Azərbaycan 
Kərəmli Tərəvəz Bahar Rulolarını uğurla istehsal etdi! ANKO Kanadada bir müştəri üçün Avtomatik Bahar Rolu Maşını konfiqurasiya etdi
Kanadada dondurulmuş gıda pazarı yoğun rekabet içindedir. Yerliler zaman kazanmak için dışarıdan yemek veya hazır yiyecekler satın almayı tercih ederler. Müşteri zincir restoranları işletir ve süpermarketlerden dondurulmuş gıda siparişleri alır. Artan talepler nedeniyle, wonton, kızarmış mantı, shumai gibi ürünler yapmak için ANKO'dan satın aldıkları orijinal makine dışında, üretim hatlarını genişletmek için börek makinesi satın almak istiyorlar. (SR-24 artık mevcut değil. Yeni model SR-27 makinedir.)
Bahar Rulusu
ANKO Komandasının Tədqiqat Problemi Həll Etmiş və ya Həll Təqdimatı
Həll 1. Bahar rulonunda kələmi doğramadan necə kəskin saxlamaq olar.
Bu müştəri bahar rulolarında kələmi çıtır saxlamağa çox diqqətlidir. Əgər onlar kələm saplaqlarını böyük parçalar halında saxlasaydılar, bu doldurma prosesinə təsir edər və son məhsulların çəkisinin dəyişməsinə və zəif bükülməsinə səbəb olardı. Kələmi doğramaq da müştərinin məhsul toxuması tələblərini ödəməzdi. ANKO təcrübəli mühəndisləri... (Əlavə məlumat üçün ANKO ilə əlaqə saxlayın.)
ANKO resepti düzəlişlərindən əvvəl kələm çox kobud doğranmışdı
ANKO tövsiyələrindən sonra tərəvəz dolması
Həll 2. Avtomatik maşınlardan istifadə edərək tərəvəz Bahar rulolarını necə mükəmməl formalaşdırmaq olar?
Avtomatik maşınlarla tərəvəz Bahar rulolarını istehsal edərkən, tərəvəz dolğusu çox emal oluna, quruya və özlülüyü olmaya bilər, bu isə hər bir rulonu mükəmməl bükməyi çətinləşdirir. Bu problemləri həll etmək üçün ANKO mühəndisləri... (Əlavə məlumat üçün ANKO ilə əlaqə saxlayın.)
Maşınlar adətən tərəvəz dolmalarını emal etmək və ekstrude etmək çətinlikləri ilə üzləşirlər
ANKO'nın resept tənzimlənməsindən sonra, Tərəvəz Bahar Rulolarının forması mükəmməl oldu
Bahar rulonu maşınındakı avtomatik doldurma sistemi tərəvəz doldurucu məhsulun vərəqlərə dəqiq ekstrude edilməsini, sonra hər birinin qatlanmasını və mükəmməl formalaşmış Bahar rulonlarına bükülməsini təmin edir.
Qida Təchizatı Təqdimatı
- Bişmiş dolğunu doldurma qurğusuna tökün.
- Qarışdırılmış xəmiri xəmir çənlərinə tökün.
- Temperaturu təyin edin.
- Qablaşdırma lentini bişirin.
- Ventilyatorların altında soyulmuş kəmər.
- Kəməri 200mm*200mm kvadratlara kəsin.
- Kəsilmiş kəməri mövqeyə çevirin, doldurmaq üçün hazır.
- Doldurucu ekstrude edin: doldurucu üçün müəyyən bir yer təyin edin.
- Kəməri qatlayın: doldurmağı örtmək üçün birinci küncdən mərkəzə qatlayın, sonra sol və sağ tərəf qapaqları ilə doldurmağı möhürləyin.
- Yapışqan tətbiq edin: son küncdə yapışqan kimi xəmir tətbiq edin.
- Yuvarlayın: son künc altında büküş torbasına doğru yuvarlayın, eyni zamanda, sonluğu möhürləyin.
