Azərbaycan 
Qida Emalı Avadanlıqları Həlləri
Yeni qida emalı maşını və açar təhvil həllərimizi görün
Mərkəzi Mətbəx
Mərkəzi Mətbəx üçün Qida Həlləri
ANKO-nun qida maşınları, restoran zəncirlərinizə, yalnız çatdırma üçün restoranlara və ya kütləvi istehsalda keyfiyyətli qida istehsalını dəstəkləmək üçün mərkəzi mətbəxlərin və ya bulud mətbəxlərin müxtəlif ölçüləri üçün uyğundur, xərcləri minimuma endirir və vaxtı qənaət edir.
Tələbin artması ilə, ANKO müştərilərə səmərəliliyi artırmaq və qida biznesi imkanlarını ələ keçirmək üçün qida istehsalı həlləri vasitəsilə kömək etməyi hədəfləyir.
Aşağıda sizə lazım olan faydalı qida həlləri məlumatlarını təqdim edən daha çox uğurlu nümunələri tapa bilərsiniz və ya indi bizə sorğu göndərə bilərsiniz!
NƏ ETMƏK OLAR
- Qida istehsal gücünüzə uyğun ən uyğun qida maşını modelini təqdim edin.
- Qida istehsalı maşınlarından əlavə, sizə lazım ola biləcək digər qida emalı maşınlarını da təqdim edirik, məsələn, tərəvəz doğrama maşını, ədviyyat maşını, dərin qızartma maşını və buxar maşını.
-
İki Həll ilə Qida İnnovasiyasını İdarə Etmək: ANKO Avstraliya Müştərisinə Müxtəlif Bazarlar üzrə Genişlənməyə Kömək Edir
Müştəri Avstraliyada yerli sakinlər və turistlər arasında populyar olan mərkəzi mətbəx və restoran zənciri fəaliyyət göstərir. Satışlar artdıqca və əl istehsalı öz həddinə çatdıqca, onlar ANKO-nun HLT-700U modelini qəbul etdilər. Effektivliyi artırmaq üçün çoxməqsədli doldurma və formalaşdırma maşını. Yeni dadlar və daha sağlam seçimlər tələblərini qarşılamaq üçün müştəri ANKO ilə birlikdə xüsusi kalıplar və glutensiz pelmənlər hazırladı. ANKO-nun resept bazasından və AR-GE mütəxəssisliyindən istifadə edərək, biz sabit istehsalı təmin etdik, məhsulun təqdimatını sürətləndirdik və inkişaf xərclərini azaltdıq, müştəriyə məhsul xəttini genişləndirməkdə və bazarda fərqlənməkdə kömək etdik.
-
Texnoloji irəliləyiş! Avtomatlaşdırılmış seriya bağlantısı fabrikin bütün istehsal prosesini səmərəli şəkildə həyata keçirir.
Qida istehsalı sənayesində istehsal avtomatlaşdırılması qaçılmazdır və ANKO "istehsalçıların yüksək istehsal avtomatlaşdırma hədəflərinə çatmalarına kömək etməyi" hədəfləyir. 2024-cü ildə müxtəlif əlaqəli istehsal hissələrini birləşdirmək üçün "Xiao Long Bao İnteqrasiya İstehsal Xətləri"ni inteqrasiya konsepti olaraq təqdim etdik. Bir il ərzində, ANKO dünyanın ilk Xiao Long Bao istehsal xəttini uğurla işə saldı, bu da qida istehsal səmərəliliyini artırmaq və ümumi əmək tələblərini azaltmaq üçün "avtomatlaşdırılmış qida istehsal həlləri" sistemimiz tərəfindən dəstəklənir. ANKO ağıllı texnologiyanın qida istehsal prosesinizə tətbiq olunmasını təmin edir ki, bu da məhsulun keyfiyyətini, davamlılığını və dadını artıraraq rəqabət üstünlükləri təmin etsin.
-
ANKO-nun yeni "İnteqrasiya Olunmuş İstehsal Xətləri": Gündəlik 150,000 ədəd istehsal qabiliyyətinə malikdir, əmək resurslarını optimallaşdırır!
