Qovluq Rolu / Qida İşləmə Təchizat Həlləri

ANKO'nun Yay Rol İstehsal Xətti istehsal problemlərini həll edir və krispi dadın müştərilərin tələblərinə cavab verdiyindən, onların işini donmuş və təzə yay rollarla dəstəkləyir / Yemək və Çörək İşləmə Turnkey Proyekt Təminatçısı


ANKO Spring Roll İstehsal Xətti Kanada Şirkəti üçün Görkəmli Tərəvəzli Rolls yaradır

Kanadada dondurulmuş gıda pazarı yoğun rekabet içindedir. Yerliler zaman kazanmak için dışarıdan yemek veya hazır yiyecekler satın almayı tercih ederler. Müşteri zincir restoranları işletir ve süpermarketlerden dondurulmuş gıda siparişleri alır. Artan talepler nedeniyle, wonton, kızarmış mantı, shumai gibi ürünler yapmak için ANKO'dan satın aldıkları orijinal makine dışında, üretim hatlarını genişletmek için börek makinesi satın almak istiyorlar. (SR-24 artık mevcut değil. Yeni model SR-27 makinedir.)

Case-ID: CA-001

Yay Rol

ANKO Komandasının Tədqiqat Problemi Həll Etmiş və ya Həll Təqdimatı

Çözüm 1. Dolgu malzemesinin stabilitesini korumak için sebzelerin 2.5 cm'den daha kısa kesilmesi gerekmektedir. Bu koşul altında sebzelerin çıtır tadını nasıl koruyabiliriz?

Müştəri dadlı zövqlərə çox diqqət edir, bu səbəbdən çox vaxt lahana qabığının krispi dadını saxlamaq üçün sebzə stəmlərini böyük hissələrə kəsir. Lakin, məşqənin avtomatik olaraq hazırlanması zamanı, sebzə kəsmələri dolma hazırlamaq və çəki standartlaşdırmağa çətinlik yaradır. Dolma doldurmaq üçün sabit bir şəkildə dolma qoymaq üçün bir yol, bütün bir lahananı incə şəkillərə kəsməkdir, lakin bu ideal bir həll deyil. Bu zaman, ANKO mühəndisi problemi həll etmək üçün bir fikir ortaya qoyur, ki, bu da ...(Ətraflı məlumat üçün bizimlə əlaqə saxlayın)

Həlli 2. Sebzə dolma su ilə dolu olmalıdır ki, yay rol qablarına saçılar və sarılma prosesini təsir etsin.

Bir həlli də əlavə etməkdir ...(Ətraflı məlumat üçün bizimlə əlaqə saxlayın)

Orjinal böyük sebzlər
Orjinal böyük sebzlər
Əsas su ilə sebzə dolmaları
Əsas su ilə sebzə dolmaları
ANKO'nun tənzimlənməsi ilə sebzə dolmaları düzgün formada ola bilər
ANKO'nun tənzimlənməsi ilə sebzə dolmaları düzgün formada ola bilər

Dolguyu yerleştirme süreci - Sebzeli dolgu, bir dolgu makinesi aracılığıyla spring roll hamurlarının üzerine tam olarak yerleştirilir.



Qida Təchizatı Təqdimatı

  • Pişmiş doldurma hopperə dökülür.
  • Qarışıq batareyanı batareya tankına dökün.
  • Temperaturu təyin edin.
  • Yay qaynaqlama bandını pişirin.
  • Yay qaynaqlama bandını tərəfə küləklər altında soyuyun.
  • Yay qaynaqlama bandını 200mm * 200mm kvadratlar kəs.
  • Kəsilmiş yayı mövqeyə gətirin, doldurma ilə təmin edilməyə hazırdır.
  • Dolgu sıyırma: dolguyu belirli bir yere yerleştirin.
  • Kapak katlama: ilk köşeyi dolguyu kapatmak için merkeze katlayın ve ardından sol ve sağ yan kapaklarla dolguyu kapatın.
  • Yapıştırıcı uygulama: yapıştırıcı olarak son köşeye hamur sürün.
  • Sıkıca sarın: son köşeye doğru rulo şeklinde sarın, aynı zamanda ucunu kapatın.
Batareya pişirilmiş valfə yayılmalıdır
Batareya pişirilmiş valfə yayılmalıdır
Yay roll qablarına pişirilir
Yay roll qablarına pişirilir
Standart ölçüdə yay rollar
Standart ölçüdə yay rollar

Dizaynın Əsasları

  • Yağın daha az olduğu durumlarda, doldurma malzemesi yağlayıcı olarak kullanıldığında, doldurma malzemesi hunide takılabilir ve bu da ürünlerin akışını etkiler. Bu durumda, huni şekli ve kazıyıcı konumu tasarımı oldukça önemlidir. ANKO Ar-Ge ekibi deneme yanılma sürecinden geçer ve kazıyıcının ... (Daha fazla bilgi için lütfen bize ulaşın)
Skreper ...(Daha çox məlumat almaq üçün bizimlə əlaqə saxlayın)

Həll Təklifi

ANKOnin yüksək keyfiyyətli avadanlıqları ilə Yay Rulon Biznesinizi sadələşdirin

ANKO etdi

Sebzəli Yaylı Rulolar bitki əsaslı və vegan dietlərin artması ilə populyarlıq qazanır. ANKO'nun Yaylı Rulo İstehsal Xətti çox yönlüdür, sebzələr, ət məhsulları, qarışıq dolmalar və hətta pendir kimi şirin seçimlərə uyğundur. Yaylı Rulonun ölçüsü sizin tələblərinizə uyğun olaraq tənzimlənə bilər.

