Latviešu 
Pielāgota quesadilla ražošanai! ANKO QS-2000 risina daudzas problēmas, kas saistītas ar darbaspēka trūkumu un ražošanas nepietiekamību
Meksikāņu ēdieni ir populāri ASV un ir viena no mīļākajām virtuvēm visā pasaulē. ANKO ir izstrādājusi daudzus inovatīvus pārtikas mašīnas, ko piegādā Meksikas pārtikas ražotājiem, piemēram, mūsu TT-3600 tortiljas ražošanas līniju un BR-1500 burrito veidošanas mašīnu. Pēc tirgus pētījumiem un testēšanas, ANKO nesen ieviesa mūsu QS-2000 Kvesadilu gatavošanas mašīnu. Šī ir pirmā pasaulē automatizētā mašīna, kas ražo augstas kvalitātes Kuesadillas ar lielisku vienmērību un efektivitātes līmeni, minimālu nepieciešamo darbaspēku. Šī mašīna risina ražošanas problēmas, ieskaitot darbaspēka trūkumu un nepietiekamu produktivitāti, un ļauj ražotājiem labāk izlietot savus ražošanas resursus.
Quesadilla
ANKO Komandas pētījums problēmu risināšanai vai risinājumu piegādei
Risinājums 1. Pasaules pirmā automatizētā Kvesadilu gatavošanas mašīna! Pamata komponents automatizētai ražošanai
Darba spēka trūkums un augošās minimālās algas ir kļuvušas par globālu problēmu pārtikas nozarē; kas noved pie neizbēgama trenda, ka daudzas pārtikas uzņēmējdarbības pāriet uz automatizētu ražošanu. Tradicionāli, Kuesadillas tiek gatavotas ar rokām un var būt darbietilpīgas, taču šodien tirgū nav pieejamas automatizētas Kuesadillas mašīnas. ANKO QS-2000 Keso ražošanas iekārta ir pirmā šāda veida pasaulē, un tās darbībai nepieciešami tikai divi darbinieki. Vienai personai ir atbildība novietot tortillas uz konveijera, bet otrai vienkārši jāpaņem gatavie produkti konveijera galā. Mašīna ir izstrādāta divu līniju konfigurācijā, un kad abas līnijas darbojas vienlaicīgi, maksimālā jauda var sasniegt 2 000 gabalus stundā. ANKO var pielāgot mašīnu, lai atbilstu mūsu klientu konkrētajām produktu prasībām; mēs pat varam pievienot mašīnas, lai padarītu visu Kuesadiljas ražošanas līniju par pilnībā bezpilota un automatizētu gudru rūpnīcu.
Mašīna var darboties vienā vai divās ražošanas līnijās
Kesadijas tiek gatavotas vienmērīgi un ar lielu konsistenci
Lai ražotu 2 000 kesadijas stundā, nepieciešami tikai divi darbinieki
Risinājums 2. Ekskluzīvā rullīšu konstrukcija apvieno pieredzi un tehnoloģiju, lai nodrošinātu vienmērīgu kesadiju pildījumu automatizētajā ražošanas līnijā
Rokas gatavotās kvesadiljas var rezultēties ar nevienmērīgu pildījuma sadali, kas var izraisīt produktu deformāciju, kad tie tiek uzsildīti. Šī nesaskaņa tekstūrā un garšā var ietekmēt galīgo produktu un pārdošanas rezultātus. ANKO QS-2000 Kvesadilas Veidošanas mašīna ir izstrādāta ar diviem ekskluzīviem rullīšiem: pirmais tiek izmantots, lai vienmērīgi izplatītu pildījuma sastāvdaļas, bet otrais palīdz veidot pareizo produktu formu. Šī sistēma nodrošina, ka katrs Kuesadiljas gatavo ar lielisku vienmērību un identisku biezumu.
Izveidojot QS-2000 Kvesadilu gatavošanas mašīnu, ANKO pētniecības un attīstības komanda iekļāva informāciju par apstrādes ātrumu, augstumu un ritināšanas ātrumu, kā arī to ietekmi uz dažādu pildījumu sastāvdaļu daudzumu un īpašībām. Turklāt tika rūpīgi reģistrēta informācija par pildījuma izkliedes diapazoniem. Mašīnas gala dizainā iekļauts manuāls regulēšanas ierīce, lai precīzi pielāgotu Kvesadilu biezumu.
Kesadiļu mašīna ar diviem rullīšiem
Rullīši ir regulējami, lai izveidotu kesadiļas ar dažādu biezumu
Kesadiļas ir vienmērīgi pildītas ar sastāvdaļām
Risinājums 3. Unikāla pildīšanas sistēma, kas var pielāgoties dažādiem ražošanas apjomiem
Lielākā daļa divrindu pārtikas mašīnu ir projektētas ar diviem pildīšanas bunkuriem. ANKO’s QS-2000 Keso ražošanas iekārta ir izstrādāta ar unikālu divu procesu pildījuma tvertni, kas samazina pildījuma pārpildīšanas biežumu. Kausētājs ir sadalīts divās kompartimentās, un pildīšanas skrūve spiež sastāvdaļas abās pusēs; ļaujot pildījumam caur fiksētu veidni nonākt uz tortiljas. Šis dizains ir efektīvāks, īpaši, kad tiek ražotas lielas kvantitātes Kuesadiljas. ANKO QS-2000 var pagatavot kvesadiljas ar 5-6 collu tortiljām, un pildījuma sastāvdaļas var sver no 25 līdz 40g katrs. Tas var ražot Kuesadillas ar vienas līnijas vai divu līniju ražošanu atkarībā no nepieciešamā daudzuma un efektivitātes. ANKO arī var pielāgot mašīnu, lai atbilstu konkrētiem produktu prasībām.
