Hrvatska 
Rješenja za opremu za preradu hrane
Pogledajte naše nove strojeve za preradu hrane i ključna rješenja
Hotel i restoran
Rješenja za hranu za hotele i restorane
Neki od naših klijenata vode male poslove poput restorana i pansiona. Kako bi uštedjeli vrijeme i maksimizirali profit, željeli bi imati strojeve za hranu kao svoje pomoćnike. Na primjer, jedan od naših klijenata, vlasnik restorana, kupio je malu mašinu za knedle kako bi svakodnevno posluživao svježe knedle svojim gostima.
S rastom potražnje, vrijednost ANKO je pomoći klijentima povećati učinkovitost i iskoristiti poslovne prilike u prehrambenoj industriji putem naših rješenja za proizvodnju hrane.
Možete pronaći više uspješnih slučajeva s korisnim informacijama o rješenjima za hranu koje vam trebaju u nastavku ili nam sada pošaljite upit!
ŠTO MOŽEMO NAPRAVITI
- Priskrbite kompaktne, korisnički prijateljske i lako čistive prehrambene uređaje.
- Možete provesti testiranje prehrambenog stroja s vašim receptom. Imamo dobro opremljen laboratorij za hranu, prehrambenog istraživača i bogato iskustvo kako bismo osigurali da hrana napravljena strojem zadovoljava vaše okusne pupoljke.
Proizlaziti 1 - 24 od 24
ANKO razvio je Automatizirano rješenje za proizvodnju mochija za klijenta iz SAD-a kako bi ostvario širenje poslovanja s ponudom za van
Klijent ANKO vodi restoran u Los Angelesu koji poslužuje autentičnu azijsku specijalnu hranu, a Mochi je jedan od njihovih najprodavanijih deserata. Mnogi gosti uživaju završiti obrok s narudžbom Mochija, često uz čaj ili kavu. Naš klijent želio je povećati svoj prihod tako što će njihov popularni Mochi biti dostupan za van, ali nisu imali dovoljno radne snage da ostvare taj plan. Tražeći mogućnosti za automatizirane prehrambene strojeve, ovaj klijent je otkrio ANKO FOOD Tech i zakazao probu stroja. ANKO preporučuje klijentu korištenje automatske stroja za oblikovanje i punjenje SD-97W za izradu Mochija i Mochi sladoleda. Klijent je bio vrlo impresioniran demonstracijom stroja i okusom konačnih proizvoda. Na temelju njihovog obujma, odlučili su kupiti model stola SD-97SS. Nakon isporuke stroja, naš je tim pomogao klijentu da se upozna s proizvodnim procesom, rutinama održavanja stroja i općenito s operacijama.
Har Gow s prirodnim bojama bez glutena! ANKO donosi inovacije u australsku kinesku kuhinju
Klijent ANKO posluje s restoranima i mjestima za vanjsku prodaju hrane u Australiji; također posjeduju prehrambenu tvornicu i prodaju svoje proizvode u supermarketima. Njihovi prehrambeni proizvodi uključuju Har Gow (knedle od škampi), Tang Baos, knedle i peciva. Nedavno su mnogi prehrambeni poslovi počeli koristiti automatiziranu proizvodnu opremu zbog nedostatka radne snage u Australiji. Ovaj klijent je sjajan primjer. Kupili su ANKO HLT-700XL višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje, stroj za oblikovanje EA-100KA, automatski stroj za punjenje i oblikovanje SD-97SS i druge ANKO strojeve kako bi proizvodili širok raspon proizvoda. Uspješno su prešli na automatiziranu proizvodnju hrane, povećali produktivnost i riješili probleme s radnom snagom. Inženjeri tvrtke ANKO su uspješno pomogli klijentu u održavanju strojeva i razvoju novih okusa Har Gowa.
