สายการผลิตอาหารที่ทันสมัยและครบวงจร

โซลูชันการทำงานอัตโนมัติที่มีประสิทธิภาพด้วยความสามารถ 150,000 ชิ้นต่อวันสำหรับเกี๊ยว, ชูไม, ปอเปี๊ยะ, และเสี่ยวหลงเปา


"สายการผลิตแบบบูรณาการ" ของ ANKO: มีความสามารถในการผลิตรายวัน 150,000 ชิ้น ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการใช้แรงงาน!

ตลาดอาหารโลกกำลังเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว. เมื่อฤดูกาลท่องเที่ยวสูงสุดมาถึง คำสั่งซื้อเร่งด่วนจะมาถึงอย่างรวดเร็วเสมอ. เมื่อเผชิญกับการขาดแคลนแรงงานทั่วโลกและความชอบของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา บริษัทอาหารต่างก็ตั้งตารอที่จะหารูปแบบการผลิตที่มีความยืดหยุ่นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น เพื่อตอบสนองต่อความต้องการของตลาด ANKOได้เปิดตัว "สายการผลิตแบบบูรณาการ" ใหม่ ซึ่งออกแบบมาเพื่อแก้ไขความยากลำบากที่เกี่ยวข้องกับการผลิตอาหาร. สายการผลิตที่ออกแบบใหม่ของเราประกอบด้วย ขนมจีบ ซูเม่ ปอเปี๊ยะ และเซียวหลงเปา โดยมีทั้งระบบป้อนวัตถุดิบ เครื่องขึ้นรูป ไปจนถึงเครื่องบรรจุและอุปกรณ์ตรวจสอบต่างๆ ANKOมีการจัดการแรงงานที่มีประสิทธิภาพ สามารถผลิตได้วันละ 150,000 ชิ้น! เราสามารถให้คำแนะนำสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารอื่นๆ ได้ด้วย โดยการกำหนดอุปกรณ์การผลิตที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและดำเนินการเปลี่ยนแปลงอย่างราบรื่นและบูรณาการ

Case-ID: US-012

เกี๊ยว / ชูไม / ปอเปี๊ยะ / เซียวหลงเปา

การวิจัยและแก้ปัญหาของทีม ANKO หรือการส่งมอบโซลูชัน

วิธีการกำหนดค่าสายการผลิตแบบบูรณาการ?

'ANKO' มีสายการผลิตแบบบูรณาการที่กำหนดค่าตามข้อกำหนดของคุณ และสามารถปรับเปลี่ยนเพื่อตอบสนองความต้องการในการผลิตที่แตกต่างกันและการจัดสรรแรงงานที่เปลี่ยนแปลง เราเริ่มกระบวนการออกแบบโดยรวบรวมข้อมูลสำคัญดังนี้:

1) ส่วนประกอบการผลิต

ANKO มีอุปกรณ์ฟังก์ชันมากกว่าสิบรายการ ตั้งแต่ระบบป้อนเนื้อและแป้ง เครื่องขึ้นรูป และอุปกรณ์ปรุงอาหาร ไปจนถึงอุปกรณ์แช่แข็ง บรรจุภัณฑ์ และตรวจสอบด้วยเอ็กซ์เรย์ วิศวกรของเราชำนาญในการทำความเข้าใจกับการกำหนดการผลิตที่มีอยู่และความต้องการในอนาคตของคุณ ทำให้เราสามารถจัดเตรียมส่วนประกอบที่เข้ากันได้ เช่น แขนหุ่นยนต์ สายพานลำเลียง และการตั้งค่าการผลิตแบบช่วยเหลือด้วยมือ ที่สอดคล้องกับความต้องการของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ

2) พื้นที่ว่างที่มีอยู่

วิศวกรของเราได้รับพื้นที่ว่างในโรงงานเพื่อออกแบบการผลิตแบบบูรณาการที่เหมาะสมที่สุด ในการทำเช่นนั้น เราจะกำหนดรูปแบบที่เหมาะสมที่สุด ระหว่างแบบตรง แบบ U หรือแบบที่กำหนดเอง เพื่อให้เข้ากับพื้นที่ของคุณและจัดการกระบวนการทำงานอย่างราบรื่น ANKO มีประสบการณ์และใช้เทคโนโลยีขั้นสูงของเราเพื่อสร้างการออกแบบการผลิตที่สมบูรณ์แบบสำหรับความต้องการของคุณ

