українська 
Рішення для обладнання переробки їжі
Перегляньте наші нові обробні машини та комплексні рішення для харчової продукції
-
Трансформація інноваційних бізнес-можливостей! ANKO Допомагає південноафриканському виробнику досягти автоматизації виробництва курячих пирогів та диференціації продукту
Цей клієнт працює на харчовій фабриці в Південній Африці вже понад 30 років, спеціалізуючись на високоякісних заморожених продуктах, включаючи самоси, рулети та вафлі. З сильним впізнаванням бренду на місцевому ринку, клієнт спочатку відвідав стенд ANKO на виставці IBA для початкової консультації. У той час у них не було термінової потреби в автоматизації, і вони не шукали подальшого контакту. Через рік, коли продажі їхнього існуючого продукту стабілізувалися, вони вирішили розробити новий продукт. Після проведення маркетингового дослідження вони виявили, що м'ясні пироги користуються великою популярністю в регіоні. Це призвело до того, що вони знову зв'язалися з ANKO, щоб дослідити рішення з автоматизації. З нашою професійною допомогою ми налаштували унікальні візерунки для їхніх курячих пирогів, успішно диференціюючи їхні продукти на ринку та покращуючи їхню брендову ідентичність.
-
Лідер китайського ринку їжі в Америці! Комплексна підтримка ANKO для ефективного виробництва пельменів
Цей клієнт є китайським американцем третього покоління, який успадкував оптовий бізнес з продуктами харчування свого діда в Сполучених Штатах. Кілька років тому його компанії довелося адаптуватися до змін на загальному ринку та зосередитися на виробництві та розподілі китайської кухні. Після ретельного дослідження ринку клієнт придбав універсальну заповнювальну та формувальну машину HLT-700U від ANKO для виготовлення справжніх китайських пельменів. Після майже року тестування на ринку, яке показало обнадійливі продажі, клієнт ще більше інвестував у автоматичну лінію виробництва яєчних рулетів ER-24 та конвеєрну фритюрницю AF-589 через рік. Високоякісне та надійне обладнання для харчової промисловості від ANKO успішно допомогло клієнтам досягти успіху у виробництві автентичної китайської їжі та стати лідерами на ринку.
-
Технологічний прорив! Автоматизоване з'єднання серій реалізує ефективний виробничий процес всього заводу
Автоматизація виробництва є неминучою в харчовій промисловості, і ANKO має на меті "допомогти виробникам досягти високих цілей автоматизації виробництва." У 2024 році ми запустили "Інтегровану виробничу лінію Сяо Лун Бао" як концепцію інтеграції для з'єднання різних пов'язаних виробничих частин. Протягом року, ANKO успішно запустила першу у світі лінію виробництва Сяо Лонг Бао, підтримувану нашою системою "автоматизованих рішень для виробництва їжі", щоб ще більше підвищити ефективність виробництва їжі та зменшити загальні вимоги до праці. ANKO забезпечує застосування розумних технологій у вашому процесі виробництва їжі для підвищення якості продукції, стабільності та смаку, щоб надати конкурентні переваги.
-
Нові "Інтегровані виробничі лінії" від ANKO: мають щоденну виробничу потужність 150,000 шт., оптимізуючи трудові ресурси!
Світовий ринок продовольства швидко змінюється. Коли настають пікові сезони, термінові замовлення завжди надходять швидко. Стикаючись із глобальною нестачею робочої сили та постійно мінливими смаками споживачів, харчові компанії прагнуть знайти більш гнучкі та ефективні виробничі моделі, щоб реагувати на ринковий попит. Нещодавно запущена "Інтегрована виробнича лінія" ANKO розроблена для вирішення труднощів, пов'язаних з виробництвом харчових продуктів. Наші нещодавно розроблені виробничі лінії включають в себе пельмені, шумай, весняні рулети та сяо лун бао, забезпечуючи все - від систем годування, формувальних машин до упаковки та різноманітного контрольно-вимірювального обладнання. Налаштування праці ANKO має денний випуск 150 000 одиниць! Ми також можемо надавати рішення для інших харчових продуктів, налаштовуючи відповідне виробниче обладнання для оптимізації ефективності та впровадження плавного інтегрованого переходу.
