สายการผลิตเกี๊ยวอัตโนมัติสำหรับการผลิตในปริมาณมาก

โซลูชันแบบครบวงจรสำหรับการผลิตเกี๊ยวจีน เกี๊ยวซ่า และป๊อกสติ๊กเกอร์ด้วยอุปกรณ์การขึ้นรูป การเติม และการปิดผนึกอัตโนมัติที่ออกแบบมาเพื่อลดต้นทุนแรงงานและเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต

เกี๊ยวทอดหรือเกี๊ยวนึ่งสามารถทำได้ด้วยเครื่องทำเกี๊ยอัตโนมัติของ ANKO เพื่อแก้ปัญหาค่าจ้างแรงงานสูงและการจัดการพนักงาน
ส่งคำสั่งซื้อ ใส่ในรถเข็น

ANKO สายการผลิตเกี๊ยวจีน - การออกแบบเครื่องจักรสำหรับบริษัทในออสเตรเลีย

เนื่องจากต้นทุนแรงงานสูงและปัญหาการจัดการพนักงาน ลูกค้าที่เชี่ยวชาญในการทำอาหารจีนจึงเริ่มมองหาไลน์การแปรรูปอาหารสำหรับทำเกี๊ยวทอดและนึ่ง เพื่อนแนะนำบริษัท ANKO FOOD MACHINE ให้กับลูกค้า ด้วยอุปกรณ์ทำเกี๊ยวที่ทำงานอัตโนมัติ ลูกค้าสามารถเพิ่มปริมาณการผลิตได้พร้อมกับการจัดการที่ดีขึ้น นอกจากนี้ AFD-888 ที่มีใบรับรอง CE ยังตรงตามความต้องการที่จำเป็นของลูกค้าในเรื่องความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร นี่คือเหตุผลที่สำคัญที่สุดที่ลูกค้าเลือก ANKO (AFD-888 ไม่สามารถใช้งานได้อีกต่อไป โมเดลทดแทนคือเครื่อง HLT-700U.)

Case-ID: AU-002

เกี๊ยวทอด, เกี๊ยวนึ่ง

การวิจัยปัญหาของทีม ANKO หรือการส่งมอบแนวทางแก้ไข

วิธีแก้ปัญหา 1. ปัญหาการระเบิดของเกี๊ยว

เกี๊ยวขนาด 25 กรัมเหล่านี้ถูกห่อด้วยพับที่ละเอียดในแผ่นแป้ง อย่างไรก็ตาม ไส้แตกออกเพราะน้ำเนื้อมากเกินไป โดยไม่เปลี่ยนน้ำหนักของเกี๊ยว ทีม R&D ของ ANKO ได้พยายามปรับปรุง ...(กรุณาติดต่อเราสำหรับข้อมูลเพิ่มเติม)

สายการผลิตเกี๊ยว
สายการผลิตเกี๊ยว
สายการผลิตเกี๊ยว
สายการผลิตเกี๊ยว
โซลูชัน 2. ปัญหาการเติมที่ระเบิด – แม่พิมพ์เกี๊ยว 25 กรัม และ 28 กรัม

เมื่อคุณซื้อเครื่องทำเกี๊ยวจาก ANKO เครื่องจะถูกทดสอบด้วยส่วนผสมต่างๆ เพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสและความสม่ำเสมอที่สมบูรณ์แบบของเกี๊ยว ในตอนแรก วิศวกรของ ANKO พยายามใช้สูตรของลูกค้า แต่ 90% ของไส้เกี๊ยวแตกในระหว่างการผลิต จากนั้น วิศวกรของเราได้ปรับเปลี่ยนส่วนผสมและแก้ไขปัญหา เราอธิบายว่าสัดส่วนของส่วนผสมจะมีผลต่อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป แต่ลูกค้าก็ยังยืนยันที่จะใช้สูตรเดิม สุดท้าย วิศวกรของเราได้ค้นพบวิธีการที่เป็นการประนีประนอมโดยไม่เปลี่ยนแปลงส่วนผสม แทนที่จะใช้แม่พิมพ์เกี๊ยวขนาด 25 กรัม ลูกค้าของ ANKO ตัดสินใจเปลี่ยน ...(กรุณาติดต่อเราเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติม)

ห่อในแม่พิมพ์
ห่อในแม่พิมพ์
การระเบิดของการเติม
การระเบิดของการเติม

การระเบิดของการเติม


การแนะนำอุปกรณ์อาหาร

  • ผสมแป้ง, แป้งมันสำปะหลัง, เกลือ, น้ำ, น้ำมันในชามและคนให้เข้ากัน ใช้เครื่องทำแป้งอัตโนมัติของ ANKO เพื่อทำแป้งให้มีความหนาที่เหมาะสม.
  • สำหรับไส้, ผสมไก่, กะหล่ำปลีสับและถั่วร่วมกับเครื่องเทศ.
  • วางแป้งบนสายพานลำเลียงและวัตถุดิบในถังป้อนเพื่อเริ่มกระบวนการ.
อุปกรณ์ทำแป้งเกี๊ยว
อุปกรณ์ทำแป้งเกี๊ยว

