حلول معدات معالجة الطعام
عرض آلات معالجة الطعام الجديدة وحلول المشاريع الجاهزة
العربية
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
العميل يدير مطبخًا مركزيًا وسلسلة مطاعم في أستراليا، تحظى بشعبية بين السكان المحليين والسياح. مع زيادة المبيعات ووصول الإنتاج اليدوي إلى حدوده، اعتمدوا على HLT-700U من ANKO آلة تعبئة وتشكيل متعددة الأغراض لتحسين الكفاءة. لتلبية الطلب على نكهات جديدة وخيارات صحية، عمل العميل مع ANKO لتطوير قوالب مخصصة وزلابية خالية من الغلوتين. من خلال الاستفادة من قاعدة بيانات وصفات ANKO وخبرة البحث والتطوير، ضمنا إنتاجاً مستقراً، وسرّعنا إطلاق المنتج، وقللنا تكاليف التطوير، مما ساعد العميل على توسيع خط منتجاته والتميّز في السوق.
هذا العميل هو أمريكي من الجيل الثالث من أصل صيني ورث عمل جده في تجارة المواد الغذائية بالجملة في الولايات المتحدة. قبل بضع سنوات، كان على شركته التكيف مع التغيرات في السوق العامة والتركيز على إنتاج وتوزيع المأكولات الصينية. بعد إجراء بحث شامل في السوق، اشترى العميل آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض HLT-700U من ANKO لصنع الزلابية الصينية الأصلية. بعد ما يقرب من عام من اختبار السوق، الذي أظهر مبيعات واعدة، استثمر العميل المزيد في خط إنتاج لفائف البيض الأوتوماتيكي ER-24 وقلاية الحزام AF-589 بعد عام. لقد ساعدت آلات الطعام عالية الجودة والمتينة من ANKO العملاء على التميز في إنتاج الطعام الصيني الأصيل وأصبحت قادة في السوق.
تعتبر ANKO نظام إنترنت الأشياء أساساً لخطوط الإنتاج الآلية الجديدة عند التحول إلى مصنع ذكي متأثر بحركة الصناعة 4.0. تم تقديم نظام إنترنت الأشياء الجديد لدينا رسميًا في ديسمبر 2022 بعد أكثر من ثلاث سنوات من التطوير بالتعاون مع شركات تكامل الأنظمة وإجراء اختبارات جدوى متنوعة. ANKO تقدم نظام إنترنت الأشياء الخاص بنا إلى آلة التعبئة والتشكيل متعددة الأغراض HLT-700U، لتلبية الطلب المتزايد في السوق على أنواع مختلفة من الزلابية والمنتجات الغذائية المماثلة التي يطلبها عملاؤنا في جميع أنحاء العالم. خلال مرحلة التطوير، استخدم عميل تايواني جهاز HLT-700U من ANKO لإنتاج الزلابية وبناءً على ملاحظاتهم، واصل مهندسونا تحسين نظام إنترنت الأشياء لدينا. بعد إجراء اختبارات متعددة للمستخدمين والتحقق، كان هذا العميل راضياً جداً عن المزايا التي قدمها نظام إنترنت الأشياء ANKO لاحتياجات إنتاجهم. ANKO قادرة على مساعدة الشركات في الانتقال إلى التصنيع الذكي، ونحن فخورون أيضًا بتحقيق إنجازات جديدة في ابتكار الآلات الذكية وفي عملية إنتاج الغذاء.
بسبب ارتفاع تكاليف العمالة ومشاكل إدارة الموظفين، بدأ العميل، المتخصص في صنع الطعام الصيني، في البحث عن خط معالجة غذائية لصنع الزلابية المقلية والمبخرة. أوصى صديق بشركة ANKO FOOD MACHINE للعميل. مع معدات صنع الزلابية التي تعمل تلقائيًا، يتمكن العميل من زيادة كمية إنتاجه مع إدارة أفضل. بالإضافة إلى ذلك، فإن AFD-888 الحاصلة على شهادة CE تلبي متطلبات العميل الضرورية - سلامة الغذاء والنظافة. إنها السبب الأكثر أهمية لاختيار العميل لـ ANKO. (لم يعد نموذج AFD-888 متاحًا. النموذج البديل هو آلة HLT-700U.)