3) ความสามารถในการผลิต

สายการผลิตแบบบูรณาการได้รับการออกแบบตามความจุการผลิตที่ต้องการ ตัวอย่างเช่น การกำหนดค่าการผลิตที่ต้องการความจุการผลิตต่อวันเป็น 150,000 ชิ้นและ 300,000 ชิ้นนั้นแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ANKO จะวางแผนการกำหนดค่าสายการผลิตคู่หรือแม้แต่สามสายการผลิตสำหรับบริษัทที่มีความต้องการความจุการผลิตสูงเพื่อให้บรรลุผลผลิตที่มีประสิทธิภาพสูงสุดและอำนวยความสะดวกในการกระจายอาหารที่เหมาะสม

① เครื่องยกและเทชาม
① เครื่องยกและเทชาม
② เครื่องป้อนแป้ง
② เครื่องป้อนแป้ง
③ เครื่องขึ้นรูปอาหาร
③ เครื่องขึ้นรูปอาหาร
④ อุปกรณ์บรรจุภัณฑ์ที่ช่วยด้วยแขนหุ่นยนต์
④ อุปกรณ์บรรจุภัณฑ์ที่ช่วยด้วยแขนหุ่นยนต์
⑤ เครื่องนึ่งหรือทอดแบบอุโมงค์สำหรับการปรุงอาหาร
⑤ เครื่องนึ่งหรือทอดแบบอุโมงค์สำหรับการปรุงอาหาร
⑥ เครื่องทำความเย็นแบบอุโมงค์
⑥ เครื่องทำความเย็นแบบอุโมงค์
⑦ เครื่องห่อไหลแบบกล่อง
⑦ เครื่องห่อไหลแบบกล่อง
⑧ เครื่องชั่งน้ำหนัก
⑧ เครื่องชั่งน้ำหนัก
⑨ เครื่องตรวจสอบด้วยรังสีเอกซ์
⑨ เครื่องตรวจสอบด้วยรังสีเอกซ์
⑩ การตรวจสอบสิ่งแวดล้อม (จำกัดเฉพาะการขายในภูมิภาค)
⑩ การตรวจสอบสิ่งแวดล้อม (จำกัดเฉพาะการขายในภูมิภาค)
โซลูชัน 2. ข้อดีและประโยชน์ของสายการผลิตแบบบูรณาการคืออะไร?

ผู้ผลิตอาหารกำลังเปลี่ยนไปใช้สายการผลิตอัตโนมัติเนื่องจากการขาดแคลนแรงงานทั่วโลก และกำลังมองหาที่ปรึกษาวิชาชีพเพื่อช่วยในการเปลี่ยนแปลงนี้ ดังนั้น ANKO จึงได้แนะนำสายการผลิตแบบบูรณาการของเราที่มีระดับการอัตโนมัติและความสามารถที่เพิ่มขึ้น เพื่อให้คุณได้รับข้อได้เปรียบทางธุรกิจที่แข่งขันได้.

1) เพิ่มประสิทธิภาพการผลิต

สายการผลิตแบบบูรณาการของ ANKO เชื่อมโยงองค์ประกอบการผลิตแต่ละส่วนอย่างลื่นไหล เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตโดยรวมอย่างมาก ยกตัวอย่างเช่น สายการผลิตแบบบูรณาการสำหรับเกี๊ยว ซึ่งปฏิวัติกระบวนการ โดยเปลี่ยนงานที่ต้องใช้แรงงานมากในการใส่nhân, แป้ง และบรรจุภัณฑ์ให้เสร็จสมบูรณ์ เป็นการดำเนินงานที่ราบรื่นและต้องใช้แรงงานน้อยมาก ผลลัพธ์คือ การเพิ่มผลผลิตอย่างมาก การลดต้นทุนแรงงานอย่างมาก และการลดข้อผิดพลาดของมนุษย์อย่างมาก.

2) ลดต้นทุนแรงงานโดยรวม

ส่วนประกอบในสายการผลิตได้รับการบูรณาการกับอุปกรณ์อัตโนมัติต่างๆ เพื่อลดความต้องการแรงงานโดยรวม กระบวนการผลิตที่ง่ายขึ้นใช้แรงงานแบบแมนนวลที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น ซึ่งต้องใช้เวลาและค่าใช้จ่ายในการฝึกอบรมพนักงานน้อยลง นี่อาจเป็นวิธีแก้ปัญหาอัตราการลาออกสูงและอันตรายในสถานที่ทำงานได้

3) การควบคุมคุณภาพ

คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตด้วยเครื่องจักรแต่ละเครื่องมีแนวโน้มที่จะได้รับผลกระทบจากสภาพแวดล้อมในสถานที่ทำงานมากกว่า เส้นการผลิตแบบบูรณาการของเรามีระดับการอัตโนมัติสูง และสามารถตรวจสอบส่วนต่างๆ ของกระบวนการผลิตได้ เพื่อให้สามารถระบุปัญหาและแก้ไขได้อย่างง่ายดาย ANKO ยังรวมถึงเครื่องตรวจสอบด้วยรังสีเอ็กซ์เพื่อตรวจจับวัตถุแปลกปลอมในผลิตภัณฑ์สุดท้ายเพื่อให้มั่นใจในคุณภาพสูงสุด.

