Inqilabi Quesadilla İstehsal Texnologiyası

Dünyanın ilk avtomatlaşdırılmış Quesadilla Hazırlama Maşını ilə Meksika yeməkləri istehsalınızı asanlaşdırın.


Quesadilla üçün xüsusi hazırlanmış! ANKO QS-2000 işçi çatışmaları və istehsal çatışmaları ilə bağlı bir çox problemləri həll edir

Meksika yeməkləri ABŞ-da populyardır və dünyada sevilən bir mətbəxdir. ANKO Azərbaycan dilində "ANKO" olaraq tərcümə edilir. Market araşdırması və testlərdən sonra, ANKO son vaxtlar QS-2000 Quesadilla Hazırlama Aparatını təqdim etdi. Bu dünyanın ilk avtomatik maşınidir ki, yüksək keyfiyyətli Quesadillaları böyük nəzarət və effektivlik dərəcəsi ilə və minimal işgüzar tələb edərək istehsal edir. Bu maşın istehsal problemlərini həll edir, əməkçi qıtlığı və kifayətli verimlilik olmaması, həmçinin istehsalçıların istehsal resurslarını daha yaxşı təyin etməyə imkan verir.

Case-ID: US-010

Quesadilla

ANKO Komandasının Tədqiqat Problemi Həll Etmiş və ya Həll Təqdimatı

Həlli 1. Dünyanın ilk avtomatik Quesadilla Hazırlama Aparatı! Avtomatik istehsal üçün əsas komponent

İşgücü eksikliği ve artan asgari ücretler, gıda endüstrisinde küresel bir sorun haline gelmiştir; bu da birçok gıda işletmesinin otomatik üretime geçme kaçınılmaz bir eğilimine yol açmaktadır. Ənənəvi olaraq, Quesadillalar əl ilə hazırlanır və işçilik tələb edir, lakin bugün bazarlarda avtomatik Quesadilla maşınları mövcud deyil. 'ANKO'-nun QS-2000 Quesadilla Hazırlama Maşını dünyanın ilk maşınıdır və maşını işlətmək üçün yalnız iki işçi tələb olunur. Bir şəxs konveyerin üzərinə Tortillas qoymaqdan məsuldur, digəri sadəcə konveyorun sonunda hazır məhsulları götürür. Mashin ikili konfiqurasiyada hazırlanıb və hər iki xətt eyni zamanda işlədikdə, maksimum kapasitet saatda 2.000 ədədə çata bilər. ANKO maşını müştəri tələblərinə uyğun şəkildə tənzimləyə bilər; hətta Quesadilla istehsal xəttinin tamamilə insansız və avtomatlaşdırılmış bir ağıllı fabrika olması üçün maşınlar əlavə edə bilərik.

Mashin bir və ya iki sətirli istehsal xətti ilə işləyə bilər
Mashin bir və ya iki sətirli istehsal xətti ilə işləyə bilər
Quesadillalar bərabərlik və böyük sabitliklə hazırlanır
Quesadillalar bərabərlik və böyük sabitliklə hazırlanır
Saatda 2.000 Quesadilla istehsal etmək üçün yalnız iki işçi lazımdır
Saatda 2.000 Quesadilla istehsal etmək üçün yalnız iki işçi lazımdır
Həlli 2. İstehsal xəttində Quesadillaların avtomatik olaraq bərabər doldurulması üçün təcrübə və texnologiya birgə Roller Dizaynı

Quesadillaların əl ilə hazırlanması nəticəsində doldurma düzgün dağılmayabilir, bu isə məhsulların qaynadıqda deformasiyaya səbəb ola bilər. Bu tekstur və dadın uyğunsuzluğu nəticə məhsulunu və satış performansını təsir edə bilər. ANKO'nin QS-2000 Quesadilla Makina iki eksklüziv ruldan ibarət hazırlanır: birinci rul dolğu maddələri düzgün şəkildə yaymaq üçün istifadə olunur, ikinci rul isə məhsulların uyğun şəklini verir. Bu sistem hər bir Quesadilla-nın böyük müvafiqilik və eyni enliyə malik olmasını təmin edir.