Prilagođeno za proizvodnju quesadilla! ANKO QS-2000 rješava mnoge probleme vezane uz nedostatak radne snage i nedovoljnu proizvodnju
Meksička hrana je popularna u SAD-u i omiljena kuhinja diljem svijeta. ANKO je razvio mnoge inovativne prehrambene strojeve za opskrbu meksičkim proizvođačima hrane, poput naše TT-3600 proizvodne linije za tortilje i BR-1500 stroja za oblikovanje burrita. Nakon istraživanja tržišta i testiranja, ANKO nedavno je lansirao našu QS-2000 mašinu za pravljenje quesadilla. Ovo je prvi automatizirani stroj na svijetu koji proizvodi visokokvalitetne quesadille s velikom dosljednošću i učinkovitošću te minimalnom potrebnom radnom snagom. Ova mašina rješava probleme u proizvodnji uključujući nedostatak radne snage i nedovoljnu produktivnost, te omogućava proizvođačima bolje raspoređivanje proizvodnih resursa.
Stroj za izradu empanada EMP-900 tvrtke 'ANKO' - Namijenjen za proizvodnju empanada napravljenih od tijesta s visokim udjelom masti
ANKO je primijetio da postoji sve veća potražnja za empanadama na svjetskom tržištu. Istraživanje ANKO je utvrdilo da se ovaj fenomen ne javlja samo u Španjolskoj i zemljama Latinske Amerike, već i u SAD-u, Kanadi, Australiji i Filipinima. I kao rezultat, postoji velika potražnja za automatiziranim Empanada strojevima. ANKO je kontaktiran od strane mnogih kompanija i različitih klijenata koji traže mašinu koja može obraditi tijesto sa visokim sadržajem masti, poput lisnatog tijesta, kako bi napravili Empanadas. Trenutno, ANKO-ov HLT-700 Višenamjenski stroj za punjenje i oblikovanje može proizvesti španjolske empanade s kapacitetom od preko tisuću komada proizvoda na sat koristeći različite oblikovne kalupe. ANKO novi stroj za izradu empanada EMP-900 naš je najnoviji dizajn za izradu empanada s tijestom visokog udjela masti. Tim tvrtke ANKO posvetio je puno vremena istraživanju i razvoju našeg poluautomatskog uređaja za stezanje kalupa, a testiran je koristeći recept klijenta tvrtke ANKO iz SAD-a. Ovaj stroj je uspješno proizveo Empanadas koje se mogu peći ili pržiti i ispunile su specifikacije proizvoda klijenta ANKO.
Stroj za izradu pohanog jabučnog pita - Dizajn strojeva za panamsku tvrtku
Klijent je vodio korejske restorane u Panami, koje lokalni ljudi smatraju dobrim mjestom za zadovoljavanje vašeg ukusa i želuca. U to vrijeme, vlasnik je želio posluživati više jela u svojim restoranima i prodavati na drugim kanalima. Da bi postigao cilj, njegova centralna kuhinja morala je opskrbljivati razne vrste hrane i povećati kapacitet proizvodnje. Osim toga, s obzirom na protekcionističke politike vlade, smatrao je da bi kupnja stroja bila dobra investicija. Onda je netko predstavio ANKO i našu višenamjensku punilicu i oblikovalicu HLT serije vlasniku. Tijekom posjeta ANKO za testiranje stroja, shvatio je da je ANKO pouzdan i sposoban pružiti prilagodbu i ključne usluge. Konačno, on je odabrao ANKO kao svog poslovnog partnera s kojim će rasti.
ANKO Pruža visokokvalitetna rješenja za omotavanje proljetnih rolnica za klijenta u Tajlandu, kako bi riješili nestabilnu proizvodnju omotnica za proljetne rolnice
Klijent ima proizvodne linije za pekarske i etničke namirnice, uključujući baozi, siomay, hargao, kruh, itd. Kako bi pružili najsvježiju i najbolju kvalitetu hrane kupcima, imaju prehrambene tvornice, centralne kuhinje, proizvodne linije za pakiranje, hlađenje i zamrzavanje. Budući da njihovi trenutni proizvodi stabilno ostvaruju profit, planiraju proširiti drugu proizvodnu liniju kineskih dim sum-a kako bi proizveli proljetnu rolu. Nadam se da može stvoriti novo tržište. Prije ove ekspanzije, klijent je kupio nekoliko strojeva od ANKO za izradu baozi i bio zadovoljan kvalitetom strojeva i ANKO-ovom uslugom nakon prodaje, tako da ANKO stroj za omatanje rolice od tijesta za proljetne rolice, čija je proizvodna sposobnost visoka i stabilna, upravo je ono što žele. Stoga nam je zadovoljstvo surađivati s njima i zadovoljiti njihove zahtjeve.
