Teknologi Produksi Quesadilla yang Revolusioner

Permudah produksi makanan Meksiko Anda dengan Mesin Pembuat Quesadilla otomatis pertama di dunia

ANKO memperkenalkan Mesin Pembuat Quesadilla pertama di dunia yang dapat menghasilkan quesadillas yang lezat secara efisien untuk produk kustom
Kirim Kirim Masukkan ke keranjang

Didesain khusus untuk Produksi Quesadilla! ANKO QS-2000 Menyelesaikan Banyak Masalah yang Berkaitan dengan Kekurangan Tenaga Kerja dan Produksi yang Kurang Memadai

Makanan Meksiko populer di Amerika Serikat dan menjadi favorit di seluruh dunia. ANKO telah mengembangkan mesin-mesin makanan inovatif untuk dipasok kepada produsen makanan Meksiko, seperti Garis Produksi Tortilla TT-3600 kami, dan Mesin Pembentuk Burrito BR-1500. Setelah riset pasar dan pengujian, ANKO baru-baru ini meluncurkan Mesin Pembuat Quesadilla QS-2000 kami. Ini adalah mesin otomatis pertama di dunia yang menghasilkan Quesadillas berkualitas tinggi dengan konsistensi dan efisiensi yang baik serta tenaga kerja minimal yang dibutuhkan. Mesin ini memecahkan masalah produksi termasuk kekurangan tenaga kerja, dan produktivitas yang tidak mencukupi, dan juga memungkinkan produsen untuk mengalokasikan sumber daya produksi mereka dengan lebih baik.

Case-ID: US-010

Quesadilla

Tim Penelitian Masalah atau Pengiriman Solusi ANKO

Solusi 1. Mesin Pembuat Quesadilla otomatis pertama di dunia! Komponen inti untuk produksi otomatis

Kekurangan tenaga kerja dan kenaikan upah minimum telah menjadi masalah global dalam industri makanan; mengarah pada tren yang tak terhindarkan bagi banyak bisnis makanan untuk beralih ke produksi otomatis. Secara tradisional, Quesadillas dibuat secara manual dan bisa memakan waktu, namun saat ini tidak ada mesin Quesadilla otomatis yang tersedia di pasaran. Mesin Pembuat Quesadilla QS-2000 dari ANKO adalah yang pertama di dunia, dan hanya membutuhkan dua karyawan untuk mengoperasikan mesin tersebut. Satu orang bertanggung jawab menempatkan Tortillas di atas konveyor, dan yang lainnya hanya mengambil produk jadi di ujung konveyor. Mesin ini dirancang dalam konfigurasi dual-line, dan ketika kedua jalur beroperasi secara bersamaan, kapasitas maksimum dapat mencapai 2.000 buah per jam. ANKO juga dapat menyesuaikan mesin untuk memenuhi persyaratan produk khusus klien kami; kami bahkan dapat menambahkan mesin untuk membuat seluruh jalur produksi Quesadilla menjadi pabrik pintar yang sepenuhnya tanpa awak dan otomatis.

Mesin ini dapat beroperasi dalam satu atau dua jalur produksi
Mesin ini dapat beroperasi dalam satu atau dua jalur produksi
Quesadillas dibuat dengan keseragaman dan konsistensi yang baik
Quesadillas dibuat dengan keseragaman dan konsistensi yang baik
Hanya dibutuhkan dua karyawan untuk menghasilkan 2.000 Quesadillas per jam
Hanya dibutuhkan dua karyawan untuk menghasilkan 2.000 Quesadillas per jam
Solusi 2. Desain Roller Eksklusif menggabungkan pengalaman dan teknologi untuk memastikan Quesadillas terisi secara merata pada jalur produksi otomatis

Menghasilkan Quesadillas secara manual dapat mengakibatkan distribusi isian yang tidak merata, yang dapat menyebabkan produk menjadi terdeformasi saat dipanaskan ulang. Ketidaksesuaian dalam tekstur dan rasa ini dapat mempengaruhi produk akhir dan kinerja penjualan. Quesadilla QS-2000 dari ANKO Mesin Pembuat dirancang dengan dua rol eksklusif: yang pertama digunakan untuk meratakan bahan isi dengan rata, dan yang kedua membantu membentuk bentuk produk yang tepat. Sistem ini memastikan bahwa setiap Quesadilla dibuat dengan konsistensi yang baik dan ketebalan yang identik.