Xəmir bişirmə barabanına yayılır
Bahar Rulonu Qablaşdırmaları bişirilir
Bahar Rulonları avtomatik olaraq formalaşdırılır və bükülür
Üstün Doldurma Sistemi Dizaynları ilə Avtomatik Bahar Rulonu Maşını
Hər müştəri ANKO şirkətinə bahar rulosu istehsalı qiymətləndirmə sınağı üçün öz hazır dolması və/və ya reseptlərini gətirir. Bu halda, müştərinin tərəvəz dolğusu sürtünməyə malik deyildi və maşının müxtəlif hissələrində ilişib qaldı, doldurmaq və formalaşdırmaq prosesini tamamlamağı qeyri-mümkün etdi. ANKO kommersiya qida maşınlarının tikilməsində çox təcrübəlidir; mühəndislərimiz doldurma vintini, qırıcıları və unikal dizaynları daxil etməklə Bahar Rulonu Maşını üçün üstün bir doldurma sistemi yaratdılar. Bu innovasiyalar maşının müxtəlif tərkibləri, o cümlədən kələm, yerkökü və göbələk kimi böyük tərəvəz parçaları, yapışqan pendir dolması, şirin taro pastası, alma konservləri və bananlar daxil olmaqla mükəmməl formalaşmış və dadlı Bahar rulolarını hazırlamasını təmin etdi.
ANKO'nin Bahar Rulonu Maşını eksklusiv dolgu sisteminə malikdir ki, bu da doğranmış kərəviz və kələm toxumalarını saxlamaq üçün nəzərdə tutulub
Dolgu sistemi həmçinin göbələk kimi digər tərkib hissələrini də emal edə bilər
Həmçinin pendir, noxud və qarğıdalı dolğusu olan Bahar Rulonları da hazırlaya bilər
- Həll Təklifi
ANKOnin yüksək keyfiyyətli avadanlıqları ilə Yay Rulon Biznesinizi sadələşdirin
ANKO etdi
Sebzəli Yaylı Rulolar bitki əsaslı və vegan dietlərin artması ilə populyarlıq qazanır. ANKO'nun Yaylı Rulo İstehsal Xətti çox yönlüdür, sebzələr, ət məhsulları, qarışıq dolmalar və hətta pendir kimi şirin seçimlərə uyğundur. Yaylı Rulonun ölçüsü sizin tələblərinizə uyğun olaraq tənzimlənə bilər.
ANKO sizi daha çox köməkləyə bilər
Seamless avtomatlaşdırılmış istehsal proses üçün, ANKO bir-stop Yay Rulonu İstehsal Həlli təklif edir. Bu həll, qarışdırıcı, tərəvəz kəsici, ət kəsmə maşını, formalaşdırma və rulon maşınları, paketləmə avadanlığı və maksimum effektivlik üçün qida x-ray yoxlama sistemləri ilə birlikdə gəlir. Əlavə olaraq, ANKO, dondurulmuş qida biznesinizdə satış və mənfəət artırmaq üçün ticari dondurucu avadanlıqlarını da birləşdirə bilər.
Əgər ANKO'nun Yay Rol İstehsal Həllinə maraqlanmısınızsa, xahiş edirik Daha Çox Öyrənin düyməsini basın və ya aşağıdakı formu doldurun.
- Mashinlar
-
SR-24
SR-24 ilkbahar rulonu üretim hattı saatte 2400 adet üretir. Yüksek verimlilik, üretim süreci zincirine atıfta bulunur. İlk olarak, hamur bantı büyük bir fırın tamburu tarafından yapılır ve hemen fanlarla soğutulur. Fırın tamburunun sıcaklığı ve hamur bantının kalınlığı kolayca kontrol edilebilir, hatta hamurun boyutu istendiği gibi kesilebilir. Ardından, kesici üniteye bağlı olarak doldurma makinesi bağlanır. Bir sensör aracılığıyla, ilkbahar rulosu doldurması doğru zamanda kaplamalara yerleştirilecektir. Son olarak, benzersiz katlama cihazı ve paslanmaz ağ, ilkbahar rulolarını oluşturmak için verimlidir. (SR-24 artık mevcut değil. Yeni model SR-27 makinedir.)
