โซลูชันอุปกรณ์แปรรูปอาหาร
ดูเครื่องจักรประมวลผลอาหารและโซลูชันครบวงจรใหม่ของเรา
การทำให้การผลิตเป็นอัตโนมัติเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในอุตสาหกรรมการผลิตอาหาร และ ANKO มุ่งหวังที่จะ "ช่วยผู้ผลิตให้บรรลุเป้าหมายการผลิตอัตโนมัติที่สูง". ในปี 2024 เราได้เปิดตัว "สายการผลิตซาโอหลงเปาแบบบูรณาการ" ซึ่งเป็นแนวคิดการบูรณาการเพื่อเชื่อมต่อส่วนต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องในการผลิต. ภายในหนึ่งปี ANKO ได้เปิดตัวสายการผลิตเสี่ยวหลงเปาแห่งแรกของโลกอย่างสำเร็จ โดยได้รับการสนับสนุนจากระบบ "โซลูชันการผลิตอาหารอัตโนมัติ" ของเราเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตอาหารและลดความต้องการแรงงานโดยรวม. ANKO รับประกันว่าเทคโนโลยีอัจฉริยะถูกนำมาใช้ในกระบวนการผลิตอาหารของคุณเพื่อเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ความสม่ำเสมอ และรสชาติ เพื่อให้ได้เปรียบทางการแข่งขัน.
ลูกค้า ANKO นี้เป็นผู้ผลิตอาหารที่มีชื่อเสียงในประเทศบังกลาเทศ และขอบเขตธุรกิจของพวกเขารวมถึงหลายสาขาอาหาร พวกเขาใช้เครื่องมือแบบซีมิออโต้เพื่อผลิตปาราทาเพื่อจัดอุปการะตลาดในประเทศของพวกเขา เพื่อขยายการขาย Paratha ของพวกเขาในต่างประเทศ, ลูกค้าคนนี้ซื้อเครื่องอาหารอัตโนมัติของ ANKO จาก ANKO เพื่อผลิตประมาณ 100,000 ชิ้นต่อวันเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดโลก ลูกค้า ANKO คนนี้มั่นใจในประสิทธิภาพของเครื่องของเราและบริการสนับสนุนที่มีคุณภาพ ทีมของเราปรับแต่งเครื่องผลิตพาราทาไลน์สามเส้นความจุสูงสำหรับบริษัทนี้ ด้วยความช่วยเหลือจากตัวแทนจำหน่ายในประเทศบังกลาเทศของ ANKO ลูกค้าคนนี้ได้เยี่ยมชมสำนักงานใหญ่ของเราในไต้หวันเพื่อดำเนินการทดลองเครื่อง และผลลัพธ์ตอบโจทย์ความต้องการในการผลิตและข้อกำหนดเกี่ยวกับอาหารของลูกค้าอย่างสำเร็จ
ลูกค้าเริ่มธุรกิจของเขาจากการดำเนินร้านอาหารดิมซัม นำรสชาติอาหารจีนสู่ชาวดัตช์และพัฒนาเมนูที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพ พร้อมกับการเติบโตของธุรกิจ เขาได้สร้างโรงงานแปรรูปอาหารขึ้นมา ในการค้นหาอุปกรณ์ เขาพบว่า ANKO มีประสบการณ์หลายปีในด้านอุปกรณ์อาหารและการปรับแต่งเครื่องจักรตามความต้องการและพื้นที่โรงงาน ดังนั้นเขาตัดสินใจที่จะร่วมงานกับเรา (รุ่น AFD-888 ไม่มีจำหน่ายอีกต่อไป รุ่นทดแทนคือเครื่อง HLT-700U)
ความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับอาหารแช่แข็งและอาหารสำเร็จรูปที่ส่งผลให้การแข่งขันในตลาดอาหารแช่แข็งของสเปนเพิ่มมากขึ้น ลูกค้าได้ดำเนินธุรกิจร้านอาหารและขายอาหารแช่แข็งให้กับห้างสรรพสินค้าหลายแห่ง ด้วยการขยายตลาด พวกเขาต้องการโซลูชันการผลิตที่สมบูรณ์ที่อนุญาตให้เครื่องทำเกี๊ยวใหม่ทำงานได้ดีกับเส้นการบรรจุและปฏิบัติตามระเบียบปฏิบัติด้านอาหารสุขอนามัย ANKO ในฐานะผู้ให้บริการโซลูชัน มีประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องมากมายและความสามารถในการปรับแต่งเครื่องจักร ดังนั้นพวกเขาตัดสินใจที่จะร่วมมือกับเรา (เครื่อง AFD-888 ไม่มีจำหน่ายอีกต่อไป รุ่นทดแทนคือเครื่อง HLT-700U)
ลูกค้าต้องการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตโดยการเปลี่ยนจากการผลิตด้วยมือเป็นการผลิตอัตโนมัติ อย่างไรก็ตาม บางครั้งลูกค้าอาจพบว่าลูกชิ้นที่ผลิตด้วยเครื่องไม่สามารถตอบสนองความต้องการในรูปแบบที่ต้องการได้ ลูกค้าจะต้องเลือกที่จะไม่มีรอยเกลียวและลวดลายที่ละเอียดหรือจะยังคงการผลิตด้วยมือ เครื่องทำเกี๊ยวน้ำยางเป็นสินค้าขายดีของ ANKO เราได้รับการสอบถามจำนวนมากเกี่ยวกับรูปร่างของเกี๊ยวน้ำยาง เช่น "คุณมีลายรูปอื่นๆ ที่สวยงามมากกว่านี้ไหม?", "คุณมีลายรูปที่มีการหยิบยกอื่นๆ ไหม?", "คุณมีลายรูปที่มีการหยิบยกอื่นๆ ไหม?", "ทำไมเกี๊ยวที่ทำด้วยเครื่องไม่อร่อยเหมือนเกี๊ยวที่ทำด้วยมือ?" เป็นต้น เพื่อตอบสนองความต้องการเหล่านี้ เราเริ่มกระบวนการพัฒนาชุดต่อเนื่อง
บริษัทเป็นเจ้าของร้านอาหารจีนที่ให้บริการดิมซัมทำด้วยมือ กับการเติบโตของธุรกิจ ปัญหาขาดแคลนวัตถุดิบและปัญหาในการจัดการพนักงานเกิดขึ้น ใช้เวลาเฉลี่ยสามเดือนในการที่พนักงานใหม่จะเป็นผู้มีประสิทธิภาพอย่างเต็มที่ ดังนั้นลูกค้าเริ่มมองหาวิธีการที่อัตโนมัติ เริ่มต้นแล้วลูกค้าทราบ ANKO โดยการค้นหาจากอินเทอร์เน็ตและเข้าชม IBA Munich ซึ่งเป็นงานแสดงสินค้าที่จัดขึ้นในเยอรมนีทุกสองปี แต่เขาไม่ติดต่อเราจนถึง IBA Munich ครั้งถัดไป เขาสั่งซื้อโดยไม่มีการทดลองเครื่องเพราะเขาคิดว่า ANKO มีประสบการณ์มากในเครื่องจักรอาหาร เขาซื้อเครื่องเติมและจัดรูปหลากหลายประเภท HLT-700XL และเครื่องจัดรูป EA-100KA ด้วยเครื่องจักรสองเครื่องเหล่านี้เขาสามารถทำอาหารหลากหลายชนิด เช่น ขนมจีบ ขนมจีบนึ่ง ขนมจีบคริสตัล ฟั่นกวย ขนมจีบน้ำซุป เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตและลดต้นทุนแรงงาน นอกจากนี้เมื่อวิศวกรของ ANKO ทำการติดตั้งที่สถานที่ วิศวกรของเราได้ช่วยแก้ไขปัญหาของเขาที่ลูกชิ้นซุปไม่มีซุป