ANKO Bola de masa frita, bola de Bola de masa vapor Soluciones para equipos de procesamiento de alimentos


Línea de producción industrial ANKO Chinese Bola de masa - Diseño de maquinaria para una empresa australiana

Debido a los altos costos laborales y los problemas de gestión de los empleados, el cliente, especializado en la fabricación de comida china, comenzó a buscar una línea de procesamiento de alimentos para hacer empanadillas fritas y al vapor. Un amigo recomendó ANKO Food Machine Company al cliente. Con el equipo de fabricación de Bola de masa equipo funciona automáticamente, el cliente puede aumentar la cantidad de producción con una mejor gestión. Además, AFD-888 con certificado CE cumple con los requisitos necesarios del cliente: seguridad e higiene de los alimentos. Es la razón más importante por la que el cliente elige ANKO .

Case-ID: AU-002

Bola de masa frita, bola de Bola de masa vapor

Ingrediente alimenticio

  • Harina Sencilla
  • sal
  • Agua
  • Tapioca
  • Petróleo
  • Pollo
  • Repollo
  • Guisante

Cultura de la comida

Bola de masa se puede cocinar hirviendo, cocinando al vapor, cocinando a fuego lento, friendo o horneando. Dulce o salado. Pueden rellenarse con carne o verdura, o puede haber otros ingredientes mezclados en la masa.

Receta de comida hecha a mano

  • Piel de bola de Bola de masa : vierta la harina en el recipiente con agua y sal, revuelva hasta que se ponga pegajosa. Espolvoree un poco de harina en una mesa antes de comenzar el proceso de preparación de la masa de la masa. Toma la bola de masa del tazón, enróllala y hazla larga. Cortar la masa en trozos pequeños; Extiéndelos usando un rodillo.
  • Relleno de pollo: Pollo picado y rodajas de repollo. Mezcle el pollo, la col y los guisantes. Agarre una pequeña cantidad de relleno, colóquelo en el medio de una piel. Ponga un poco de agua alrededor de los bordes para doblar la piel. Pellizca y arruga la piel floury para dar forma a la Bola de masa . Una vez que se hacen las albóndigas crudas, puedes comenzar a cocinarlas dependiendo de cómo quieras comerlas. Se pueden comer en sopas o guisos, con salsa, o de cualquier otra forma, hervida, al vapor o al vapor.

Equipo de ANKO Investigación de resolución de problemas o entrega de soluciones

Solución 1. El problema de la explosión de la bola de Bola de masa .
Estas albóndigas de 25 gramos se envuelven con delicados pliegues en hojas de masa. Sin embargo, el relleno estalló debido a un exceso de jugo de carne. Sin cambiar el peso de la Bola de masa de masa, el equipo de I + D de ANKO intentó modificar su ... (Póngase en contacto con nosotros para obtener más información)

Línea de producción de Bola de masa

Línea de producción de Bola de masa
Solución 2. Filling Bursting Issue - Molde de Bola de masa 25 gy 28 g
Cuando usted compra una máquina para hacer Bola de masa de ANKO , la máquina se prueba con varios ingredientes para lograr la textura y consistencia perfectas de la Bola de masa de Bola de masa . Al principio, el ingeniero de ANKO trató de usar la receta del cliente, sin embargo, el 90% de la ráfaga de relleno de empanadillas durante el procesamiento. Entonces, nuestro ingeniero alteró los ingredientes y resolvió el problema. También explicamos que las proporciones de ingredientes afectarían a los productos terminados, pero el cliente insistió en usar la receta original. Finalmente, nuestro ingeniero encontró una solución comprometida sin alterar los ingredientes. En lugar de usar un molde de Bola de masa 25 g, el cliente de ANKO decidió cambiar ... (Póngase en contacto con nosotros para obtener más información)

Envoltura en molde formador

Ráfagas de llenado

Introducción de equipos de alimentación

  • Mezcle la harina, el almidón de tapioca, la sal, el agua, el aceite en un tazón y revuelva la mezcla. Use la máquina automática para hacer el cinturón de masa de ANKO para hacer una capa de masa con el grosor adecuado.
  • Para los rellenos, mezcle el pollo, la col picada y los guisantes junto con las especias.
  • Coloque el cinturón de masa en el transportador y el ingrediente en la tolva de alimentación para que sea el proceso.