- Ölkə
Kanada
Kanada Etnik Yemək Maşını və Yemək Emalı Təchizatı Həlləri
ANKO Kanadadakı müştərilərimizə Yay Rolları və Wontonlar hazırlamaq üçün inkişaf etmiş avtomatlaşdırılmış qida istehsalı texnologiyası təqdim edir. Həmçinin, Empanadalar, Samosalar, Pierogi, Xəmirlər və daha çoxu kimi məşhur qidalar üçün inteqrasiya olunmuş həllər təklif edirik. Peşəkar komandamız müştərilərə əl istehsalından avtomatlaşdırılmış istehsala keçid prosesində kömək edərək istehsal səmərəliliyini və davamlılığını artırmağa dəstək olur. Hər bir ANKO uğur hekayəsi, müştərilərimizi avtomatlaşdırılmış qida istehsalı biznesində necə dəstəklədiyimizi, qida hazırlığından və maşın satınalmasından istehsal xəttinin dizaynına, problemlərin həllinə və satış sonrası xidmətə qədər nümayiş etdirir. Zəhmət olmasa, qida istehsalınızı optimallaşdırmaq üçün birgə necə işləyə biləcəyimizi öyrənmək üçün aşağıdakı uğurlu iş nümunələrinə klikləməkdən çəkinməyin.
- Kateqoriya
- Qida Mədəniyyəti
Kanadada böyük bir Asiya əhalisi var və onların yeməkləri müasir Kanada yemək mədəniyyətinə böyük təsir göstərib. "Bahar rulonları" Çin mühacirləri tərəfindən təqdim edilən çoxlu yeməklərdən biridir və buna oxşar olaraq, "Lumpia" Filippin tərəfindən gətirilmişdir. Hər ikisi Kanadanın bir çox yerli restoranlarında və çıxarış müəssisələrində populyardır. Bahar rulonları həmçinin ailə yığıncaqlarında və bayramlarda paylaşılan adi bir xörək olmuşdur.
Bir çox restoran və katering şirkətləri ənənəvi Bahar Rulolarını xidmət edir və istehlakçıların istəklərini ödəmək üçün müxtəlif innovativ, duzlu və şirin rulolar təklif edir. Dondurulmuş və hazır-yeyilən bağlı Bahar Rulolarını da bir çox pərakəndə mağazalarda və topdan bazarlarda istehlakçıların evdə istifadə etməsi üçün satılır. Həmçinin vegetarian və veqan Bahar Rulolarının, eləcə də dərin qızardılmış, bişirilmiş və buxarda bişirilmiş Bahar Rulolarının da olduğu i- Əl işi resepti
-
Qida tərkibi
Yüksek Glutenli Un/Su/Yağ/Tuz/Lahana/Havuç/Cam Noodles
Yaprak Sarma için
(1) Yüksək glutenli un, su və duzunu birlikdə qarışdırın. Yaxşı, onları topaqlar qalmadan qədər qarışdırın. (2) Bir qızartma tavanın üzərinə bir az yağ sürün. (3) Qarışımı qızartma təndirinə tökün və qızartma təndirini qarışımın təndirə düzgün şəkildə yayılmasını təmin etmək üçün döndürün. (4) Yaylıq qatıq qabığının tərəfləri az qala ayrıldıqda, onu yavaş-yavaş çevirmək üçün spatula tətbiq edin. (5) Digər tərəfini bir neçə saniyə qızartın və bir tabağa qoyun. (6) Qalan qabları pişirmək üçün yuxarıdakı addımları izləyin.
Yaz rolü dolması üçün
(1) Qablaşmış şüşəli makaronları suya qoyun və yumşalayın. (2) Kərə yağı, havuçu doğrayın. (3) Onları birlikdə qızartın.
Yaz rolünü sarın
(1) Dolmanı bir qabaqcağın üzərinə qoyun. (2) İlk öncə qabaqcağı, sonra sağ və sol tərəf qabaqcağını bükün. (3) Sonra onu yuvarlayın.
Bütün yaz rolları hazırlandıqdan sonra, nihayət, onları dərin yağda qızartın.
- Yükləmələr
Qida Emalı Avadanlıqları Həlləri
Yeni yemək işləmə maşını və hazır həllərimizi baxın
