Napredne integrirane proizvodne linije hrane

Pojednostavljena rješenja za automatizaciju s kapacitetom od 150.000 dnevno za knedle, shumai, proljetne rolice i xiao long bao


ANKO nove "Integrirane proizvodne linije": Ima dnevni kapacitet proizvodnje od 150.000 komada, optimizirajući radne resurse!

Globalno tržište hrane se brzo mijenja. Kada stižu vrhunske sezone, hitne narudžbe uvijek dolaze brzo. Suočeni s globalnim nedostatkom radne snage i neprestano promjenjivim ukusima potrošača, prehrambene tvrtke žele pronaći fleksibilnije i učinkovitije modele proizvodnje kako bi odgovorile na potražnju na tržištu. Novo pokrenuta "Integrirana proizvodna linija" tvrtke ANKO dizajnirana je za rješavanje poteškoća povezanih s proizvodnjom hrane. Naše novo dizajnirane proizvodne linije uključuju knedlice, shumai, proljetne rolice i xiao long bao, pružajući sve, od sustava za hranjenje, strojeva za oblikovanje, do pakiranja i različite opreme za inspekciju. ANKO's pojednostavljena konfiguracija rada ima dnevni učinak od 150.000 komada! Možemo također pružiti rješenja za druge prehrambene proizvode, konfigurirati odgovarajuću proizvodnu opremu kako bismo optimizirali učinkovitost i proveli glatku integriranu tranziciju.

Case-ID: US-012

Dumpling / Shumai / Proljetna rolica / Xiao Long Bao

Tim za istraživanje problema ili isporuku rješenja ANKO

Rješenje 1. Kako konfigurirati integriranu proizvodnu liniju?

ANKO'ove "Integrirane proizvodne linije" konfigurirane su prema vašim specifikacijama i mogu se prilagoditi različitim proizvodnim zahtjevima i promjenjivoj raspodjeli radne snage. Započinjemo proces dizajniranja prikupljanjem ključnih informacija na sljedeći način:

1) Proizvodni komponenti

ANKO nudi više od deset funkcionalnih komponenti, od sustava za hranjenje tijesta i punjenja, strojeva za oblikovanje i opreme za kuhanje do opreme za zamrzavanje, pakiranje i rendgensku inspekciju. Naši inženjeri vješti su u razumijevanju vaše postojeće proizvodne konfiguracije i budućih zahtjeva, što nam omogućuje da organiziramo kompatibilne komponente poput robotskih ruku, transportnih traka i ručno potpomognutih proizvodnih postava koji se savršeno uklapaju u vaše potrebe.

2) Dostupan prostor

Naši inženjeri dobivaju raspoloživi prostor u tvornici kako bi dizajnirali najbolje prilagođenu integriranu proizvodnju. Pritom određujemo najprikladniji raspored, između ravnog, U-oblika ili drugih prilagođenih dizajna, kako bi odgovarali vašem prostoru i uredili gladak radni tok. ANKO ima iskustvo i koristi našu naprednu tehnologiju kako bi stvorio savršeni dizajn proizvodnje za vaše potrebe.

3) Proizvodni kapacitet

Integrirane proizvodne linije dizajnirane su prema potrebnom proizvodnom kapacitetu. Na primjer, konfiguracije proizvodnje koje zahtijevaju dnevni proizvodni kapacitet od 150.000 komada i 300.000 komada u potpunosti su različite. ANKO će planirati konfiguracije s dvije ili čak tri linije za tvrtke s visokim potrebama proizvodnog kapaciteta kako bi postigli ultra visoki učinak i omogućili pravilnu distribuciju hrane.

① Podizač i nagibnik zdjela
① Podizač i nagibnik zdjela
② Dovod tijesta
② Dovod tijesta
③ Stroj za oblikovanje hrane
③ Stroj za oblikovanje hrane
④ Uređaj za pakiranje s robotskom rukom
④ Uređaj za pakiranje s robotskom rukom
⑤ Parni kuhalo ili friteza za kuhanje
⑤ Parni kuhalo ili friteza za kuhanje
⑥ Tunski zamrzivač
⑥ Tunski zamrzivač
⑦ Omotač s kutijom
⑦ Omotač s kutijom
⑧ Vaga za provjeru
⑧ Vaga za provjeru
⑨ Stroj za inspekciju rendgenskim zrakama
⑨ Stroj za inspekciju rendgenskim zrakama
⑩ Praćenje okoliša (ograničeno na regionalnu prodaju)
⑩ Praćenje okoliša (ograničeno na regionalnu prodaju)
Rješenje 2. Koje su prednosti i koristi integriranih proizvodnih linija?

Proizvođači hrane prelaze na automatizirane proizvodne linije zbog globalnih nedostataka radne snage i također traže profesionalne konzultante koji će im pomoći u ovom prijelazu. Stoga je ANKO uveo naše Integrirane proizvodne linije s povećanom automatizacijom i kapacitetom kako bi vam pružili konkurentske poslovne prednosti.

