українська 
ANKO Смарт-машини - першопрохідці в інтеграції Інтернету речей [IoT] у автоматизованому виробництві харчових продуктів
ANKO вважає Інтернет речей (IoT) основою для нових автоматизованих ліній виробництва при перетворенні на інтелектуальну фабрику, під впливом руху Індустрія 4.0. Наша нова система Інтернету речей була офіційно представлена у грудні 2022 року після тривалої розробки спільно з компаніями з інтеграції систем та проведення різних тестів на можливість впровадження. ANKO представляє нашу систему Інтернету речей для багатофункціональної машини для наповнення та формування HLT-700U, щоб задовольнити зростаючий попит на різноманітні пельмені та схожі продукти харчування, які наші клієнти замовляють по всьому світу. Під час етапу розробки тайванський клієнт використовував HLT-700U від ANKO для виробництва пельменів, і на основі їхнього відгуку наші інженери продовжували вдосконалювати нашу систему Інтернету речей. Після кількох тестувань користувачів та перевірок, цей клієнт був дуже задоволений перевагами системи Інтернету речей ANKO, яку надавала їхнім виробничим потребам. ANKO може допомогти підприємствам перейти до розумного виробництва, і ми також пишаємося досягненнями в інноваціях розумних машин і в процесі виробництва харчових продуктів.
Пельмені
Дослідження проблем або пошук рішень команди ANKO
Рішення 1. Віддалене керування Smart Machine від ANKO: досягнення одного оператора для керування кількома машинами
Раніше, під час автоматизованого процесу виробництва їжі, операторам потрібно було наглядати за виробничою лінією на місці, щоб забезпечити безперебійну та точну роботу. Після впровадження ANKO системи Інтернету речей в наші розумні машини, стан їх виробництва можна відстежувати віддалено за допомогою мобільних пристроїв. Це дозволяє одному оператору одночасно керувати кількома лініями виробництва і, таким чином, підвищує ефективність праці. Переходячи до розумних машин ANKO, менеджери можуть віддалено контролювати стан машин та виробництва з більшою інформацією та точністю. Це зменшує потребу в ручних регулярних перевірках та знижує витрати на операції. Інтегроване виробництво харчових продуктів зі штучним інтелектом стає новим стандартом для багатьох успішних підприємств з виробництва харчових продуктів по всьому світу.
ANKO Режим роботи системи Інтернету речей
HLT-700U розумні машини, що досягають односпівробітницької лінії виробництва
Моніторинг стану роботи машини за допомогою мобільного пристрою
Рішення 2. Управління виробництвом на основі даних для покращення ефективності виробництва
У минулому звіти про виробництво складалися у друкованих документах і зберігалися вручну, що було часоємним і працезатратним. Тепер ANKO розумні машини завантажують і записують всю інформацію про виробництво в хмарну систему, що запобігає втраті даних, неточностям та будь-яким помилкам під час зміни зміни працівників. Коли ключова інформація цифрується, менеджери виробництва можуть отримувати доступ до стану виробництва за допомогою мобільного пристрою, який підключений до Інтернету, і спілкуватися з керівником лінії виробництва в реальному часі. Що є ще важливішим, система Інтернету речей ANKO готова до негайного використання, тому додаткові інвестиції в програми або системи не потрібні. Все, що потрібно, це увійти в систему Інтернету речей ANKO, щоб одразу мати доступ до стану виробництва в режимі реального часу, що дозволяє менеджерам ефективно розподіляти робочу силу та належним чином керувати виробничими операціями.
Увійдіть в Інтернет-систему ANKO для доступу до всієї інформації про виробництво
Цифрова інформація про виробництво дозволяє переглядати та обговорювати в режимі реального часу
Ви можете вибрати статистику виробництва за певний період
Рішення 3. Інтернет-система ANKO - Покращена технічна підтримка для зменшення часу простою
Відмова машини може призвести до зупинки лінії виробництва, це може вимагати присутності професійного техніка на місці, щоб знайти несправні деталі та усунути несправності. Зазвичай виробництво відновлюється лише після замовлення та доставки нової деталі на завод, а потім встановлення її. Якщо це станеться під час піку виробництва, це вплине на прибутковість бізнесу. ANKO інтегрувала систему Інтернету речей (IoT) у наші машини для автоматичного виявлення будь-яких аномалій, що дозволяє виявити деталі, які можуть потребувати заміни, та негайно надсилає сповіщення до ANKO Панель керування. Потім технік може запланувати швидкий план обслуговування. Частини також можуть бути замовлені заздалегідь, і ця система продовжує термін служби машини, а також покращує ефективність виробництва їжі та обслуговування машини. ANKO Дашборд відображає стан роботи вашої машини, управління виробництвом та нагадування про обслуговування. Платформа звітності ANKO може приймати вручну введені звіти, такі як форми зворотного зв'язку щодо обслуговування, документи з усунення несправностей, звіти про проблеми виробництва, статистику відходів та керівницькі записки тощо, все це для забезпечення простоти використання системи та допомоги вашому бізнесу у досягненні успіху.