Qlobal qida bazarı sürətlə dəyişir. Pik mövsümləri gəldikdə, təcili sifarişlər həmişə tez gəlir. Qlobal işçi çatışmazlığı və daim dəyişən istehlakçı zövqləri ilə üzləşən qida şirkətləri, bazar tələblərinə cavab vermək üçün daha çevik və səmərəli istehsal modelləri tapmağa can atırlar. ANKO-nun yeni təqdim etdiyi "İnteqrasiya Olunmuş İstehsal Xətləri" qida istehsalı ilə bağlı çətinlikləri aradan qaldırmaq üçün nəzərdə tutulmuşdur. Bizim yeni dizayn edilmiş istehsal xətləri Dumpling, Shumai, Yaza Rulonları və Xiao Long Bao daxildir, yemək sistemlərindən, formalaşdırma maşınlarından, qablaşdırma və müxtəlif yoxlama avadanlıqlarına qədər hər şeyi təmin edir. ANKO-nun sadələşdirilmiş əmək konfiqurasiyası gündə 150,000 ədəd istehsal edir! Biz həmçinin digər qida məhsulları üçün həllər təqdim edə bilərik, səmərəliliyi artırmaq və problemsiz inteqrasiya olunmuş keçidi həyata keçirmək üçün uyğun istehsal avadanlıqlarını konfiqurasiya edərək.
-
Quesadilla istehsalı üçün xüsusi hazırlanmış! ANKO QS-2000 əmək çatışmazlığı və istehsal qeyri-kafiliyi ilə bağlı bir çox problemi həll edir.
Meksika mətbəxi ABŞ-da populyardır və dünyanın hər yerində sevilən mətbəxdır. ANKO Meksika qida istehsalçılarına, məsələn, bizim TT-3600 Tortilla İstehsal Xətti və BR-1500 Burrito Formalaşdırma Maşını kimi bir çox innovativ qida maşınları inkişaf etdirmişdir. Bazar araşdırması və sınaqlardan sonra, ANKO yaxınlarda QS-2000 Quesadilla Hazırlama Maşınını təqdim etdi. Bu, yüksək keyfiyyətli Quesadilla istehsal edən, böyük davamlılıq və səmərəlilik dərəcəsi ilə minimal tələb olunan işçi qüvvəsi ilə işləyən dünyanın ilk avtomat maşınıdır. Bu maşın istehsal problemlərini, o cümlədən işçi çatışmazlığını və yetərsiz məhsuldarlığı həll edir, həmçinin istehsalçılara istehsal resurslarını daha yaxşı bölüşdürməyə imkan tanıyır.
-
Sinqapur şirkəti üçün əlavəsiz dumpling maşınları dizaynı
Bir müştəri və onun tərəfdaşları Sinqapurda bir işə başladılar. Bu sahibkarlar 2019-cu ildə Çin Dim Sum biznesinə investisiya qoymağa qərar verdilər. Başlanğıcda, onlar Çindəki bir təchizatçıdan avadanlıq almışdılar, lakin avadanlıq istifadəçi dostu deyildi və işlətmək üçün bir neçə işçi tələb edirdi. Bundan əlavə, istehsal prosesləri zamanı bir çox çətinliklər və problemlərlə qarşılaşdılar. Xoşbəxtlikdən, bu eyni müştəri ANKO tapdı. ANKO keyfiyyət və məhsuldarlığa həsr olunmuş bir şirkətdir, müxtəlif qida məhsulları üçün fərdiləşdirilmiş istehsal həlləri təqdim edərək hər bir müştərinin unikal tələblərinə cavab verir. Bu müştəri ANKO-nun HLT-700XL və EA-100KA alətlərini dumpling və Xiaolong şorba dumpling istehsalı üçün satın aldı. Şirkət bir çox məktəblərə dumpling təmin edir və eyni zamanda bir çox mərkəzi mətbəxlə də işləyir. ANKO-nun avadanlıqları ilə bu müştəri öz markasını qurmağı bacardı, çünki böyük uğur qazandı.
-
ANKO Alman şirkət üçün daha qalın yay rolları üçün qablaşdırma hazırladı ki, incə hazır qablaşdırmaları həll etsin.
