โซลูชันอุปกรณ์แปรรูปอาหาร
ดูเครื่องแปรรูปอาหารใหม่และโซลูชันแบบครบวงจรของเรา
ไทย
English
日本語
Português
Français
Español
한국어
Deutsch
العربية
فارسی
Türkçe
Indonesia
Polska
ไทย
Việt
українська
Русский
Suomen
Nederlands
Azərbaycan
Беларуская
Български
বাঙ্গালী
česky
Dansk
Ελληνικά
Eesti
Gaeilge
हिन्दी
Hrvatska
Magyar
Italiano
Lietuviškai
Latviešu
Bahasa Melayu
Română
slovenčina
Svenska
Filipino
การทำให้การผลิตเป็นอัตโนมัติเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้ในอุตสาหกรรมการผลิตอาหาร และ ANKO มุ่งหวังที่จะ "ช่วยผู้ผลิตในการบรรลุเป้าหมายการผลิตอัตโนมัติที่สูง." ในปี 2024 เราได้เปิดตัว "สายการผลิตเสี่ยวหลงเปาแบบบูรณาการ" ซึ่งเป็นแนวคิดการบูรณาการเพื่อเชื่อมต่อส่วนต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องในการผลิต. ภายในหนึ่งปี ANKO ได้เปิดตัวสายการผลิตเสี่ยวหลงเปาเป็นแห่งแรกของโลก โดยได้รับการสนับสนุนจากระบบ "โซลูชันการผลิตอาหารอัตโนมัติ" ของเราเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตอาหารและลดความต้องการแรงงานโดยรวม. ANKO รับประกันว่าเทคโนโลยีอัจฉริยะถูกนำมาใช้ในกระบวนการผลิตอาหารของคุณเพื่อเพิ่มคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ความสม่ำเสมอ และรสชาติ เพื่อให้ได้เปรียบในการแข่งขัน.
ตลาดอาหารทั่วโลกกำลังเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว. เมื่อถึงฤดูกาลที่มีความต้องการสูง การสั่งซื้อเร่งด่วนมักจะเข้ามาอย่างรวดเร็ว. เมื่อเผชิญกับการขาดแคลนแรงงานทั่วโลกและรสนิยมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ บริษัทอาหารต่างกระตือรือร้นที่จะค้นหาต้นแบบการผลิตที่ยืดหยุ่นและมีประสิทธิภาพมากขึ้นเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาด. ANKO ได้เปิดตัว "สายการผลิตแบบบูรณาการ" ใหม่ที่ออกแบบมาเพื่อแก้ไขปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการผลิตอาหาร. สายการผลิตที่ออกแบบใหม่ของเราประกอบด้วยเกี๊ยว, ชูไม, ปอเปี๊ยะ และเสี่ยวหลงเปา โดยมีทุกอย่างตั้งแต่ระบบการให้อาหาร, เครื่องขึ้นรูป, ไปจนถึงการบรรจุและอุปกรณ์ตรวจสอบต่างๆ. การจัดการแรงงานที่มีประสิทธิภาพของ ANKO มีผลผลิตต่อวันถึง 150,000 ชิ้น! เรายังสามารถให้บริการโซลูชันสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ โดยการปรับแต่งอุปกรณ์การผลิตที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและดำเนินการเปลี่ยนแปลงที่ราบรื่นและเป็นระบบ.
ลูกค้า ANKO นี้เป็นผู้ผลิตอาหารที่มีชื่อเสียงในบังกลาเทศ และขอบเขตธุรกิจของพวกเขารวมถึงหลายสาขาในอุตสาหกรรมอาหาร. พวกเขาได้ใช้เครื่องจักรแบบกึ่งอัตโนมัติเพื่อผลิตปาราธาเพื่อตอบสนองความต้องการในตลาดภายในประเทศของตน. เพื่อขยายยอดขาย Paratha ของพวกเขาในระดับสากล ลูกค้ารายนี้จึงซื้อเครื่องจักรอาหารอัตโนมัติของ ANKO เพื่อผลิตประมาณ 100,000 ชิ้นต่อวันเพื่อตอบสนองความต้องการของตลาดโลก. ลูกค้าผู้กลับมานี้มั่นใจในประสิทธิภาพของเครื่องจักรคุณภาพสูงของเราและบริการสนับสนุนมืออาชีพที่เรามอบให้. ทีมของเราได้ปรับแต่งสายการผลิต Paratha ความจุสูงแบบ Triple Line สำหรับบริษัทนี้. ด้วยความช่วยเหลือจากผู้จัดจำหน่ายในบังกลาเทศของ ANKO ลูกค้ารายนี้ได้เยี่ยมชมสำนักงานใหญ่ของเราในไต้หวันเพื่อทำการทดลองการทำงานของเครื่องจักร และผลลัพธ์ก็ประสบความสำเร็จในการตอบสนองความต้องการด้านการผลิตและข้อกำหนดด้านอาหารที่ลูกค้าต้องการ.