Використання IoT-системи ANKO для прогнозування обслуговування
Сповіщення про обслуговування будуть виділятися червоним кольором на панелі управління ANKO
Після виконання будь-якого обслуговування інформацію можна вручну завантажити на платформу звітності ANKO
ANKO інтегрувала систему Інтернету речей (IoT) у наші машини, щоб фундаментально оновити системи виробництва їжі та створити розумний завод. Ми фокусуємося на вирішенні проблем виробництва та обслуговування, зменшенні потреб у робочій силі та полегшенні планування обслуговування вашого обладнання. ANKO присвячена допомозі виробникам їжі у підвищенні ефективності виробництва, а також інноваціям та трансформації бізнесу.
Вступ до обладнання для харчування
- Підключіть мережевий кабель
- Натисніть кнопку перевірки Інтернету речей, щоб оцінити стан роботи машини
- Запустіть виробництво їжі
- Дані виробництва повинні бути одночасно завантажені в хмарну систему
Підключіть мережевий кабель до жовтого роз'єму на маршрутизаторі
Натисніть кнопку перевірки Інтернету речей та зачекайте, поки не почуєте свисток, тоді процедура перевірки завершена
Виробництво їжі може бути запущено після завершення тестування
Перехід до успіху розумного виробництва! Представляємо технологію хмарних обчислень з машинами ANKO FOOD
ANKO постачає наші машини для харчової промисловості, і нашою метою є розробка машин, які є «легкими у використанні» для наших клієнтів. Під час стадії розробки наші інженери планували окремі системи управління для машини та системи хмарного обчислення. На основі нашої концепції проектування машин, ми зосереджуємося на інформації про виробництво та обслуговування машин і вибираємо відповідні деталі, а потім розробляємо системи, необхідні для віддаленого моніторингу, приводів двигуна та датчиків. Для того, щоб обробка хмарних даних працювала безперебійно, початкові сири дані перетворюються на цінну виробничу інформацію. Крім того, хмарний інтерфейс розроблений з графікою та акцентується на відмінному користувацькому досвіді, щоб представляти інформацію у більш візуальному та зрозумілому форматі, з метою підвищення зрозумілості та плавності.
- Пропозиція рішення
Оновлення виробництва харчових продуктів - оптимізовані автоматизовані рішення для виробництва пельменів з вбудованою системою Інтернету речей
ANKO зробив
Автоматизоване виробництво харчових продуктів та впровадження смарт-виробництва стали основою харчових фабрик; цей тренд прискорюється і підтримується відсутністю ручної праці в цій конкретній галузі по всьому світу. Це спрощує складний процес виробництва до простих налаштувань параметрів, які вводяться оперативним персоналом; це збільшує потужність виробництва. Після впровадження системи Інтернету речей також можливо, щоб одна людина керувала і контролювала кілька виробничих машин та щоденну інформацію про виробництво за допомогою мобільного пристрою.
ANKO може допомогти вам більше
Однією зі засадничих пропозицій компанії ANKO є комплексні рішення для виробництва пельменів, які включають конфігурацію повних ліній виробництва, що інтегрують овочерізальні машини, м'ясорубки, міксери для тіста, формувальні машини, упаковувальне обладнання та машини для рентгенівського контролю харчових продуктів, що дозволяють підвищити автоматизовану ефективність виробництва пельменів.
Якщо вас цікавить додаткова інформація, будь ласка, натисніть Дізнатися більше або заповніть форму запиту нижче.
- Машини
-
HLT-700U
ANKO підтвердив нашу систему Інтернету речей з клієнтами в Тайвані, які володіють універсальною машинкою для наповнення та формування HLT-700U. Вони були дуже задоволені результатами і придбали ще одну машину. HLT-700U від ANKO має вражаючу ємність і для виконання звичайних щоденних виробничих потреб потрібно всього 5 годин роботи. Завдяки нашій оптимізованій системі управління виробництвом, бізнеси можуть зосередитися на розробці нових продуктів та розширенні своїх дистриб'юторських каналів. Керівники лінії виробництва дуже цінують зручність, інформацію та точність, які надає система Інтернету речей ANKO, яка надсилається на мобільний пристрій.
- Країна
Сполучені Штати
Рішення для обладнання для обробки етнічної їжі в Сполучених Штатах
ANKO надає нашим клієнтам у Сполучених Штатах передові автоматизовані технології виробництва їжі для приготування пельменів, яєчних рулетів, емпанад, весняних рулетів, буріто, мочі, кесадільї та обгорток для весняних рулетів. Ми також пропонуємо інтегровані рішення для популярних страв, таких як самоси, momo, пироги, тортильї, shumai, тапіока перли та інше. Наша професійна команда допомагає клієнтам здійснити плавний перехід від ручного до автоматизованого виробництва для підвищення їхньої ефективності та стабільності виробництва. Кожна історія успіху ANKO демонструє, як ми підтримуємо наших клієнтів у їхньому автоматизованому виробництві продуктів харчування, від підготовки їжі та закупівлі обладнання до проектування виробничих ліній, усунення несправностей та післяпродажного обслуговування. Будь ласка, не соромтеся натискати на наступні успішні кейси, щоб дізнатися, як ми можемо працювати разом для оптимізації вашого виробництва продуктів харчування.
- Категорія
- Завантаження
Рішення для обладнання переробки їжі
Перегляньте наші нові обробні машини та комплексні рішення для харчової продукції
