ANKO Fried Dumpling, Steamed Dumpling Food Processing Equipment Solutions


ANKO Chinese Dumpling Industrial Production Line - Disenyo ng Makina para sa isang Australian Company

Dahil sa mataas na gastos sa paggawa at mga isyu sa pamamahala ng empleyado, ang client, na dalubhasa sa paggawa ng Intsik na pagkain, ay nagsimulang maghanap ng isang linya sa pagpoproseso ng pagkain para sa paggawa ng pinirito at mga steamed dumplings. Inirerekomenda ng isang kaibigan ang ANKO Food Machine Company sa client. Sa pagpapatakbo ng dumpling paggawa ay awtomatikong nagpapatakbo, ang client ay maaaring tumaas ang kanilang halaga ng produksyon na may mas mahusay na pamamahala. Bilang karagdagan, ang AFD-888 na may sertipiko ng CE ay nakakatugon sa kinakailangang pangangailangan ng kliyente-kaligtasan at kalinisan ng pagkain. Ito ang pinakamahalagang dahilan na pinipili ng kliyente ang ANKO .

Case-ID: AU-002

Fried Dumpling, Steamed Dumpling

Sangkap ng Pagkain

  • Harina
  • Salt
  • Tubig
  • Tapioca
  • Langis
  • Chicken
  • Repolyo
  • Gisantes

Kultura ng Pagkain

Maaaring lutuin ang bola sa pamamagitan ng kumukulo, pag-uukit, pag-simmer, pagprito, o pagbe-bake. Sweet o savory. Maaari silang pinalamanan ng karne o gulay, o maaaring may iba pang mga sangkap na halo sa kuwarta.

Recipe ng Produktong Yari sa Kamay

  • Balat ng balat: Ibuhos ang harina sa mangkok na may tubig at asin, gumalaw hanggang makukuha ang malagkit. Pagwiwisik ng ilang harina sa isang mesa bago simulan ang proseso ng paggawa ng balat. Grab ang bola ng masa mula sa mangkok, palabasin at gawing mahaba. Gupitin ang kuwarta sa maliliit na piraso; ilunsad ang mga ito gamit ang rolling pin.
  • Pagpuno ng manok: Mince chicken at slice repolyo. Paghaluin ang manok, repolyo, at mga gisantes. Kunin ang isang maliit na halaga ng pagpuno, ilagay ito sa gitna ng isang balat. Maglagay ng kaunting tubig sa paligid ng mga gilid para sa natitiklop na balat. Kurutin at i-tuck ang balat ng floury upang ihubog ang dumpling. Kapag ang raw dumplings ay ginawa, maaari mong simulan ang pagluluto sa kanila depende sa kung paano mo gustong kainin ang mga ito. Maaari silang kainin sa mga soup o stews, may gravy, o sa anumang iba pang paraan - pinakuluan, steamed o pinirito.

ANKO Team Research Problem Solving o Solution Delivery

Solusyon 1. Problema ng Dumpling's Burst
Ang mga 25 gramo dumplings ay nakabalot sa pinong folds sa dough sheets. Gayunpaman, ang pagpupuno ay natutunaw dahil sa sobrang karne ng karne. Nang hindi binabago ang timbang ng dumpling, sinubukan ng R & D ng ANKO na baguhin ang ... (Mangyaring makipag-ugnay sa amin upang makakuha ng karagdagang impormasyon)

Dumpling Production Line

Dumpling Production Line
Solusyon 2. Pagpupuno ng Bursting Issue - 25 g at 28 g dumpling na magkaroon ng amag
Kapag bumili ka ng isang dumpling making machine mula sa ANKO , ang makina ay nasubok na may iba't ibang sangkap upang makamit ang perpektong pagkakayari ng dumpling at pagkakapare-pareho. Sa simula, sinubukan ng engineer ng ANKO na gamitin ang recipe ng kliyente, gayunpaman, 90% ng pagpuno ng pagpuno ng dumplings sa panahon ng pagproseso. Pagkatapos, binago ng aming engineer ang mga sangkap at lutasin ang problema. Ipinaliwanag din namin na ang mga sangkap ng sahog ay makakaapekto sa mga natapos na produkto, ngunit ang kliyente ay nagpilit na gamitin ang orihinal na resipe. Sa wakas, nakakita ang aming engineer ng isang kompromiso na solusyon nang hindi binabago ang mga sangkap. Sa halip na gumamit ng 25g dumpling na amag, nagpasya ang client ng ANKO na lumipat ... (Mangyaring makipag-ugnay sa amin upang makakuha ng karagdagang impormasyon)

Wrapper sa pagbabalangkas ng amag

Pagpuno pagsabog

Panimula sa Kagamitang Pagkain

  • Paghaluin ang harina, butoca starch, asin, tubig, langis sa isang mangkok at pukawin ang timpla. Gamitin ang awtomatikong belt dough belt ng ANKO upang makagawa ng skin dough na may tamang kapal.
  • Para sa mga fillings, ihalo ang manok, tinadtad na repolyo at mga gisantes kasama ang pampalasa.
  • Ilagay ang kuwarta sa pantal sa conveyer at ang sangkap sa pagpapakain tipaklong upang maging proseso.