-
Виробництво багатошарового тіста з високою продуктивністю! ANKO розробив "Паратха з потрійною лінією високої продуктивності" для клієнта з Бангладеш
Цей клієнт ANKO є відомим виробником продуктів харчування в Бангладеш, а їхня сфера бізнесу включає кілька галузей харчової промисловості. Вони використовували напівавтоматичне обладнання для виробництва Парати задовольняти попит на внутрішньому ринку. Для розширення продажів Паратхи на міжнародному ринку цей клієнт придбав повністю автоматизовані продуктові машини від компанії ANKO, щоб виробляти приблизно 100 000 штук на день, щоб задовольнити попит на глобальному ринку. Цей ANKO постійний клієнт впевнений у високоякісній продуктивності наших машин та професійній підтримці, яку ми надаємо. Наша команда налаштувала лінію виробництва парати з високою продуктивністю потрійної лінії для цієї компанії. За допомогою місцевих дистриб'юторів ANKO з Бангладеш, цей клієнт відвідав наші головний офіс на Тайвані для проведення випробувань роботи машини, і результати успішно відповіли вимогам клієнта щодо виробництва та харчових характеристик.
-
Природним способом пофарбовані безглютенові Хар Гоу! ANKO приносить інновації в австралійську китайську кухню
Клієнт ANKO управляє ресторанами та магазинами на винос в Австралії; вони також володіють харчовою фабрикою та продають свою продукцію в супермаркетах. Їхні страви включають Хар Гоу (креветкові пельмені), Тан Бао, пельмені та булочки. Останнім часом багато харчових підприємств почали використовувати автоматизоване виробниче обладнання через нестачу робочої сили в Австралії. Цей клієнт є чудовим прикладом. Вони придбали універсальну заповнювальну та формувальну машину HLT-700XL, формувальну машину EA-100KA, автоматичну обгорткову та формувальну машину SD-97SS та інші машини ANKO, щоб виробляти широкий асортимент продукції. Вони успішно перейшли на автоматизоване виробництво їжі, збільшили продуктивність і вирішили трудові питання. Інженери ANKO допомогли клієнту підтримувати машини та успішно розробити нові смаки Хар Гоу.
-
ANKO Розробила нові солодкі весняні ролики для американського клієнта, щоб вирішити проблеми з виробництвом начинок
Цей завод клієнта знаходиться в Каліфорнії, яка має найбільшу кількість китайців у Сполучених Штатах. Вони спеціалізуються на виробництві та оптовій торгівлі китайською їжею, включаючи пельмені, хар гао, баоцзи, весняні рулети, шумай та інше. У них є дистрибуційний центр у їхньому місцевому районі, і споживачі можуть купувати їхню продукцію у супермаркетах, напряму оптово, а також у інших дистриб'юторів. Цей клієнт володіє мультифункціональною машинкою для наповнення та формування HLT-700XL від ANKO, автоматичною машинкою для вареників SD-97W, автоматичною машинкою для шумаїв HSM-600 та автоматичною машинкою для тіста для весняних рулетів SRP. З постійним зростанням попиту на весняні ролики, клієнт дізнався про останню модель машини для виготовлення весняних роликів SR-27 від ANKO і негайно зв'язався з нами, щоб організувати демонстрацію. Крім овочевих та свинячих ролів "Spring Rolls", замовник початково просив провести тестовий запуск з використанням начинок з сиром та яблучно-корицевими, оскільки вони бажають розробити інноваційні нові продукти "Spring Roll" та скористатися зростаючим ринком солодких "Spring Roll".