QS-2000 Quesadilla Yaratma Maşını yaradıldığında, ANKO'nun araştırma ve geliştirme ekibi, ruloların işleme hızı, yüksekliği ve dönme hızının çeşitli dolgu malzemelerinin miktarı ve özellikleri üzerinde nasıl etkili olduğu hakkında bilgileri dahil etti. Ayrıca, dolgu dağılımı aralıkları hakkında bilgiler de dikkatlice kaydedildi. Makinenin son tasarımı, Quesadilla'ların kalınlığını ayarlamak için manuel bir ayarlama cihazını da içeriyordu.

İki rulolu Quesadilla makinası tasarlanmıştır
İki rulolu Quesadilla makinası tasarlanmıştır
Rulolar, farklı kalınlıklarda Quesadilla yapmak için ayarlanabilir
Rulolar, farklı kalınlıklarda Quesadilla yapmak için ayarlanabilir
Quesadillalar malzemelerle eşit şekilde doldurulur
Quesadillalar malzemelerle eşit şekilde doldurulur
Çözüm 3. Farklı üretim hacimlerine uyum sağlayabilen benzersiz doldurma sistemi

Əksər iki sıra yemək maşınları iki dolğunluq hopper ilə dizayn edilir. ANKO’nin QS-2000 Quesadilla Yaratma Maşını, doldurma hunisinin benzersiz çift işleme özelliğiyle doldurma sıklığını azaltacak şekilde tasarlanmıştır. Hopper iki bölməyə bölünür və doldurma vidisi ingredientləri hər iki tərəfə itirir; doldurmanın sabit bir kalıba Tortilla üzərinə keçməsinə imkan verir. Bu dizayn xüsusilə Quesadilla böyük miqdarlarda istehsal edərkən daha effektivdir. ANKO'nun QS-2000'si 5-6 inçlik Tortilla ile Quesadillas yapabilir ve doldurma malzemeleri her biri 25 ila 40g ağırlığında olabilir. Miqdar və effektivlik tələb olunan halda, bir sətirli və ya iki sətirli istehsal ilə Quesadillas hazırlaya bilər. ANKO maşını da xüsusi məhsul tələblərinə uyğunlaşdırmaq imkanı da var.

Quesadilla maşını ekstra böyük 60 litrlik doldurma hopperı ile donatılmıştır
Quesadilla maşını ekstra böyük 60 litrlik doldurma hopperı ile donatılmıştır
Doldurma sistemi tekli veya çiftli üretim hatlarına hizmet eder
Doldurma sistemi tekli veya çiftli üretim hatlarına hizmet eder
60g-70g ağırlığında Quesadillas yapmak için 6 inçlik Tortillas kullanılır
60g-70g ağırlığında Quesadillas yapmak için 6 inçlik Tortillas kullanılır

Mashını işə salın və Tortillası konveyer lentəsi üzərinə qoyun, sonra Quesadillalar tez və asan şəkildə hazırlanabilir. Bu maşın, yemek fabrikaları, mərkəzi mətbəx, restoranlar və katering şirkətləri üçün uyğundur. İstənilən istehsal vaxtına və digər tələblərə bağlı olaraq, ikili istehsal xətti müstəqil şəkildə işləyə bilər.