เนื่องจากต้นทุนแรงงานสูงและปัญหาการจัดการพนักงาน ลูกค้าที่เชี่ยวชาญในการทำอาหารจีนจึงเริ่มมองหาไลน์การแปรรูปอาหารสำหรับทำเกี๊ยวทอดและนึ่ง เพื่อนแนะนำบริษัท ANKO FOOD MACHINE ให้กับลูกค้า ด้วยอุปกรณ์ทำเกี๊ยวที่ทำงานอัตโนมัติ ลูกค้าสามารถเพิ่มปริมาณการผลิตได้พร้อมกับการจัดการที่ดีขึ้น นอกจากนี้ AFD-888 ที่มีใบรับรอง CE ยังตรงตามความต้องการที่จำเป็นของลูกค้าในเรื่องความปลอดภัยและสุขอนามัยของอาหาร นี่คือเหตุผลที่สำคัญที่สุดที่ลูกค้าเลือก ANKO (AFD-888 ไม่สามารถใช้งานได้อีกต่อไป โมเดลทดแทนคือเครื่อง HLT-700U.)
ลูกค้า ซึ่งเป็นหนึ่งในลูกค้าเก่าของเรา ได้ซื้อเครื่องทำฮากาวและเครื่องทำลูกชิ้นจาก ANKO. เขาไม่เพียงเป็น OBM ของผลิตภัณฑ์อาหารแช่แข็ง แต่ยังให้บริการ OEM ด้วย. ในตลาดอาหารแช่แข็งของสเปน เกี๊ยวซ่าเป็นสิ่งใหม่สำหรับคนท้องถิ่น. อย่างไรก็ตาม ลูกค้าได้กล้าขยายสายการผลิตใหม่ทั้งหมดโดยอิงจากแบรนด์ที่เขาสร้างขึ้นซึ่งเป็นที่รู้จักดี. เขาหวังว่าเกี๊ยวซ่า ซึ่งเป็นจานที่เป็นตัวแทนของวัฒนธรรมญี่ปุ่น จะสามารถเสิร์ฟบนโต๊ะในสเปนได้. เพื่อพัฒนาโครงการใหม่ที่สมบูรณ์ การเลือกซัพพลายเออร์เครื่องจักรจะต้องระมัดระวังมากขึ้น ลูกค้ามีประสบการณ์ที่น่าพอใจในการร่วมงานกับเรา ทำให้เขามั่นใจว่าเราสามารถวางแผนสายการผลิตทั้งหมด รวมถึงเครื่องจักรสำหรับเตรียมวัตถุดิบและการปรุงผลิตภัณฑ์ เช่น เครื่องนึ่ง เป็นต้น เกี่ยวกับเครื่องทำเกี๊ยว เราแนะนำเขาให้ใช้ AFD-888 ซึ่งมีอุปกรณ์ปิดแม่พิมพ์ที่สามารถผลิตเกี๊ยวที่มีความยืดหยุ่นมากขึ้นแต่มีรสชาติที่แน่นและมีลักษณะที่ละเอียดอ่อน โครงการทั้งหมดได้รับการเตรียมการอย่างดีและพร้อมที่จะออกสู่ตลาด (AFD-888 ไม่มีจำหน่ายอีกต่อไป รุ่นที่แทนที่คือเครื่อง HLT-700U.)
ลูกค้าเริ่มต้นธุรกิจจากการเปิดร้านติ่มซำ โดยนำเสนอรสชาติของอาหารจีนให้กับชาวดัตช์และพัฒนาเมนูที่เน้นสุขภาพ เมื่อธุรกิจเติบโต พวกเขาจึงก่อตั้งโรงงานแปรรูปอาหาร ขณะมองหาอุปกรณ์ พวกเขาพบว่า ANKO มีประสบการณ์หลายปีในด้านอุปกรณ์อาหารและการปรับแต่งเครื่องจักรตามความต้องการเฉพาะและพื้นที่โรงงาน ดังนั้นเขาจึงตัดสินใจที่จะร่วมมือกับเรา (AFD-888 ไม่มีจำหน่ายอีกต่อไป รุ่นที่แทนคือเครื่อง HLT-700U.)
ความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับอาหารแช่แข็งและอาหารนำกลับบ้านได้ก่อให้เกิดการแข่งขันที่รุนแรงในตลาดอาหารแช่แข็งของสเปน ลูกค้าได้เปิดร้านอาหารและขายอาหารแช่แข็งให้กับซูเปอร์มาร์เก็ตหลายแห่ง เนื่องจากการขยายตัวของตลาด พวกเขาจึงต้องการโซลูชันด้านผลผลิตที่ครบถ้วนซึ่งช่วยให้เครื่องทำเกี๊ยวใหม่ทำงานได้ดีร่วมกับสายการบรรจุภัณฑ์และปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านสุขอนามัยอาหาร. ANKO ในฐานะผู้ให้บริการโซลูชัน มีประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องมากมายและความสามารถในการปรับแต่งเครื่องจักร ดังนั้นพวกเขาจึงตัดสินใจที่จะร่วมมือกับเรา (AFD-888 ไม่มีจำหน่ายอีกต่อไป รุ่นที่แทนคือเครื่อง HLT-700U.)
ลูกค้าเริ่มต้นธุรกิจของเขาด้วยการเปิดร้านอาหารในเนเธอร์แลนด์ โดยให้บริการอาหารติ่มซำ เขาได้ศึกษารสชาติแบบดัตช์และสูตรอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อดึงดูดใจลูกค้า ด้วยความนิยมที่เพิ่มขึ้นของติ่มซำ เขาจึงเริ่มดำเนินการโรงงานอาหาร เมื่อมองหาอุปกรณ์ทำอาหาร เขารู้ว่า ANKO มีประสบการณ์หลายปีในเครื่องจักรทำติ่มซำและให้บริการปรับแต่งตามความต้องการเฉพาะบุคคลและการวางแผนโรงงาน ดังนั้นเขาจึงตัดสินใจร่วมมือกับ ANKO.
บริษัทเป็นเจ้าของร้านอาหารกวางตุ้งที่ให้บริการติ่มซำทำมือ ด้วยการเติบโตของธุรกิจ ทำให้เกิดปัญหาการขาดแคลนและปัญหาการจัดการพนักงานขึ้น ใช้เวลาเฉลี่ยสามเดือนสำหรับพนักงานใหม่ในการทำงานได้เต็มที่ ดังนั้น ลูกค้าจึงเริ่มมองหาวิธีการอัตโนมัติ ในตอนแรก ลูกค้ารู้จัก ANKO จากการค้นหาทางอินเทอร์เน็ตและการเยี่ยมชม IBA Munich ซึ่งเป็นงานแสดงสินค้าที่จัดขึ้นในเยอรมนีทุกสองปี แต่เขาไม่ได้ติดต่อเราจนถึง IBA Munich ครั้งถัดไป เขาสั่งซื้อโดยไม่ทดลองเครื่องจักรเพราะเขาคิดว่า ANKO มีประสบการณ์มากมายในด้านเครื่องจักรอาหาร. เขาซื้อเครื่องบรรจุและขึ้นรูปหลายประเภท HLT-700XL และเครื่องขึ้นรูป EA-100KA. ด้วยเครื่องจักรสองเครื่องนี้ เขาสามารถทำอาหารได้หลากหลายประเภท เช่น เกี๊ยว เกี๊ยวนึ่ง เกี๊ยวคริสตัล ฟั่นกั่ว เกี๊ยวน้ำ เพิ่มความสามารถในการผลิตและลดต้นทุนแรงงาน. นอกจากนี้ เมื่อวิศวกรของ ANKO ทำการตรวจสอบหน้างาน วิศวกรของเราได้ช่วยแก้ปัญหาของเขาที่ขนมจีบซุปไม่มีซุป.
คอมเปียของเจ้าของร้านอร่อยมากจนผู้คนเต็มใจที่จะเดินทางไปร้านของเขาในพื้นที่ชนบทเป็นระยะทางไกล อย่างไรก็ตาม คอมเปียจำนวน 1,000-1,200 คอมเปียที่ทำโดยคนห้าคนต่อวันไม่สามารถตอบสนองความต้องการได้ นั่นทำให้ผู้คนรู้สึกผิดหวังและบางครั้งก็ทำให้ลูกค้าเกิดความขัดแย้ง ลูกค้าได้ติดต่อผู้จัดจำหน่ายในมาเลเซียของ ANKO สำหรับ SD-97SS แต่หลังจากการทดลองเครื่อง ANKO วิศวกรคิดว่า HLT-700XL และ EA-100KA เหมาะสมกว่าสำหรับแป้ง kompia ที่แข็งกว่าเพื่อทำ kompia ที่กรอบ ในขณะที่ SD-97SS เหมาะสำหรับแป้งที่หมักนุ่มเพื่อสร้างเนื้อสัมผัสที่ฟู. ดังนั้น วิศวกรของเราจึงตัดสินใจทันทีที่จะใช้ HLT-700XL และ EA-100KA เพื่อทำตัวอย่างบางอย่าง. ด้วยตัวอย่างและอำนาจซอฟต์พาวเวอร์ด้านอาหารและวัตถุดิบของ ANKO ลูกค้ามีความมั่นใจในเราอย่างเต็มที่และได้สั่งซื้อสินค้า.