Uspješno proizvedene hrskave proljetne rolice od povrća! ANKO je konfigurirao automatsku mašinu za proljetne rolice za klijenta u Kanadi
Na kanadskom tržištu smrznute hrane vlada oštra konkurencija. Lokalno stanovništvo radije kupuje gotova jela ili instant hrane kako bi uštedjelo vrijeme. Klijent vodi lanac restorana i prima narudžbe smrznute hrane od supermarketa. Zbog povećane potražnje, osim originalnog stroja koji su kupili od ANKO za izradu wontona, prženih knedli, šumaija i slično, žele kupiti stroj za izradu proljetnih rolica kako bi proširili svoje proizvodne linije. (Model SR-24 više nije dostupan. Novi model je stroj SR-27.)
ANKO je pomogao klijentu u Španjolskoj da uspostavi proizvodnu liniju certificiranu za sigurnost hrane za proizvodnju omotača za proljetne rolice
Tvrtka je dobro poznata u Europi, uglavnom prodaje kinesku hranu. Uvijek stavljaju zdravlje klijenta na prvo mjesto, stoga ističu da nema umjetnih okusa i bojila, nema aditiva, itd. i imaju filozofiju stroge i pažljive kontrole svojih proizvoda za svoje potrošače. Zbog širenja poslovanja, klijent je želio povećati produktivnost i pronaći dobavljača prehrambene opreme s visokokvalitetnim strojevima i profesionalnom uslugom. Godine 2006. čuli su da ANKO pruža visokokvalitetne, profesionalne i stabilne strojeve te da filozofija dizajniranja strojeva olakšava klijentu. Nakon toga su dali detalje o svojim zahtjevima za produktivnošću i lokalnim pravilima sigurnosti hrane. Za ANKO, smatramo da je naša dužnost zadovoljiti njihove potrebe i pružiti sveobuhvatnu obuku i usluge nakon prodaje kako bi njihovi potrošači uvijek mogli uživati u sigurnoj, higijenskoj i ukusnoj hrani.
ANKO-ov Wonton stroj uspješno proizvodi Wontone s okusom i teksturom koji podsjećaju na ručno izrađene proizvode za kanadsku tvrtku
Kanadsko tržište smrznute hrane suočava se s jakom konkurencijom. Lokalni stanovnici radije naručuju hranu za van ili za ponijeti kako bi uštedjeli vrijeme. Gotova jela su također izbor za mnoge obitelji. U lancu restorana klijenta, juha od wontona je jedna od najpopularnijih kombinacija. S rastućim brojem poslovnica, moraju pripremiti sve više i više komada wontona svaki dan. Stoga počinju koristiti ANKO-ovu mašinu za wontone kako bi automatski proizvodili wontone, a zatim zamrzavaju kuhane wontone i dostavljaju ih u svaki restoran, što omogućuje brzi odgovor na rastuću potražnju.
ANKO Vegetarijanski stroj za punjenje i oblikovanje knedli - Dizajn stroja za tajvansku tvrtku
Vegetarijanska hrana je primarni proizvod klijenta. Ručna proizvodnja više ne zadovoljava rastuće potrebe. Iz tog razloga, automatizacija je ono što im je potrebno kako bi povećali kapacitet i profit.
ANKO Stvorio rješenja za punjenje za tuniskog klijenta kako bi napravio super velike kalcone od 150g
Klijent je vlasnik lanca hotela u Tunisu. Kada je riječ o kuhanju, njihova upornost prema hrani je osvojila naklonost posjetitelja i dobila odlične komentare na nekim putničkim web stranicama. Kalzone, kako njegov recept tako i sastojci, ručno su izrađeni od strane njihovog kuhara. Dok provode praznike u hotelu, turisti mogu kupiti prenosivi kalzon na štandu za koncesije i uživati u njemu dok se opušteno šetaju. Zbog široke reputacije jela, odlučili su kupiti stroj kako bi zadovoljili rastuću potražnju ili buduće lansiranje novog jelovnika u svojim restoranima. Zatim, gurmanske kalcone mogu se proizvoditi u njihovoj centralnoj kuhinji i distribuirati u svaki restoran, što ne samo da održava kvalitetu proizvoda, već i smanjuje troškove rada.