Quesadilla mašīna ir aprīkota ar īpaši lielu 60 litru pildījuma trauku
Pildījuma sistēma ir piemērota gan vienas, gan divas ražošanas līnijas
Izmantojot 6 collu Tortillas, lai izveidotu Quesadillas, kuru svars ir no 60g līdz 70g
Ieslēdziet mašīnu un novietojiet tortillas uz konveijera joslas, tad quesadillas var tikt gatavotas ātri un viegli. Šī mašīna ir piemērota pārtikas fabrikām, centrālajām virtuvēm, restorāniem un ēdināšanas uzņēmumiem. Dubultās ražošanas līnijas var darboties neatkarīgi atkarībā no vēlamās ražošanas laika un citiem nosacījumiem.
Ēdienu aprīkojuma ieviešana
- Novietojiet Tortillas uz ražošanas līnijas
- Pildījums automātiski izspiežas uz Tortillas
- Mašīna automātiski saloka Tortillu
- Rullis automātiski spiež, lai veidotu Kuesadillas
Balstoties uz konkrēto tortilju, tiek izstrādāta pozicionēšanas un līdzināšanas sistēma, lai sasniegtu optimālu pildījuma novietošanu
QS-2000 Keso mašīnas pamatdizains slēpjas trīs pozicionēšanas un līdzināšanas sistēmā. Tā kā tortillas ir salīdzinoši vieglas un viegli slīd ražošanas laikā, tiek izmantots pozicionēšanas sistēma, lai katru tortillu turētu konveijera centrā. Tas nodrošina, ka katrs Kuesadiljas ir vienmēr perfekti salocīts. Kad pildīšanas sastāvdaļas tiek izspiestas uz Tortillas centra, tortilla pēc tam tendēs atpakaļ, kad tā tiek salocīta. Pēc daudzu versiju pārbaudes ANKO komanda atrada optimālo risinājumu, lai nodrošinātu, ka katrs tortilja tiek salocīts un divreiz nospiests, radot skaisti simetriski veidotus kuesadiljas.
Tortillas novietošanas piešķiršanas sistēma
Infrasarkanais sensors nodrošina, ka pildījums tiek izspiests precīzā vietā
Sensors, kas nodrošina, ka produkts ir pareizi novietots pirms saliekšanas
Mehānisms, kas ir izstrādāts, lai automātiski salocītu Tortillu
Sensors, lai nodrošinātu, ka Tortilla ir pareizi novietota pirms spiediena
Ideāli spiestas un veidotas Kuesadillas
- Risinājumu priekšlikums
ANKO QS-2000 ir pasaules bezkonkurējošākā automātiskā kvesadiljas gatavošanas mašīna
ANKO izdarīja
Vai plānojat pāriet no manuālas uz automatizētu Quesadilla ražošanu, bet nevarat atrast nevienu mašīnu tirgū? ANKO jaunā QS-2000 Quesadilla ražošanas mašīna ir pirmā šāda veida pasaulē. Mēs piedāvājam ražošanas novērtējumu, izvērtēšanu, ražošanas testa braucienus, receptes konsultācijas un rūpnīcas konfigurācijas pakalpojumus, kā arī sniedzam pielāgotas ražošanas risinājumus.
ANKO var jums palīdzēt vairāk
ANKO arī piedāvā vienas pieturas ražošanas risinājumus un pilnīgu ražošanas līnijas konfigurāciju, ieskaitot komerciālos maisītājus, dārzeņu sasmalcinātājus, gaļas mašīnas, kas visi atbilst QS-2000 Kvesadiljas gatavošanas mašīnai. Turklāt, ANKO var nodrošināt pēcapstrādes iepakojuma iekārtas un pārtikas rentgena pārbaudes mašīnas.
Ja Jūs interesē vairāk informācijas, lūdzu, noklikšķiniet Uzzināt vairāk vai aizpildiet zemāk esošo pieprasījuma veidlapu, un mūsu profesionālie konsultanti būs priecīgi Jums palīdzēt.