4) เพิ่มความสามารถในการผลิต

กระบวนการปฏิบัติงานมาตรฐานในสายการผลิตแบบบูรณาการสามารถเพิ่มกำลังการผลิตได้อย่างรวดเร็วภายในระยะเวลาอันสั้นเพื่อตอบสนองต่อคำสั่งซื้อที่ไม่คาดคิดได้เป็นอย่างดี ยกตัวอย่างเช่น สายการผลิตแบบบูรณาการของ ANKO สำหรับการผลิตซาลาเปา ซึ่งสามารถผลิตซาลาเปาขนาด 25 กรัมได้ในปริมาณ 150,000 ชิ้นต่อวัน ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากในการสร้างและเปิดตัวผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ เพื่อตอบสนองต่อแนวโน้มใหม่ ๆ และความต้องการของผู้บริโภคที่หลากหลายในตลาดที่มีการแข่งขัน

5) ลดต้นทุนการผลิต

ระบบการผลิตแบบบูรณาการของเราได้รับการออกแบบมาด้วยการตั้งค่าพารามิเตอร์ที่สามารถปรับแต่งได้อย่างละเอียดเพื่อปรับอัตราส่วนของหุ้ม/ไส้ ซึ่งจะช่วยกำหนดน้ำหนักของผลิตภัณฑ์สุดท้ายและลดของเสียในการผลิตให้น้อยลง การอัตโนมัติของแต่ละส่วนประกอบเข้าสู่สายการผลิตที่ราบรื่นช่วยให้มีประสิทธิภาพสูงสุด. ตัวอย่างเช่น เมื่อเกิดขึ้นแล้ว ขนมจีบจะถูกขนส่งไปยังอุโมงค์แช่แข็งโดยอัตโนมัติ บรรจุหีบห่อ และจากนั้นจะผ่านการตรวจสอบน้ำหนักและการตรวจสอบด้วยเอ็กซ์เรย์. กระบวนการอัตโนมัติเต็มรูปแบบนี้ช่วยขจัดความจำเป็นในการจัดเก็บเพิ่มเติมหรือการประมวลผลด้วยมือ ส่งผลให้ต้นทุนการผลิตลดลงอย่างมีนัยสำคัญและส่งผลให้อัตรากำไรเพิ่มขึ้น

โซลูชัน 3. สายการผลิตแบบบูรณาการของ ANKO สามารถใช้งานร่วมกับเครื่องจักรอาหารที่ผลิตโดยผู้ผลิตรายอื่นได้หรือไม่?

ANKOระบบการผลิตแบบบูรณาการได้รับการออกแบบมาเพื่อรวมกับเครื่องจักรอาหารจากผู้ผลิตต่างๆ สร้างสายการผลิตที่มีประสิทธิภาพ เรารู้ว่าอุปกรณ์แต่ละชิ้นเป็นการลงทุนที่สำคัญ ดังนั้น ที่ปรึกษาของเราจะประเมินเครื่องจักรที่มีอยู่และข้อมูลการผลิตของลูกค้าก่อนที่จะให้คำแนะนำในการออกแบบที่ดีที่สุดเพื่อรวมส่วนประกอบทั้งหมดเข้าเป็นสายการผลิตที่ราบรื่น

ความสามารถในการทะลุทะลวง - สายการผลิตแบบบูรณาการของ ANKO

ANKO ได้กำหนดสายการผลิตแบบบูรณาการสี่สายที่ออกแบบมาสำหรับการผลิตเกี๊ยว, ชูไม, ปอเปี๊ยะ, และเสี่ยวหลงเปา ตามประสบการณ์และความเชี่ยวชาญ เราได้กำหนดระบบการให้อาหาร, อุปกรณ์บรรจุภัณฑ์, และเครื่องตรวจสอบเพื่อให้ได้ความสามารถสูงสุด ที่ปรึกษามืออาชีพของเรายังสามารถให้คำปรึกษาเกี่ยวกับสูตรอาหารเพื่อปรับปรุงรูปลักษณ์, รสชาติ, และเนื้อสัมผัสของผลิตภัณฑ์ของคุณ ติดต่อ ANKO เกี่ยวกับสายการผลิตแบบบูรณาการของเราและสอบถามว่าเราสามารถเป็นผู้จัดหาสิ่งอำนวยความสะดวกทางเทคนิคที่มีคุณค่าให้กับคุณได้อย่างไร.

