---

Gửi yêu cầu Thêm vào giỏ

Dây chuyền sản xuất "Tích hợp" của ANKO: Có công suất sản xuất hàng ngày 150.000 chiếc, tối ưu hóa nguồn lực lao động!

Thị trường thực phẩm toàn cầu đang thay đổi nhanh chóng. Khi mùa cao điểm đến, các đơn hàng khẩn cấp luôn đến nhanh chóng. Khi đối mặt với tình trạng thiếu hụt lao động toàn cầu và sở thích tiêu dùng không ngừng thay đổi, các công ty thực phẩm đang khao khát tìm kiếm những mô hình sản xuất linh hoạt và hiệu quả hơn để đáp ứng nhu cầu thị trường. Dây chuyền sản xuất "Tích hợp" mới ra mắt của ANKO được thiết kế để giải quyết những khó khăn liên quan đến sản xuất thực phẩm. Các dây chuyền sản xuất được thiết kế mới của chúng tôi bao gồm Bánh bao, Shumai, Chả giò và Xiao Long Bao, cung cấp mọi thứ từ hệ thống cấp liệu, máy tạo hình, đến đóng gói và các thiết bị kiểm tra khác nhau. Cấu hình lao động tinh gọn của ANKO có sản lượng hàng ngày là 150.000 sản phẩm! Chúng tôi cũng có thể cung cấp giải pháp cho các sản phẩm thực phẩm khác, cấu hình thiết bị sản xuất phù hợp để tối ưu hóa hiệu suất và thực hiện một quá trình chuyển giao tích hợp suôn sẻ.

Case-ID: US-012

Bánh bao / Shumai / Chả giò / Xiao Long Bao

Giải quyết Vấn đề Nghiên cứu Đội ngũ ANKO hoặc Cung cấp Giải pháp

Giải pháp 1. Làm thế nào để cấu hình một dây chuyền sản xuất tích hợp?

Các "Dây chuyền sản xuất tích hợp" của ANKO được cấu hình theo thông số kỹ thuật của bạn và có thể được điều chỉnh để đáp ứng các yêu cầu sản xuất khác nhau và sự thay đổi trong phân bổ lao động. Chúng tôi bắt đầu quá trình thiết kế bằng cách thu thập thông tin quan trọng như sau:

1) Các thành phần sản xuất

ANKO cung cấp hơn mười thành phần chức năng, từ hệ thống cấp bột và nhân, máy tạo hình, và thiết bị nấu ăn đến thiết bị đông lạnh, đóng gói, và kiểm tra X-Ray. Các kỹ sư của chúng tôi có khả năng hiểu cấu hình sản xuất hiện tại và yêu cầu tương lai của bạn, cho phép chúng tôi sắp xếp các thành phần tương thích như cánh tay robot, băng tải, và các thiết lập sản xuất thủ công hỗ trợ hoàn toàn phù hợp với nhu cầu của bạn.

2) Không gian có sẵn

Các kỹ sư của chúng tôi tận dụng không gian có sẵn trong nhà máy để thiết kế quy trình sản xuất tích hợp phù hợp nhất. Trong quá trình này, chúng tôi xác định bố trí phù hợp nhất, giữa các thiết kế thẳng, hình chữ U hoặc các thiết kế tùy chỉnh khác, để phù hợp với không gian của bạn và tạo ra một quy trình làm việc suôn sẻ. ANKO có kinh nghiệm và sử dụng công nghệ tiên tiến của chúng tôi để tạo ra thiết kế sản xuất hoàn hảo cho các yêu cầu của bạn.

3) Năng lực sản xuất

Các dây chuyền sản xuất tích hợp được thiết kế theo công suất sản xuất yêu cầu. Ví dụ, các cấu hình sản xuất yêu cầu công suất sản xuất hàng ngày là 150.000 sản phẩm và 300.000 sản phẩm hoàn toàn khác nhau. ANKO sẽ lập kế hoạch cho các cấu hình dây chuyền đôi hoặc thậm chí ba cho các công ty có nhu cầu công suất sản xuất cao để đạt được hiệu suất đầu ra siêu cao và tạo điều kiện cho khả năng phân phối thực phẩm hợp lý.

① Thiết bị nâng và đổ bát

② Máy cấp bột

③ Máy tạo hình thực phẩm

④ Thiết bị đóng gói hỗ trợ bằng cánh tay robot

⑤ Nồi hấp hoặc chảo chiên để nấu ăn

⑥ Tủ đông hầm

⑦ Máy đóng gói dòng chuyển động hộp

⑧ Cân kiểm tra

⑨ Máy kiểm tra X-quang

⑩ Giám sát môi trường (Chỉ giới hạn cho bán hàng khu vực)

Giải pháp 2. Lợi ích và ưu điểm của các dây chuyền sản xuất tích hợp là gì?

