Bahasa Melayu 
ANKO Barisan Pengeluaran Industri Dumpling Cina - Reka Bentuk Mesin untuk Syarikat Australia
Kerana kos buruh yang tinggi dan masalah pengurusan pekerja, pelanggan yang pakar dalam membuat makanan Cina mula mencari barisan pemprosesan makanan untuk membuat dumpling goreng dan kukus. Seorang rakan mencadangkan Syarikat ANKO FOOD MACHINE kepada pelanggan. Dengan peralatan pembuatan dumpling yang beroperasi secara automatik, pelanggan dapat meningkatkan jumlah pengeluaran mereka dengan pengurusan yang lebih baik. Selain itu, AFD-888 dengan sijil CE memenuhi keperluan penting pelanggan - keselamatan dan kebersihan makanan. Ini adalah alasan paling penting mengapa pelanggan memilih ANKO. (AFD-888 tidak lagi tersedia. Model penggantian adalah mesin HLT-700U.)
Dumpling Goreng, Dumpling Kukus
Penyelidikan Pasukan ANKO Masalah Penyelesaian atau Penghantaran Penyelesaian
Solusi 1. Masalah Meletusnya Pangsit
Dumpling berat 25 gram ini dibalut dengan lipatan halus di dalam lembaran adunan. Walau bagaimanapun, isian meletup kerana terlalu banyak jus daging. Tanpa mengubah berat dumpling, pasukan R&D ANKO cuba mengubahnya...(Sila hubungi kami untuk maklumat lanjut)
Baris Pengeluaran Kuih Pau
Baris Pengeluaran Kuih Pau
Penyelesaian 2. Isu Meletup Isi - acuan kuih pau 25 g dan 28 g
Apabila anda membeli mesin pembuat dumpling dari ANKO, mesin tersebut diuji dengan pelbagai bahan untuk mencapai tekstur dan konsistensi dumpling yang sempurna. Pada mulanya, jurutera ANKO cuba menggunakan resipi pelanggan, namun 90% isi dumpling pecah semasa pemprosesan. Kemudian, jurutera kami mengubah bahan-bahan dan menyelesaikan masalah tersebut. Kami juga menjelaskan bahawa nisbah bahan akan mempengaruhi produk akhir, tetapi pelanggan tetap mahu menggunakan resipi asal. Akhirnya, jurutera kami menemui penyelesaian kompromi tanpa mengubah bahan-bahan. Sebaliknya, pelanggan ANKO memutuskan untuk menukar ... (Sila hubungi kami untuk maklumat lanjut)
Pembalut dalam acuan pembentukan
Isian meletup
Pengenalan Peralatan Makanan
- Campurkan tepung, tepung tapioka, garam, air, minyak dalam mangkuk dan aduk rata. Gunakan mesin pembuat kulit adonan otomatis ANKO untuk membuat kulit adonan dengan ketebalan yang sesuai.
- Untuk isian, campurkan ayam, kubis cincang, dan kacang polong bersama dengan rempah-rempah.
- Letakkan kulit adonan di atas konveyor dan bahan di dalam pengumpan makanan untuk memulai proses.
Peralatan membuat adunan dumpling
Asas Reka Bentuk
- Berdasarkan keperluan, barisan pemprosesan dumpling direka dengan kemudahan asas termasuk pembuat tali adunan, pengumpan, penempatan isi dumpling, pembentukan dan pembungkusan.
- Asas reka bentuk adalah untuk membina barisan pengeluaran dumpling yang mudah dibersihkan, menjimatkan tenaga dan membolehkan membuat makanan serupa dengan fleksibiliti yang besar.
- Peralatan pemprosesan dumpling boleh beroperasi secara automatik untuk mengurangkan kos buruh.
- Ketebalan kulit adunan yang belum dipanggang boleh disesuaikan (4-12mm).
- Berat dumpling boleh disesuaikan mengikut kehendak pelanggan.
- Tujuan mesin membuat dumpling adalah untuk membekalkan dumpling dengan tekstur 100% buatan tangan.
- Jika pelanggan ingin membuat dumpling goreng, mesin makanan tambahan boleh ditambahkan.
Dumpling beratnya 25 gram yang memenuhi keperluan pelanggan
Dumpling beratnya 25 gram yang memenuhi keperluan pelanggan
Peralatan membuat dumpling
Peralatan membuat adunan dumpling
Perancangan Barisan Pemprosesan
- Penyaringan
- Pencampuran
- Pembersihan Sayur-sayuran
- Pemotongan Sayur-sayuran
- Ekstraksi
- Pemotongan Daging
- Pemberian Rasa
- Pembentukan
- Penyegelan
- Cadangan Penyelesaian
ANKO Penyelesaian Pengeluaran Kuih Pau Meningkatkan Kecekapan untuk Pengilang Makanan
ANKO telah melakukannya
Dumpling tradisional buatan tangan memerlukan tenaga kerja yang besar, tetapi penggunaan Mesin Dumpling Automatik dapat meningkatkan produksi secara signifikan, dari 2,000 hingga 12,000 keping setiap jam. Seri Mesin Pengisian dan Pembentukan Serbaguna HLT-700 dari ANKO dirancang dengan baik untuk pengeluar dumpling, menarik pelanggan di seluruh dunia dengan teknologi canggih dan produktiviti yang tak tertandingi.
