ANKO الدمبلينغ مقلية ، الدمبلينغ مطهوة على البخار حلول تجهيز الأغذية


ANKO الصينية الدمبلينغ خط الإنتاج الصناعي - تصميم الآلات لشركة أسترالية

نظرًا لارتفاع تكاليف العمالة وإدارة الموظفين ، بدأ العميل ، المتخصص في صناعة الطعام الصيني ، يبحث عن خط إنتاج الطعام لصنع الزلابية المقلية والبخار. ANKO صديق صديق لشركة ANKO Food Machine إلى العميل. مع معدات صنع الدمبلينغ تعمل تلقائيًا ، يستطيع العميل زيادة كمية الإنتاج مع إدارة أفضل. بالإضافة إلى ذلك ، تفي AFD-888 بشهادة CE بالمتطلبات الضرورية للعميل - سلامة الأغذية والنظافة. هذا هو السبب الأكثر أهمية أن يختار العميل ANKO .

Case-ID: AU-002

الدمبلينغ مقلية ، الدمبلينغ مطهوة على البخار

المكونات الغذائية

  • دقيق صافي
  • ملح
  • ماء
  • التابيوكا
  • نفط
  • دجاج
  • الكرنب
  • بازيلا

ثقافة الاكل

يمكن طهي الفطائر بواسطة الغليان ، أو التبخير ، أو الغليان ، أو القلي ، أو الخبز. حلوة أو لذيذة. قد تكون محشوة باللحم أو الخضار ، أو قد تكون هناك مكونات أخرى مختلطة في العجين.

وصفة الطعام اليدوية

  • الدمبلينغ البشرة: يُسكب الطحين في الوعاء بالماء والملح ويقلب حتى يصبح لزجًا. رش بعض الطحين على طاولة قبل البدء في عملية صنع عجينة الجلد. إمسك كرة العجين من الوعاء وطويها واتركها طويلا. قطع العجين إلى قطع صغيرة. طرحها باستخدام دبوس المتداول.
  • حشوة الدجاج: دجاج مقلي ومقطع كرنب. اخلطي الدجاج والملفوف والبازلاء معًا. امسك كمية صغيرة من الحشوة ، ضعها في وسط الجلد. ضعي القليل من الماء حول الحواف لطي الجلد. قرصة والثنية floury الجلد لتشكيل الدمبلينغ . مرة واحدة يتم إجراء الزلابية الخام ، يمكنك البدء في طهيها اعتمادا على الطريقة التي تريد تناولها لهم. يمكن أن تؤكل في الحساء أو اليخنة ، مع المرق ، أو بأي طريقة أخرى - مسلوقة ، على البخار أو المقلية.

ANKO فريق البحث حل حل أو تسليم الحل

الحل 1. مشكلة انفجر الدمبلينغ
يتم لف هذه الزلابية 25 غرام مع طيات الحساسة في أوراق العجين. ومع ذلك ، كان الحشو ينفجر بسبب الكثير من عصير اللحوم. دون تغيير الدمبلينغ ، حاول فريق البحث والتطوير ANKO تعديله ... (يرجى الاتصال بنا للحصول على مزيد من المعلومات)

خط إنتاج الدمبلينغ

خط إنتاج الدمبلينغ
الحل 2. ملء انفجار العدد - 25 ز الدمبلينغ و 28 الدمبلينغ العفن
عند شراء آلة صنع الدمبلينغ من ANKO ، يتم اختبار الآلة بمكونات مختلفة من أجل تحقيق القوام المثالي والتناسق في الدمبلينغ . في البداية ، حاول مهندس ANKO استخدام وصفة العميل ، ومع ذلك ، 90 ٪ من انفجار ملء الزلابية أثناء المعالجة. ثم قام مهندسنا بتغيير المكونات وحل المشكلة. كما أوضحنا أن نسب المكونات تؤثر على المنتجات النهائية ، ولكن العميل أصر على استخدام الوصفة الأصلية. وأخيرًا ، وجد مهندسنا حلًا وسطًا دون تغيير المكونات. بدلا من استخدام 25g قالب الدمبلينغ ، قرر العميل ANKO للتبديل ... (يرجى الاتصال بنا للحصول على مزيد من المعلومات)

التفاف في تشكيل القالب

ملء رشقات نارية

مقدمة عن المعدات الغذائية

  • يخلط الدقيق ، نشا التابيوكا ، الملح ، الماء ، الزيت في وعاء ويقلب الخليط. استخدم ماكينة صنع العجين الأوتوماتيكية من ANKO لجعل جلد العجين ذات سماكة مناسبة.
  • للحشوات ، اخلطي الدجاج ، الملفوف المقطّع والبازلاء مع التوابل.
  • ضع حزام العجين على الناقل والعنصر الموجود في قادوس التغذية ليكون العملية.