Müştəri orqanik qızardılmış yaz rolları istehsal etmək üçün hazır spring roll xəmir vərəqlərindən istifadə edirdi. Hər bir vərəqi istifadə etməzdən əvvəl yenidən işləməyə əlavə vaxt ayırmalı olsa da, doymuşluq hissi ilə qalınlığa çatmaqdadır. Ümumi səmərəliliyi artırmaq üçün, öz xəmir istehsal xəttini həyata keçirmək fikri onun ağlında kök salmışdı. O, sonra ANKO adlanan Tayvanlı qida maşınları istehsalçısını tapdı ki, bu da qida maşınlarının tədqiqatı və inkişafında illərin təcrübəsinə malikdir. Onlar yalnızca mövcud yerli inqrediyentlərə uyğun olaraq resepti dəyişdirməkdə deyil, həm də müştərinin qarşılaşdığı istehsal problemlərini həll etməkdə ən vacibdir. Bu, 35 qram ağırlığında və 0.9 mm qalınlığında əlavə qalın yay rolları üçün qabığın istehsalını təmin etməkdir.
-
Qızardılmış Alma Piroqu Hazırlama Maşını – Panama Şirkəti üçün Mexanika Dizaynı
Müştəri Panama'da Koreya restoranları açıb, burada yerli insanlar tərəfindən dad zövqünü və mədəsini doyurmaq üçün yaxşı bir yer kimi qəbul edilir. O vaxt sahibi restoranlarında daha çox yemək təqdim etmək və digər kanallarda satmaq istəyirdi. Məqsədə çatmaq üçün onun mərkəzi mətbəxi müxtəlif növ qidalar təqdim etməli və istehsal gücünü artırmalıdır. Bundan əlavə, hökumətin müdafiəçi siyasətləri ilə o, bir maşın almanın yaxşı sərmayə olacağını düşündü. Sonra, kimsə ANKO və bizim HLT Seriyası Çoxməqsədli Doldurma və Formalaşdırma Maşınını sahibə təqdim etdi. ANKO-ya maşın sınaq testi üçün etdiyi ziyarət zamanı, onun etibarlı olduğunu və fərdiləşdirmə və açar təhvil xidmətləri təqdim edə biləcəyini anladı. Nəhayət, o, onunla birlikdə böyümək üçün işgüzar tərəfdaşı olaraq ANKO seçdi.
-
Şumai tədarük çatışmazlıqlarını həll etmək üçün nəzərdə tutulmuş avtomatik shumai maşını
Müştəri, bir çox qida şirkətləri tərəfindən Çin yeməkləri və dim sum istehsal etmək üçün müqavilə bağlanmış bir ko-pakerdir. O, illərdir ki, ANKO-nın iki xətli shumai maşınından istifadə edir və yüksək keyfiyyətli maşın üçün ANKO-ya kredit verir. Son dövrlərdə, COVID-19 karantininə görə, dondurulmuş qida və hazır yeməklərə tələbat artır, çünki insanlar restoranlarda yemək yeməyə imkanları olmur və ya az istəklidirlər. Buna görə də, shumai ilə tanınan bir şəbəkə restoran yeni imkanlar axtarırdı. Şirkət, rahatlıq mağazalarında və supermarketlərdə isidilməyə hazır shumai satmaq istəyirdi. Sonra müştərimizi dadlı shumai istehsal etməsi üçün müqavilə bağladı. Nəticədə, müştərimiz başqa bir shumai maşını almağı planlaşdırdı. O, "əgər sizdə üç xəttli shumai maşını varsa, mütləq birini alacağıq. Bu, mükəmməl olacaq."
-
Cənubi Afrika şirkəti üçün əmək çatışmazlığını həll etmək məqsədilə avtomatik yayma rolları üçün maşın dizaynı
Müştərinin Cənubi Afrikada qurulan biznesləri dondurulmuş qida istehsalından, çörək məhsullarından mərkəzi mətbəx və catering xidmətinə qədər uzanır. Gurme yaz rulonun daha populyar olması ilə, kifayət qədər işçi daha yüksək tələbləri qarşılamırdı. O vaxt müştəri yüksək keyfiyyətli maşınlar və peşəkar xidmətlərə malik bir qida maşınları təchizatçısını fəal şəkildə axtarırdı. Onlar ANKO tərəfindən istehsal olunan sabit və yüksək məhsuldarlığa malik yaz rollu maşınını eşitdilər. Nəhayət, məhsuldarlığı artırmaq üçün ANKO-ya etibar etməyə qərar verdilər.