Dumpling dough making equipment

Pangunahing Batas ng Disenyo

  • Batay sa mga kinakailangan, ang dumpling processing line ay dinisenyo na may mga pangunahing pasilidad na kasama ang dough belt maker, pagpapakain ng tipaklong, paglalagay ng dumpling na placement, pagbubuo at pambalot.
  • Ang pundamental ng disenyo ay upang bumuo ng isang linya ng produksyon ng bola-bola na madaling linisin, nagse-save ng enerhiya at nagbibigay-daan sa paggawa ng mga katulad na pagkain na may mahusay na kakayahang umangkop.
  • Ang kagamitan sa pagpoproseso ng bola-bola ay awtomatikong pinamamahalaan upang mabawasan ang mga gastos sa paggawa.
  • Ang kapal ng nababasang skin dough ay adjustable (4-12mm).
  • Ang bigat ng dumpling ay maaaring ipasadya.
  • Ang layunin ng dumpling making machine ay ang supply ng dumplings na may 100% handmade texture.
  • Kung gusto ng client na gumawa ng mga fried dumplings, maaaring idagdag ang karagdagang food machine.
Dumpling weighs 25 gramo na nakakatugon sa pangangailangan ng kliyente
Dumpling weighs 25 gramo na nakakatugon sa pangangailangan ng kliyente

Mga kagamitan sa paggawa ng bola-bola

Dumpling dough making equipment

Pagproseso ng Line Processing

  • Dumpling dough mixer
  • Dumpling dough belt making machine
  • Dumpling filler mixer
  • Pagpuno pagpapakain tipaklong
  • Dumpling dough belt + feeding hopper
  • Ihugis ang balat ng kuwarta
  • Magpasok ng dumpling fill
  • Folding
  • Paglalagay ng balat ng balde
  • Paghahatid at pakete
Mga Machine
ABS-220
ANKO awtomatikong belt dough belt ng ANKO nagpapahintulot sa iyo na pagulungin ang mga sinturon ng masa na may kapal na may pagitan ng 4-12mm. Bukod sa adjustable skin skin na kuwadra, na may naka-install na kagamitan sa karagdagan, lumiliko ito sa isang kagamitan sa pagproseso ng skin dough para sa noodles, roll ng itlog, wrap, wonton wraps, shumai wraps, dumpling wraps, atbp.
AFD-888
ANKO patentadong awtomatikong dumpling processing equipment ng ANKO (TW Patent No. I354540, China Patent No. ZL200910140712.2) ay idinisenyo upang gawing lasa ng dumplings tulad ng 100% na yari sa kamay. Ang AFD-888 dumpling paggawa ng kapasidad ng paggawa ng makina ay 7,000 ~ 9,000 pcs / oras (2 linya) at ang laki ng mga dumpling ay maaaring ipasadya sa pamamagitan ng pagbabago ng mga setting upang matugunan ang pangangailangan ng mga lokal. Ang AFD-888 dumpling making equipment ay enerhiya-nagse-save at madaling i-install kapag ang magkaroon ng amag o kagamitan kapalit ay kinakailangan.
Video

Automatic Fried Dumpling Production Line Video - ANKO's fried dumpling processing line is also capable of making Gnocchi, Wonton, Tortellini, Ravioli, Gyoza, by changing molds in the food processing equipment.



Bansa
  • Australia
    Australia
    Australia Ethnic Food Machine At Food Processing Equipment Solutions

    Ang aming mga solusyon sa kagamitan sa pagkain para sa mga kliyente mula sa mahigit na 108 bansa. Maaari kang mag-click sa mga sumusunod na kategorya upang tingnan ang mga kaso. Ang bawat kaso ay nagpapakita kung paano nagsasagawa ang ANKO solusyon sa pagkain machine - mula sa simula ng paghahanda ng sahog, disenyo at paggawa ng makina, pag-troubleshoot at pagkatapos ng serbisyo.



Lugar ng Solusyon
Kategorya

Mga Pag-download


Maghanap sa Mga Pangangailangan

Maghanap sa pamamagitan ng mga kondisyon:

Recommandation

ANKO Fried Dumpling, Steamed Dumpling Equipment Solutions

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. ay Taiwanese food processing equipment supplier at tagagawa. Nag-aalok ang mga ito ng propesyonal na makinarya ng pagkain sa maraming layunin na pagpuno at bumubuo ng mga merkado ng makina mula noong 1978. Sa nakolekta na 38 taon ng karanasan, tinitiyak ng ANKO na ang kanilang makinarya sa pagkain ay nakakatugon sa mga pangangailangan ng bawat customer.