Qida Təchizatı Təqdimatı

  • Tortillaları istehsal xəttinə yerləşdirin
  • Dolgu avtomatik olaraq Tortillanın üzərinə çıxarılır
  • Makina Tortillanı avtomatik olaraq bükür
  • Rulon avtomatik olaraq Quesadillaları formalaşdırır
Xüsusi Tortilla əsasında, optimal dolma yerləşdirməyə nail olmaq üçün bir mövqe və hərtərəfli sistem hazırlanır

QS-2000 Quesadilla Hazırlama Makinesinin temel tasarımı, üç konumlandırma ve hizalama sisteminde yatmaktadır. Tortilla-lar nisbətən yüngül və istehsal zamanı sürüşməsi asan olan məhsullardır; hər bir Tortilla-nı konveyerin mərkəzində saxlamaq üçün bir mövqe sistemindən istifadə edilir. Bu, hər bir Quesadilla-nın həmişə mükəmməl şəkildə bükülməsinə əmin olur. Tortilla mərkəzinə doldurulmuş malzemələr tortillanın büküldükdən sonra geri zıplamağa meyllənməsinə səbəb olur. Bir çox versiyaların sınaqdan keçirilməsi nəticəsində, ANKO komandası hər bir Tortillanın simmetrik şəkildə formalaşdırılması üçün ən optimal həlləri tapdı.

Tortilla yerləşdirmə təyinat sistemi
Tortilla yerləşdirmə təyinat sistemi
İnfradərzi sensoru dolğuların düzgün yerləşdirilməsini təmin edir
İnfradərzi sensoru dolğuların düzgün yerləşdirilməsini təmin edir
Məhsulun düzgün yerləşdirilməsini təmin edən bir sensor
Məhsulun düzgün yerləşdirilməsini təmin edən bir sensor
Tortillanı avtomatik olaraq bükən bir mexanizm
Tortillanı avtomatik olaraq bükən bir mexanizm
Tortillanın düzgün yerləşdirilməsini təmin edən bir sensor
Tortillanın düzgün yerləşdirilməsini təmin edən bir sensor
Mükəmməl sıxılmış və formalaşmış Quesadillalar
Mükəmməl sıxılmış və formalaşmış Quesadillalar
Həll Təklifi

ANKO QS-2000 dünyanın ən yaxşı avtomatik keksadilla hazırlama maşınıdır.

ANKO etdi

Quesadilla istehsalını əl ilən avtomatik istehsal prosesinə keçirməyi planlaşdırırsınız, amma bazarlarda heç bir maşın tapa bilmirsiniz? ANKO-nun yeni QS-2000 Quesadilla Hazırlama Maşını dünyada ilk növüdür. Biz istehsal qiymətləndirməsi, qiymətləndirmə, istehsal testləri, resept konsultasiyası və fabrika konfiqurasiya xidmətləri təklif edirik, həmçinin xüsusi hazırlanmış istehsal həlləri təmin edirik.

ANKO sizi daha çox köməkləyə bilər

ANKO həmçinin birbaşa istehsal həlləri və tam istehsal xətti konfiqurasiyası təmin edir, buna əlavə olaraq, ticari mişarlar, tərəvəzlərin doğrayıcıları, ət kəsmə maşınları, QS-2000 Quesadilla hazırlama maşını ilə uyğun olan hər şey. Əlavə olaraq, ANKO postprodüksiya paketləmə avadanlığı və qida X-Ray yoxlama maşınları təmin edə bilər.

Əgər daha çox məlumat marağı ilə bağlısanız, xahiş edirik Daha Çox Öyrənin düyməsini basın və ya aşağıdakı sorğu formasını doldurun, və bizim mütəxəssis konsulları sizə əlavə kömək etməkdə məmnun olacaqlar.