พื้นฐานการออกแบบ

  • ตามความต้องการ สายการผลิตเกี๊ยวถูกออกแบบด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกพื้นฐานรวมถึงเครื่องทำแป้ง, ถังป้อน, การวางไส้เกี๊ยว, การขึ้นรูปและการห่อ.
  • พื้นฐานของการออกแบบคือการสร้างสายการผลิตเกี๊ยวที่ทำความสะอาดง่าย ประหยัดพลังงาน และสามารถทำอาหารที่คล้ายกันได้อย่างยืดหยุ่น.
  • อุปกรณ์การผลิตเกี๊ยวสามารถทำงานอัตโนมัติเพื่อลดต้นทุนแรงงาน.
  • ความหนาของแป้งที่ยังไม่อบสามารถปรับได้ (4-12 มม.).
  • น้ำหนักของเกี๊ยวสามารถปรับแต่งได้.
  • เป้าหมายของเครื่องทำเกี๊ยวคือการผลิตเกี๊ยวที่มีเนื้อสัมผัสแบบทำมือ 100%.
  • หากลูกค้าต้องการทำเกี๊ยวทอด สามารถเพิ่มเครื่องทำอาหารเพิ่มเติมได้.
เกี๊ยวมีน้ำหนัก 25 กรัมที่ตอบสนองความต้องการของลูกค้า
เกี๊ยวมีน้ำหนัก 25 กรัมที่ตอบสนองความต้องการของลูกค้า

เกี๊ยวมีน้ำหนัก 25 กรัมที่ตอบสนองความต้องการของลูกค้า

อุปกรณ์ทำเกี๊ยว
อุปกรณ์ทำเกี๊ยว
อุปกรณ์ทำแป้งเกี๊ยว
อุปกรณ์ทำแป้งเกี๊ยว

อุปกรณ์ทำแป้งเกี๊ยว


การวางแผนสายการผลิต

  • การร่อน
  • การผสม
  • การทำความสะอาดผัก
  • การหั่นผัก
  • การสกัด
  • การสับเนื้อ
  • การปรุงรส
  • การขึ้นรูป
  • การปิดผนึก
ข้อเสนอแนวทางแก้ไข

ANKO โซลูชันการผลิตเกี๊ยวเพิ่มประสิทธิภาพสำหรับผู้ผลิตอาหาร

ANKO ทำ

การทำเกี๊ยวแบบดั้งเดิมต้องการแรงงานจำนวนมาก แต่การนำเครื่องทำเกี๊ยวอัตโนมัติมาใช้สามารถเพิ่มการผลิตได้อย่างมาก ตั้งแต่ 2,000 ถึง 12,000 ชิ้นต่อชั่วโมง เครื่องบรรจุและขึ้นรูปหลายประเภท HLT-700 ของ ANKO ได้รับการออกแบบมาอย่างเชี่ยวชาญสำหรับผู้ผลิตเกี๊ยว ดึงดูดลูกค้าทั่วโลกด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัยและประสิทธิภาพที่ไม่มีใครเทียบได้.

ANKO สามารถช่วยคุณได้มากขึ้น

ด้วยประสบการณ์ที่กว้างขวางในอุตสาหกรรมอาหารและความเชี่ยวชาญด้านอุปกรณ์มืออาชีพ ANKO ได้สร้างชื่อเสียงในฐานะแบรนด์ชั้นนำในด้านการผลิตอาหาร.เราไม่เพียงแต่จัดหาเครื่องทำเกี๊ยวที่ทันสมัยสำหรับการผลิตเกี๊ยวอัตโนมัติ แต่ยังสนับสนุนคุณในการสร้างสายการผลิตเกี๊ยวอัตโนมัติที่สมบูรณ์อีกด้วย.โซลูชันการผลิตเกี๊ยวแบบครบวงจรของเราครอบคลุมเครื่องจักรด้านหน้าและด้านหลังที่เหมาะสมที่สุด โครงการแบบเบ็ดเสร็จ บริการสนับสนุนที่ครอบคลุม และการปรึกษาเกี่ยวกับสูตร—ทั้งหมดเข้าถึงได้อย่างสะดวกจากแหล่งเดียว.คลิก เรียนรู้เพิ่มเติม เพื่อข้อมูลรายละเอียด.

