ANKO Bahar Roll Qida emalı avadanlığı həlləri


ANKO Bahar Roll İstehsal Xətti - Kanada şirkəti üçün maşın dizaynı

Kanadada, dondurulmuş ərzaq bazarı gərgin rəqabətdədir. Yerlilər vaxta qənaət etmək üçün xaricə çıxan qidalar və ya təcili qidalar almağa üstünlük verirlər. Müştəri zəncirvari restoranlarda çalışır və supermarketlərdən dondurulmuş yemək sifarişləri alır. Getdikcə artan tələblər səbəbiylə, ANKO dan winton, qızardılmış köftə, şumai və bu kimi məhsullar almaq üçün aldıqları orijinal maşınlar istisna olmaqla, istehsal sahələrini genişləndirmək üçün bahar yay maşınlarını almaq istəyərlər.

Case-ID: CA-001

Bahar Roll

Qida Tərkibi

  • Yüksək gluten unu
  • Su
  • Kanola yağı
  • Duz
  • Kələm
  • Yerkökü
  • Yaşıl lobya Vermicelli əriştə

Qida mədəniyyəti

Bahar rulonu uzun tarixi olan ənənəvi Çin yeməklərindən biridir. İnsanlar, adətən, qızardılmış şiitake parçaları, donuz ətçəkənliyi, bambuk tumurcuqları, qara göbələk parçalayıcıları, yaşıl lobya vermicelli əriştə və s. Kimi yay süfrələri şəklində qablar hazırlayır və onları nazik bir sarğı ilə sarırlar. Dərin qızardıqdan sonra, xırtıldayan bahar rulonları inanılmaz dərəcədə dadlıdır. Kanton üçün deyirdilər ki, bahar çamaşırtması az miqdarda vacibdir.

Son illərdə Kanada, Çin mühacirləri üçün məşhur bir yer oldu. Bahar rulosunun unudulmaz ləzzəti oraya gətirilir ki, tələb getdikcə artır.

Əl istehsalı yemək resepti

  • Bahar rulon sarğı üçün: (1) Yüksək kleykovinalı un, su və duzu birlikdə qarışdırın. Parçalar olmadığı qədər onları yaxşıca qarışdırın. (2) Bir qızartma qabına bir az yağ çəkin. (3) Qızartma qabına meyvələri tökün və tavanı bərabər şəkildə örtmək üçün tavaya sürün. (4) Bahar rulonu sarımının tərəfləri bir qədər soyulduqda, yavaşca çevirmək üçün bir spatula tətbiq edin. (5) Digər tərəfi bir neçə saniyə qızardın və bir boşqabda buraxın. (6) Qalan sarğıları bişirmək üçün yuxarıdakı adımları yerinə yetirin.
  • Bahar rulon doldurma üçün: (1) Yaşıl lobya vermicelli əriştə yumşaq qədər suda isladın. (2) Kıyılmış kələm, yerkökü. (3) Hamısını qovur.
  • Bahar rulonlarını sarın: (1) Doldurma qabını qoyun və sarğı bir küncünə qoyun. (2) Əvvəlcə künc və sağ və sol küncləri qatlayın. (3) Sonra, bükün.
  • Bütün bahar rulonları düzəldildikdən sonra. Sonda onları dərin qızardın.

ANKO Komandası Araşdırma Problemləri və ya Həll Çatdırılması

Həll 1. Doldurma içliklərinin sabitliyini qorumaq üçün tərəvəz 2,5 sm-dən qısa bir şəkildə kəsilməlidir. Bu vəziyyətdə, tərəvəzin xırtıldayan dadı necə qalmalıdır?
Müştəri gustatory ləzzətlərindən çox narahatdır ki, ümumiyyətlə kələmin xırtıldayan dadını qorumaq üçün bitki saplarını böyük parçalara doğrayır. Bununla birlikdə, yemək maşın tərəfindən istehsal edildikdə, tərəvəz doğranması doldurma və çəki standartlaşdırmaqda çətinlik yaradır. Doldurmağı sabit bir şəkildə doldurmaq üçün, metodlardan biri, ideal bir həll olmasa da, bir kələmin incə zolaqlara kəsilməsidir. Sonra ANKO mühəndisi problemi anlamaq üçün parlaq bir fikir ortaya qoyur, bu da ... (Daha çox məlumat almaq üçün bizimlə əlaqə saxlayın)
Həll 2. Tərəvəz içlikləri, bağlama prosesinə təsir etmək üçün yataq kimi yay səpələnmiş sarğıların üstünə səpildiyi üçün özlülük olmadan suyu ilə doludur.
Bir həll əlavə etməkdir ... (Daha çox məlumat almaq üçün bizimlə əlaqə saxlayın)

