ANKO الدمبلينغ مقلي ، الدمبلينغ مطهوة على البخار حلول تجهيز الأغذية


ANKO الصينية الدمبلينغ خط الإنتاج الصناعي - تصميم الآلات لشركة أسترالية

نظرًا لارتفاع تكاليف العمالة وإدارة الموظفين ، بدأ العميل ، المتخصص في صناعة الطعام الصيني ، يبحث عن خط إنتاج الطعام لصنع الزلابية المقلية والبخار. أوصى صديق شركة ANKO Food Machine إلى العميل. مع معدات صنع الدمبلينغ تعمل تلقائيًا ، يستطيع العميل زيادة كمية الإنتاج مع إدارة أفضل. بالإضافة إلى ذلك ، يفي AFD-888 بشهادة CE بمتطلبات العميل الضرورية - سلامة الغذاء والنظافة. هذا هو السبب الأكثر أهمية أن يختار العميل ANKO .

Case-ID: AU-002

الدمبلينغ مقلي ، الدمبلينغ مطهوة على البخار

مكونات غذائية

  • دقيق صافي
  • ملح
  • ماء
  • التابيوكا
  • نفط
  • دجاج
  • الكرنب
  • بازيلا

ثقافة الاكل

يمكن طهي الدمبلينغ بواسطة الغلي أو التبخير أو الغلي أو القلي أو الخبز. حلوة أو لذيذة. قد تكون محشوة باللحم أو الخضار ، أو قد تكون هناك مكونات أخرى مختلطة في العجين.

وصفة الطعام اليدوية

  • الدمبلينغ البشرة: يُسكب الطحين في الوعاء بالماء والملح ويقلب حتى يصبح لزجًا. رش بعض الطحين على طاولة قبل البدء في عملية صنع عجينة الجلد. خذ كرة العجين من الوعاء وطويها واتركها طويلا. قطع العجين إلى قطع صغيرة. طرحها باستخدام دبوس المتداول.
  • حشوة الدجاج: دجاج مقلي ومقطع كرنب. مزيج الدجاج والملفوف والبازلاء معا. امسك كمية صغيرة من الحشوة ، ضعها في وسط الجلد. ضع القليل من الماء حول الحواف لطي الجلد. قرصة والثنية floury الجلد لتشكيل الدمبلينغ . مرة واحدة يتم إجراء الزلابية الخام ، يمكنك البدء في طهيها اعتمادا على الطريقة التي تريد تناولها لهم. يمكن أن تؤكل في الحساء أو اليخنة ، مع المرق ، أو بأي طريقة أخرى - مسلوقة أو مطبوخة على البخار أو مقلية.

ANKO فريق البحث حل حل أو تسليم الحل

الحل 1. مشكلة انفجر الدمبلينغ
يتم لف هذه الزلابية 25 غرام مع طيات الحساسة في أوراق العجين. ومع ذلك ، كان الحشو ينفجر بسبب الكثير من عصير اللحوم. دون تغيير وزن الدمبلينغ ، حاول فريق البحث والتطوير ANKO تعديله ... (يرجى الاتصال بنا للحصول على مزيد من المعلومات)

خط إنتاج الدمبلينغ

خط إنتاج الدمبلينغ
حل 2. ملء انفجار العدد - 25 ز الدمبلينغ و 28 الدمبلينغ العفن
عند شراء آلة صنع الدمبلينغ من ANKO ، يتم اختبار الجهاز بمكونات مختلفة من أجل تحقيق القوام المثالي والتناسق في الدمبلينغ . في البداية ، حاول مهندس ANKO استخدام وصفة العميل ، ومع ذلك ، 90 ٪ من انفجار ملء الزلابية أثناء المعالجة. ثم قام مهندسنا بتغيير المكونات وحل المشكلة. كما أوضحنا أن نسب المكونات تؤثر على المنتجات النهائية ، ولكن العميل أصر على استخدام الوصفة الأصلية. وأخيرًا ، وجد مهندسنا حلًا وسطًا دون تغيير المكونات. بدلا من استخدام 25g قالب الدمبلينغ ، قرر العميل ANKO للتبديل ... (يرجى الاتصال بنا للحصول على مزيد من المعلومات)

التفاف في تشكيل القالب

ملء رشقات نارية

مقدمة المعدات الغذائية

  • يخلط الدقيق ، نشا التابيوكا والملح والماء والزيت في وعاء ويقلب الخليط. استخدام ANKO التلقائي آلة صنع حزام العجين لجعل الجلد العجين مع سمك مناسب.
  • بالنسبة للحشوات ، اخلطي الدجاج والملفوف والبازلاء مع التوابل.
  • ضع حزام العجين على الناقل والمكون في قادوس التغذية ليكون العملية.