ANKO boleh membantu anda lebih banyak
Dengan pengalaman yang luas dalam industri makanan dan kepakaran dalam peralatan profesional, ANKO telah memperoleh reputasinya sebagai jenama terkemuka dalam pengeluaran makanan.Kami tidak hanya menyediakan Mesin Dumpling mutakhir untuk produksi dumpling otomatis tetapi juga mendukung Anda dalam menciptakan Garis Produksi Dumpling Otomatis lengkap.Penyelesaian Pengeluaran Kuih Pau Satu Hentian kami merangkumi mesin hadapan dan belakang yang paling sesuai, projek kunci serah, perkhidmatan sokongan menyeluruh, dan perundingan resipi—semuanya boleh diakses dengan mudah dari satu sumber.Klik Pelajari Lebih Lanjut untuk maklumat terperinci.
ANKO mempunyai pejabat cawangan di California, Amerika Syarikat, dan rangkaian ejen dan pengedar di Asia, Timur Tengah, dan Eropah, memastikan sokongan segera. Jika anda berminat dengan penyelesaian makanan kami, jangan ragu untuk menghubungi kami atau mengemukakan pertanyaan di bawah.
- Mesin-mesin
-
AFD-888
Peralatan pemprosesan dumpling automatik berpaten ANKO (No. Paten TW I354540, No. Paten China ZL200910140712.2) direka untuk menjadikan dumpling berasa seperti buatan tangan 100%. Kapasiti pengeluaran mesin pembuat dumpling AFD-888 adalah 7,000~9,000 pcs/jam (2 baris) dan saiz dumpling boleh disesuaikan mengikut keperluan tempatan dengan menukar tetapan. Peralatan pembuat dumpling AFD-888 adalah jimat tenaga dan mudah dipasang apabila perlu menukar acuan atau peralatan. (AFD-888 tidak lagi tersedia. Model penggantian adalah mesin HLT-700U.)
- Video
- Negara
Australia
Penyelesaian Mesin Makanan Etnik dan Peralatan Pemprosesan Makanan Australia
ANKO menyediakan teknologi pengeluaran makanan automatik yang canggih kepada pelanggan kami di Australia untuk membuat Dumpling, Har Gow, dan Wonton. Kami juga menawarkan penyelesaian bersepadu untuk makanan popular seperti Empanadas, Spring Rolls, Dim Sum, Samosa, Arancini, Momo, dan banyak lagi. Pasukan profesional kami membantu pelanggan dengan peralihan yang lancar dari pengeluaran manual ke pengeluaran automatik untuk meningkatkan kecekapan dan konsistensi pengeluaran mereka. Setiap kisah kejayaan ANKO menunjukkan bagaimana kami menyokong pelanggan kami dalam perniagaan pembuatan makanan automatik mereka, dari penyediaan makanan dan pengadaan mesin hingga reka bentuk barisan pengeluaran, penyelesaian masalah, dan perkhidmatan selepas jualan. Sila klik pada kajian kes kejayaan berikut untuk mengetahui bagaimana kami boleh bekerjasama untuk mengoptimumkan pengeluaran makanan anda.
- Kategori
- Budaya Makanan
Dumpling boleh dimasak dengan cara direbus, dikukus, direndam, digoreng, atau dipanggang. Boleh jadi manis atau gurih. Dumpling mungkin diisi dengan daging atau sayuran, atau mungkin ada bahan lain yang dicampur ke dalam adonan.
- Resipi Buatan Tangan
-
Bahan Makanan
Tepung Serbaguna/Garam/Air/Ubi Kayu/Minyak/Ayam/Kubis/Pea
Membuat Pembungkus
(1) Tuangkan tepung ke dalam mangkuk bersama air dan garam, kacau sehingga menjadi lekit. (2) Taburkan sedikit tepung di atas meja sebelum memulakan proses pembuatan kulit doh. (3) Ambil bola doh dari mangkuk, gulung dan buat ia menjadi panjang. (4) Potong doh menjadi kepingan kecil; gulingkan menggunakan penunggang giling.
Membuat Isian
(1) Hancurkan ayam dan potong kubis. (2) Campurkan ayam, kobis, dan kacang hijau bersama-sama. (3) Ambil sedikit isi, letakkan di tengah kulit. (4) Letakkan sedikit air di sekeliling tepi untuk melipat kulit. (5) Cubit dan lipat kulit berlendir untuk membentuk dumpling. (6) Setelah adunan dumpling mentah dibuat, anda boleh memasaknya mengikut cara anda ingin memakannya. Ia boleh dimakan dalam sup atau kari, dengan kuah, atau dalam cara lain - direbus, dikukus atau digoreng.
Penyelesaian Peralatan Pemprosesan Makanan
Lihat mesin pemprosesan makanan baru kami dan penyelesaian kunci
