آلة ذكية لإنترنت الأشياء لإنتاج الزلابية الآلي مع مراقبة عن بُعد وصيانة تنبؤية.

ANKO HLT-700U يدمج نظام إنترنت الأشياء Industry 4.0 مما يمكّن خطوط الإنتاج ذات المشغل الواحد، وإدارة البيانات المستندة إلى السحابة، وتوقعات الصيانة المتقدمة لتحسين كفاءة تصنيع المواد الغذائية.


ANKO آلة ذكية – رائدة في دمج إنترنت الأشياء [IoT] في إنتاج الطعام الآلي

تعتبر ANKO نظام إنترنت الأشياء أساساً لخطوط الإنتاج الآلية الجديدة عند التحول إلى مصنع ذكي متأثر بحركة الصناعة 4.0. تم تقديم نظام إنترنت الأشياء الجديد لدينا رسميًا في ديسمبر 2022 بعد أكثر من ثلاث سنوات من التطوير بالتعاون مع شركات تكامل الأنظمة وإجراء اختبارات جدوى متنوعة. ANKO تقدم نظام إنترنت الأشياء الخاص بنا إلى آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض HLT-700U، لتلبية الطلب المتزايد في السوق على أنواع مختلفة من الزلابية والمنتجات الغذائية المماثلة التي يطلبها عملاؤنا في جميع أنحاء العالم. خلال مرحلة التطوير، استخدم عميل تايواني جهاز HLT-700U من ANKO لإنتاج الزلابية وبناءً على ملاحظاتهم، واصل مهندسونا تحسين نظام إنترنت الأشياء لدينا. بعد إجراء اختبارات متعددة للمستخدمين والتحقق، كان هذا العميل راضياً جداً عن المزايا التي قدمها نظام إنترنت الأشياء ANKO لاحتياجات إنتاجهم. ANKO قادرة على مساعدة الشركات في الانتقال إلى التصنيع الذكي، ونحن فخورون أيضًا بتحقيق إنجازات جديدة في ابتكار الآلات الذكية وفي عملية إنتاج الغذاء.

Case-ID: US-008

زلابية

حل مشكلة فريق ANKO أو تقديم الحل

الحل 1. إدارة الآلات الذكية عن بُعد من ANKO: تحقيق مشغل واحد لإدارة عدة آلات

في السابق، كانت عملية إنتاج الطعام الآلي تتطلب من المشغلين الإشراف على خط الإنتاج في الموقع، لضمان نجاح العمليات بسلاسة ودقة. بعد أن قامت ANKO بدمج نظام إنترنت الأشياء في آلاتنا الذكية، يمكن مراقبة حالة الإنتاج عن بُعد عبر الأجهزة المحمولة. يسمح هذا لمشغل واحد بإدارة خطوط إنتاج متعددة في وقت واحد وبالتالي يزيد من كفاءة العمل. من خلال التحول إلى آلات ANKO الذكية، يمكن للمديرين مراقبة الآلات وحالة الإنتاج عن بُعد مع زيادة المعلومات والدقة. هذا يقلل من الحاجة إلى الفحوصات الروتينية اليدوية ويخفض تكاليف العمليات المكلفة. أصبح دمج إنتاج الغذاء مع الذكاء الاصطناعي هو القاعدة الجديدة للعديد من شركات تصنيع الغذاء الناجحة في جميع أنحاء العالم.

ANKO وضع تشغيل نظام إنترنت الأشياء
ANKO وضع تشغيل نظام إنترنت الأشياء
آلات HLT-700U الذكية تحقق خط إنتاج بموظف واحد
آلات HLT-700U الذكية تحقق خط إنتاج بموظف واحد
مراقبة حالة تشغيل الآلة عبر جهاز محمول
مراقبة حالة تشغيل الآلة عبر جهاز محمول
الحل 2. إدارة الإنتاج المعتمدة على البيانات لتحسين كفاءة الإنتاج