Các nhà sản xuất thực phẩm đang chuyển sang các dây chuyền sản xuất tự động do thiếu hụt lao động toàn cầu và cũng đang tìm kiếm các tư vấn viên chuyên nghiệp để giúp họ trong quá trình chuyển đổi này. Do đó, ANKO đã giới thiệu các Dây Chuyền Sản Xuất Tích Hợp của chúng tôi với mức độ tự động hóa và công suất tăng cường để mang lại cho bạn những lợi thế cạnh tranh trong kinh doanh.

1) Tăng cường hiệu quả sản xuất

Dây chuyền sản xuất tích hợp của ANKO kết nối liền mạch từng thành phần sản xuất để tăng cường hiệu quả sản xuất tổng thể một cách đáng kể. Lấy dây chuyền sản xuất bánh bao tích hợp của chúng tôi làm ví dụ. Nó cách mạng hóa quy trình, biến một nhiệm vụ yêu cầu lao động đáng kể để nhập nhân, bột và đóng gói hoàn chỉnh thành một hoạt động được tối ưu hóa, chỉ cần lao động tối thiểu. Kết quả là tăng năng suất đáng kể, giảm chi phí lao động một cách đáng kể và giảm thiểu lỗi do con người.

2) Giảm chi phí lao động tổng thể

Các thành phần trong dây chuyền sản xuất được tích hợp với nhiều thiết bị tự động khác nhau để giảm yêu cầu lao động tổng thể. Quy trình sản xuất đơn giản hóa sử dụng lao động thủ công hiệu quả hơn, yêu cầu ít thời gian và chi phí đào tạo nhân viên hơn. Điều này cũng có thể là giải pháp cho tỷ lệ nghỉ việc cao và các mối nguy hiểm tại nơi làm việc.

3) Kiểm soát chất lượng

Chất lượng của các sản phẩm được sản xuất bằng máy móc riêng lẻ có khả năng bị ảnh hưởng nhiều hơn bởi môi trường làm việc. Các Dây chuyền Sản xuất Tích hợp của chúng tôi được tự động hóa cao, và mỗi phần của quy trình sản xuất có thể được giám sát để các vấn đề có thể được nhận diện và giải quyết dễ dàng. ANKO cũng bao gồm một máy kiểm tra X-quang để phát hiện bất kỳ vật thể lạ nào trong các sản phẩm cuối cùng nhằm đảm bảo chất lượng tối ưu.

4) Nâng cao năng lực sản xuất

Các quy trình vận hành tiêu chuẩn hóa trong các Dây chuyền Sản xuất Tích hợp có thể nhanh chóng tối đa hóa công suất sản xuất trong một khoảng thời gian ngắn để đáp ứng các đơn hàng lớn bất ngờ. Ví dụ, Dây chuyền Sản xuất Bánh bao Tích hợp của ANKO, khi sản xuất Bánh bao 25g, có công suất hàng ngày là 150.000 chiếc. Điều này đặc biệt có lợi khi tạo ra và ra mắt các sản phẩm mới để đáp ứng các xu hướng mới và nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng trong một thị trường cạnh tranh.

5) Giảm chi phí sản xuất

Các dây chuyền sản xuất tích hợp của chúng tôi được thiết kế với các cài đặt tham số có thể được điều chỉnh tinh vi để điều chỉnh tỷ lệ bao bì/nhân, từ đó xác định trọng lượng sản phẩm cuối cùng và giảm thiểu lãng phí trong sản xuất. Việc tự động hóa từng thành phần vào một dây chuyền sản xuất liền mạch đảm bảo hiệu quả tối đa. Chẳng hạn, khi Bánh bao được hình thành, chúng sẽ tự động được vận chuyển đến tủ đông hầm, được đóng gói, và sau đó trải qua kiểm tra trọng lượng và kiểm tra bằng tia X. Quy trình hoàn toàn tự động này loại bỏ nhu cầu về lưu trữ bổ sung hoặc xử lý thủ công, dẫn đến việc giảm đáng kể chi phí sản xuất và tăng biên lợi nhuận.

Giải pháp 3. Dây chuyền sản xuất tích hợp của ANKO có tương thích với các máy thực phẩm do các nhà sản xuất khác sản xuất không?

Dây chuyền sản xuất tích hợp của ANKO được thiết kế để tích hợp với các máy móc thực phẩm từ các nhà sản xuất khác nhau, tạo ra một dây chuyền sản xuất hiệu quả. Chúng tôi hiểu rằng mỗi thiết bị là một khoản đầu tư quan trọng. Do đó, các tư vấn viên chuyên nghiệp của chúng tôi sẽ đánh giá máy móc hiện có và thông số sản xuất của khách hàng trước khi cung cấp giải pháp thiết kế tốt nhất để tích hợp tất cả các thành phần vào một dây chuyền sản xuất liền mạch.