-
![ANKO Смарт-машини - першопрохідці в інтеграції Інтернету речей [IoT] у автоматизованому виробництві харчових продуктів](https://cdn.ready-market.com.tw/aa42f2c9/Templates/pic/m/HLT-700U-Dumpling.jpg?v=db51b6c8)
ANKO Смарт-машини - першопрохідці в інтеграції Інтернету речей [IoT] у автоматизованому виробництві харчових продуктів
ANKO вважає Інтернет речей (IoT) основою для нових автоматизованих ліній виробництва при перетворенні на інтелектуальну фабрику, під впливом руху Індустрія 4.0. Наша нова система Інтернету речей була офіційно представлена у грудні 2022 року після тривалої розробки спільно з компаніями з інтеграції систем та проведення різних тестів на можливість впровадження. ANKO представляє нашу систему Інтернету речей для багатофункціональної машини для наповнення та формування HLT-700U, щоб задовольнити зростаючий попит на різноманітні пельмені та схожі продукти харчування, які наші клієнти замовляють по всьому світу. Під час етапу розробки тайванський клієнт використовував HLT-700U від ANKO для виробництва пельменів, і на основі їхнього відгуку наші інженери продовжували вдосконалювати нашу систему Інтернету речей. Після кількох тестувань користувачів та перевірок, цей клієнт був дуже задоволений перевагами системи Інтернету речей ANKO, яку надавала їхнім виробничим потребам. ANKO може допомогти підприємствам перейти до розумного виробництва, і ми також пишаємося досягненнями в інноваціях розумних машин і в процесі виробництва харчових продуктів.
-
HLT-700U x Wave Edge Mold: ANKO надав успішні рішення для виробництва пирогів для польського клієнта
Клієнт ANKO керує харчовим заводом у Польщі, який спеціалізується на виробництві заморожених продуктів харчування. Пироги - одна з національних страв Польщі. Цей клієнт спочатку сильно покладався на ручне виготовлення пирогів, а потім перейшов на автоматизоване виробництво за допомогою машин від іншого виробника і зіткнувся з нерозв'язаними проблемами виробництва. Потім вони відкрили ANKO HLT-700U Багатофункціональна машина для наповнення та формування, яка ідеально підходить для виробництва пірогів, була постачена місцевим агентом ANKO в Польщі; вона має маркування CE і поставляється з формуючими формами, які можуть створювати пельмені, що нагадують традиційні ручної роботи піроги. Наш клієнт був задоволений машинами ANKO, виробничими рішеннями, а наш місцевий агент також надавав підтримку, надаючи нашому клієнту актуальну інформацію про ринок.
-
Машина для приготування хар гау (креветкових пельменів) від ANKO підтримує розширення бізнесу французького клієнта
Цей клієнт є піонером введення китайського димсаму на європейські ринки; вони почали виробляти та продавати заморожені готові продукти димсаму в багато різних оптових та роздрібних магазинах в Європі та досягли великого визнання бренду. Однак, з урахуванням високих витрат на працю в більшості європейських країн, цей клієнт звернувся до ANKO для оцінки автоматизованого виробництва. Для того, щоб покращити та розширити свій бізнес, вони вирішили придбати HSM-600 від ANKO Машина для сюмай; вскоре после этой покупки клиент вернулся к ANKO и приобрел многоцелевую машину для наполнения и формования HLT-700XL от ANKO для производства Хар Гао (креветочных пельменей). Придбання обох машин ANKO допомогло їм виконати вимоги до виробництва та задовольнити ринкові потреби.
-
Проект дизайну бездодаткової машини для виготовлення пельменів для сингапурської компанії
Клієнтка та її партнери розпочали бізнес у Сінгапурі. Ці підприємці пізніше вирішили інвестувати в китайський бізнес Dim Sum у 2019 році. Спочатку вони придбали обладнання від постачальника з Китаю, але обладнання не було таким зручним у використанні і вимагало праці багатьох співробітників. Крім того, вони зіткнулися з багатьма труднощами та проблемами під час своїх виробничих процесів. На щастя, цей самий клієнт знайшов ANKO. ANKO - це компанія, яка присвячена якості та продуктивності, пропонуючи індивідуальні виробничі рішення для різних продуктів харчування та задовольняючи унікальні потреби кожного з наших клієнтів. Цей клієнт придбав HLT-700XL та EA-100KA від ANKO для виробництва пельменів та супових пельменів Xiaolong. Компанія постачає багато шкіл пельменями, а також співпрацює з багатьма центральними кухнями. Завдяки обладнанню від ANKO цей клієнт зміг створити власний бренд та насолоджується великим успіхом.