-
ANKO Taylanddakı müştəri üçün qeyri-sabit yayma istehsalını həll etmək üçün yüksək keyfiyyətli yayma qabığı həlləri təqdim edir.
Müştərinin çörək və etnik yeməklər üçün istehsal xətləri var, bunlara baozi, siomay, hargao, çörək və s. daxildir. Müştərilərə ən təzə və ən keyfiyyətli qidaları təqdim etmək üçün onların qida fabrikləri, mərkəzi mətbəxləri, qablaşdırma istehsal xətləri, soyutma və dondurma müəssisələri var. Çünki onların hazırkı məhsulları sabit şəkildə gəlir gətirir, onlar digər Çin dim sum istehsal xəttini genişləndirmək və yaz rolları istehsal etmək planlaşdırırlar. Ümid edirəm ki, bu yeni bir bazar yarada bilər. Bu genişlənmədən əvvəl müştəri ANKO-dan baozi hazırlamaq üçün bir neçə maşın almışdı və maşınların keyfiyyətindən və ANKO-nın satış sonrası xidmətindən məmnun qalmışdı, buna görə də ANKO spring roll wrapper maşını, istehsal gücü yüksək və sabit olan, onların istədiyi tam olaraq budur. Buna görə də, onlarla əməkdaşlıq etmək və onların tələblərini yerinə yetirmək bizim üçün məmnuniyyətdir.
-
Müvəffəqiyyətlə Xırtıldayan Tərəvəz Töküləri istehsal edildi! ANKO Kanadada bir müştəri üçün Avtomatik Tökülər Maşını konfiqurasiya etdi.
Kanadada dondurulmuş qida bazarı kəskin rəqabət içindədir. Yerli əhali vaxt qazanmaq üçün yemək sifariş etməyi və ya sürətli qidaları almayı üstün tutur. Müştəri şəbəkə restoranları idarə edir və supermarketlərdən dondurulmuş qida sifarişləri alır. Artan tələblərə görə, ANKO-dan alınan orijinal maşından başqa, wonton, qızardılmış pelmeni, shumai və bənzərləri hazırlamaq üçün istehsal xətini genişləndirmək məqsədilə yay rulonu maşınları almaq istəyirlər. (SR-24 artıq mövcud deyil. Yeni model SR-27 maşındır.)
-
ANKO-nun Wonton Maşını Kanadalı bir şirkət üçün əl istehsalı məhsullara bənzər dad və tekstura ilə Wontonlar istehsal edir.
Kanada dondurulmuş qida bazarı kəskin rəqabətlə üzləşir. Yerli sakinlər vaxt qazanmaq üçün yeməyi sifariş etməyi və ya aparmağı üstün tuturlar. Hazır yemək bir çox ailələr üçün də bir seçimdir. Müştərinin zəncir restoranlarında, wonton şorbası ən populyar kombinasiyalardan biridir. Şöbə mağazalarının sayının artması ilə hər gün daha çox wonton hazırlamalıdırlar. Buna görə də, onlar ANKO-nun wonton maşınından istifadə edərək avtomatik olaraq wonton istehsal etməyə başlayırlar və sonra bişirilmiş wontonları dondurub hər restorana çatdırırlar ki, bu da artan tələblərə sürətli cavab verməyə imkan tanıyır.
-
Xəmir Çörəyi Avtomatik Avadanlığı Xüsusi Doldurma Şablonu ilə Dizayn Edilmişdir
Şirkətin pendir yufkası, xəmirdən hazırlanmış nazik xəmirini təqdim edir. Çin yufkası ilə müqayisədə, onlar əl istehsalı və xırtıldayan dad baxımından olduqca oxşardır. Bu əməkdaşlıq ilk dəfə deyil. Müştəri əvvəlki digər maşın növlərimizi almışdı və onların keyfiyyəti və məhsuldarlığı ilə razı qalmışdı. Bu dəfə, bizim xüsusi xidmətlərimiz və sınaqlarımız vasitəsilə, onun reseptini izlədik və ardıcıl olaraq pendir rulonları istehsal etdik. Buna görə də, o, artan tələbləri qarşılamaq üçün bizim maşınımızdan tərəddüd etmədən aldı. (SR-24 artıq mövcud deyil. Yeni model SR-27 maşındır.)