ไลน์การผลิตแบบบูรณาการของเกี๊ยว (SOL-DPL-T-1)

ชื่อผลิตภัณฑ์: เกี๊ยว / น้ำหนักผลิตภัณฑ์: 25g / ความสามารถ: 400 – 500kg/ชม. / ความต้องการแรงงาน: 7-8 คน / พื้นที่ขั้นต่ำที่ต้องการ: 23,000(ยาว) x 14,000(กว้าง) x 2,500 (สูง) มม.

ไลน์การผลิตแบบบูรณาการของซูเมี่ย (SOL-SHM-T-1)

ชื่อผลิตภัณฑ์: ซูเมี่ย / น้ำหนักผลิตภัณฑ์: 23g / ความสามารถ: 350-410kg/ชม. / ความต้องการแรงงาน: 3-4 คน / พื้นที่ขั้นต่ำที่ต้องการ: 48,000(ยาว) x 10,000(กว้าง) x 2,700 (สูง) มม.

ไลน์การผลิตแบบบูรณาการของปอเปี๊ยะ (SOL-SPR-T-1)

ชื่อผลิตภัณฑ์: ปอเปี๊ยะ / น้ำหนักผลิตภัณฑ์: 45g / ความสามารถ: 200-240kg/ชม. / ความต้องการแรงงาน: 3-4 คน / พื้นที่ขั้นต่ำที่ต้องการ: 20,000(ยาว) x 11,000(กว้าง) x 2,300 (สูง) มม.

ไลน์การผลิตแบบบูรณาการของเซียวหลงเปา (SOL-XLB-T-1)

ชื่อผลิตภัณฑ์: เซียวหลงเปา / น้ำหนักผลิตภัณฑ์: 30g / ความสามารถ: 180kg/ชม. / ความต้องการแรงงาน: 2-3 คน / พื้นที่ขั้นต่ำที่ต้องการ: 7,300(ยาว) x 6,300(กว้าง) x 2,300(สูง) มม.

หมายเหตุ: การกำหนดค่าและส่วนประกอบของไลน์การผลิตแบบบูรณาการข้างต้นเป็นเพียงข้อมูลอ้างอิง การออกแบบจริงจะได้รับการปรับแต่งให้เหมาะสมกับความต้องการการผลิตที่แท้จริงของคุณ

ข้อเสนอโซลูชัน

ประสบการณ์วิชาชีพและการปรับแต่ง: กุญแจสู่ความสำเร็จ

ANKO ได้ช่วยเหลือลูกค้าในสหรัฐอเมริกาในการสร้างสายการผลิตปอเปี๊ยะอย่างประสบความสำเร็จ. นอกจากนี้ เราได้ช่วยลูกค้าในสเปนในการกำหนดค่าอุปกรณ์การผลิตเกี๊ยวอัตโนมัติและสายการผลิตเกี๊ยวสำหรับลูกค้าในอิตาลี. เราได้ออกแบบและสร้างสายการผลิตพาราธาอัตโนมัติแบบสามเส้นพิเศษ ซึ่งมีกำลังการผลิตต่อวันมากกว่า 100,000 ชิ้น. ในช่วง 46 ปีที่ผ่านมา เครื่องจักรและบริการที่ปรับแต่งเฉพาะของ ANKO ได้สนับสนุนผู้ผลิตทั่วโลกอย่างประสบความสำเร็จ. มีธุรกิจด้านอาหารมากขึ้นที่ติดต่อเราเพื่อขอความเชี่ยวชาญของเราในด้านโซลูชันการผลิตอัตโนมัติ ANKOมีสายการผลิตแบบบูรณาการที่ออกแบบมาสำหรับลูกค้าที่ต้องการระบบอัตโนมัติและเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตอาหารของพวกเขา. หากคุณสนใจในสายการผลิตแบบบูรณาการของ ANKO โปรดกรอกแบบสอบถามด้านล่าง และเราจะติดต่อกลับคุณโดยเร็วที่สุด