ANKO มีสำนักงานสาขาในแคลิฟอร์เนีย สหรัฐอเมริกา และมีเครือข่ายตัวแทนและผู้จัดจำหน่ายในเอเชีย ตะวันออกกลาง และยุโรป เพื่อให้การสนับสนุนทันที หากคุณสนใจในโซลูชันอาหารของเรา โปรดอย่าลังเลที่จะติดต่อเราหรือส่งคำถามด้านล่าง.

 โซลูชันการผลิตเกี๊ยวของ ANKO ช่วยเพิ่มผลผลิต ซึ่งจะส่งผลให้กำไรของธุรกิจเกี๊ยวของคุณเพิ่มขึ้น

เครื่องจักร
AFD-888
AFD-888

อุปกรณ์การประมวลผลเกี๊ยวอัตโนมัติที่จดสิทธิบัตรของ ANKO (สิทธิบัตรไต้หวัน หมายเลข I354540, สิทธิบัตรจีน หมายเลข ZL200910140712.2) ถูกออกแบบมาเพื่อทำให้เกี๊ยวมีรสชาติคล้ายกับทำด้วยมือ 100% เครื่องทำเกี๊ยว AFD-888 มีความสามารถในการผลิต 7,000~9,000 ชิ้น/ชั่วโมง (2 สายการผลิต) และขนาดของเกี๊ยวสามารถปรับแต่งได้โดยการเปลี่ยนการตั้งค่าเพื่อตอบสนองความต้องการของท้องถิ่น อุปกรณ์ทำเกี๊ยว AFD-888 ประหยัดพลังงานและติดตั้งง่ายเมื่อจำเป็นต้องเปลี่ยนแม่พิมพ์หรืออุปกรณ์ (AFD-888 ไม่สามารถใช้งานได้อีกต่อไป รุ่นที่แทนที่คือเครื่อง HLT-700U.)

วิดีโอ

วิดีโอสายการผลิตเกี๊ยวทอดอัตโนมัติ - สายการประมวลผลเกี๊ยวทอดของ ANKO ยังสามารถทำ Gnocchi, Wonton, Tortellini, Ravioli, Gyoza ได้โดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์ในอุปกรณ์การแปรรูปอาหาร.



ประเทศ
  • ออสเตรเลีย
    ออสเตรเลีย
    โซลูชันเครื่องจักรอาหารชาติพันธุ์และอุปกรณ์การผลิตอาหารออสเตรเลีย

    ANKO ให้บริการลูกค้าในออสเตรเลียด้วยเทคโนโลยีการผลิตอาหารอัตโนมัติขั้นสูงสำหรับการทำเกี๊ยว, ฮาร์เกา, และเกี๊ยวทอด เรามีโซลูชันแบบครบวงจรสำหรับอาหารยอดนิยมเช่น เอ็มปานาดาส, ปอเปี๊ยะ, ติ่มซำ, ซาโมซา, อารันชินี, โมโม และอื่นๆ ทีมงานมืออาชีพของเราช่วยลูกค้าในการเปลี่ยนผ่านจากการผลิตด้วยมือไปสู่การผลิตอัตโนมัติเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและความสม่ำเสมอในการผลิต.   ทุกเรื่องราวความสำเร็จของ ANKO แสดงให้เห็นว่าเราสนับสนุนลูกค้าของเราในธุรกิจการผลิตอาหารอัตโนมัติอย่างไร ตั้งแต่การเตรียมอาหารและการจัดหาช่องทางการผลิตไปจนถึงการออกแบบสายการผลิต การแก้ไขปัญหา และบริการหลังการขาย.   โปรดคลิกที่กรณีศึกษาที่ประสบความสำเร็จต่อไปนี้เพื่อค้นหาว่าเราสามารถทำงานร่วมกันเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตอาหารของคุณได้อย่างไร.

หมวดหมู่
วัฒนธรรมอาหาร

เกี๊ยวสามารถปรุงได้โดยการต้ม, นึ่ง, เคี่ยว, ทอด, หรืออบ มีทั้งแบบหวานและแบบเค็ม สามารถบรรจุด้วยเนื้อหรือผัก หรืออาจมีส่วนผสมอื่นๆ ผสมลงในแป้ง.

สูตรทำมือ
ส่วนผสมอาหาร

แป้งอเนกประสงค์/เกลือ/น้ำ/แป้งมัน/น้ำมัน/ไก่/กะหล่ำปลี/ถั่วลันเตา

การทำแป้งห่อ

(1) เทแป้งลงในชามที่มีน้ำและเกลือ คนจนกระทั่งเหนียว (2) โรยแป้งบาง ๆ บนโต๊ะก่อนเริ่มกระบวนการทำแป้ง (3) หยิบก้อนแป้งจากชาม ม้วนออกและทำให้ยาว (4) ตัดแป้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วม้วนออกโดยใช้ไม้คลึงแป้ง.