معدات صنع العجين الدمبلينغ

أساسيات التصميم

  • استناداً إلى المتطلبات ، تم تصميم خط تجهيز الدمبلينغ مع المرافق الأساسية بما في ذلك صانع حزام العجين ، قادوس التغذية ، ملء ملء الدمبلينغ ، التشكيل والتعبئة.
  • يتمثل التصميم الأساسي في التصميم في إنشاء خط إنتاج الدمبلينغ يسهل تنظيفه وتوفير الطاقة ويتيح إنتاج أطعمة مماثلة بمرونة كبيرة.
  • يمكن تشغيل معدات تجهيز الدمبلينغ تلقائيًا لتقليل تكاليف العمالة.
  • سمك عجينة الجلد غير قابل للتعديل (4-12mm).
  • يمكن تخصيص وزن الدمبلينغ .
  • الهدف من آلة صنع الدمبلينغ هو تزويد الزلابية بملمس مصنوع يدوياً بنسبة 100٪.
  • إذا كان العميل يريد عمل زلابية مقلية ، يمكن إضافة آلة طعام إضافية.
تزن الدمبلينغ 25 جرامًا تلبي حاجة العميل
تزن الدمبلينغ 25 جرامًا تلبي حاجة العميل

معدات صنع الدمبلينغ

معدات صنع العجين الدمبلينغ

تخطيط خط المعالجة

  • الدمبلينغ خلاط العجين
  • الدمبلينغ آلة صنع حزام العجين
  • خلاط ملء الدمبلينغ
  • ملء واثب التغذية
  • الدمبلينغ حزام العجين + قادوس التغذية
  • شكل جلد العجين
  • ملء الدمبلينغ المدخلات
  • للطي
  • الدمبلينغ التصفيح الجلد
  • التسليم والتعبئة والتغليف
آلات
ABS-220
تتيح لك ماكينة الحزام الأوتوماتيكية ANKO أحزمة العجين بسماكة تتراوح بين 4-12mm. بالإضافة إلى سمك جلد العجينة القابل للتعديل ، مع معدات إضافية مثبتة ، فإنه يتحول إلى معدات معالجة عجين الجلد للشعيرات ، لفائف البيض ، لفات ، لفائف wonton ، لفائف شوماي ، لفائف الدمبلينغ ، إلخ.
AFD-888
ANKO معدات معالجة الدمبلينغ الأوتوماتيكية على براءة اختراع ANKO (TW Patent No. I354540، China Patent No. ZL200910140712.2) مصممة لجعل طعم الزلابية مثل 100٪ يدوياً. سعة إنتاج آلة صنع الدمبلينغ AFD-888 هي 7000 ~ 9000 جهاز كمبيوتر شخصى / ساعة (خطان) ويمكن تخصيص حجم الزلابية عن طريق تغيير الإعدادات من أجل تلبية احتياجات السكان المحليين. إن معدات صنع الدمبلينغ AFD-888 هي موفرة للطاقة وسهلة التركيب عند الحاجة إلى استبدال القالب أو المعدات.
فيديو

Automatic Fried Dumpling Production Line Video - ANKO's fried dumpling processing line is also capable of making Gnocchi, Wonton, Tortellini, Ravioli, Gyoza, by changing molds in the food processing equipment.



بلد
  • أستراليا
    أستراليا
    أستراليا آلة الغذاء العرقي وحلول تجهيز المعدات الغذائية

    حلول معداتنا الغذائية للعملاء من أكثر من 108 دولة. يمكنك النقر على الفئات التالية لعرض الحالات. توضح كل حالة كيف تجري ANKO حلول ماكينات الطعام - من بداية تحضير المكونات وتصنيع الماكينات وتصنيعها ، واستكشاف الأخطاء وإصلاحها وبعد الخدمة.



منطقة الحل
الفئة

التنزيلات


البحث عن طريق الاحتياجات

البحث حسب الظروف:

قائمة طعام

Recommandation

ANKO الدمبلينغ المقلية ، وحلول معدات الدمبلينغ على البخار

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. هو مورد معدات تجهيز الأغذية التايوانية والشركة المصنعة. لقد كانوا يقدمون آلات الغذاء المهنية في أسواق آلات الحشو والتشكيل متعددة الأغراض منذ عام 1978. مع جمع 38 عاما من الخبرة ، ANKO تتأكد من أن آلاتهم الغذائية تلبي متطلبات كل عميل.