تم إعداد تقارير الإنتاج في مستندات مطبوعة وتم حفظها يدويًا في الماضي، مما كان يستغرق وقتًا طويلاً ويتطلب جهدًا كبيرًا. الآن، تقوم آلات ANKO الذكية بتحميل وتسجيل جميع معلومات الإنتاج في نظام السحابة مما يمنع فقدان البيانات، وعدم الدقة، وأي أخطاء أثناء تغيير نوبة الموظفين. عندما يتم رقمنة المعلومات الأساسية، يمكن لمديري الإنتاج الوصول إلى حالة الإنتاج عبر جهاز محمول متصل بالإنترنت والتواصل مع مدير خط الإنتاج في الوقت الفعلي. الأهم من ذلك، أن نظام إنترنت الأشياء الخاص بـ ANKO متاح للاستخدام الفوري، لذا لا يتطلب الأمر أي استثمار إضافي في البرامج أو الأنظمة. كل ما هو مطلوب هو تسجيل الدخول إلى نظام إنترنت الأشياء الخاص بـ ANKO للحصول على وصول فوري إلى حالة الإنتاج في الوقت الحقيقي، مما يسمح للمديرين بتخصيص الموارد البشرية بشكل فعال وإدارة عمليات الإنتاج بشكل صحيح.

قم بتسجيل الدخول إلى نظام إنترنت الأشياء الخاص بـ ANKO للوصول إلى جميع معلومات الإنتاج
قم بتسجيل الدخول إلى نظام إنترنت الأشياء الخاص بـ ANKO للوصول إلى جميع معلومات الإنتاج
تتيح معلومات الإنتاج الرقمية العرض والمناقشات في الوقت الفعلي
تتيح معلومات الإنتاج الرقمية العرض والمناقشات في الوقت الفعلي
يمكنك اختيار إحصائيات الإنتاج لفترة إنتاج محددة
يمكنك اختيار إحصائيات الإنتاج لفترة إنتاج محددة
الحل 3. نظام إنترنت الأشياء الخاص بـ ANKO – صيانة متقدمة لتقليل وقت التوقف عن العمل

يمكن أن يتسبب عطل في الآلة في توقف خط الإنتاج، وقد يتطلب الأمر وجود فني محترف في الموقع للعثور على الأجزاء المعطلة وإصلاحها. بشكل عام، يتم استئناف الإنتاج فقط بعد طلب جزء جديد وتسليمه إلى المصنع، ثم تركيبه. إذا حدث هذا خلال موسم الإنتاج الذروة، فسوف يؤثر على ربحية العمل. ANKO دمجت نظام إنترنت الأشياء في آلاتنا لاكتشاف أي شذوذ تلقائيًا، مما سيمكن من تحديد الأجزاء التي قد تحتاج إلى استبدال وإرسال تنبيه على الفور إلى ANKO لوحة التحكم. ثم يمكن للفني جدولة خطة سريعة للصيانة. يمكن أيضًا الحصول على الأجزاء مسبقًا، وهذا النظام يمدد عمر الآلة، كما أنه يحسن إنتاج الغذاء وكفاءة صيانة الآلات. تظهر لوحة التحكم الخاصة بـ ANKO حالة تشغيل الآلة الخاصة بك، وإدارة الإنتاج، وتذكيرات الصيانة. تستطيع منصة تقارير ANKO قبول التقارير المدخلة يدوياً مثل استمارات ملاحظات الصيانة، مستندات استكشاف الأخطاء، تقارير مشاكل الإنتاج، إحصائيات المواد المهدرة، ومذكرات الإدارة، وغيرها؛ كل ذلك لجعل النظام سهل الاستخدام ومساعدة عملك على النجاح.

استخدام نظام إنترنت الأشياء من ANKO للتنبؤ بالصيانة
استخدام نظام إنترنت الأشياء من ANKO للتنبؤ بالصيانة
سيتم تمييز إشعار الصيانة باللون الأحمر على لوحة التحكم الخاصة بـ ANKO
سيتم تمييز إشعار الصيانة باللون الأحمر على لوحة التحكم الخاصة بـ ANKO
بعد إجراء أي صيانة، يمكن تحميل المعلومات يدويًا إلى منصة تقارير ANKO
بعد إجراء أي صيانة، يمكن تحميل المعلومات يدويًا إلى منصة تقارير ANKO

دمجت ANKO نظام إنترنت الأشياء في آلاتنا لترقية أنظمة إنتاج الغذاء بشكل جذري لإنشاء مصنع ذكي. نحن نركز على حل مشكلات الإنتاج والصيانة، وتقليل متطلبات العمالة، وتسهيل جدولة صيانة معداتك. تكرس ANKO جهودها لمساعدة مصنعي المواد الغذائية على زيادة كفاءة إنتاجهم، فضلاً عن الابتكار والتحول في الأعمال.



