IoT inteligentný stroj na automatizovanú výrobu knedlíkov s diaľkovým monitorovaním a prediktívnou údržbou.

ANKO HLT-700U integruje systém IoT priemyslu 4.0, ktorý umožňuje výrobu s jedným operátorom, spravovanie dát v cloude a pokročilé predpovedanie údržby pre optimalizáciu efektivity výroby potravín.


ANKO Inteligentný stroj – Priekopník integrácie internetu vecí [IoT] v automatizovanej výrobe potravín

ANKO považuje systém IoT za základ pre nové automatizované výrobné linky pri transformácii na inteligentnú fabriku ovplyvnenú hnutím Priemysel 4.0. Náš nový IoT systém bol oficiálne predstavený v decembri 2022 po viac ako troch rokoch vývoja v spolupráci so spoločnosťami zaoberajúcimi sa systémovou integráciou a rôznymi testami uskutočniteľnosti. ANKO predstavuje náš IoT systém pre viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700U, aby uspokojil rastúci dopyt na trhu po rôznych knedliach a podobných potravinárskych výrobkoch, ktoré naši klienti požadujú po celom svete. Počas vývojovej fázy použil taiwanský klient HLT-700U od ANKO na výrobu knedlí a na základe ich spätnej väzby naši inžinieri pokračovali v zlepšovaní nášho IoT systému. Po viacerých testovaniach a overovaniach používateľov bol tento klient veľmi spokojný s výhodami, ktoré IoT systém ANKO poskytoval ich výrobným potrebám. ANKO je schopné pomôcť firmám prejsť na inteligentnú výrobu a sme tiež hrdí na to, že sme dosiahli nové míľniky v inováciách inteligentných strojov a v procese výroby potravín.

Case-ID: US-008

Knedľa

Riešenie problémov alebo dodanie riešenia tímu ANKO

Riešenie 1. Remote Management Smart Machine od ANKO: Dosiahnutie jedného operátora na správu viacerých strojov

Predtým, počas automatizovaného procesu výroby potravín, bolo potrebné, aby operátori dohliadali na výrobnú linku na mieste, aby zabezpečili plynulý a presný úspech operácií. Po tom, čo ANKO integrovalo systém IoT do našich inteligentných strojov, je možné sledovať ich výrobný stav na diaľku prostredníctvom mobilných zariadení. To umožňuje jednému operátorovi spravovať viacero produktových línií súčasne a tým zvyšuje efektivitu práce. Prechodom na inteligentné stroje ANKO môžu manažéri vzdialene monitorovať stroje a stav výroby s vyššou presnosťou a informovanosťou. Toto znižuje potrebu manuálnych rutinných kontrol a znižuje náklady na nákladné operácie. Integrovaná výroba potravín s AI sa stáva novým normálom pre mnohé úspešné potravinárske podniky po celom svete.

ANKO Prevádzkový režim IoT systému
ANKO Prevádzkový režim IoT systému
Inteligentné stroje HLT-700U dosahujúce výrobnú linku s jedným zamestnancom
Inteligentné stroje HLT-700U dosahujúce výrobnú linku s jedným zamestnancom
Monitorovanie prevádzkového stavu stroja prostredníctvom mobilného zariadenia
Monitorovanie prevádzkového stavu stroja prostredníctvom mobilného zariadenia
Riešenie 2. Riadenie výroby na základe údajov na zlepšenie efektivity výroby

Výrobné správy sa v minulosti dokončovali v tlačených dokumentoch a manuálne sa archivovali, čo bolo časovo náročné a pracné. Teraz inteligentné stroje ANKO nahrávajú a zaznamenávajú všetky výrobné informácie do cloudového systému, čím zabraňujú strate údajov, nepresnostiam a akýmkoľvek chybám počas zmeny zamestnancov. Keď sú kľúčové informácie digitalizované, manažéri výroby môžu pristupovať k stavu výroby prostredníctvom mobilného zariadenia pripojeného na internet a komunikovať s manažérom výrobnej linky v reálnom čase. Ešte dôležitejšie je, že IoT systém ANKO je okamžite k dispozícii na použitie, takže nie sú potrebné žiadne ďalšie investície do programov alebo systémov. Všetko, čo je potrebné, je prihlásiť sa do IoT systému ANKO, aby ste mali okamžitý prístup k aktuálnemu stavu výroby, čo umožňuje manažérom efektívne prideľovať ľudské zdroje a správne riadiť výrobné operácie.