-
ANKO Avtomatik Şumai Maşını Mauritiya Şirkətinin Əmək Xərclərini Azaldır
Müştərinin pərakəndə satış və paket xidmətləri üçün shumai istehsal edib satmaq üçün mərkəzi mətbəxi var. Artan tələbat və əmək xərcləri onu avtomatlaşdırma həlli tapmağa sövq etdi. Dostunun tanıtımı vasitəsilə, o, ANKO-nın peşəkar qida maşınları istehsalçısı olduğunu bildi. O, bizə maşın testi üçün gəldikdə, yuca parçaları əvəzinə turp parçaları istifadə etdik, çünki yuca Tayvanda geniş yayılmamışdır. Bu bizim üçün də bənzərsiz bir cəhdir. Nəhayət, biz shumai maşınımızla turp shumai istehsalında müvəffəq olduğumuz üçün məmnun olduq və müştəridən tanınma qazandıq.
-
Avtomatik Har Gow Formalaşdırma Maşını - Çin Şirkəti üçün Mexanika Dizaynı
Müştəri hava yemək xidməti şirkəti fəaliyyət göstərir. Onlar Çindən daxil olan və çıxan on minlərlə sərnişinə xidmət etmək üçün bir çox uçuşlara hava yolu yeməkləri təklif edirlər. Karides xəmiri yalnız biznes və birinci sinif sərnişinləri üçün mükəmməl bir yeməkdir. Mürəkkəb proseduruna, Çində artan maaşlara və artan tələblərə görə, onlar krevetka xəmiri istehsalını avtomatlaşdırmağa qərar verdilər. ANKO-nun Avtomatik Har Gow Formalaşdırma Maşını saatda 2,000 ədəd istehsal edir və standartlaşdırılmış keyfiyyət nəzarəti, sabit istehsal, sadə texniki xidmət və qulluq təqdim edir. Onlar əməkdaşlığa töhfə verən əsas amillərdir.
-
ANKO-nun Avtomatik Buharda Pişirilmiş Kremli Çörək Maşını Tayvanlı Bir Şirkət Üçün Artan İstehsal Tələbatını Qarşılayır
Yemək qrupu müxtəlif istehlakçıların məmnuniyyətini təmin etmək üçün kanton restoranları, isti qab buffeləri və yapon buffeləri fəaliyyət göstərir. Onlar yemək məhsullarını əl ilə hazırlayırdılar. Daha çox restoran açıldıqca, bütün növ restoranlarda buxarda bişirilmiş kremli çörəklərə olan tələbin davamlı artması şirkəti yeni bir maşına investisiya etməyə vadar etdi ki, bu da onların təkliflərini genişləndirsin. bu, əl istehsalını avtomatik istehsala çevirmək üçün bir dövrdür. Aşpazlar xərcləri azaltmaqla yemək keyfiyyətini qorumağı ümid edirdilər, buna görə də ANKO tapdılar. Tayvan qida maşınları sənayesində ən böyük bazar payına sahibik və maşınımız onların artan tələbatını qarşılamağa kömək edə bilər. SD-97W-ni sınaqdan keçirdikdən sonra, onlara istehsalda çeviklik təqdim edən çoxfunksiyalı örtmə və formalaşdırma maşınından məmnun qaldılar. Yuxarıda qeyd olunan buxarda bişirilmiş kremlə dolu çörəkdən əlavə, onlar həmçinin maşını susam topları istehsal etmək üçün istifadə edirlər.
-
Avtomatik İki Xətli İmitasiya Əl İşi Dumpling Maşını - İspan Şirkəti üçün hazırlanmışdır
Dondurulmuş qida və paket xidmətinə artan tələbat İspan dondurulmuş bazarında güclü rəqabətə səbəb olub. Müştəri restoranlar açmış və dondurulmuş qidaları bir çox supermarketlərə satmışdır. Bazarın genişlənməsi səbəbindən, yeni xəmiri hazırlayan maşının onların qablaşdırma xətti ilə yaxşı işləməsini və qida gigiyenası tələblərinə uyğun olmasını təmin edən tam məhsuldarlıq həllinə ehtiyacları var idi. ANKO həll təminatçısı olaraq, bir çox əlaqəli təcrübəyə və maşınları fərdiləşdirmək bacarığına malikdir, buna görə də bizimlə əməkdaşlıq etməyə qərar verdilər. (AFD-888 artıq mövcud deyil. Əvəzləyici model HLT-700U maşınıdır.)