مقدمة في معدات الطعام

  • قم بتوصيل كابل الشبكة
  • اضغط على زر فحص إنترنت الأشياء لتقييم حالة تشغيل الآلة
  • ابدأ إنتاج الطعام
  • يجب تحميل بيانات الإنتاج على نظام السحابة في نفس الوقت
قم بتوصيل كابل الشبكة في المقبس الأصفر على جهاز التوجيه
قم بتوصيل كابل الشبكة في المقبس الأصفر على جهاز التوجيه
اضغط على زر فحص إنترنت الأشياء وانتظر حتى تسمع الصافرة، ثم تكون عملية الفحص قد اكتملت
اضغط على زر فحص إنترنت الأشياء وانتظر حتى تسمع الصافرة، ثم تكون عملية الفحص قد اكتملت
يمكن بدء إنتاج الطعام بعد الانتهاء من الاختبار
يمكن بدء إنتاج الطعام بعد الانتهاء من الاختبار
المضي قدماً نحو نجاح التصنيع الذكي! تقديم تكنولوجيا الحوسبة السحابية مع آلات ANKO FOOD

تقوم ANKO بتوريد آلاتنا لصناعة تصنيع المواد الغذائية، وهدفنا هو تطوير آلات تكون "سهلة الاستخدام" لعملائنا. خلال مرحلة التطوير، خطط مهندسونا لأنظمة إدارة منفصلة للآلة ونظام الحوسبة السحابية. استنادًا إلى مفهوم تصميمنا للآلات، نركز على معلومات الإنتاج وصيانة الآلات ونختار الأجزاء المناسبة، ثم نطور الأنظمة المطلوبة للمراقبة عن بُعد، ومحركات الأقراص، وأجهزة الاستشعار. من أجل جعل معالجة بيانات السحابة تعمل بسلاسة، يتم معالجة البيانات الخام الأولية إلى معلومات إنتاج قيمة. علاوة على ذلك، تم تصميم واجهة السحابة مع الرسوميات وتركز على تجربة مستخدم ممتازة، لتقديم المعلومات بطريقة أكثر بصرية وسهلة الفهم، لزيادة قابلية القراءة والطلاقة.

اقتراح الحل

ترقية تصنيع الطعام - حلول إنتاج الزلابية الآلي المحسن مع نظام إنترنت الأشياء المدمج

قامت ANKO

أصبح الإنتاج الغذائي الآلي والتعريف بالتصنيع الذكي جوهر مصانع الغذاء؛ وقد تسارعت هذه الاتجاهات ودُفعت بسبب نقص العمالة اليدوية في هذه الصناعة المحددة حول العالم. هذا يبسط عملية الإنتاج المعقدة إلى إعدادات معلمات بسيطة يتم إدخالها من قبل الموظفين العاملين؛ مما يزيد من قدرة الإنتاج. بعد إدخال نظام إنترنت الأشياء، أصبح من الممكن أيضًا لشخص واحد إدارة ومراقبة عدة آلات تصنيع، بالإضافة إلى معلومات الإنتاج اليومية عبر جهاز محمول.

يمكن أن تساعدك ANKO أكثر

تشمل حلول إنتاج الزلابية الشاملة من ANKO تكوين خطوط إنتاج كاملة متكاملة مع معالجات الخضار، وآلات طحن اللحم، وخلاطات العجين، وآلات التشكيل، ومعدات التعبئة، وآلات فحص الطعام بالأشعة السينية لزيادة كفاءة إنتاج الزلابية الآلي.

إذا كنت مهتمًا بمزيد من المعلومات، يرجى النقر على تعلم المزيد أو ملء نموذج الاستفسار أدناه.

 ANKO تقدم آلة الزلابية وحل الإنتاج

آلات
HLT-700U

تم التحقق من نظام إنترنت الأشياء الخاص بنا مع العملاء في تايوان الذين يمتلكون آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض HLT-700U. كانوا راضين جداً عن النتائج واشتروا آلة إضافية. تتمتع HLT-700U من ANKO بسعة رائعة ولا تتطلب سوى 5 ساعات من التشغيل لإكمال متطلبات الإنتاج اليومية العادية. مع نظام إدارة الإنتاج المحسن لدينا، يمكن للشركات التركيز على تطوير منتجات جديدة وتوسيع قنوات توزيعها. يقدّر مديرو خطوط الإنتاج حقًا الراحة والمعلومات والدقة التي يوفرها نظام إنترنت الأشياء الخاص بـ ANKO والذي يتم إرساله إلى جهاز محمول.