Ketika menciptakan Mesin Pembuat Quesadilla QS-2000, tim penelitian dan pengembangan ANKO menggabungkan informasi tentang kecepatan pemrosesan, tinggi, dan kecepatan rotasi rol dan bagaimana hal tersebut mempengaruhi jumlah dan karakteristik berbagai bahan isi. Selain itu, informasi tentang rentang distribusi isi juga dicatat dengan hati-hati. Desain akhir mesin ini mencakup perangkat penyesuaian manual untuk menyesuaikan ketebalan Quesadillas.

Mesin Quesadilla dirancang dengan dua rol
Mesin Quesadilla dirancang dengan dua rol
Rol dapat disesuaikan untuk membuat Quesadilla dengan ketebalan yang berbeda
Rol dapat disesuaikan untuk membuat Quesadilla dengan ketebalan yang berbeda
Quesadilla diisi dengan bahan-bahan secara merata
Quesadilla diisi dengan bahan-bahan secara merata
Solusi 3. Sistem Pengisian Unik yang dapat menampung volume produksi yang berbeda

Sebagian besar mesin makanan dengan dua garis ganda dirancang dengan dua corong pengisian. ANKO’s Mesin Pembuat Quesadilla QS-2000 dirancang dengan hopper pengisian ganda yang unik untuk mengurangi frekuensi pengisian ulang. Hopper dibagi menjadi dua kompartemen, dan sekrup pengisian mendorong bahan ke kedua sisi; memungkinkan pengisian melewati cetakan tetap ke Tortilla. Desain ini lebih efisien terutama saat memproduksi jumlah Quesadillas yang besar. Mesin QS-2000 dari ANKO dapat membuat Quesadillas dengan Tortilla berukuran 5 - 6 inci, dan bahan isian dapat memiliki berat antara 25 hingga 40g setiap satuannya. Dapat menghasilkan Quesadillas dengan produksi satu baris atau dua baris tergantung pada jumlah dan efisiensi yang dibutuhkan. ANKO juga dapat menyesuaikan mesin untuk memenuhi persyaratan produk tertentu.

Mesin Quesadilla dilengkapi dengan hopper pengisian ekstra besar berkapasitas 60 Liter
Mesin Quesadilla dilengkapi dengan hopper pengisian ekstra besar berkapasitas 60 Liter
Sistem pengisian dapat melayani produksi satu jalur atau dua jalur
Sistem pengisian dapat melayani produksi satu jalur atau dua jalur
Menggunakan Tortillas berukuran 6 inci untuk membuat Quesadillas dengan berat dari 60g-70g
Menggunakan Tortillas berukuran 6 inci untuk membuat Quesadillas dengan berat dari 60g-70g

Nyalakan mesin dan letakkan Tortillas di atas sabuk pengangkut, maka Quesadillas dapat dibuat dengan cepat dan mudah. Mesin ini cocok untuk pabrik makanan, dapur pusat, restoran, dan perusahaan katering. Jalur produksi ganda dapat berfungsi secara independen tergantung pada waktu produksi yang diinginkan dan persyaratan lainnya.



Pengenalan Peralatan Makanan

  • Letakkan tortilla di jalur produksi
  • Isian secara otomatis dikeluarkan ke tortilla
  • Mesin secara otomatis melipat tortilla
  • Roller menekan untuk membentuk quesadillas secara otomatis
Berdasarkan Tortilla tertentu, sistem penempatan dan penyesuaian dirancang untuk mencapai penempatan isian yang optimal

Desain inti dari Mesin Pembuat Quesadilla QS-2000 terletak pada sistem penempatan dan penyesuaian tiga posisi. Karena Tortilla relatif ringan dan mudah tergelincir selama produksi; sistem penempatan digunakan untuk menjaga setiap Tortilla di tengah konveyor. Ini memastikan setiap Quesadilla selalu terlipat dengan sempurna. Ketika bahan isian diisi ke tengah Tortilla, tortilla cenderung melenting kembali setelah dilipat. Setelah menguji beberapa versi, tim ANKO menemukan solusi optimal untuk memastikan setiap Tortilla dilipat dan ditekan dua kali, menciptakan Quesadillas yang terbentuk simetris dengan indah.