ANKO Univerzalni stroj za punjenje i oblikovanje - Dizajn strojeva za tajvansku kompaniju
Klijent vodi restoran pored škole. Ukupno dvoje ljudi mora biti zaduženo za sve poslove. Zbog činjenice da je sve više ljudi posjećivalo restoran, nedostatak radne snage ga je natjerao da razvije proizvodnju strojevima. Međutim, visoka produktivnost nije bila njegov prioritet, pa je naručio set HLT-660 serije, koji je u okviru budžeta i dovoljan za postizanje kapaciteta od oko 5000 komada na sat. Nakon kupovine stroja, pripremaju sastojke ujutro, a zatim organiziraju proizvodnju oko podneva, kuhajući nakon što prime narudžbu, što može zadovoljiti veliku potražnju tijekom vršnih sati. (Napomena: HLT-660 serija više nije dostupna. Molimo kontaktirajte nas za ažuriranu HLT-700 seriju.)
Automatski stroj za izradu raviola s dvostrukom linijom - Dizajn strojeva za nizozemsku tvrtku
Klijent je započeo svoj posao vodeći restoran dim sum hrane, predstavljajući okus kineske kuhinje Nizozemcima i razvijajući jelovnik usmjeren na zdravlje. S rastom poslovanja, uspostavili su tvornicu za preradu hrane. Tražeći opremu, otkrili su da ANKO ima godine iskustva u području opreme za hranu i prilagođavanju strojeva prema individualnim potrebama i prostoru tvornice. Stoga su odlučili surađivati s nama. (Model AFD-888 više nije dostupan. Zamjenski model je stroj HLT-700U.)
ANKO razvio je visokovrijednu Stroj za punjenje kassave za peruanskog klijenta
Peruanski klijent je šef restorana i prehrambene tvornice. Naš poslovni odnos započeo je s kompaktnim strojem za rezanje povrća. Kako je primijetio da ANKO ima snažnu snagu istraživanja i razvoja te obilje recepata, postali smo jedan od njegovih savjetnika za rješenja. Klijentovi punjeni proizvodi od kasave bili su ručno rađeni. Kada je potražnja porasla do određene razine, tražio je stroj koji pruža rješenja za uštedu rada i povećanje produktivnosti. Kako bi osigurao kvalitetu proizvoda, došao je u našu centralnu kuhinju u sjedištu tvrtke ANKO radi testiranja stroja i osobne komunikacije s našim inženjerima, bez obzira na veliku udaljenost. Sve je to za najbolji omjer omotača/napunjenosti i najprikladniji recept za automatsku proizvodnju.
Automatska oprema za proizvodnju potstickera dizajnirana s prilagođenim oblikovnim kalupom
Restoran s dugom tradicijom sjevernokineske kuhinje posjeduje vlasnik koji je veteran koji je emigrirao iz Kine. Njihovo potpisno jelo - potstickers - omiljeno je mnogim ljudima, ali često je bilo problema s opskrbom jer je potražnja bila veća od ponude. Zato su odlučili proizvoditi potstickers s strojem i iskoristiti priliku za poboljšanje izgleda svojih potstickersa. Na kraju su pronašli ANKO jer nudimo usluge prilagodbe i rješenja za projekte. Projekt je bio potpuno drugačiji od razvoja drugih standardnih strojeva za izradu potstickera. Tijekom razdoblja istraživanja i razvoja, isprobali smo potstickere s otvorenim oba kraja, zatvorenim oba kraja, različitim veličinama i vrstama zatvorenih krajeva te im dali mnogo stručnih sugestija strpljivo. Na kraju, prilagođeni oblikovni kalup za izradu potstickera s zatvorenim oba kraja i konačni proizvodi zadovoljili su njihove potrebe i dali im više povjerenja u povećanje prodaje u budućnosti.