Equipo para hacer masa

Fundamental del diseño

  • De acuerdo con los requisitos, la línea de procesamiento de la Bola de masa está diseñada con instalaciones fundamentales que incluyen el fabricante del cinturón de masa, la tolva de alimentación, la colocación de relleno de la Bola de masa , la formación y el envoltorio.
  • Lo fundamental del diseño es construir una línea de producción de Bola de masa que sea fácil de limpiar, ahorre energía y permita hacer alimentos similares con gran flexibilidad.
  • Bola de masa equipo de procesamiento de Bola de masa se puede operar automáticamente para reducir los costos de mano de obra.
  • El grosor de la masa de masa sin hornear es ajustable (4-12 mm).
  • El peso de la Bola de masa de Bola de masa puede ser personalizado.
  • El objetivo de la máquina para hacer Bola de masa es suministrar albóndigas con una textura 100% artesanal.
  • Si el cliente desea hacer albóndigas fritas, se puede agregar una máquina de alimentos adicional.
Bola de masa pesa 25 gramos que satisfacen las necesidades del cliente
Bola de masa pesa 25 gramos que satisfacen las necesidades del cliente

Equipo de fabricación de Bola de masa

Equipo para hacer masa

Procesamiento de la planificación de la línea

  • Mezclador de masa de Bola de masa masa Bola de masa
  • Máquina para hacer cinturón de masa
  • Mezclador de relleno de Bola de masa
  • Tolva de alimentación de llenado
  • Cinturón de masa Bola de masa + tolva de alimentación
  • Dar forma a la masa de la masa.
  • Relleno de la Bola de masa entrada
  • Plegable
  • Bola de masa piel bola de Bola de masa
  • Entrega y embalaje
Maquinas
ABS-220
La máquina automática de cinturones de masa de ANKO le permite desplegar cinturones de masa con un grosor de entre 4 y 12 mm. Además del grosor de la piel de la masa, con un equipo adicional instalado, se convierte en un equipo de procesamiento de la masa de la pasta para fideos, rollos de huevo, envolturas, envolturas de Shumai , envolturas de Shumai , envolturas de Bola de masa , etc.
AFD-888
El equipo de procesamiento de Bola de masa automática patentado de ANKO (patente TW No. I354540, patente de China No. ZL200910140712.2) está diseñado para hacer que las bolas de masa hervida tengan un sabor 100% hecho a mano. La capacidad de producción de la máquina para hacer Bola de masa AFD-888 es de 7,000 a 9,000 pcs / h (2 líneas) y el tamaño de las empanadillas puede personalizarse cambiando la configuración para satisfacer las necesidades de los locales. El equipo de fabricación de Bola de masa AFD-888 ahorra energía y es fácil de instalar cuando es necesario reemplazar el molde o el equipo.
Video

Automatic Fried Dumpling Production Line Video - ANKO's fried dumpling processing line is also capable of making Gnocchi, Wonton, Tortellini, Ravioli, Gyoza, by changing molds in the food processing equipment.



País
  • Australia
    Australia
    Soluciones para equipos de procesamiento de alimentos y máquinas para alimentos étnicos de Australia

    Nuestras soluciones de equipos alimentarios para clientes de más de 108 países. Puede hacer clic en las siguientes categorías para ver los casos. Cada caso muestra cómo ANKO conduce las soluciones de la máquina de alimentos, desde el inicio de la preparación de los ingredientes, el diseño y fabricación de la máquina, la solución de problemas y el servicio posterior.



Área de soluciones
Categoría

Descargas


Búsqueda por Necesidades

Búsqueda por condiciones:

Recomendación

ANKO Fried Bola de masa , Steamed Bola de masa Equipment Solutions

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. es un proveedor y fabricante de equipos de procesamiento de alimentos de Taiwán. Han estado ofreciendo maquinaria profesional de alimentos en los mercados de máquinas de llenado y conformado de usos múltiples desde 1978. Con 38 años de experiencia acumulada, ANKO se asegura de que su maquinaria de alimentos cumpla con las demandas de cada cliente.