-
Машина для виготовлення смажених яблучних пирогів - проектування обладнання для панамської компанії
Клієнт веде ресторани корейської кухні в Панамі, які місцеві жителі вважають хорошим місцем для задоволення своїх смакових почуттів та шлунка. У той час власник хотів подавати більше страв у своїх ресторанах та продавати на інших каналах. Для досягнення цієї мети його центральна кухня повинна постачати різні види їжі та збільшувати потужність виробництва. Крім того, з урахуванням захисної політики уряду, він вважав, що придбання машини буде гарною інвестицією. Потім хтось представив ANKO та нашу багатофункціональну машину для наповнення та формування серії HLT власнику. Під час візиту до ANKO для випробування машини, він зрозумів, що ANKO є надійним та може пропонувати індивідуальні налаштування та комплексні послуги. Нарешті, він обрав ANKO як свого партнера по бізнесу, щоб разом зростати.
-
ANKO Китайська лінія промислового виробництва пельменів - Проектування машин для австралійської компанії
Через високі витрати на працю та проблеми з управлінням персоналом, клієнт, спеціалізований на виготовленні китайської їжі, почав шукати лінію по переробці їжі для виготовлення смажених та варених пельменів. Друг порекомендував компанію ANKO FOOD MACHINE клієнту. Завдяки автоматичному обладнанню для виготовлення пельменів, клієнт може збільшити обсяг виробництва з кращим управлінням. Крім того, AFD-888 з сертифікатом CE відповідає необхідним вимогам клієнта - безпекі та гігієні харчових продуктів. Це найважливіша причина, чому клієнт обирає ANKO. (Модель AFD-888 більше недоступна. Замінююча модель - машина HLT-700U.)
-
Успішно виготовлено хрусткі вегетаріанські весняні рулети! ANKO налаштував Автоматичну машину для виготовлення весняних рулетів для клієнта в Канаді
У Канаді ринок замороженої їжі перебуває в жорсткій конкуренції. Місцеві мешканці віддають перевагу купівлі готової їжі або швидкозаморожених продуктів, щоб заощадити час. Клієнт керує мережею ресторанів і отримує замовлення на заморожену їжу від супермаркетів. Через зростаючий попит, крім оригінального обладнання, яке вони придбали від ANKO для виготовлення вонтонів, смажених пельменів, шумаїв та подібного, вони хотіли б придбати обладнання для виготовлення весняних ролів для розширення своїх ліній виробництва. (Модель SR-24 більше недоступна. Нова модель - машина SR-27.)
-
ANKO Налаштували автоматизоване рішення для виробництва Har Gow, щоб допомогти клієнту в Нідерландах вийти на новий бізнес
Клієнт ANKO керує пекарнею в Нідерландах і експортує свою випічку до різних європейських країн, включаючи Велику Британію, Францію, Німеччину та Люксембург. Нещодавно цей клієнт вирішив зайнятися виробництвом китайських димсамів і дізнався про ANKO через місцеві контакти в харчовій промисловості. Завдяки нашій відмінній репутації, професійній експертизі та якісному обслуговуванню в галузі, ми успішно створили автоматизовану лінію виробництва Har Gow для виготовлення високоякісного Har Gow, що відповідав очікуванням клієнта.