-
ANKO müştərisi üçün Honq Konqda yapışmayan yapışqan düyü topu istehsal avadanlığının yaradılması.
Müştəri müxtəlif növ qidalar satır. Yapışqan düyü topu əsas məhsullardan biri olmasa da, o, yapışqan düyü toplarını effektiv istehsal etmək üçün bir həllə ehtiyac duyurdu. Buna görə də, o, Honq Konq sərgisində ANKO-nun stendini ziyarət etdi. Digər yapışqan düyü topları ilə müqayisədə, müştərinin doldurma resepti daha çox inqrediyent, o cümlədən yerfıstığı tozu, hindistancevizi tozu və şəkər tozu ehtiva edir ki, bu da işçilərin hər bir yapışqan düyü topuna eyni inqrediyent miqdarını doldurmasını çətinləşdirir. Buna baxmayaraq, toz doldurmanın çıxarılması maşın üçün də çətindir, çünki o, asanlıqla yığılmağa və doldurma sistemini tıxamağa meyllidir. Buna görə, toz dolğulu doldurulmuş yeməklər hazırlamaq üçün ANKO-nun xüsusi dizayn edilmiş toz dolğulu sistemə malik Avtomatik Doldurma və Formalaşdırma Maşını tövsiyə olunur.
-
ANKO-nun yarı-avtomatik burrito formalaşdırma maşınının dizaynı ABŞ şirkətinin məhsuldarlığını artırmağa kömək etdi.
Müştəri 25 ildən çoxdur ki, Meksika yeməkləri təklif edən şirkəti idarə edir. Onlar yalnız özəl restoran zəncirlərinə sahib deyillər, həm də supermarketlərə 20-dən çox dondurulmuş burrito çeşidini paylayırlar. Lakin, burritoları populyarlaşdıqca, onların mövcud istehsal xətələrinin istehsal gücü artan tələbi qarşılamadı. Sonra, onların ANKO burrito formalaşdırma maşını inkişaf etdirdiyini aşkar etdilər, buna görə də məhsuldarlığı artırmaq üçün Tayvana həll axtarmaq üçün gəldilər.
-
ANKO Burrito Maşınının Qatlanaq Mexanizmini yenidən dizayn etdi və ABŞ müştərisinin istehsal problemləri üçün əla həllər təqdim etdi.
ANKO müştərisi Meksika qida məhsulları istehsalçısıdır və Latın Amerikası və Cənubi Avropada bir neçə ölkədə paylama həyata keçirir. Burrito'lar bu müştərinin istehsal etdiyi məhsullardan biridir və bu müştəri artan məhsul tələbi və əmək xərcləri səbəbindən əl istehsalından avtomatlaşdırılmış montaj xəttinə keçməyə qərar verib. Bu müştəri ANKO FOOD TEX (AFT) vasitəsilə bir tövsiyə ilə tanış oldu; daha sonra bu müştəri AFT-yə nümayiş üçün baş çəkdi və onlar ANKO-nın maşınları və avtomatlaşdırılmış sistemimiz tərəfindən istehsal olunan məhsullardan çox məmnun qaldılar. Bundan əlavə, ANKO-nun rəhbərliyi ilə bu şirkət öz biznesini yenidən qurmağı, istehsal xərclərinə qənaət etməyi və bazar genişləndirilməsi üçün satış və marketinq performansına diqqət yetirməyi bacardı.
-
ANKO-nun Kubba Avtomatik İstehsalat Avadanlığı Misir Müştərisinin Yapışqan Kubba Xəmiri ilə İstehsalat Problemini Həll etdi.
Şirkət Misirin Qahirə şəhərindəki bir çox otel və kəndlər üçün dondurulmuş qida məhsulları təqdim edir. İstehlakçılar məhsulları onlayn, supermarketlərdə və ya deliklərdə də ala bilərlər. Çoxsaylı satış kanallarında məhsul satışı tələbin artmasına səbəb olub, buna görə də şirkətin sahibi, bir distribyutor vasitəsilə, kubba istehsalı üçün avtomatlaşdırılmış istehsal həlli təklif edə biləcək bir təchizatçı axtarır. Yeni reseptlə bir maşını yaxşı işlətmək həmişə bir çətinlikdir. Bu halda, qabığın çox yapışqan olması səbəbindən kubbanı formalaşdırmaqda problem yaşadıq. Yeni formalaşmış kubba shutter qurğusuna yapışırdı və shutter qurğusu açıldıqda qırılırdı. Resept və temperatur tənzimləməsi ilə, ANKO komandası problemi müvəffəqiyyətlə həll etdi.