การทำไส้

(1) สับไก่และหั่นกะหล่ำปลี. (2) ผสมไก่, กะหล่ำปลี, และถั่วร่วมกัน. (3) หยิบไส้เล็กน้อย วางไว้ตรงกลางแป้ง. (4) ใส่น้ำเล็กน้อยรอบขอบเพื่อพับแป้ง. (5) บีบและพับแป้งที่มีแป้งเพื่อให้เป็นรูปเกี๊ยว. (6) เมื่อทำเกี๊ยดดิบเสร็จแล้ว คุณสามารถเริ่มทำอาหารได้ตามที่คุณต้องการรับประทาน. พวกเขาสามารถรับประทานได้ในซุปหรือตุ๋น กับน้ำเกรวี่ หรือในรูปแบบอื่น ๆ – ต้ม นึ่ง หรือทอด.


ค้นหาตามความต้องการ

ค้นหาตามเงื่อนไข:

เมนู

คำแนะนำ

ผู้ผลิตอาหารแช่แข็งสามารถลดต้นทุนแรงงานได้ 70% ในขณะที่เพิ่มความสามารถในการผลิตเกี๊ยวได้อย่างไร?

สายการผลิตเกี๊ยวอัตโนมัติของANKOช่วยลดความจำเป็นในการใช้แรงงานคนจำนวนมากโดยการทำให้กระบวนการขึ้นรูป, การเติม, และการปิดผนึกทั้งหมดเป็นอัตโนมัติ. เครื่องจักรซีรีส์ HLT-700 ของเราผลิตเกี๊ยวได้ 2,000-12,000 ชิ้นต่อชั่วโมงด้วยคุณภาพที่สม่ำเสมอ แทนที่แรงงานคนหลายสิบคน. ด้วยการติดตั้งที่ได้รับการพิสูจน์แล้วใน 114 ประเทศและประสบการณ์การผลิตกว่า 47 ปี เรามีโซลูชันแบบครบวงจรที่ให้ผลตอบแทนจากการลงทุนทันทีผ่านการลดต้นทุนแรงงานและเพิ่มผลผลิต. ติดต่อเราวันนี้เพื่อประเมินสายการผลิตที่ปรับแต่งได้และค้นพบว่าอุปกรณ์ที่ได้รับการรับรอง CE ของเราสามารถเปลี่ยนแปลงการผลิตเกี๊ยวของคุณได้อย่างไร.

อุปกรณ์ทำเกี๊ยวอุตสาหกรรมของเรามีคุณสมบัติที่ปรับแต่งได้เพื่อตอบสนองความต้องการผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย รวมถึงความหนาของแป้งที่ปรับได้ (4-12 มม.), การตั้งค่าน้ำหนักเกี๊ยวที่เปลี่ยนแปลงได้ และแม่พิมพ์ที่สามารถเปลี่ยนได้เพื่อผลิตความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ เช่น เกี๊ยวทอด, เกี๊ยวนึ่ง, เกี๊ยวญี่ปุ่น, เกี๊ยวทอดแบบจีน, วอนตัน และ ราวิโอลี. เทคโนโลยีการประมวลผลเกี๊ยวอัตโนมัติที่ได้รับสิทธิบัตร (สิทธิบัตรไต้หวัน หมายเลข I354540, สิทธิบัตรจีน หมายเลข ZL200910140712.2) รับประกันความรู้สึกและความสม่ำเสมอแบบทำมือ 100% ในขณะที่ลดต้นทุนแรงงานและความซับซ้อนในการจัดการพนักงานอย่างมาก. แนวทางโครงการแบบครบวงจรของ ANKO ให้การสนับสนุนที่ครอบคลุมรวมถึงการวางแผนสายการผลิต, การให้คำปรึกษาเกี่ยวกับสูตร, การติดตั้งอุปกรณ์, การฝึกอบรมผู้ปฏิบัติงาน, และการสนับสนุนทางเทคนิคอย่างต่อเนื่องผ่านเครือข่ายสำนักงานสาขาทั่วโลกและผู้จัดจำหน่ายที่ได้รับอนุญาต. ด้วยประสบการณ์ในอุตสาหกรรม 47 ปีและความเชี่ยวชาญที่พิสูจน์แล้วในการแก้ปัญหาการผลิตที่ซับซ้อน เช่น การป้องกันการระเบิดของการบรรจุและอัตราส่วนส่วนผสมที่เหมาะสม ANKO จึงนำเสนอวิธีการผลิตเกี๊ยวที่ครบวงจรซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการดำเนินงาน รับประกันความสม่ำเสมอของคุณภาพผลิตภัณฑ์ และเพิ่มผลกำไรสูงสุดให้กับผู้ผลิตอาหารทั่วโลก.