-
Машина для вареників ANKO успішно виробляє вареники зі смаком і текстурою, що нагадують ручну роботу для канадської компанії
Канадський ринок замороженої їжі зазнає жорсткої конкуренції. Місцеві жителі віддають перевагу замовленню їжі з доставкою або забиранню, щоб заощадити час. Готова їжа також є вибором для багатьох сімей. У ланцюгах ресторанів клієнта вонтон-суп є одним з найпопулярніших поєднань. Зі зростанням кількості філіалів магазинів, їм доводиться готувати все більше і більше шматків вонтону щодня. Отже, вони починають використовувати машину для виготовлення вонтонів від ANKO, щоб автоматично виробляти вонтони, а потім заморожують готові вонтони і доставляють до кожного ресторану, що дозволяє швидко реагувати на зростаючий попит.
-
ANKO Виробнича лінія для вареників - Проектування обладнання для британської компанії
Клієнт виробляє широкий асортимент продуктів, від молочних продуктів та заморожених готових страв до випічки. Вони також присвячені налаштуванню інноваційних продуктів харчування. Різноманітні смаки та ніжні вигляди переважають над продуктами конкурентів. Однак, ринок замороженої їжі постійно змінюється. Як компанія може строго контролювати витрати, гарантуючи при цьому потужність та якість? Майстерність полягає в поєднанні машинного та ручного процесів. Вони не просто продають незмінні продукти, але прикрашають їжу та змінюють смаки, щоб здивувати споживачів. Поєднані процеси не тільки економлять час і кошти, але й змінюють враження про непривабливі продукти, виготовлені машинами. Ми раді, що машини ANKO були обрані для формування їх основних продуктів, що свідчить про те, що наші ефективні та високоякісні машини здобули симпатію клієнта.
-
ANKO Замовний гар гао машини та надав рішення для виробництва клієнту в Гонконзі
Клієнт розпочинає бізнес з виробництва приправ. До цього часу компанія існує вже понад сто років, надаючи смачну, здорову та безпечну їжу для гурманів. З моменту, коли їхні продукти дим сум з'явилися на ринку у 1990 році, вони використовують апарати для смаження ANKO (серія SF), машини для виготовлення пельменів (серія HLT-700), лінію для виробництва весняних рулетів (SR-24), напівавтоматичну лінію для виробництва весняних рулетів (серія SRPF) для виробництва та продажу заморожених продуктів, включаючи китайський смажений рис/локшина та різноманітні види дим суму, у багатьох країнах. Зі зростанням попиту постачання Har Gow (креветкові пельмені), виготовлених вручну, не змогло задовольнити велику кількість замовлень. Цей клієнт все ще придбав автоматичну машину для виготовлення пельменів з пристроєм для формування Har Gow (пельмені з креветками) від ANKO, оскільки вони вірять у якість нашої машини, яка відповідає ідеям клієнта щодо строгої збереження санітарного середовища, контролю кожного виробничого процесу та надання найбезпечнішої їжі споживачам.
-
Машини для виготовлення вегетаріанських пельменів та формування начинки ANKO - проектування машин для тайванської компанії
Вегетаріанська їжа є основними продуктами клієнта. Ручне виробництво вже не відповідає зростаючим потребам. Тому автоматизація - те, що їм потрібно для збільшення потужності та прибутків.
-
ANKO Створення рішень для наповнення для клієнта з Тунісу для виготовлення супер-розмірних кальцоне вагою 150 г
Клієнт є власником готельного ланцюга в Тунісі. Говорячи про готування, їх настоювання на їжу здобуло симпатію відвідувачів і отримало чудові коментарі на деяких туристичних веб-сайтах. Кальцоне, як його рецепт, так і інгредієнти, виготовляються вручну їхнім шеф-кухарем. Проводячи відпустку в готелі, туристи можуть придбати портативний кальцоне на кіоску з продуктами та насолоджуватися ним, прогулюючись. Через широку репутацію страви вони вирішили придбати машину, щоб задовольнити зростаючий попит або майбутнє введення нового меню у своїх ресторанах. Потім гурманські кальцоне можна виробляти у центральній кухні і розподіляти до кожного ресторану, що не тільки забезпечує якість продукту, але й зменшує витрати на працю.