1) Povećana učinkovitost proizvodnje

ANKO'ova integrirana proizvodna linija besprijekorno povezuje svaku od proizvodnih komponenti kako bi znatno povećala ukupnu proizvodnu učinkovitost. Uzmimo na primjer našu Liniju za integriranu proizvodnju knedli. Ona revolucionira proces, pretvarajući zadatak koji zahtijeva značajan rad za unos punjenja, tijesta i kompletnog pakiranja u usklađenu operaciju koja zahtijeva minimalan rad. Rezultat je znatno povećanje produktivnosti, značajno smanjenje troškova rada i primjetno smanjenje ljudskih pogrešaka.

2) Smanjite ukupne troškove rada

Komponente u proizvodnoj liniji integrirane su s različitom automatiziranom opremom kako bi se smanjili ukupni zahtjevi za radnom snagom. Pojednostavljen proizvodni proces koristi učinkovitiju ručnu radnu snagu, što zahtijeva manje vremena i troškova za obuku zaposlenika. To također može biti rješenje za visoke stope fluktuacije i opasnosti na radnom mjestu.

3) Kontrola kvalitete

Kvaliteta proizvedenih proizvoda izrađenih pojedinačnim strojevima vjerojatnije će biti pod utjecajem radnog okruženja. Naše integrirane proizvodne linije visoko su automatizirane, a svaki dio proizvodnog procesa može se pratiti, tako da se problemi mogu lako prepoznati i riješiti. ANKO također uključuje rendgenski uređaj za inspekciju kako bi se otkrili svi strani predmeti u gotovim proizvodima i osigurala vrhunska kvaliteta.

4) Povećana proizvodna kompetentnost

Standardizirani operativni postupci u integriranim proizvodnim linijama mogu brzo maksimizirati proizvodni kapacitet u kratkom razdoblju kako bi se ispunile neočekivano velike narudžbe. Na primjer, ANKO's Dumpling Integrated Production Line, kada proizvodi 25g Dumplings, ima dnevni kapacitet od 150.000 komada. To je posebno korisno pri stvaranju i lansiranju novih proizvoda kako bi se zadovoljili novi trendovi i različite potrebe potrošača na konkurentnom tržištu.

5) Smanjeni troškovi proizvodnje

Naše integrirane proizvodne linije dizajnirane su s postavkama parametara koji se mogu precizno podešavati kako bi se prilagodio omjer omotača/punjenja, čime se određuje konačna težina proizvoda i minimizira otpad u proizvodnji. Automatizacija svakog komponenta u jednu besprijekornu proizvodnu liniju osigurava maksimalnu učinkovitost. Na primjer, čim se Knedlići formiraju, automatski se transportiraju u tunel zamrzivač, pakiraju se, a zatim prolaze provjeru težine i rendgensko snimanje. Ovaj u potpunosti automatizirani proces eliminira potrebu za dodatnim skladištenjem ili ručnom obradom, što dovodi do značajnog smanjenja troškova proizvodnje i povećanja profitnih marži.

Rješenje 3. Je li Integrirana proizvodna linija ANKO kompatibilna s prehrambenim strojevima drugih proizvođača?

Integrirana proizvodna linija ANKO dizajnirana je za integraciju sa strojevima za hranu različitih proizvođača, stvarajući jednu učinkovitu proizvodnu liniju. Shvaćamo da je svaki komad opreme značajna investicija. Stoga naši profesionalni konzultanti procjenjuju postojeće strojeve i proizvodne specifikacije klijenta prije nego što pruže najbolje dizajnersko rješenje za integraciju svih komponenti u jednu besprijekornu proizvodnu liniju.

Proboj kapaciteta – Integrirani proizvodni pogon ANKO

ANKO je konfigurirao četiri integrirane proizvodne linije namijenjene proizvodnji knedli, shumai, proljetnih rolica i xiao long bao. Na temelju iskustva i stručnosti, konfigurirali smo sustave hranjenja, uređaje za pakiranje i strojeve za inspekciju kako bismo postigli maksimalni kapacitet. Naši profesionalni konzultanti također mogu ponuditi savjetovanje o receptima kako bi poboljšali izgled, okus i teksturu vašeg proizvoda. Kontaktirajte ANKO o našim integriranim proizvodnim linijama i pitajte kako možemo biti vaš cijenjeni dobavljač tehničke opreme.

