Rješenja za opremu za preradu hrane
Pogledajte naše nove strojeve za preradu hrane i ključna rješenja
ANKO je novo konfigurirao četiri integrirane proizvodne linije kako bi zadovoljio proizvodne potrebe za brašnenim tortiljama, burritima, običnim paratama i lachha paratama. Više od 1,5 milijardi ljudi širom svijeta konzumira ove proizvode, što predstavlja veliki globalni tržišni segment. Globalno, proizvođači hrane srednje veličine čine većinu industrije. Međutim, kada se suočavaju s rastućim volumenima narudžbi, nedostatkom radne snage i sve većim konkurentskim pritiscima, ove tvrtke često moraju preći na skaliranu i automatiziranu proizvodnju. Proizvodnja ravnog kruha je složenija od drugih namirnica, zahtijevajući dosljednu kvalitetu i učinkovitu proizvodnju. Rješenje ‘ANKO’ integrira hranjenje tijesta, oblikovanje, pakiranje, inspekciju, zatvaranje kartona i praćenje okoliša u jedan pojednostavljeni sustav—pomažući klijentima da lako unaprijede svoju proizvodnju.
Globalno tržište hrane se brzo mijenja. Kada stižu vrhunske sezone, hitne narudžbe uvijek dolaze brzo. Suočeni s globalnim nedostatkom radne snage i neprestano promjenjivim ukusima potrošača, prehrambene tvrtke žele pronaći fleksibilnije i učinkovitije modele proizvodnje kako bi odgovorile na potražnju na tržištu. Novo pokrenuta "Integrirana proizvodna linija" tvrtke ANKO dizajnirana je za rješavanje poteškoća povezanih s proizvodnjom hrane. Naše novo dizajnirane proizvodne linije uključuju knedlice, shumai, proljetne rolice i xiao long bao, pružajući sve, od sustava za hranjenje, strojeva za oblikovanje, do pakiranja i različite opreme za inspekciju. ANKO's pojednostavljena konfiguracija rada ima dnevni učinak od 150.000 komada! Možemo također pružiti rješenja za druge prehrambene proizvode, konfigurirati odgovarajuću proizvodnu opremu kako bismo optimizirali učinkovitost i proveli glatku integriranu tranziciju.
Kibe (Kibbeh) je jedna od osnovnih kuhinja na Bliskom istoku, pa je velika potražnja učinila da posao klijenta procvjeta. Međutim, njegovi zaposlenici nisu mogli zadovoljiti zahtjeve proizvodnje, a kvaliteta je bila nestabilna. Da bi riješio problem, klijent je kontaktirao ANKO za rješenja opreme za preradu hrane.