Automatski stroj za izradu dumplinga rukom - Dizajniran za španjolsku tvrtku
Rastuća potražnja za smrznutom hranom i hranom za ponijeti dovela je do intenzivne konkurencije na španjolskom tržištu smrznute hrane. Klijent je vodio restorane i prodavao smrznutu hranu mnogim supermarketima. Zbog širenja tržišta, trebali su potpuno rješenje za produktivnost koje bi omogućilo da nova mašina za izradu knedli dobro funkcionira s njihovom linijom pakiranja i da se pridržava propisa o higijeni hrane. ANKO, kao pružatelj rješenja, posjeduje brojna relevantna iskustva i sposobnost prilagodbe strojeva, stoga su odlučili surađivati s nama. (Model AFD-888 više nije dostupan. Zamjenski model je stroj HLT-700U.)
Savršeno oblikovani Xiao Long Bao! ANKO izrađuje prilagođenu opremu za proizvodnju Xiao Long Bao za klijenta iz Nizozemske
Klijent je započeo svoj posao otvaranjem restorana u Nizozemskoj, koji je služio dim sum jela. Proučavao je nizozemski okus i zdrave recepte kako bi osvojio srca kupaca. S povećanom popularnošću dim suma, počeo je voditi prehrambenu tvornicu. Tražeći opremu za hranu, saznao je da ANKO ima godine iskustva u proizvodnji strojeva za dim sum i pruža prilagodbu prema individualnim potrebama i planiranju tvornice. Stoga je odlučio surađivati s ANKO.
Dizajn opreme za automatsku proizvodnju indijskog rasgulle
Tvornica slatkiša osnovana je skoro 100 godina. Proširuju svoje tržište indijskih slastica i grickalica duž indijske migracijske rute širom svijeta. Godine 2009., kako bi povećali kapacitet proizvodnje i uštedjeli na troškovima rada, klijent je kontaktirao ANKO i upitao o automatskoj proizvodnoj liniji za rasgullu, koja kombinira SD-97W automatski stroj za oblikovanje i formiranje s RC-180 automatskim strojem za zaokruživanje. U procesu isprobavanja SD-97W, prilagodili smo pritisak ekstruzije kako bismo očuvali teksturu rasgulle. Klijent je bio zadovoljan konačnim proizvodima i pun povjerenja u investiciju, pa je naručio tri proizvodne linije. "Je li ANKO pouzdan?" odgovor je očigledan.
Dizajn poluautomatskog stroja za oblikovanje burrita tvrtke 'ANKO' pomogao je povećanju produktivnosti američke tvrtke
Klijent vodi tvrtku koja nudi meksičku hranu već više od 25 godina. Oni ne samo da imaju privatne lance restorana, već također distribuiraju više od 20 okusa smrznutih burrita u supermarketima. Međutim, kada su njihovi burritosi postali popularni, kapacitet proizvodnje njihovih trenutnih proizvodnih linija nije mogao zadovoljiti rastuću potražnju. Onda su otkrili da je ANKO razvio stroj za oblikovanje burrita, pa su došli u Tajvan u potrazi za rješenjem za povećanje produktivnosti.
-
ANKO je redizajnirao mehanizam za savijanje našeg stroja za burrito i pružio odlična rješenja za proizvodne probleme klijenta iz SAD-a
Klijent ANKO je proizvođač meksičkih prehrambenih proizvoda i ima distribuciju u nekoliko zemalja Latinske Amerike i južne Europe. Burritos su jedan od proizvoda koje ovaj klijent proizvodi, i ovaj klijent je odlučio preći s ručne proizvodnje na automatiziranu montažnu liniju zbog povećane potražnje proizvoda i troškova radne snage. Ovaj klijent je upoznat s ANKO FOOD TECH (AFT) putem preporuke; a zatim je ovaj klijent posjetio AFT radi demonstracije i bio je vrlo zadovoljan strojevima ANKO i proizvodima koje naš automatizirani sustav proizvodi. Dodatno, uz ANKO-ovu podršku, ova tvrtka je uspjela restrukturirati svoje poslovanje, smanjiti troškove proizvodnje i usredotočiti se na prodajne i marketinške performanse radi širenja na tržištu.
