریق یک دستگاه موبایل دریافت کند.

ANKO می‌تواند به شما بیشتر کمک کند.

راه‌حل‌های تولید یک‌پارچه دامپلینگ ANKO شامل پیکربندی خطوط تولید کامل است که با پردازش‌کننده‌های سبزیجات، چرخ‌گوشت‌ها، میکسرهای خمیر، ماشین‌های فرم‌دهی، تجهیزات بسته‌بندی و دستگاه‌های بازرسی اشعه ایکس مواد غذایی یکپارچه شده‌اند تا کارایی تولید خودکار دامپلینگ را افزایش دهند.

اگر به اطلاعات بیشتری علاقه‌مند هستید، لطفاً روی بیشتر بدانید کلیک کنید یا فرم درخواست زیر را پر کنید.

 ANKO ماشین و راه حل تولید دامپلینگ را ارائه می‌دهد

ماشین‌آلات
HLT-700U

ANKO سیستم IoT ما را با مشتریان در تایوان که دارای دستگاه پرکن و فرم‌دهی چندمنظوره HLT-700U هستند، تأیید کرد. آنها از نتایج بسیار راضی بودند و یک دستگاه اضافی خریدند. ظرفیت HLT-700U شرکت ANKO بسیار چشمگیر است و تنها به 5 ساعت کار نیاز دارد تا نیازهای تولید روزانه عادی را تکمیل کند. با سیستم مدیریت تولید بهینه‌شده ما، کسب‌وکارها می‌توانند بر روی توسعه محصولات جدید و گسترش کانال‌های توزیع خود تمرکز کنند. مدیران خط تولید واقعاً از راحتی، اطلاعات و دقتی که سیستم IoT ANKO ارائه می‌دهد و به یک دستگاه موبایل ارسال می‌شود، قدردانی می‌کنند.

کشور
  • ایالات متحده
    ایالات متحده
    راهکارهای تجهیزات ماشین آلات غذا و پردازش غذا ایالات متحده

    ANKO فناوری پیشرفته تولید غذای خودکار را برای تهیه دامپلینگ، رول تخم‌مرغ، امپانادا، رول بهاری، بریتو، موچی، کاسادیلا و پوشش‌های رول بهاری به مشتریان خود در ایالات متحده ارائه می‌دهد. ما همچنین راه حل های یکپارچه ای برای غذاهای محبوب مانند سمبوسه، مومو، پیروگی، تورتیا، شومای، مروارید تپیoca و غیره ارائه می دهیم. تیم حرفه‌ای ما به مشتریان در انتقال آسان از تولید دستی به تولید خودکار کمک می‌کند تا کارایی و ثبات تولید آن‌ها را افزایش دهد.   برای ارائه خدمات به موقع و محلی، ANKO یک دفتر شعبه در ایالات متحده تأسیس کرده است. با داشتن یک تیم اختصاصی مستقر در محل، ما قادر به ارائه مشاوره حضوری، نمایش ماشین و پشتیبانی پس از فروش پاسخگو متناسب با نیازهای خاص مشتریان آمریکایی خود هستیم.   هر داستان موفقیت ANKO نشان می‌دهد که چگونه از مشتریان خود در کسب‌وکار تولید غذای خودکار حمایت می‌کنیم، از آماده‌سازی غذا و تأمین ماشین‌آلات تا طراحی خط تولید و عیب‌یابی و خدمات پس از فروش.   لطفاً با کمال میل بر روی مطالعات موردی موفق زیر کلیک کنید تا کشف کنید چگونه می‌توانیم با هم برای بهینه‌سازی تولید غذای شما همکاری کنیم.



دسته بندی

دانلودها


جستجو بر اساس نیازها

جستجو بر اساس شرایط:

منو

پیشنهاد

چگونه می‌توانید از دست دادن داده‌های تولید را حذف کرده و تصمیم‌گیری در زمان واقعی را در عملیات تولید مواد غذایی خود امکان‌پذیر کنید؟

سیستم اینترنت اشیاء مبتنی بر ابر 'ANKO' به طور خودکار تمام اطلاعات تولید را در زمان واقعی دیجیتالی کرده و بارگذاری می‌کند و مستندات دستی مستعد خطا را با تجزیه و تحلیل‌های دقیق و قابل دسترسی جایگزین می‌کند. مدیران به آمار جامع تولید، گزارش‌های شیفت و معیارهای عملکرد به‌طور آنی از هر دستگاه متصل به اینترنت دسترسی دارند و این امکان را فراهم می‌کند که تصمیمات مبتنی بر داده اتخاذ کنند که تخصیص منابع را بهینه و کارایی را حداکثر کند. هیچ سرمایه‌گذاری نرم‌افزاری اضافی لازم نیست—فقط به داشبورد ANKO وارد شوید تا دید کامل تولید را داشته باشید. درخواست یک نمایش برای مشاهده اینکه چگونه مدیریت تولید دیجیتال شده، کنترل عملیاتی و سودآوری شما را متحول می‌کند.

ویژگی نگهداری پیشگویانه هوشمند یک جهش کوانتومی در قابلیت اطمینان تولید را نشان می‌دهد و از حسگرهای پیشرفته و الگوریتم‌های هوش مصنوعی برای شناسایی ناهنجاری‌ها قبل از وقوع خرابی تجهیزات استفاده می‌کند. سیستم به طور خودکار تکنسین‌ها را از طریق داشبورد ANKO زمانی که اجزا نیاز به توجه دارند، مطلع می‌کند و این امکان را فراهم می‌آورد که تأمین قطعات به صورت پیشگیرانه و نگهداری برنامه‌ریزی شده انجام شود که زمان‌های غیرمنتظره خرابی را به حداقل می‌رساند. این راه حل صنعت 4.0 تولید دمی را از عملیات نیروی کار فشرده به فرآیندهای ساده و مبتنی بر داده تبدیل می کند که بهره وری را افزایش، ضایعات را کاهش و تخصیص منابع را بهینه می کند. با ۴۷ سال تجربه در تجهیزات پردازش مواد غذایی و نصب در بیش از ۱۱۴ کشور، ANKO راه‌حل‌های کلید در دست شامل پردازش‌کننده‌های سبزیجات، چرخ‌گوشت‌ها، میکسرهای خمیر، تجهیزات بسته‌بندی و دستگاه‌های بازرسی اشعه ایکس را ارائه می‌دهد و پشتیبانی جامع برای کسب‌وکارهایی که به عملیات کارخانه‌های هوشمند منتقل می‌شوند و به دست آوردن مزایای رقابتی پایدار در بازار تولید مواد غذایی جهانی فراهم می‌کند.