 ANKO Quesadilla İstehsal Həlli Sizin Yemək Biznesinizi Dəstəkləyir

Mashinlar
QS-2000

ANKO'nin QS-2000, pazardaki ilk Quesadilla Yapma Makinesidir. Bu avtomatlaşdırılmış və standartlaşdırılmış istehsal sistemi çox effektivdir və müxtəlif seçimlər üçün uyğun qabları var. Kapasitet saatda 2,000 Quesadilla çatır, bu kiçik və orta ölçülü qida işlər üçün uyğundur. Tortillaları konveyer bandına yerləşdirdikdən sonra, maşın avtomatik olaraq iç malzemesini çıxarır, qatlayır və onları Quesadillalara sıxır. Məhsul təhlükəsizliyini təmin etmək üçün maşın üzərində sensorlar quraşdırılıb və maşın yalnız Tortillas konveyora qoyulduğunda aktivləşəcək. Bu maşın 5 mm diametrində çeşidlənmiş pendir, toyuq, dana əti, tərəvəzlər və müxtəlif məhsulları işləyə bilər. İki eksklüziv rulonun əsas məqsədi, Quesadilla daxilindəki dolğunun bərabər şəkildə yayılmasını təmin etmək, məhsulun nəzərdə tutulan konsistensiya və keyfiyyətini artırmaqdır.

Ölkə
  • Birləşmiş Ştatlar
    Birləşmiş Ştatlar
    Birləşmiş Ştatlar Etnoqrafik Qida Maşını və Qida Emalı Avadanlıqları Həlləri

    ANKO ABŞ-dakı müştərilərimizə Dumpling, Yumurta Ruloları, Empanadalar, Yay Ruloları, Burrito, Moçi, Quesadilla və Yay Ruloları üçün qabaqcıl avtomatlaşdırılmış qida istehsalı texnologiyası təqdim edir. Biz həmçinin Samosa, Momo, Pierogi, Tortilla, Shumai, Tapioka İncisi və daha çox kimi məşhur qidalar üçün inteqrasiya olunmuş həllər təklif edirik. Peşəkar komandamız müştərilərə əl istehsalından avtomatlaşdırılmış istehsala keçid prosesində kömək edir ki, bu da onların istehsal səmərəliliyini və davamlılığını artırır.   Hər bir ANKO uğur hekayəsi, müştərilərimizi avtomatlaşdırılmış qida istehsalı biznesində necə dəstəklədiyimizi, qida hazırlığından və maşın satın alınmasından tutmuş istehsal xəttinin dizaynına, problemlərin həllinə və satış sonrası xidmətə qədər nümayiş etdirir.   Qida istehsalınızı optimallaşdırmaq üçün birgə necə işləyə biləcəyimizi öyrənmək üçün aşağıdakı uğurlu iş nümunələrinə klikləməkdən çəkinməyin.



Kateqoriya

Qida Mədəniyyəti

Quesadillas Meksikada populyar bir yeməkdir; onları bir çox küçə satıcılarında tapa bilərsiniz və ya restoranlarda ayrıca bir yemək kimi servis edilir. Quesadillas tortillalarla hazırlanır, içine çeşitli malzemeler ve peynirler konulur; genellikle peynirler eriyene kadar ızgarada ısıtılır, ardından salsalar, guacamole ve ekşi krema ile servis edilir. Son zamanlarda, Meksika mətbəxi Amerika Birləşmiş Ştatlarında yayğınlaşmışdır; 2019-cu ildə tanınmış bir sürətli təamlı restoran olan Chipotle Mexican Grill, gəlirlərini artırmaq üçün Quesadillası menyularına əlavə etdi. Son araşdırmalara görə, Millennial və Z nəsil İtalyan və Çin mətbəxi üzrə Meksika mətbəxini üstünlük verir.
 