Prihláste sa do IoT systému ANKO, aby ste získali prístup ku všetkým informáciám o výrobe
Prihláste sa do IoT systému ANKO, aby ste získali prístup ku všetkým informáciám o výrobe
Digitalizované informácie o výrobe umožňujú zobrazenie a diskusie v reálnom čase
Digitalizované informácie o výrobe umožňujú zobrazenie a diskusie v reálnom čase
Môžete si vybrať štatistiky výroby za konkrétne obdobie výroby
Môžete si vybrať štatistiky výroby za konkrétne obdobie výroby
Riešenie 3. IoT systém ANKO – Pokročilá údržba na zníženie prevádzkového výpadku

Porucha stroja môže spôsobiť prestoje vo výrobnej linke, môže si vyžadovať prítomnosť profesionálneho technika na mieste, aby našiel chybnú súčiastku a odstránil problém. Vo všeobecnosti sa výroba obnoví až po objednaní a dodaní novej súčiastky do továrne, a potom sa nainštaluje. Ak sa to stane počas vrcholnej výrobnej sezóny, ovplyvní to ziskovosť podniku. ANKO integrovalo systém IoT do našich strojov, aby automaticky detekovalo akékoľvek anomálie, ktoré identifikujú časti, ktoré môžu potrebovať výmenu, a okamžite posielajú upozornenie na ANKO Nástenka. Potom môže technik naplánovať rýchly plán údržby. Diely je možné zabezpečiť aj vopred, a tento systém predlžuje životnosť stroja, zároveň zlepšuje výrobu potravín a efektívnosť údržby strojov. Dashboard ANKO zobrazuje prevádzkový stav vašej stroje, riadenie výroby a pripomienky na údržbu. Reporting Platform spoločnosti ANKO je schopná prijímať ručne zadané správy, ako sú formuláre spätnej väzby na údržbu, dokumenty na riešenie problémov, správy o výrobných problémoch, štatistiky o odpade a manažérske memorandá atď.; všetko s cieľom uľahčiť používanie systému a pomôcť vašej firme uspieť.

Používanie IoT systému ANKO na predpovedanie údržby
Používanie IoT systému ANKO na predpovedanie údržby
Oznámenie o údržbe bude zvýraznené červenou farbou na Dashboarde ANKO
Oznámenie o údržbe bude zvýraznené červenou farbou na Dashboarde ANKO
Po vykonaní akejkoľvek údržby je možné informácie manuálne nahrať na Reporting Platformu ANKO
Po vykonaní akejkoľvek údržby je možné informácie manuálne nahrať na Reporting Platformu ANKO

ANKO integrovalo systém IoT do našich strojov, aby zásadne vylepšilo systémy výroby potravín a vytvorilo inteligentnú fabriku. Zameriavame sa na riešenie problémov s výrobou a údržbou, znižovanie požiadaviek na pracovnú silu a uľahčenie plánovania údržby vašich zariadení. ANKO je odhodlané pomáhať výrobcov potravín zvyšovať ich efektivitu výroby, ako aj inováciu a transformáciu podnikania.



Úvod do potravinárskeho vybavenia

  • Zasuňte sieťový kábel
  • Stlačte tlačidlo na kontrolu IoT, aby ste vyhodnotili stav prevádzky stroja
  • Spustite výrobu potravín
  • Údaje o výrobe by mali byť nahrané do cloudového systému súčasne
Zasuňte sieťový kábel do žltej zásuvky na routeri
Zasuňte sieťový kábel do žltej zásuvky na routeri
Stlačte tlačidlo na kontrolu IoT a počkajte, kým nebudete počuť pípanie, potom je kontrolný proces dokončený
Stlačte tlačidlo na kontrolu IoT a počkajte, kým nebudete počuť pípanie, potom je kontrolný proces dokončený
Výroba potravín môže byť spustená po dokončení testovania
Výroba potravín môže byť spustená po dokončení testovania
Krok vpred k úspechu inteligentnej výroby! Predstavujeme technológiu cloud computingu s strojmi ANKO FOOD

ANKO dodáva naše stroje potravinárskemu priemyslu a naším cieľom je vyvíjať stroje, ktoré sú pre našich klientov "ľahko použiteľné". Počas vývojovej fázy naši inžinieri naplánovali oddelené riadiace systémy pre stroje a systém cloud computingu. Na základe nášho dizajnového konceptu strojov sa zameriavame na informačné údaje o výrobe a údržbe strojov a vyberáme zodpovedajúce súčiastky, potom sme ďalej vyvinuli systémy potrebné na diaľkové monitorovanie, pohony motorov a senzory. Aby spracovanie údajov v cloude prebiehalo hladko, počiatočné surové údaje sa spracovávajú na cenné výrobné informácie. Okrem toho je cloudové rozhranie navrhnuté s grafikou a zameriava sa na vynikajúcu používateľskú skúsenosť, aby prezentovalo informácie vizuálnejšie a ľahšie pochopiteľným spôsobom, čím zvyšuje čitateľnosť a plynulosť.

Návrh riešenia

Vylepšenie výroby potravín – optimalizované automatizované riešenia na výrobu knedlí s integrovaným systémom IoT

ANKO urobil

Automatizovaná výroba potravín a zavedenie inteligentnej výroby sa stali základom potravinárskych závodov; tento trend je urýchlený a poháňaný nedostatkom manuálnej práce v tomto špecifickom odvetví po celom svete. To zjednodušuje zložitý výrobný proces na jednoduché nastavenia parametrov, ktoré zadáva prevádzkový personál; to zvyšuje výrobnú kapacitu. Po zavedení systému IoT je tiež možné, aby jedna osoba spravovala a monitorovala viacero výrobných strojov a denné výrobné informácie prostredníctvom mobilného zariadenia.