معدات صنع العجين الدمبلينغ

أساسيات التصميم

  • بناء على المتطلبات ، تم تصميم خط تجهيز الدمبلينغ مع المرافق الأساسية بما في ذلك صانع حزام العجين ، قادوس التغذية ، ملء ملء الدمبلينغ ، التشكيل والتعبئة.
  • يتمثل التصميم الأساسي في التصميم في إنشاء خط إنتاج الدمبلينغ يسهل تنظيفه وتوفير الطاقة ويسمح بإنتاج أطعمة مماثلة بمرونة كبيرة.
  • يمكن تشغيل معدات تجهيز الدمبلينغ تلقائيًا لتقليل تكاليف العمالة.
  • سمك عجينة الجلد غير قابل للتعديل (4-12mm).
  • يمكن تخصيص وزن الدمبلينغ .
  • الهدف من آلة صنع الدمبلينغ هو تزويد الزلابية بملمس مصنوع يدوياً بنسبة 100٪.
  • إذا أراد العميل صنع زلابية مقلية ، يمكن إضافة آلة طعام إضافية.
يزن الدمبلينغ 25 جرامًا تلبي حاجة العميل
يزن الدمبلينغ 25 جرامًا تلبي حاجة العميل

معدات صنع الدمبلينغ

معدات صنع العجين الدمبلينغ

تخطيط خط المعالجة

  • الدمبلينغ خلاط العجين
  • الدمبلينغ آلة صنع حزام العجين
  • خلاط ملء الدمبلينغ
  • ملء واثب التغذية
  • الدمبلينغ حزام العجين + قادوس التغذية
  • شكل جلد العجين
  • ملء الدمبلينغ المدخلات
  • للطي
  • الدمبلينغ التصفيح الجلد
  • التسليم والتعبئة والتغليف
آلات
ABS-220
تتيح لك ماكينة الحزام الأوتوماتيكية ANKO طرح أحزمة العجين بسماكة تتراوح بين 4-12mm. بالإضافة إلى سماكة عجينة الجلد القابلة للتعديل ، مع معدات إضافية مثبتة ، فإنها تتحول إلى معدات معالجة عجين الجلد للروائح ، لفائف البيض ، لفات ، لفائف wonton ، لفائف الشوماي ، لفائف الدمبلينغ ، إلخ.
AFD-888
ANKO معدات معالجة الدمبلينغ الأوتوماتيكية على براءة اختراع ANKO (رقم براءة اختراع TW I354540 ، رقم براءة الاختراع الصيني ZL200910140712.2) لجعل طعم الزلابية مثل 100 ٪ يدويا. إن القدرة الإنتاجية لآلة صنع الدمبلينغ AFD-888 هي 7000 ~ 9000 جهاز كمبيوتر شخصى / ساعة (خطان) ويمكن تخصيص حجم الزلابية عن طريق تغيير الإعدادات من أجل تلبية احتياجات السكان المحليين. معدات صنع الدمبلينغ AFD-888 هي موفرة للطاقة وسهلة التركيب عندما يكون استبدال القالب أو المعدات ضروريًا.
فيديو

Automatic Fried Dumpling Production Line Video - ANKO's fried dumpling processing line is also capable of making Gnocchi, Wonton, Tortellini, Ravioli, Gyoza, by changing molds in the food processing equipment.



بلد
  • أستراليا
    أستراليا
    أستراليا آلة الغذاء العرقي وحلول تجهيز المعدات الغذائية

    حلول معداتنا الغذائية للعملاء من أكثر من 108 دولة. يمكنك النقر على الفئات التالية لعرض الحالات. توضح كل حالة كيف تجري ANKO حلول ماكينات الطعام - من بداية تحضير المكونات وتصنيع الماكينات وتصنيعها ، واستكشاف الأخطاء وإصلاحها وبعد الخدمة.



منطقة الحل
الفئة

التنزيلات


البحث عن طريق الاحتياجات

البحث حسب الظروف:

Recommandation

ANKO الدمبلينغ المقلية ، وحلول معدات الدمبلينغ على البخار

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. هو مورد معدات تصنيع الأغذية التايوانية والشركة المصنعة. لقد كانوا يقدمون آلات الغذاء المهنية في أسواق آلات الحشو والتشكيل متعددة الأغراض منذ عام 1978. مع وجود 38 عاما من الخبرة ، ANKO أن آلاتهم الغذائية تلبي متطلبات كل عميل.