- Mašīnas
-
QS-2000
'ANKO' QS-2000 ir pirmā keso mašīna tirgū. Šī automatizētā un standartizētā ražošanas sistēma ir ļoti efektīva un tai ir atbilstoši veidņu dažādu iespēju. Ietilpība sasniedz 2 000 kuesadiljas stundā, kas ir piemērots mazām un vidējiem pārtikas uzņēmumiem. Pēc tam, kad Tortillas ir novietotas uz konveijera joslas, mašīna automātiski izspiež pildījumu, saliek un nospiež tos par Quesadillas. Uz mašīnas ir uzstādīti sensori, lai nodrošinātu ražošanas drošību, un mašīna aktivizēsies tikai tad, kad tortillas tiks novietotas uz konveijera. Šī mašīna var apstrādāt dažādus sierus, vistas gaļu, liellopus, dārzeņus un dažādus ingredientus ar 5 mm diametru. Abas ekskluzīvās rullīši ir izstrādātas, lai vienmērīgi sadalītu pildījumu iekšpusē Quesadilla, lai palielinātu produkta vienmērību un kvalitāti.
- Valsts
Amerikas Savienotās Valstis
Amerikas Savienotās Valstis etnisko ēdienu mašīna un pārtikas apstrādes aprīkojuma risinājumi
Mūsu pārtikas aprīkojuma risinājumi klientiem no vairāk nekā 114 valstīm. Jūs varat noklikšķināt uz tālāk norādītajām kategorijām, lai skatītu gadījumus. Katrs gadījums parāda, kā ANKO veic pārtikas mašīnu risinājumus - sākot no sastāvdaļu sagatavošanas, mašīnu dizaina un ražošanas, problēmu novēršanas un pēcapgādes.
- Kategorija
- Ēdienu kultūra
Kesadiljas ir populārs ēdiens Meksikā; tos var atrast daudziem ielas pārdevējiem vai tie bieži tiek pasniegti kā atsevišķs ēdiens restorānos. Kesadilas tiek gatavotas ar tortiljām, kas ir pildītas ar dažādiem ingredientiem un sieriem; parasti tās tiek sasildītas uz plīts, līdz sieri izkūst, pēc tam pasniedzot ar salsām, guakamoli un skābo krējumu. Nesen Meksikas virtuve ir kļuvusi par galveno straumi Amerikas Savienotajās Valstīs; 2019. gadā Čipotle Meksikas restorāns - pazīstama ātrās ēdināšanas ķēdes restorāns - savā ēdienkartē pievienoja Kuesadillas, lai palielinātu savu ieņēmumu. Pēc nesenajiem pētījumiem milenēri un Z paaudze dod priekšroku Meksikas virtuvei salīdzinājumā ar Itālijas un Ķīnas virtuvi.
Daudzas saldētas Kuesadiljas var atrast mazumtirdzniecības veikalos un lielveikalos, piedāvājot garšas kā sieru, vistas gaļu, liellopu gaļu un dārzeņus. To var viegli sasildīt mikroviļņu krāsnī vai cept pannā un pēc tam pasniegt, tāpēc tie ir piemēroti brokastīm vai ātrai uzkodai jebkurā laikā. Daži cilvēki pat pievieno banānu, zemenes, ābolu šķēles un pārkaisa ar kanēli, vai izklāj Tortillas ar Nutella vai karamelētu mērci, lai radītu garšīgu desertu. Ar vegānisma pieaugumu arī vegānu kvesadiljas kļūst populāras, izmantojot vegāniskos sierus un dārzeņu pildījumus. Daži cilvēki aizstāj vegānu sieru ar kartupeļiem vai avokado, lai iegūtu dabiskāku un veselīgāku izvēli. Kesadiljas var pagatavot ar dažādām pildījumu iespējām, radot personiskus iecienītus uzkodas vai vienkārši garšīgu ātru ēdienu, kas ir viens no iemesliem, kāpēc kesadiljas ir kļuvušas tik populāras.- Rokdarbu recepte
-
Pārtikas sastāvdaļa
Apgabalā-Tortillas, Pildījums-Vistu krūtiņa, olīveļļa, saldās paprikas, sīpoli, ķiploki, čili pulveris, kumelīšu pulveris, sāls, pipari, sarīvēts siers
Kā pagatavot
(1) Sautējiet vistas krūtiņas pannā un piedevājiet tām čili pulveri, kumelīšu pulveri, sāli un piparus (2) Izņemiet gatavas vistas krūtiņas un sagrieziet tās mazos gabaliņos (3) Uzkarsējiet panni ar eļļu un tad sautējiet saldās paprikas un sīpolus līdz tie ir mīksti, tad pievienojiet sasmalcinātu ķiploku un piedevājiet tam sāli un piparus (4) Uzmaiziet siera, vistas un sautētās dārzeņu šķēlīti uz tortillas gabala, uzklājiet vairāk siera virsū un tad salocīt to uz pusēm, padarot kvesadilu gatavu sildīšanai (5) Uzkarstiet divas kvesadilas uz karstas pannas līdz tās ir zeltaini brūnas un kraukšķīgas no ārpuses un sieri ir izkusis iekšpusē (6) Pasniedziet kvesadilas ar salsām, skābo krējumu, guakamoli un/vai sasmalcinātu koriandru
- Lejupielādes
Pārtikas apstrādes aprīkojuma risinājumi
Apskatiet mūsu jaunās pārtikas apstrādes mašīnas un kompleksās risinājumus
