Беларуская 
Спецыяльна для вытворчасці кесадыі! ANKO QS-2000 рабіць шмат праблем, звязаных з недастаткам рабочай сілы і недастатковасцю вытворчасці
Мексіканская ежа папулярная ў ЗША і любімая кухня ўсёй свеце. ANKO расробіла шмат інавацыйных прадукцыйных машын для поставак мексіканскім вытворцам ежы, такіх як наша лінія прадукцыі тартыльяс TT-3600 і машына для фармавання буррыто BR-1500. Пасля маркетынгавага даследавання і тэставання, ANKO нещодавна запусціла нашу машыну для вырабу кесадзілья QS-2000. Гэта першая ў свеце аўтаматызаваная машына, якая вырабляе высокая якасць кесадзільяў з вялікай сталасцю і эфектыўнасцю і мінімальным неабходным працоўным часам. Гэтая машына рабіць рашэнне праблемы вытворчасці, уключаючы недастатак працоўных сіл і недастатковую прадукцыйнасць, а таксама дазваляе вытворцам лепш распараджаць сваімі вытворчымі рэсурсамі.
Кесадзіль
Каманда ANKO Даследаванне праблем альбо дастаўка рашэнняў
Рашэнне 1. Першая ў свеце аўтаматызаваная машына для вырабу кесадзіль! Асноўны кампанент для аўтаматызаванага вытворчасці
Неабходнасць у працоўных рэсурсах і павелічэнне мінімальнай заробкавай платы сталі глабальным пытаннем у харчовай індустрыі; што прывяло да неад'емнага трэнда для шматлікіх харчовых прадпрыемстваў перайсці на аўтаматызаваную вытворчасць. Традыцыйна кесадылы ручнай работы і могуць быць працазатратнымі, але сёння на рынку няма аўтаматызаваных машын для кесадыл. Машына па вырабе кесадзіль з QS-2000 ад 'ANKO' - гэта першая ў свеце, і для яе аперацыі патрабуецца толькі два работніка. Адзін чалавек адказвае за размяшчэнне тартыль на канвейеры, а іншы проста забірае гатовую прадукцыю ў канцы канвейера. Машына праектуецца ў двухлінейнай канфігурацыі, і калі абодва радкі працуюць адначасова, максімальная магутнасць можа дасягнуць 2 000 штук у гадзіну. ANKO можа таксама наладзіць машыну пад патрабаванні нашага кліента; мы можам нават дадаць машыны, каб зрабіць уся лінія па вытворчасці кесадыльяў поўнастаць беспілотнай і аўтаматызаванай смарт-фабрыкай.
Машына можа працаваць у аднай або ўдвойнай лініі вытворчасці
Кесадзільяс вырабляюцца з роўнасцю і вялікай сталасцю
Для вытворчасці 2 000 кесадзільяў у гадзіну патрабуецца толькі два работніка
Рашэнне 2. Эксклюзіўны дызайн валкавой сістэмы паўніць досвед і тэхналогію, каб забяспечыць роўнасць напаўнення кесадзільяў на аўтаматызаванай лініі вытворчасці
Вырабка кесадиль мануальным способом можа прывесці да нераўнамернага распаўсюджвання начынкі, што можа вызваць дэфармацыю прадуктаў пры іх падрыхтоўцы да падагрэву. Гэта нязгоднасць у тэкстуры і смаку можа ўплываць на канчатковы вынік і прадажы. ANKO’s QS-2000 Кесадзілья Машына для вырабу прадугледжана з двума эксклюзіўнымі валкамі: першы выкарыстоўваецца для равнамернага распаўсюджвання інгрэдыентаў напаўнення, а другі дапамагае фармаваць правільную форму прадуктаў. Гэтая сістэма забяспечвае, каб кожная кесадыя была вырабленая з вялікай сталасцю і аднолькавай таўшчынёй.
Пры стварэнні машыны па вырабе кесадзільяў QS-2000, каманда па даследаванні і распрацоўцы ANKO ўключыла інфармацыю аб хуткасці апрацоўкі, вышыні і хуткасці руху валкі і як яны ўплываюць на колькасць і характарыстыкі розных начынак. Дадаткова была ўважліва запісана інфармацыя аб дыстрыб'юцыі начынак. Канчатковы дызайн машыны ўключаў ручную наладачную прыладу для дакладнай настройкі таўшчыні кесадзільяў.