-
ANKO Misir şirkətinin Sambousek istehsalı ilə bağlı problemlərini həll edib.
Şirkət Misirin Qahirə şəhərindəki bir çox otel və kəndlər üçün dondurulmuş qida təmin edir. İstehlakçılar məhsullarını onlayn, supermarketlərdə və ya delikateslərdə də ala bilərlər. Çoxsaylı satış kanallarında məhsul satışı artan tələbat yaratmışdır, buna görə də şirkətin sahibi, bir distribyutor vasitəsilə, avtomatlaşdırılmış istehsal həlli təklif edə bilən bir təchizatçı axtarırdı. O, ANKO-nın HLT-700XL modelindən, ANKO-nın Tayvan mərkəzində test sürüşü keçirdikdən sonra məmnun qaldı. Lakin, maşın Misirdə işə salındıqda, xəmir elastik deyildi və maşın tərəfindən formalaşdırıla bilmirdi. Səbəblər xəmirin xüsusiyyətləri, hava və ya temperatur və rütubətin təsiri ola bilər. Xoşbəxtlikdən, illərlə təcrübəsi olan mühəndisimiz dərhal problemi tapdı və xəmirin tərkibini düzəltdi. Daha sonra, xəmir sambusek hazırlayan maşınla normal şəkildə emal edilə bilər.
-
ANKO-nun Avtomatik Ananas Tortu İstehsal Xətti Ficiya Müştərisi üçün Yeni Məhsulun İstehsalı üçün qurulub.
Bu, dondurulmuş və təzə qida istehsal edən, 30-dan çox qeyri-rəsmi yemək restoranına sahib olan bir qida və içki şirkətidir. Şirkətin məhsullarının əksər materialları öz fermalarından gəlir. İstehlakçılara orqanik qida və əlavəsiz məhsullar təqdim etmə konsepsiyası ilə sahib orqanik kənd təsərrüfatı ilə bitkiləri yetişdirməyə israr edir. Sahib, Tayvan ananas tortunun çox populyar və dadlı olduğunu gördü, buna görə ananas tortları istehsal etməyə və onları pərakəndə mağazalarında satmağa qərar verdi. Lakin, ananas tortları hazırlamaqda heç bir təcrübəsi yox idi. Müzakirə etdikdən sonra, biz ona ananas tortu üçün xüsusi hazırlanmış tam həll təklif etdik, buna ananas tortu resepti, avadanlıq və təlim daxildir. Nəhayət, o, yeni məhsul xəttini ANKO-ya etibar etdi.
-
Dumpling istehsalı avadanlığı tutumu artırmağa və məhsulları standartlaşdırmağa kömək edir.
Kapasitəni artırmaq və məhsulları standartlaşdırmaq, bu müştəri də daxil olmaqla, qida istehsalçıları və restoran sahiblərini əl istehsalından avtomatik istehsala keçməyə vadar edən əsas məsələlərdir. Şirkətin restoran zəncirlərində təqdim olunan xəngəclər öz mərkəzi mətbəxində əl ilə hazırlanmışdır. İstehlakçılar əl ilə hazırlanmış xəngəcləri çox bəyəndilər, lakin "tükənmişdir" şirkətin üzləşdiyi ən vacib məsələ idi. Üstəlik, əl ilə hazırlanmış xəngəclərin ölçüsü, çəkisi və dadı partiyadan partiyaya dəyişə bilər. Dumpling istehsalçısından istifadə etmək həm tutumu artırmağa, həm də standartlaşdırmaya kömək edə bilər. Buna görə də, o, avtomatik dumpling istehsalı üçün həll təminatçısı olaraq bizi seçdi. O, həmçinin tutumu artırdıqdan sonra müştərilərin iştahını ödəmək üçün qızardılmış və buxarda bişirilmiş dumplinglər təqdim etmək istəyirdi.