 ANKOระบบการผลิตแบบบูรณาการเพื่อสนับสนุนธุรกิจอาหารของคุณ

วิดีโอ

สายการผลิต Xiao Long Bao ของ ANKO ประกอบด้วยระบบการป้อนสำหรับการเติมและแป้ง, เครื่องขึ้นรูป, เครื่องจัดเรียงอัตโนมัติและเครื่องโหลดแร็ค, และอุปกรณ์ทำอาหาร ต้องการพนักงานเพียง 2 ถึง 3 คนในการผลิต Xiao Long Bao ได้ถึง 6,000 ชิ้นต่อชั่วโมง ANKO ยังมีอุปกรณ์แช่แข็งอย่างรวดเร็ว, อุปกรณ์บรรจุภัณฑ์, และเครื่องตรวจสอบเพื่อรองรับความต้องการการผลิตที่แตกต่างกัน ส่วนประกอบทั้งหมดถูกบูรณาการเพื่อให้เกิดประสิทธิภาพในการผลิตและความสามารถในการปรับตัว.



หมวดหมู่


ค้นหาตามความต้องการ

ค้นหาตามเงื่อนไข:

เมนู

แนะนำ

ผู้ผลิตอาหารสามารถคาดหวังผลตอบแทนจากการลงทุนในสายการผลิตแบบบูรณาการได้เท่าไหร่?

สายการผลิตแบบบูรณาการของANKOให้ผลตอบแทนจากการลงทุนที่วัดได้ผ่านการเพิ่มประสิทธิภาพหลายด้าน. โดยการควบคุมอัตราส่วนระหว่างห่อและการเติมอย่างแม่นยำ ระบบของเราช่วยลดของเสียจากส่วนผสมในขณะที่ยังคงน้ำหนักผลิตภัณฑ์ให้สม่ำเสมอ. การทำให้กระบวนการที่สำคัญเป็นอัตโนมัติช่วยลดต้นทุนแรงงานได้สูงสุดถึง 65% เมื่อเปรียบเทียบกับวิธีการแบบดั้งเดิม. ตัวอย่างเช่น ผลิตภัณฑ์เสี่ยวหลงเปาที่เรามีต้องการเพียง 2-3 คนในการผลิต 6,000 ชิ้นต่อชั่วโมง. การรวมกันอย่างไร้รอยต่อของการสร้าง การปรุงอาหาร การแช่แข็ง และการบรรจุหีบห่อช่วยขจัดความต้องการในการจัดเก็บระหว่างกลางและลดต้นทุนการผลิตลงประมาณ 30%. นอกจากนี้ การควบคุมคุณภาพที่ดีขึ้นผ่านระบบการตรวจสอบอัตโนมัติช่วยลดการเรียกคืนผลิตภัณฑ์และขยะ ซึ่งช่วยปรับปรุงผลกำไรของคุณ และโดยทั่วไปจะส่งมอบผลตอบแทนจากการลงทุน (ROI) อย่างครบถ้วนภายใน 18-24 เดือน.

ออกแบบมาเพื่อความหลากหลายและการปรับแต่ง, สายการผลิตของ ANKO ถูกตั้งค่าให้ตรงตามข้อกำหนดของคุณอย่างแม่นยำ รองรับข้อจำกัดด้านพื้นที่และความต้องการในการผลิตที่หลากหลาย. ไม่ว่าคุณจะต้องการรูปแบบตรง รูปตัว U หรือรูปแบบที่กำหนดเอง วิศวกรผู้เชี่ยวชาญของเราจะออกแบบโซลูชันที่เพิ่มประสิทธิภาพการใช้พื้นที่โรงงานที่มีอยู่ของคุณในขณะที่ยังคงให้การดำเนินงานที่ราบรื่น. แต่ละสายการผลิตที่รวมเข้าด้วยกันมีเทคโนโลยีการอัตโนมัติขั้นสูง รวมถึงแขนหุ่นยนต์ ระบบสายพานลำเลียง และอุปกรณ์ตรวจสอบความแม่นยำ ซึ่งช่วยลดต้นทุนแรงงานและข้อผิดพลาดของมนุษย์อย่างมีนัยสำคัญ ในขณะเดียวกันก็เพิ่มความสม่ำเสมอของผลิตภัณฑ์. ด้วยประสบการณ์ในอุตสาหกรรมมากกว่า 47 ปีและการติดตั้งในมากกว่า 114 ประเทศ ANKO มอบโซลูชันการผลิตแบบครบวงจรที่เปลี่ยนการผลิตอาหารแบบดั้งเดิมให้เป็นการดำเนินงานที่มีประสิทธิภาพและมีความสามารถสูง พร้อมที่จะตอบสนองความท้าทายในอนาคต.