ANKO Spring Roll Oprema za preradu hrane


ANKO Proljeće Roll proizvodna linija - Dizajn strojeva za kanadske tvrtke

U Kanadi je tržište smrznute hrane u oštroj konkurenciji. Lokalno stanovništvo radije kupuje hranu za odlaganje ili instant-hranu kako bi uštedilo vrijeme. Klijent upravlja lancima restorana i prima zamrznute narudžbe iz supermarketa. Zbog sve većih zahtjeva, osim originalnog stroja kojeg su kupili od ANKO za izradu wontona, prženih knedli, shumai-a i slično, željeli bi kupiti mehanizam za proljeće kako bi proširili svoje proizvodne linije.

Case-ID: CA-001

Spring Roll

Sastojci hrane

  • Visoko glutensko brašno
  • Voda
  • Ulje kanole
  • Sol
  • Kupus
  • Mrkva
  • Rezanci od zelenog graha

Kultura hrane

Spring roll je jedna od tradicionalnih kineskih namirnica s dugom poviješću. Ljudi obično pripremaju stol od posuđa kao proljetni nadjev, kao što su prženi shiitake komadići, svinjski minse, komadići bambusa, crni gljivični komadići, zeleni rezanci, itd., Te ih omotajte tankim omotom. Nakon dubokog prženja, hrskave proljetne role su nevjerojatno ukusne. Za kantonski bi rekli da je proljetna rolka suština hrane dim suma.

Posljednjih godina Kanada je bila popularno mjesto za kineske imigrante. Nezaboravan užitak proljetnog rola doveden je tamo, tako da se potražnja postupno povećava.

Ručna hrana recept

  • Za omot u proljetnom rolu: (1) Pomiješajte brašno, vodu i sol visokog glutena. Dobro ih promiješajte dok ne bude grudvi. (2) Namazati ulje na tavi za prženje. (3) Ulijte tijesto u posudu i pomiješajte tavu kako bi tijesto ravnomjerno pokrilo posudu. (4) Kada se stranice omotača proljetne rolice lagano ogulite, nanesite lopaticu da je polako okrenete. (5) Pržite drugu stranu nekoliko sekundi i ostavite je na tanjuru. (6) Slijedite gore navedene korake da biste kuhali ostatak omota.
  • Za nadev s proljetnim rolatom: (1) Namočite zelenu tjesteninu s rezancima u vodi dok se ne omekša. (2) Shred kupus, mrkva. (3) Spržite ih zajedno.
  • Zamotajte proljetne rolnice: (1) Nanesite nadjev i stavite na kut omota. (2) Prvo preklopite kut, a desni i lijevi kut. (3) Zatim ga razvaljajte.
  • Nakon svih proljetnih role. Konačno ih duboko pržite.

ANKO tim Istraživanje Rješavanje problema ili isporuka rješenja

Rješenje 1. Kako bi se održala stabilnost nanošenja nadjeva, povrće treba rezati kraće od 2,5 cm. Pod tim uvjetom, kako ostati hrskav okus povrća?
Klijent je vrlo zabrinut zbog ukusnih užitaka, tako da obično krupne biljke peče velike povrće da bi zadržao hrskavi okus kupusa. Međutim, kada se hrana proizvodi strojno, kruhovi od povrća uzrokuju poteškoće u oblikovanju punjenja i standardiziranja težine. Kako bi se stabilno nanosilo punjenje, jedan od načina je rezanje cijelog kupusa na tanke trake, iako to nije idealno rješenje. Zatim, ANKO inženjer podiže briljantnu ideju da otkrije problem, koji je ... (molimo kontaktirajte nas da biste dobili više informacija)
Rješenje 2. Nadjev od povrća pun je soka bez viskoznosti, tako da se preko omotača od proljetnih valjaka raspršuje, što utječe na proces zamatanja.
Jedno rješenje je dodati ... (kontaktirajte nas da biste dobili više informacija)

Oprema za hranu Uvod

  • Prelijte kuhani nadjev u lijevak.
  • Ulijte miješano tijesto u rezervoar.
  • Postavite temperaturu.
  • Pojas za omatanje.
  • Hladni omotni pojas ispod ventilatora.
  • Izrežite omotni pojas u kvadrate od 200mm * 200mm.
  • Okrenite omotač na mjesto, spreman za punjenje.
  • Ekstrudirani nadev: nađite nadev na postavljeno mjesto.
  • Omotač presavijanja: presavijte prvi kut do središta kako biste pokrili nadev, a zatim zapečatite nadev lijevim i desnim bočnim poklopcima.
  • Nanesite ljepilo: nanesite tijesto na zadnji kut kao ljepilo.
  • Okrenite se: zavijte prema zadnjem kutu ispod mreže za valjanje, istodobno zatvorite kraj.

Proljetne role u standardnoj veličini

Temelj dizajna

  • Kada je manje ulja u nadjevu kao mazivo, nadev se može zaglaviti u lijevku, što će utjecati na protok proizvoda. U tom je slučaju vrlo važno konstruirati oblik lijevka i položaj strugača. ANKO istraživanje i razvoj prolazi kroz postupak pokušaja i pogrešaka i utvrđuje da će strugač ... (molimo kontaktirajte nas da biste dobili više informacija)
Strugač ... (Kontaktirajte nas da biste dobili više informacija)
strojevi
SR-24
Linija za proizvodnju SR-24 proljetnih valjaka proizvodi po satu 2400 komada. Visoka produktivnost odnosi se na lanac procesa proizvodnje. Prije svega, pojas za testo izrađuje veliki bubanj za pečenje i odmah ga hladi ventilator. Temperaturu bubnja za pečenje i debljinu trake za tijesto možete lako kontrolirati, pa čak i veličinu tijesta možete izrezati po potrebi. Zatim se stroj za punjenje nadeva spoji nakon jedinice rezača. Preko senzora, naljepnice proljetnog rola će se nanijeti na omote u pravo vrijeme. Konačno, jedinstveni sklop za preklapanje i nehrđajuća mreža djelotvorni su za izradu opružnih valjaka.
Video

The process of depositing stuffing - Vegetable stuffing is exactly located on spring roll wrappers via a depositor.



Zemlja
  • Kanada
    Kanada
    Kanada Etnička hrana stroj i oprema za preradu hrane rješenja

    Naša rješenja za opremu za hranu za klijente iz više od 108 zemalja. Možete kliknuti na sljedeće kategorije da biste vidjeli slučajeve. Svaki slučaj pokazuje kako ANKO provodi rješenja za strojeve za hranu - od početka pripreme sastojaka, dizajna i proizvodnje stroja, rješavanja problema i servisiranja.



Područje rješenja
Kategorija

Preuzimanja


Traži prema potrebama

Traži po uvjetima:

preporuku

ANKO rješenja za proljetnu rolu

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. je tajvanski dobavljač opreme za preradu hrane i proizvođač. Oni nude profesionalne strojeve za hranu u višenamjenskim tržištima za punjenje i oblikovanje strojeva od 1978. godine. Sa prikupljenim 38-godišnjim iskustvom, ANKO osigurava da njihovi strojevi za hranu zadovoljavaju zahtjeve svakog kupca.