Машына для квесадільяў, праектаваная з двума валкамі
Валкі рэгулююцца для вырабу квесадільяў з рознымі таўшчынямі
Квесадільяў роўна напаўняюцца інгрэдыентамі
Рашэнне 3. Унікальная сыстэма напаўнення, якая можа прымацаваць розныя аб'ёмы вытворчасці
Большасць двухлянзовых харчовых машын праектуюцца з двума насіпальнымі бункерамі. ANKO’s QS-2000 Машына для вырабу кесадзіль з дызайнам унікальнай двайной працэсінгавай загрузкай начынкі, якая змяншае частату паўнення. Бункер падзелены на два аддзелы, а шпілка запаўняльніка талкае інгрэдыенты ў абодва бокі; дазваляючы запаўненню праходзіць праз фіксаваную форму на тортылью. Гэты дызайн эфектыўней, асабліва пры вытворчасці вялікіх колькасцяў квесаділь. QS-2000 компаніі ANKO можа вырабляць квесадільі з тортыльясамі памерам 5-6 дюймаў, а запаўненне можа важыць ад 25 да 40 грамаў кожнае. Гэта можа вырабляць кесадзільі з аднакіроўнай або двухкіроўнай вытворчасцю, залежна ад колькасці і эфектыўнасці, якія патрабуюцца. ANKO таксама можа наладзіць машыну, каб задаволіць канкрэтныя патрабаванні прадукту.
Машына для кесадзіль знешнім 60-літровым бакам для напаўнення
Сістэма напаўнення прызначана для аднаго або двух лінійнага вытворчасці
Выкарыстанне тортыльяса памерам 6 дюймаў для вырабу кесадзіль вагай ад 60г-70г
Уключыце машыну і пакладзіце тортыльі на канвейер, тады кесадзілы могуць быць вырабленыя хутка і лёгка. Гэтая машына падыходзіць для харчовых фабрык, цэнтральных кухонь, рэстаранаў і катэрынгавых кампаній. Двухлінейная вытворчасць можа працаваць незалежна ў залежнасці ад патрабаванага часу вытворчасці і іншых патрабаванняў.
Уведамленне аб харчаванні
- Размясціце тартылі на лініі прадукцыі
- Начынка аўтаматычна выдаваецца на тартылю
- Машына аўтаматычна складае тартылю
- Валцавік аўтаматычна прасісвае для фармавання кесадзіл
На аснове канкрэтнай тартылі распрацоўваецца сістэма пазіцыянавання і выраўноўвання для дасягнення аптымальнага размяшчэння начынкі
Асноўны дызайн машыны па вырабе кесадзілья QS-2000 заключаецца ў трох сістэмах пазіцыянавання і выраўноўвання. Паколькі тартылі адносна лёгкія і лёгка кідаюцца падчас вытворчасці, выкарыстоўваецца сістэма пазіцыянавання, каб захаваць кожную тартыллю на цэнтры канвеера. Гэта забяспечвае, што кожная кесадыя заўсёды будзе ідэальна складзенай. Калі напаўняльнікі запаўняюцца ў цэнтре тортыльі, тортылья часта вяртаецца назад пасля складання. Пасля тэставання некалькіх варыянтаў, каманда ANKO знайшла аптымальнае рашэнне, каб забяспечыць складанне кожнай тартыльі і двукратнае прасаванне, ствараючы прыгожа сіметрычна сфармаваныя кесадзільі.
Сістэма распадзелу размяшчэння тартыль
Інфрачырвы сэнсар забяспечвае выдаванне начынкі ў дакладнае месца
Сэнсар, які забяспечвае правільнае размяшчэнне прадукту перад складаннем
Механізм, прызначаны для аўтаматычнага складання тартыль
Сэнсар, які забяспечвае правільнае размяшчэнне тартылі перад прасісваннем
Дасканалы прасіснутыя і фармаваныя кесадзілы
- Прапанова рашэнняў
ANKO QS-2000 - гэта неперавершаная аўтаматычная машына для вырабу кесадзілья ў сусвете
ANKO зрабіў
Вы плануеце перайсці на аўтаматызаваную вытворчасць кесаділья, але не можаце знайсці на рынку патрэбныя машыны? Новая машына QS-2000 для вырабу кесаділья ад ANKO - першая ў свеце свайго роду. Мы прапануем ацэнку вытворчасці, ацэнку, тэставанне вытворчасці, кансультацыі па рэцэптах і наладку фабрыкі, а таксама прапануем індывідуальныя рашэнні для вытворчасці.