ANKO vám môže pomôcť viac

Riešenia na výrobu knedlí od ANKO zahŕňajú konfiguráciu kompletných výrobných liniek integrovaných s spracovateľmi zeleniny, mlynčekmi na mäso, mixérmi na cesto, tvarovacími strojmi, baliacim zariadením a strojmi na röntgenovú kontrolu potravín na zvýšenie efektivity automatizovanej výroby knedlí.

Ak máte záujem o viac informácií, kliknite prosím na Viac informácií alebo vyplňte nižšie uvedený formulár dopytu.

 ANKO ponúka stroj na knedle a riešenie výroby

Stroje
HLT-700U

ANKO overil náš IoT systém s klientmi na Taiwane, ktorí vlastnia viacúčelový plniaci a formovací stroj HLT-700U. Boli veľmi spokojní s výsledkami a zakúpili ďalší stroj. HLT-700U od ANKO má pôsobivú kapacitu a na splnenie normálnych denných výrobných požiadaviek vyžaduje iba 5 hodín prevádzky. S naším optimalizovaným systémom riadenia výroby sa podniky môžu sústrediť na vývoj nových produktov a rozširovanie svojich distribučných kanálov. Manažéri výrobných liniek naozaj oceňujú pohodlie, informácie a presnosť, ktoré poskytuje IoT systém ANKO, ktorý je zasielaný na mobilné zariadenie.

Krajina
  • Spojené štáty
    Spojené štáty
    Riešenia pre etnické potravinárske stroje a spracovanie potravín v Spojených štátoch

    ANKO poskytuje našim klientom v Spojených štátoch pokročilú automatizovanú technológiu výroby potravín na výrobu knedlí, vajíčkových roliek, empanád, jarných roliek, burritos, mochi, quesadillas a obalov na jarné rolky. Ponúkame aj integrované riešenia pre populárne jedlá ako Samosy, Momo, Pierogi, Tortilly, Shumai, Tapiokové perly a ďalšie. Náš profesionálny tím pomáha klientom s plynulým prechodom z manuálnej na automatizovanú výrobu, aby zvýšil ich výrobnú efektívnosť a konzistenciu.   Aby sme poskytli včasné a lokalizované služby, ANKO zriadil pobočku v Spojených štátoch. S miestnym tímom sme schopní ponúknuť osobné konzultácie, demonštrácie strojov a rýchlu podporu po predaji prispôsobenú špecifickým potrebám našich amerických klientov.   Každý úspešný príbeh ANKO ukazuje, ako podporujeme našich klientov v ich automatizovanom potravinárskom podnikaní, od prípravy jedla a obstarávania strojov po návrh výrobných liniek, riešenie problémov a popredajný servis.   Neváhajte kliknúť na nasledujúce úspešné prípadové štúdie a objavte, ako môžeme spolupracovať na optimalizácii vašej výroby potravín.



Kategória

Stiahnutia


Hľadanie podľa potrieb

Hľadať podmienkami:

Odporúčanie

Ako eliminovať stratu výrobných údajov a umožniť rozhodovanie v reálnom čase vo vašich potravinárskych operáciách?

Cloudový systém IoT spoločnosti ANKO automaticky digitalizuje a nahráva všetky výrobné informácie v reálnom čase, čím nahrádza chybné manuálne dokumentovanie presnými a prístupnými analytikami. Manažéri majú okamžitý prístup k komplexným štatistikám výroby, správam o zmenách a výkonnostným metrikám z akéhokoľvek zariadenia pripojeného na internet, čo umožňuje rozhodovanie na základe údajov, ktoré optimalizuje prerozdelenie zd Nie sú potrebné žiadne ďalšie investície do softvéru—jednoducho sa prihláste do Dashboardu ANKO pre úplnú viditeľnosť výroby. Požiadajte o demonštráciu, aby ste videli, ako digitalizované riadenie výroby revolučne mení vašu prevádzkovú kontrolu a ziskovosť.

Inteligentná funkcia prediktívnej údržby predstavuje kvantový skok v spoľahlivosti výroby, využívajúca pokročilé senzory a algoritmy AI na detekciu anomálií predtým, ako dôjde k poruche zariadenia. Systém automaticky upozorňuje technikov prostredníctvom Dashboardu ANKO, keď komponenty vyžadujú pozornosť, čo umožňuje proaktívne obstarávanie dielov a plánovanú údržbu, ktorá minimalizuje neočakávané prestoje. Toto riešenie priemyslu 4.0 transformuje výrobu knedlí z prácne náročných operácií na zefektívnené, dátami riadené procesy, ktoré zvyšujú produktivitu, znižujú odpad a optimalizujú prerozdelenie zdrojov. S 47-ročnými skúsenosťami v oblasti spracovania potravín a inštaláciami vo viac ako 114 krajinách, ANKO poskytuje komplexné riešenia vrátane spracovateľov zeleniny, mlynčekov na mäso, miešačov cesta, baliacich zariadení a röntgenových inspekčných strojov, pričom poskytuje komplexnú podporu pre podniky prechádzajúce na prevádzku inteligentných fabrík a dosahujúce udržateľné konkurenčné výhody na globálnom trhu výroby potravín.