-
ANKO Автоматична дволінійна імітаційна ручна машина для виготовлення пельменів - проектування машин для іспанської компанії
Клієнт, один з наших старих клієнтів, придбав машину для формування харгао та машину для рибних кульок від ANKO. Він не тільки є ОБМ заморожених продуктів харчування, але також надає послуги ОЕМ. На іспанському ринку замороженої їжі, гьоза була досить новою для місцевих жителів. Однак клієнт був відважним, розширюючи абсолютно нову лінію виробництва на основі відомого бренду, який він створив. Він сподівався, що гьоза, страва, що символізує японську культуру, може бути подана на столах в Іспанії. Для розробки повноцінного нового проекту вибір постачальника обладнання повинен бути більш обережним. Клієнт мав приємний досвід співпраці з нами, тому він був впевнений, що ми зможемо спланувати цілу лінію виробництва, включаючи машини для підготовки інгредієнтів та приготування продуктів, таких як пароварка і т.д. Щодо машини для виготовлення гьози, ми рекомендували йому модель AFD-888, яка має пристрій для закриття форми, що дозволяє отримати більш пружні, але стійкі на смак і більш витончені на вигляд вироби. Весь проект був добре підготовлений і готовий до виходу на ринок. (Модель AFD-888 більше не доступна. Замінююча модель - машина HLT-700U.)
-
Автоматична машина для формування хар гов - Проектування машин для китайської компанії
Клієнт займається компанією з повітряним кейтерингом. Вони пропонують авіакомпаніям страви для багатьох рейсів, обслуговуючи десятки тисяч пасажирів, які подорожують в із Китаю. Креветковий пельмень - це вишукана страва, яка доступна лише для пасажирів бізнес-класу та першого класу. Через складну процедуру, зростання заробітної плати в Китаї та зростаючий попит, вони вирішили автоматизувати виробництво креветкових пельменів. Машина для автоматичного формування Har Gow від ANKO виробляє 2 000 штук на годину і забезпечує стандартизований контроль якості, стабільне виробництво, просте обслуговування та догляд. Це ключові фактори, які сприяють співпраці.
-
ANKO Багатофункціональна машина для наповнення та формування - Проектування машин для тайванської компанії
Клієнт веде заклад харчування поруч зі школою. Загалом, двоє людей повинні бути відповідальні за всі роботи. У зв'язку з тим, що все більше людей стали відвідувати заклад, нестача робочої сили змусила його розробити машинне виробництво. Однак, висока продуктивність не була його пріоритетом, тому він замовив комплект серії HLT-660, який вписується в бюджет і достатній для досягнення годинної потужності приблизно 5000 штук. Після придбання машини, вони готують інгредієнти вранці, а потім організовують виробництво близько обіду, готуючи після отримання замовлення, що може задовольнити великий попит під час пік-годин. (Примітка: серія HLT-660 більше не доступна. Зверніться до нас для отримання оновленої серії HLT-700.)
-
Автоматична машина для варених кастрованих булочок від ANKO задовольняє попит на збільшення виробництва для тайванської компанії
Група ресторанів пропонує кантонські ресторани, буфети з гарячим горщиком та японські буфети для задоволення різних споживачів. Вони раніше виготовляли свою продукцію вручну. З відкриттям все більше та більше ресторанів, постійний ріст попиту на парові кремові булочки у всіх типах їх ресторанів змусив компанію інвестувати в нову машину, щоб розширити свої можливості. настав час перетворити ручну роботу на автоматичне виробництво. Шефи сподівалися зберегти якість їжі, знижуючи витрати, тому вони знайшли ANKO. Ми маємо найбільшу частку ринку в індустрії харчових машин на Тайвані, і наша машина може допомогти їм задовольнити зростаючий попит. Після тестування нашої SD-97W вони задоволені багатофункціональною машинкою для формування та обкладання, яка надає їм гнучкість у виробництві. Крім згаданої вище парової булочки з кремом, вони також використовують машину для виготовлення кунжутних кульок.