ANKO sizə daha çox kömək edə bilər

Seamless avtomatlaşdırılmış istehsal proses üçün, ANKO bir-stop Yay Rulonu İstehsal Həlli təklif edir. Bu həll, qarışdırıcı, tərəvəz kəsici, ət kəsmə maşını, formalaşdırma və rulon maşınları, paketləmə avadanlığı və maksimum effektivlik üçün qida x-ray yoxlama sistemləri ilə birlikdə gəlir. Əlavə olaraq, ANKO, dondurulmuş qida biznesinizdə satış və mənfəət artırmaq üçün ticari dondurucu avadanlıqlarını da birləşdirə bilər.

Əgər ANKOnin Yay Rulonu İstehsal Həlli ilə maraqlanırsınızsa, zəhmət olmasa Daha çox məlumat düyməsinə basın və ya aşağıdakı formu doldurun.

 Optimal Dondurulmuş Yaylıq Roll İstehsalı üçün ANKO FOOD MACHINE seçin

Mashinlar
SR-24

SR-24 ilkbahar rulonu üretim hattı saatte 2400 adet üretir. Yüksek verimlilik, üretim süreci zincirine atıfta bulunur. İlk olarak, hamur bantı büyük bir fırın tamburu tarafından yapılır ve hemen fanlarla soğutulur. Fırın tamburunun sıcaklığı ve hamur bantının kalınlığı kolayca kontrol edilebilir, hatta hamurun boyutu istendiği gibi kesilebilir. Ardından, kesici üniteye bağlı olarak doldurma makinesi bağlanır. Bir sensör aracılığıyla, ilkbahar rulosu doldurması doğru zamanda kaplamalara yerleştirilecektir. Son olarak, benzersiz katlama cihazı ve paslanmaz ağ, ilkbahar rulolarını oluşturmak için verimlidir. (SR-24 artık mevcut değil. Yeni model SR-27 makinedir.)

Ölkə
  • Kanada
    Kanada
    Kanada Etnik Yemək Maşını və Yemək Emalı Təchizatı Həlləri

    Müştərilər üçün 114-dən çox ölkədə bizim qida avadanlıqları həll yolları. Siz aşağıdakı kateqoriyalara klikləyərək halları görmək olar. Hər bir hallar ANKO necə qida maşın həll yolları aparır - malzəmə hazırlığından, maşın dizayn və istehsalından, problemlərin həllindən və sonra xidmətdən başlayaraq göstərir.



Kateqoriya

Qida Mədəniyyəti

Spring roll, uzun tarixi olan ənənəvi Çin yeməklərindən biridir. İnsanlar genellikle bahar rulosu dolgusu olarak kızarmış shitake şeritleri, domuz kıyması, bambu sürgünü şeritleri, siyah mantar şeritleri, cam eriştesi vb. gibi yemeklerin bir tablosunu hazırlar ve onları ince bir hamur ile sararlar. Dərin yağda qızartdıqdan sonra, çıtır börekçiklər çox dadlı olur. Kantonlular üçün, bahar rolunun dim sumun ən əsas yemək olduğunu deyərlər.
 
Son illərdə, Kanada Çin immiqrantları üçün məşhur bir yer olub. Yaddaşda qalıcı olan ilkbahar rolunun dadı oraya gətirilir və tələbat dərəcədə artır.

Əl işi resepti
Yemek Malzemesi

Yüksek Glutenli Un/Su/Yağ/Tuz/Lahana/Havuç/Cam Noodles

Yaprak sarma için

(1) Yüksək glutenli un, su və duzunu birlikdə qarışdırın. Yaxşı, onları topaqlar qalmadan qədər qarışdırın. (2) Bir qızartma tavanın üzərinə bir az yağ sürün. (3) Qarışımı qızartma təndirinə tökün və qızartma təndirini qarışımın təndirə düzgün şəkildə yayılmasını təmin etmək üçün döndürün. (4) Yaylıq qatıq qabığının tərəfləri az qala ayrıldıqda, onu yavaş-yavaş çevirmək üçün spatula tətbiq edin. (5) Digər tərəfini bir neçə saniyə qızartın və bir tabağa qoyun. (6) Qalan qabları pişirmək üçün yuxarıdakı addımları izləyin.

Yaz rolü dolması üçün

(1) Qablaşmış şüşəli makaronları suya qoyun və yumşalayın. (2) Kərə yağı, havuçu doğrayın. (3) Onları birlikdə qızartın.

Yaz rolünü sarın

(1) Dolmanı bir qabaqcağın üzərinə qoyun. (2) İlk öncə qabaqcağı, sonra sağ və sol tərəf qabaqcağını bükün. (3) Sonra onu yuvarlayın.

Bütün yaz rolları hazırlandıqdan sonra, nihayət, onları dərin yağda qızartın.

Yükləmələr


Tələblərə görə axtarış

Şərait Axtar:

Tövsiyə

ANKO Qovluq Rolu Təchizat Həlləri

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. yemək hazırlama maşınları istehsalçısı və yemək istehsalı həll təklifçisidir. 1978-ci ildən bəri peşəkar yemək avadanlığı təklif edirik. Yemək maşınları bazarında illərə səbəb olan ANKO, yemək avadanlığımızın müştərilərin tələblərini qarşıladığından əmin olur.