Sistem alokasi penempatan tortilla
Sistem alokasi penempatan tortilla
Sensor inframerah memastikan isian dikeluarkan di tempat yang tepat
Sensor inframerah memastikan isian dikeluarkan di tempat yang tepat
Sensor yang memastikan produk ditempatkan dengan benar sebelum dilipat
Sensor yang memastikan produk ditempatkan dengan benar sebelum dilipat
Mekanisme yang dirancang untuk melipat tortilla secara otomatis
Mekanisme yang dirancang untuk melipat tortilla secara otomatis
Sensor untuk memastikan tortilla ditempatkan dengan benar sebelum ditekan
Sensor untuk memastikan tortilla ditempatkan dengan benar sebelum ditekan
Quesadillas yang sempurna, dipres dan dibentuk dengan baik
Quesadillas yang sempurna, dipres dan dibentuk dengan baik

Usulan Solusi

ANKO QS-2000 adalah Mesin Pembuat Quesadilla Otomatis Terbaik di Dunia

ANKO melakukannya

Apakah Anda berencana untuk beralih dari produksi Quesadilla secara manual ke produksi otomatis, tetapi tidak dapat menemukan mesin di pasaran? Mesin Pembuat Quesadilla QS-2000 baru dari ANKO adalah yang pertama di dunia. Kami menawarkan penilaian produksi, evaluasi, uji coba produksi, konsultasi resep, dan layanan konfigurasi pabrik, serta solusi produksi yang dirancang khusus.

ANKO dapat membantu Anda lebih banyak

ANKO juga menyediakan solusi produksi lengkap dan konfigurasi garis produksi lengkap, termasuk mixer komersial, pemotong sayuran, penggiling daging, semuanya sesuai dengan Mesin Pembuat Quesadilla QS-2000. Selain itu, ANKO dapat menyediakan peralatan kemasan pasca produksi, dan mesin inspeksi X-Ray makanan.

Jika Anda tertarik dengan informasi lebih lanjut, silakan klikBelajarlah lagiatau isi formulir pertanyaan di bawah ini, dan konsultan profesional kami akan dengan senang hati membantu Anda lebih lanjut.

 Solusi Produksi Quesadilla ANKO Mendukung Bisnis Makanan Anda

Mesin-mesin
QS-2000
QS-2000

Mesin Pembuat Quesadilla QS-2000 dari ANKO adalah mesin pembuat quesadilla pertama di pasaran. Sistem produksi otomatis dan terstandarisasi ini sangat efisien dan memiliki cetakan yang sesuai untuk berbagai pilihan. Kapasitas mencapai 2.000 Quesadillas per jam, yang cocok untuk bisnis makanan skala kecil hingga menengah. Setelah meletakkan Tortillas ke atas sabuk pengangkut, mesin akan secara otomatis mengekstrusi isian, melipat, dan menekannya menjadi Quesadillas. Sensor dipasang pada mesin untuk memastikan keamanan produksi, dan mesin hanya akan aktif ketika Tortillas ditempatkan di atas konveyor. Mesin ini dapat memproses berbagai jenis keju, ayam, daging sapi, sayuran, dan berbagai bahan makanan dengan diameter 5mm. Dua roller eksklusif dirancang untuk meratakan isian di dalam Quesadilla untuk meningkatkan konsistensi dan kualitas produk.

Negara
  • Amerika Serikat
    Amerika Serikat
    Solusi Mesin Makanan Etnik Amerika Serikat dan Peralatan Pengolahan Makanan

    ANKO menyediakan teknologi produksi makanan otomatis yang canggih bagi klien kami di Amerika Serikat untuk membuat Dumpling, Egg Roll, Empanada, Spring Roll, Burrito, Mochi, Quesadilla, dan Pembungkus Spring Roll. Kami juga menawarkan solusi terintegrasi untuk makanan populer seperti Samosa, Momo, Pierogi, Tortilla, Shumai, Bola Tapioka, dan lainnya. Tim profesional kami membantu klien dalam transisi yang lancar dari manufaktur manual ke otomatis untuk meningkatkan efisiensi dan konsistensi produksi mereka.   Setiap cerita sukses ANKO menunjukkan bagaimana kami mendukung klien kami dalam bisnis manufaktur makanan otomatis mereka, mulai dari persiapan makanan dan pengadaan mesin hingga desain jalur produksi, pemecahan masalah, dan layanan purna jual.   Silakan klik pada studi kasus sukses berikut untuk mengetahui bagaimana kami dapat bekerja sama untuk mengoptimalkan produksi makanan Anda.