Đột phá về năng lực – Dây chuyền sản xuất tích hợp của ANKO

ANKO đã cấu hình bốn Dây chuyền Sản xuất Tích hợp được thiết kế để sản xuất Bánh bao, Shumai, Chả giò và Xiao Long Bao. Dựa trên kinh nghiệm và chuyên môn, chúng tôi đã cấu hình các hệ thống cấp liệu, thiết bị đóng gói và máy kiểm tra để đạt được công suất tối đa. Các tư vấn viên chuyên nghiệp của chúng tôi cũng có thể cung cấp tư vấn công thức để cải thiện diện mạo, hương vị và kết cấu của sản phẩm của bạn. Liên hệ với ANKO về các dây chuyền sản xuất tích hợp của chúng tôi và hỏi xem chúng tôi có thể trở thành nhà cung cấp thiết bị kỹ thuật giá trị của bạn như thế nào.

Dây chuyền sản xuất bánh bao tích hợp (SOL-DPL-T-1)

Tên sản phẩm: Bánh bao / Trọng lượng sản phẩm: 25g / Công suất: 400 – 500kg/giờ / Yêu cầu lao động: 7-8 người / Diện tích tối thiểu yêu cầu: 23,000(L) x 14,000(W) x 2,500 (H) mm

Dây chuyền sản xuất Shumai tích hợp (SOL-SHM-T-1)

Tên sản phẩm: Shumai / Trọng lượng sản phẩm: 23g / Công suất: 350-410kg/giờ / Yêu cầu lao động: 3-4 người / Diện tích tối thiểu yêu cầu: 48,000(L) x 10,000(W) x 2,700 (H) mm

Dây chuyền sản xuất nem cuốn tích hợp (SOL-SPR-T-1)

Tên sản phẩm: Nem cuốn / Trọng lượng sản phẩm: 45g / Công suất: 200-240kg/giờ / Yêu cầu lao động: 3-4 người / Diện tích tối thiểu yêu cầu: 20,000(L) x 11,000(W) x 2,300 (H) mm

Dây chuyền sản xuất Xiao Long Bao tích hợp (SOL-XLB-T-1)

Tên sản phẩm: Xiao Long Bao / Trọng lượng sản phẩm: 30g / Công suất: 180kg/giờ / Yêu cầu lao động: 2-3 người / Diện tích tối thiểu yêu cầu: 7,300(L) x 6,300(W) x 2,300(H) mm

Lưu ý: Các cấu hình và thành phần của các Dây chuyền sản xuất tích hợp trên chỉ mang tính tham khảo. Thiết kế thực tế sẽ được tùy chỉnh để đáp ứng yêu cầu sản xuất thực tế của bạn.

Đề xuất Giải pháp

Kinh nghiệm chuyên nghiệp và tùy chỉnh: Chìa khóa thành công

ANKO đã thành công trong việc hỗ trợ khách hàng tại Hoa Kỳ xây dựng dây chuyền sản xuất bánh cuốn. Ngoài ra, chúng tôi đã giúp khách hàng ở Tây Ban Nha cấu hình thiết bị sản xuất Gyoza tự động và Dây chuyền sản xuất Bánh bao cho khách hàng ở Ý. Chúng tôi đã thiết kế và xây dựng một dây chuyền sản xuất Paratha tự động ba dòng với công suất sản xuất hàng ngày trên 100.000 chiếc. Trong 48 năm qua, máy móc chuyên nghiệp và dịch vụ tùy chỉnh của ANKO đã hỗ trợ thành công nhiều nhà sản xuất trên toàn thế giới. Ngày càng nhiều doanh nghiệp thực phẩm liên hệ với chúng tôi để tìm kiếm chuyên môn của chúng tôi trong các giải pháp sản xuất tự động. Các dây chuyền sản xuất tích hợp của ANKO được thiết kế cho những khách hàng mong muốn tự động hóa và tăng cường hiệu quả trong sản xuất thực phẩm. Nếu bạn quan tâm đến các Dây chuyền sản xuất tích hợp của ANKO, vui lòng hoàn thành yêu cầu bên dưới, và chúng tôi sẽ phản hồi bạn sớm nhất có thể.

 

Băng hình

Dây chuyền sản xuất Xiao Long Bao của ANKO bao gồm hệ thống cấp liệu cho nhân và bột, máy định hình, máy căn chỉnh tự động và máy tải giá đỡ, cùng với thiết bị nấu. Nó chỉ cần 2 đến 3 nhân viên để sản xuất lên đến 6.000 chiếc Xiao Long Bao mỗi giờ. ANKO cũng cung cấp thiết bị đông lạnh nhanh, thiết bị đóng gói và máy kiểm tra để đáp ứng các yêu cầu sản xuất khác nhau. Tất cả các thành phần được tích hợp để cung cấp hiệu quả sản xuất và khả năng thích ứng.

Danh mục

Thực phẩm đông lạnh

Hơn

Nhà máy thực phẩm

Hơn

Bếp trung tâm

Hơn

---