بلد
  • الولايات المتحدة
    الولايات المتحدة
    حلول معدات معالجة الطعام والآلات الغذائية في الولايات المتحدة

    ANKO توفر لعملائنا في الولايات المتحدة تكنولوجيا متقدمة للإنتاج الغذائي الآلي لصنع الزلابية، لفائف البيض، إمباناداس، لفائف الربيع، بوريتو، موشي، كيساديلا، وأغلفة لفائف الربيع. نحن نقدم أيضًا حلولًا متكاملة للأطعمة الشهيرة مثل السمبوسة، المومو، البيروجي، التورتيلا، الشوماي، كرات التابيوكا، والمزيد. يساعد فريقنا المحترف العملاء في الانتقال السلس من التصنيع اليدوي إلى التصنيع الآلي لتعزيز كفاءة الإنتاج والاتساق.   لتقديم خدمة محلية وفي الوقت المناسب، قامت ANKO بإنشاء مكتب فرعي في الولايات المتحدة. مع فريق مخصص مقيم محليًا، نحن قادرون على تقديم استشارات شخصية، وعروض توضيحية للآلات، ودعم ما بعد البيع سريع الاستجابة مصمم لتلبية الاحتياجات المحددة لعملائنا الأمريكيين.   تظهر كل قصة نجاح من ANKO كيف ندعم عملائنا في أعمال تصنيع المواد الغذائية الآلية، بدءًا من إعداد الطعام وشراء الآلات إلى تصميم خطوط الإنتاج وحل المشكلات وخدمة ما بعد البيع.   لا تتردد في النقر على دراسات الحالة الناجحة التالية لاكتشاف كيف يمكننا العمل معًا لتحسين إنتاجك الغذائي.



فئة

التنزيلات


البحث حسب الاحتياجات

البحث حسب الظروف:

القائمة

توصية

كيف يمكنك القضاء على فقدان بيانات الإنتاج وتمكين اتخاذ القرارات في الوقت الحقيقي عبر عمليات تصنيع الطعام الخاصة بك؟

نظام إنترنت الأشياء القائم على السحابة من ANKO يقوم تلقائيًا برقمنة وتحميل جميع معلومات الإنتاج في الوقت الفعلي، مما يستبدل الوثائق اليدوية المعرضة للأخطاء بتحليلات دقيقة وسهلة الوصول. يمكن للمديرين الوصول إلى إحصائيات الإنتاج الشاملة، وتقارير الورديات، ومقاييس الأداء على الفور من أي جهاز متصل بالإنترنت، مما يمكّن من اتخاذ قرارات مستندة إلى البيانات التي تعزز تخصيص الموارد وتزيد من الكفاءة. لا حاجة لاستثمار برامج إضافية - ببساطة قم بتسجيل الدخول إلى لوحة التحكم الخاصة بـ ANKO للحصول على رؤية كاملة للإنتاج. اطلب عرضاً توضيحياً لرؤية كيف تُحدث إدارة الإنتاج الرقمية ثورة في التحكم التشغيلي والربحية لديك.

تمثل ميزة الصيانة التنبؤية الذكية قفزة نوعية في موثوقية الإنتاج، حيث تستخدم مستشعرات متقدمة وخوارزميات ذكاء اصطناعي لاكتشاف الشذوذ قبل حدوث فشل في المعدات. يُنبه النظام الفنيين تلقائيًا من خلال لوحة التحكم الخاصة بـ ANKO عندما تتطلب المكونات اهتمامًا، مما يتيح شراء الأجزاء بشكل استباقي والصيانة المجدولة التي تقلل من التوقف غير المتوقع. تحول هذه الحلول في الصناعة 4.0 تصنيع الزلابية من عمليات كثيفة العمالة إلى عمليات مبسطة مدفوعة بالبيانات تعزز الإنتاجية، وتقلل الفاقد، وت optimizes تخصيص الموارد. مع 47 عامًا من الخبرة في معدات معالجة الطعام وتركيبات في أكثر من 114 دولة، تقدم ANKO حلولًا شاملة تشمل معالجات الخضار، وآلات طحن اللحم، وخلاطات العجين، ومعدات التعبئة، وآلات فحص الأشعة السينية، مما يوفر دعمًا شاملاً للشركات التي تنتقل إلى عمليات المصانع الذكية وتحقيق مزايا تنافسية مستدامة في سوق تصنيع المواد الغذائية العالمي.