Kategori
Budaya Makanan

Quesadillas adalah hidangan populer di Meksiko; mereka dapat ditemukan di banyak penjual kaki lima atau sering disajikan sebagai hidangan utama di restoran. Quesadillas dibuat dengan Tortillas yang diisi dengan berbagai bahan dan keju; biasanya dipanaskan di atas griddle hingga kejunya meleleh, kemudian disajikan dengan salsas, guacamole, dan sour cream. Baru-baru ini, masakan Meksiko telah menjadi populer di Amerika Serikat; pada tahun 2019, Chipotle Mexican Grill - restoran rantai cepat saji terkenal - menambahkan Quesadillas ke menu mereka untuk meningkatkan pendapatan mereka. Menurut survei terbaru, masakan Meksiko lebih disukai oleh Generasi Milenial dan Generasi Z daripada masakan Italia dan Tiongkok.
 
Banyak Quesadillas beku dapat ditemukan di toko-toko ritel dan supermarket, menawarkan berbagai rasa seperti keju, ayam, daging sapi, dan sayuran. Mereka dapat dengan mudah dipanaskan di microwave atau digoreng di atas wajan, lalu disajikan, sehingga cocok untuk sarapan atau camilan cepat kapan saja. Beberapa orang bahkan menambahkan irisan pisang, stroberi, apel, dan taburan kayu manis, atau menyebarkan Tortillas dengan Nutella, atau saus karamel untuk menciptakan hidangan penutup yang lezat. Dengan meningkatnya veganisme, Quesadilla vegan juga menjadi populer dengan menggunakan keju vegan dan isian sayuran. Beberapa orang mengganti keju vegan dengan kentang atau alpukat sebagai pilihan yang lebih alami dan sehat. Quesadillas dapat dibuat dengan berbagai macam isian yang menciptakan camilan favorit pribadi atau hanya makanan cepat saji yang lezat, itulah salah satu alasan mengapa Quesadillas menjadi begitu populer.

Resep Buatan Tangan
Bahan Makanan

Wrapper-Tortillas, Filling-Daging ayam, minyak zaitun, paprika manis, bawang, bawang putih, bubuk cabai, bubuk jintan, garam, merica, keju parut

Cara membuat

(1) Tumis dada ayam dalam wajan dan bumbui dengan bubuk cabai, bubuk jintan, garam, dan merica (2) Angkat dada ayam yang sudah matang dan potong menjadi potongan kecil (3) Panaskan wajan dengan minyak, lalu tumis irisan paprika manis dan bawang bombay hingga lunak, tambahkan bawang putih cincang, dan bumbui dengan garam dan merica (4) Taburi keju parut, ayam, dan sayuran tumis di atas selembar Tortilla, taburi lebih banyak keju di atasnya, lalu lipat menjadi setengah sehingga Quesadilla siap dipanaskan (5) Letakkan dua Quesadilla di atas wajan yang sudah dipanaskan hingga kecokelatan dan renyah di luar serta kejunya meleleh di dalam (6) Sajikan Quesadilla dengan salsas, sour cream, guacamole, dan/atau daun ketumbar cincang

Unduhan

Cari Berdasarkan Kebutuhan

Cari berdasarkan kondisi:

Rekomendasi

Bagaimana produsen makanan Meksiko dapat meningkatkan produksi sambil menghadapi kekurangan tenaga kerja yang parah?

QS-2000 milik ANKO secara langsung mengatasi krisis tenaga kerja dengan mengurangi staf produksi quesadilla hingga 80%. Dengan hanya dua operator yang diperlukan untuk memproduksi 2.000 quesadilla per jam, produsen dapat secara signifikan meningkatkan produksi sambil meminimalkan biaya tenaga kerja. Konfigurasi jalur ganda menawarkan penyesuaian kapasitas yang fleksibel, memungkinkan produsen untuk memenuhi berbagai tingkat permintaan tanpa menambah staf. Hubungi kami untuk menghitung potensi ROI Anda dengan produksi quesadilla otomatis.

Dirancang dengan presisi, QS-2000 memiliki corong pengisian dual-kompartemen unik berkapasitas 60 liter yang meminimalkan frekuensi pengisian ulang, bersama dengan sistem pemposisian dan penyelarasan tiga titik yang canggih yang menjamin penempatan, pelipatan, dan penekanan tortilla yang sempurna. Mesin ini dapat menampung tortilla berukuran 5-6 inci dengan berat isian antara 25-40g, dan dapat memproses berbagai bahan termasuk keju, daging, dan sayuran hingga diameter 5mm. Ideal untuk pabrik makanan, dapur pusat, dan jaringan restoran yang ingin mengotomatiskan produksi makanan Meksiko mereka, QS-2000 memberikan konsistensi yang luar biasa sambil secara signifikan mengurangi biaya tenaga kerja dan meningkatkan efisiensi operasional.