Automatska oprema za proizvodnju knedli dizajnirana za poboljšanje ručno izrađenog izgleda hrane
Kupci žele povećati kapacitet proizvodnje prelaskom s ručne na automatsku proizvodnju. Međutim, ponekad strojno izrađeni knedli ne mogu zadovoljiti njihovu željenu formu. Kupci se moraju odreći ručno izrađenih nabora i delikatnih uzoraka ili ostaju u ručnoj proizvodnji. Stroj za knedle bio je najprodavaniji proizvod tvrtke ANKO. Primili smo mnogo upita o oblicima knedli. "Imate li druge prirodnije uzorke?", "Imate li uzorke za stiskanje?", "Imate li druge uzorke za stiskanje?", "Zašto su knedle napravljene strojem manje primamljive?" i tako dalje. Kako bismo odgovorili na ove zahtjeve, započeli smo niz razvojnih procesa.
Utrostručite prihode prelaskom na automatiziranu proizvodnu opremu! ANKO Potpuno automatizirana Siomay proizvodna rješenja za klijenta na Tajvanu
Kako bi povećali proizvodni kapacitet, klijent je prešao s ručne na automatsku proizvodnju i kontaktirao ANKO za rješenje proizvodnje. Inicijalno smo preporučili Dvolinijsku automatsku siomay mašinu. Unutar dvije godine, broj njihovih restorana se utrostručio. Zatim su se ponovno obratili ANKO kako bi kupili još jednu Siomay mašinu kako bi zadovoljili potražnju svih njihovih restorana.
Stroj za proljetne rolice ANKO rješava poteškoće britanske tvrtke s proizvodima koji sadrže viskozno punjenje
Klijent vodi restorane, trgovine indijskom hranom i prehrambene tvornice u najvećoj indijskoj zajednici u Birminghamu, Velika Britanija. Njihovi glavni potrošači su Indijci u Velikoj Britaniji. Prije nekoliko godina, klijent je kupio prehrambenu mašinu od ANKO. Bez testiranja mašine prije kupovine, njen dizajn koji je jednostavan za korištenje, intuitivno rukovanje, stabilna proizvodnja i usluge ANKO-a ostavili su na njega veliki dojam. Stoga je ovaj put napravio još jednu narudžbu za proizvodnu liniju za izradu proljetnih rolnica jer smatra da je ANKO pouzdan. (Model SR-24 više nije dostupan. Novi model je mašina SR-27.)
-
Iskusni stručnjaci pružaju stručne konzultacije: Konfiguriranje proizvodne linije za jušne knedle kako bi se riješili problemi
Tvrtka posjeduje kantonski restoran koji poslužuje ručno rađeni dim sum. S rastom poslovanja, pojavili su se problemi s opskrbom i upravljanjem osobljem. Prosječno je trajalo tri mjeseca da novi zaposlenik postane potpuno produktivan. Stoga je klijent počeo tražiti automatsko rješenje. Isprva je klijent znao za ANKO pretražujući Internet i posjećujući IBA München, koji je sajam koji se održava u Njemačkoj svake dvije godine, ali nas nije kontaktirao sve do sljedeće IBA Münchena. Naručio je bez isprobavanja stroja jer je mislio da ANKO ima značajno iskustvo u prehrambenoj industriji. Kupio je HLT-700XL višenamjensku punionicu i oblikovnu mašinu te EA-100KA oblikovnu mašinu. S ovim dvjema mašinama mogao je pripremiti široku paletu jela, poput knedli, kuhanih knedli, kristalnih knedli, fun guoa, jušnih knedli, povećati proizvodne kapacitete i smanjiti troškove rada. Štoviše, kada je inženjer ANKO izvršio puštanje u rad na licu mjesta, naš inženjer je pomogao riješiti njegov problem da juhe u knedlama nema.
Proizlaziti 1 - 24 od 24