Qida avadanlığı Giriş

  • Hazırlanmış içliyi hopdurucuya tökün.
  • Qarışıq meyilli meyl qabına tökün.
  • Temperaturu təyin edin.
  • Bükülmüş kəmər yandırın.
  • Tərəfdarların altına sərin sarğı kəmər.
  • Sarğı kəmərini 200mm * 200mm meydanlara kəsin.
  • Kəsilmiş sarğı yerini iç içə doldurun.
  • Doldurma həddindən artıq: doldurulmuş yerə qoyun.
  • Sarğı qatlayın: içliyi örtmək üçün birinci küncün mərkəzə bükün və sonra solu və sağ tərəfi örtüklərlə möhürləyin.
  • Yapışqan tətbiq edin: yapışqan kimi son küncdəki meyvəni tətbiq edin.
  • Yuxarı yuvarlayın: yuvarlanan ağın altındakı son küncə doğru yuvarlanın, eyni zamanda ucunu möhürləyin.

Bahar standart ölçüdə rulonlarda

Dizayn əsasları

  • Sürtgü kimi doldurma içərisində yağ az olduqda, doldurma bir hopperə yapışdırıla bilər ki, bu da istehsal olunan məhsulların axmasına təsir edəcəkdir. Bu vəziyyətdə, hopdurucu forma və kazıyıcı mövqeyinin dizaynı olduqca vacibdir. ANKO Ar-Ge qrupu sınaq və səhv prosesindən keçir və kazıcının tapacağını tapır ... (Daha çox məlumat almaq üçün bizə müraciət edin)
Qırıntı ... (Daha çox məlumat almaq üçün bizimlə əlaqə saxlayın)
Maşınlar
SR-24
SR-24 bahar rulon istehsal xətti hər saat 2400 ədəd istehsal edir. Yüksək məhsuldarlıq istehsal prosesinin bir zəncirinə deyilir. Hər şeydən əvvəl, xəmir kəməri böyük bir çörək baraban tərəfindən hazırlanır və dərhal azarkeşlər tərəfindən soyudulur. Çörək barabanının temperaturu və xəmir kəmərinin qalınlığına nəzarət etmək asandır, hətta lazımlı qədər xəmirin ölçüsü də kəsilə bilər. Sonra, doldurucu depozit maşını, kəsici qurğudan sonra bağlanır. Bir sensor vasitəsilə, bahar yayma dolması lazımlı vaxtda sarımlara yerləşdiriləcəkdir. Nəhayət, bənzərsiz qatlama cihazı və paslanmayan şəbəkə bahar rulonlarını meydana gətirmək üçün səmərəlidir.
Video

The process of depositing stuffing - Vegetable stuffing is exactly located on spring roll wrappers via a depositor.



Ölkə
  • Kanada
    Kanada
    Kanada Etnik Qida Maşınları və Qida Emalı Avadanlıqları Solutions

    108-dən çox ölkədən olan müştərilər üçün ərzaq avadanlıqlarımızın həlləri. İşlərə baxmaq üçün aşağıdakı kateqoriyalara vura bilərsiniz. Hər bir vəziyyət ANKO -nun qida maşınları həllini necə apardığını göstərir - tərkib hissələrinin hazırlanması, maşın dizaynı və istehsalı, problemlərin aradan qaldırılması və servisdən sonra.



Həll sahəsi
Kateqoriya

Yükləmələr


Ehtiyaclara görə axtarış

Şərait Axtar:

Tövsiyə

ANKO Spring Roll Equipment Solutions

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. Tayvanın qida emalı avadanlığı tədarükçüsü və istehsalçısıdır. 1978-ci ildən bəri çox məqsədli doldurma və maşın bazarlarını formalaşdırmaqda peşəkar qida maşınları təklif edirlər. 38 illik təcrübə toplayaraq ANKO , ərzaq maşınlarının hər bir müştərinin tələblərinə cavab verdiyinə əmin olur.