Linija za integriranu proizvodnju knedlica (SOL-DPL-T-1)

Naziv proizvoda: Knedlice / Težina proizvoda: 25g / Kapacitet: 400 – 500kg/h / Potreba za radnom snagom: 7-8 ljudi / Minimalni potreban prostor: 23,000(D) x 14,000(Š) x 2,500 (V) mm

Linija za integriranu proizvodnju shumai-a (SOL-SHM-T-1)

Naziv proizvoda: Shumai / Težina proizvoda: 23g / Kapacitet: 350-410kg/h / Potreba za radnom snagom: 3-4 ljudi / Minimalni potreban prostor: 48,000(D) x 10,000(Š) x 2,700 (V) mm

Linija za integriranu proizvodnju proljetnih rolica (SOL-SPR-T-1)

Naziv proizvoda: Proljetne rolice / Težina proizvoda: 45g / Kapacitet: 200-240kg/h / Potreba za radnom snagom: 3-4 ljudi / Minimalni potreban prostor: 20,000(D) x 11,000(Š) x 2,300 (V) mm

Linija za integriranu proizvodnju xiao long bao-a (SOL-XLB-T-1)

Naziv proizvoda: Xiao Long Bao / Težina proizvoda: 30g / Kapacitet: 180kg/h / Potreba za radnom snagom: 2-3 ljudi / Minimalni potreban prostor: 7,300(D) x 6,300(Š) x 2,300(V) mm

Napomena: Konfiguracije i komponente gore navedenih integriranih proizvodnih linija služe samo kao referenca. Stvarni dizajn bit će prilagođen vašim stvarnim proizvodnim zahtjevima.

Prijedlog rješenja

Stručno iskustvo i prilagodba: ključevi uspjeha

ANKO je uspješno pomogao klijentima u Sjedinjenim Američkim Državama u izgradnji proizvodnih linija za proljetne rolice. Osim toga, pomagali smo klijentima u Španjolskoj u konfiguriranju automatiziranih strojeva za proizvodnju gyoza i linija za proizvodnju knedlica za klijente u Italiji. Dizajnirali smo i izgradili prilagođenu automatsku liniju za proizvodnju Paratha s tri linije s dnevnim kapacitetom proizvodnje od preko 100.000 komada. Tijekom posljednjih 46 godina, profesionalna oprema i prilagođene usluge ANKO uspješno su podržale brojne proizvođače širom svijeta. Sve više i više prehrambenih tvrtki kontaktira nas zbog našeg stručnog znanja u rješenjima za automatiziranu proizvodnju. ANKO's Integrirane proizvodne linije dizajnirane su za klijente koji žele automatizaciju i povećanu učinkovitost u svojoj proizvodnji hrane. Ako ste zainteresirani za ANKO's Integrirane proizvodne linije, molimo ispunite upit u nastavku, a mi ćemo vam se javiti što je prije moguće.

 ANKO'integrirana proizvodna linija podržava vaš prehrambeni biznis

Video

Integrirana proizvodna linija za Xiao Long Bao tvrtke ANKO uključuje sustave za punjenje i tijesto, strojeve za oblikovanje, automatske strojeve za poravnavanje i utovar, te opremu za kuhanje. Potrebna su samo 2 do 3 zaposlenika za proizvodnju do 6.000 komada Xiao Long Bao po satu. ANKO također nudi opremu za brzo smrzavanje, uređaje za pakiranje i strojeve za inspekciju kako bi zadovoljila različite proizvodne zahtjeve. Svi komponenti su integrirani kako bi se osigurala proizvodna učinkovitost i prilagodljivost.



Kategorija


Pretraživanje prema potrebama

Traži po uvjetima:

Preporuka

Koji ROI mogu očekivati proizvođači hrane prilikom ulaganja u integriranu proizvodnu liniju?

Integrirani proizvodni sustavi ANKO donose mjerljiv ROI kroz višestruke dobitke u učinkovitosti. Preciznim kontroliranjem omjera omotača i punjenja, naši sustavi minimiziraju otpad sastojaka dok održavaju dosljednu težinu proizvoda. Automatizacija kritičnih procesa smanjuje troškove rada do 65% u usporedbi s tradicionalnim metodama. Na primjer, naša linija Xiao Long Bao zahtijeva samo 2-3 operatera za proizvodnju 6.000 komada po satu. Besprijekorna integracija oblikovanja, kuhanja, zamrzavanja i pakiranja eliminira potrebe za međuskladištenjem i smanjuje troškove proizvodnje za otprilike 30%. Dodatno, poboljšana kontrola kvalitete putem automatiziranih inspekcijskih sustava minimizira povlačenja proizvoda i otpad, dodatno poboljšavajući vašu dobit i obično donoseći potpunu ROI unutar 18-24 mjeseca.

Dizajnirani za svestranost i prilagodbu, proizvodne linije ANKO konfigurirane su prema vašim točnim specifikacijama, prilagođavajući se različitim prostornim ograničenjima i proizvodnim zahtjevima. Bilo da vam je potreban ravni, U-oblikovani ili prilagođeni raspored, naši stručni inženjeri dizajniraju rješenja koja optimiziraju vaš dostupni proizvodni prostor uz osiguranje nesmetanog operativnog toka. Svaka integrirana linija uključuje napredne tehnologije automatizacije, uključujući robotske ruke, transportne sustave i opremu za precizno praćenje, što značajno smanjuje troškove rada i ljudske pogreške, dok poboljšava dosljednost proizvoda. S više od 47 godina iskustva u industriji i instalacijama u više od 114 zemalja, ANKO pruža rješenja za proizvodnju po ključu koja transformiraju tradicionalnu proizvodnju hrane u učinkovite, visoko kapacitetne operacije spremne za suočavanje s izazovima sutrašnjice.