Bir çox dondurulmuş Quesadilla mağazalarda və supermarketlarda tapıla bilər, peynir, toyuq, dana eti və tərəvəzlər kimi dadlar təklif edir. Onları asan bir şekilde mikrodalgada ısıtabilir veya tavada kızartabilir ve ardından servis yapabilirsiniz, bu da onları kahvaltı veya hızlı bir atıştırmalık için uygun hale getirir. Bəzi insanlar banan, çilek, alma və tarçın dilimləri əlavə edir, Tortillaları Nutella ilə yayır və ya dadlı bir desert yaratmaq üçün karamel sousu səpələyir. Vejetaryanlığın yükselişiyle birlikte, vejetaryen peynirler ve sebze dolguları kullanılarak yapılan vejetaryen Quesadillas da popüler hale geliyor. Bəzi insanlar vegan pendiri kartof və ya avokadolarla əvəzləyirlər, daha təbii və sağlam bir seçim üçün. Quesadillas bir çox dolgularla hazırlanır və şəxsi sevimli atıştırmalıqlar və ya sadəcə dadlı sürətli bir yeməkdir, bu da Quesadillaların bu qədər populyar olmasının səbəblərindən biridir.

Əl işi resepti
Yemək Məhsulu

Qabla-Tortillas, Doldurma-Tavuk göğsü, zeytinyağı, tatlı biberler, soğan, sarımsak, acı biber tozu, kimyon tozu, tuz, biber, rendelenmiş peynir

Necə hazırlanır

(1) Tavada toyuq göğsünü qızartın və onları chili tozu, kömək tozu, duz və biber ilə bahalayın (2) Pişmiş toyuq göğsünü çox kiçik parçalara bölün (3) Yağla bir tavayı qızdırın və sonra tatlı bibər jülyenlərini və soğanları yumuşayana qədər qızartın, sonra döyülmüş sarımsaq əlavə edin və onu duz və biber ilə bahalayın (4) Peynir, toyuq və qızartılmış sebzələri Tortilla parçasının üstünə qoyun, üstünə daha çox peynir serpin və sonra yarısına qədər bükün ki, Quesadilla qızartmaq üçün hazır olsun (5) İki Quesadillanı qızdırılmış tavada qızartın ki, xarici tərəfdə qızarmış və çırpılmış peynir içəridə qaynamış olsun (6) Quesadillaları salsa, ekşi krema, guakamol və / və ya doğranmış kişniş ilə servis edin

Yükləmələr


Tələblərə görə axtarış

Şərait Axtar:

Tövsiyə

Meksika yeməkləri istehsalçıları ciddi işçi çatışmazlığı ilə üzləşərkən istehsalı necə genişləndirə bilər?

ANKO-nun QS-2000 işçi qüvvəsi böhranını birbaşa hədəfləyir, quesadilla istehsalında işçi sayını 80%-ə qədər azaldır. Saatda 2,000 quesadilla istehsal etmək üçün yalnız iki operator tələb olunur, istehsalçılar istehsalı əhəmiyyətli dərəcədə artıraraq işçi xərclərini minimuma endirə bilərlər. İki xəttli konfiqurasiya elastik tutum tənzimləməsi təklif edir, istehsalçılara əlavə işçi almadan müxtəlif tələbat səviyyələrini qarşılamağa imkan tanıyır. Avtomatlaşdırılmış quesadilla istehsalı ilə potensial ROI-nizi hesablamaq üçün bizimlə əlaqə saxlayın.

Dəqiqliklə hazırlanmış QS-2000, doldurma tezliyini minimuma endirən unikal 60 litr tutumlu iki bölməli doldurma hopperi ilə yanaşı, mükəmməl tortilla yerləşdirməsini, qatlanmasını və sıxılmasını təmin edən inkişaf etmiş üç nöqtəli mövqeləndirmə və düzləşdirmə sistemi ilə təchiz olunub. Maşın 5-6 düymlük dolğulu tortillaları 25-40g arasında dolğu çəkisi ilə qəbul edir və 5mm diametrə qədər müxtəlif inqrediyentləri, o cümlədən pendirlər, ət və tərəvəzləri emal edə bilir. Qida fabriki, mərkəzi mətbəxlər və Meksika yeməyi istehsalını avtomatlaşdırmaq istəyən restoran zəncirləri üçün ideal olan QS-2000, əla davamlılıq təqdim edir, eyni zamanda əmək xərclərini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır və əməliyyat səmərəliliyini artırır.