العميل، أحد عملائنا القدامى، اشترى آلة تشكيل هارجاو وآلة كرات السمك من ANKO. هو ليس فقط مدير أعمال للمنتجات الغذائية المجمدة ولكنه يقدم أيضًا خدمة التصنيع حسب الطلب. في سوق المواد الغذائية المجمدة في إسبانيا، كانت الجيوزا جديدة نسبياً على السكان المحليين. ومع ذلك، كان العميل شجاعًا في توسيع خط إنتاج جديد تمامًا استنادًا إلى قوة العلامة التجارية المعروفة التي أنشأها. كان يأمل أن يتم تقديم الجيوزا، وهو طبق يمثل الثقافة اليابانية، على الطاولات في إسبانيا. من أجل تطوير مشروع جديد بالكامل، يجب أن يكون اختيار مورد الآلات أكثر دقة. كان لدى العميل تجربة ممتعة في التعاون معنا مما جعله واثقًا من أننا قادرون على تخطيط خط إنتاج كامل، بما في ذلك الآلات لتحضير المكونات وطهي المنتجات مثل البخار، إلخ. بالنسبة لآلة صنع الجيوزا، أوصيناه بـ AFD-888، وهي مزودة بجهاز قفل يمكنه إنتاج جيوزا أكثر مرونة ولكنها ثابتة في الطعم وأكثر دقة في المظهر. كان المشروع بأكمله مُعدًا جيدًا وجاهزًا لدخول السوق. (آلة AFD-888 لم تعد متاحة. الطراز البديل هو آلة HLT-700U.)
بدأ العميل عمله من خلال إدارة مطعم ديم سم، مقدماً طعم المطبخ الصيني للهولنديين ومطوراً قائمة طعام موجهة نحو الصحة. مع نمو الأعمال، أسسوا مصنعاً لمعالجة الطعام. أثناء البحث عن المعدات، وجدوا أن ANKO لديها سنوات من الخبرة في مجال معدات الطعام وتخصيص الآلات بناءً على الاحتياجات الفردية ومساحة المصنع. لذلك، قرر التعاون معنا. (آلة AFD-888 لم تعد متاحة. النموذج البديل هو آلة HLT-700U.)
المطعم المعروف لمأكولات شمال الصين مملوك لمهاجر قديم من الصين. طبقهم المميز - الزلابية - هو المفضل لدى الكثيرين على مر الزمن، ونتيجة لذلك، كان العرض غالبًا غير قادر على تلبية الطلب. ثم قرروا تصنيع الزلابية باستخدام الآلات واستغلوا الفرصة لتحسين مظهر زلابيتهم. في النهاية، وجدوا ANKO لأننا نقدم خدمات التخصيص وحلول المشاريع. كان المشروع مختلفًا تمامًا عن تطوير آلات صنع الزلابية القياسية الأخرى. خلال فترة البحث والتطوير، جربنا الزلابية ذات الفتحات من الجانبين، والزلابية المغلقة من الجانبين، وأحجامًا وأنواعًا مختلفة من الأطراف المغلقة، بالإضافة إلى تقديم العديد من الاقتراحات المهنية بصبر. أخيرًا، كانت القالب المخصص لصنع الزلابية المغلقة من الجانبين والمنتجات النهائية تلبي احتياجاتهم ومنحتهم مزيدًا من الثقة في تعزيز المبيعات في المستقبل.
لقد أدى الطلب المتزايد على الأطعمة المجمدة وأطعمة الطلب الخارجي إلى منافسة شديدة في سوق الأطعمة المجمدة الإسبانية. لقد قام العميل بإدارة مطاعم وبيع الأطعمة المجمدة للعديد من السوبرماركت. نظرًا لتوسع السوق، كانوا بحاجة إلى حل إنتاجية كامل يسمح لآلة صنع الزلابية الجديدة بالعمل بشكل جيد مع خط التعبئة الخاص بهم والامتثال للوائح صحة الغذاء. ANKO، كمزود للحلول، لديها العديد من الخبرات ذات الصلة والقدرة على تخصيص الآلات، لذا قررت التعاون معنا. (آلة AFD-888 لم تعد متاحة. الطراز البديل هو آلة HLT-700U.)