ANKO можа дапамагчы вам больш
ANKO таксама прадастаўляе камплексныя рашэнні па вытворчасці і поўную канфігурацыю лініі вытворчасці, уключаючы камерцыйныя міксеры, рэзальнікі для агароджання, мясаробкі, усё, што адпавядае машыне для вырабу кесадыль Quesadilla QS-2000. Дадаткова, ANKO можа прадастаўляць паслявытворчае пакавальнае абсталяванне і машыны для рэнтгенавай інспекцыі харчовых прадуктаў.
Калі вы цікавіцеся дадатковай інфармацыяй, калі ласка, націсніце Даведайцеся больш або запоўніце форму запыту ніжэй, і нашыя прафесійныя кансультанты будуць рады дапамагчы вам.
- Машыны
-
QS-2000
QS-2000 ANKO - першая машына па вырабе кесадзілья на рынку. Гэтая аўтаматызаваная і стандарызаваная сістэма вытворчасці высокая эфектыўнасць і мае адпаведныя формы для розных варыянтаў. Ёмістасць складае 2 000 квезадзіль на гадзіну, што падыходзіць для малых і сярэдніх гасцінных прадпрыемстваў. Пасля размяшчэння тартыль на транспартнай стрымцы, машына аўтаматычна выціскае начынку, складае і прасуе іх у кесадыллы. На машыне ёсць датчыкі для забеспячэння бяспекі вытворчасці, і машына будзе актывавацца толькі ў тым выпадку, калі тартылі пакладзеныя на транспартэр. Гэтая машына можа апрацоўваць розныя сыры, курыцу, мяса, гародніны і розныя інгрэдыенты з дыяметрам 5 мм. Два эксклюзіўныя валкі прызначаныя для равнамернага распаўсюджвання начынкі ўнутры кесадыльі для павышэння якасці і стабільнасці прадукту.
- Краіна
Злучаныя Штаты
Рашэнні для абсталявання этнічных страў і харчовай перапрацоўкі ў Злучаных Штатах
ANKO прапануе нашым кліентам у Злучаных Штатах сучасныя аўтаматызаваныя тэхналогіі вытворчасці ежы для прыгатавання пельменяў, яечных рулетаў, эмпанад, вясновых рулетаў, бурытаў, мачы, кесадыльяў і абгортак для вясновых рулетаў. Мы таксама прапануем інтэграваныя рашэнні для папулярных страў, такіх як самосы, мома, пірогі, тортильі, шумаі, тапіока перлы і многае іншае. Наша прафесійная каманда дапамагае кліентам з плаўным пераходам ад ручнога да аўтаматызаванага вытворчасці, каб павысіць іх эфектыўнасць і стабільнасць вытворчасці. Кожная гісторыя поспеху ANKO дэманструе, як мы падтрымліваем нашых кліентаў у іх аўтаматызаваным вытворчым бізнесе ў галіне харчавання, ад падрыхтоўкі ежы і закупкі абсталявання да праектавання вытворчых ліній, вырашэння праблем і пасляпродажнага абслугоўвання. Не саромейцеся націскаць на наступныя паспяховыя кейс-стадзі, каб даведацца, як мы можам супрацоўнічаць для аптымізацыі вашай вытворчасці харчавання.
- Катэгорыя
- Культура харчавання
Кесадільі - папулярна страва ў Мексіцы; іх можна знайсці ў шматлікіх вуличных прадавцаў або часта падаюць як асобны страва ў рэстаранах. Кесадільі робяцца з тортыльяс, якія напаўняюцца рознымі інгрэдыентамі і сырамі; яны звычайна нагрэваюцца на грыльцы да таго моманту, пакуль сыры не пасмяцца, а потым падаюцца з сальсамі, гуакамоле і кіслай сметанай. Нещодавно мексиканська кухня стала популярною в Сполучених Штатах; у 2019 році ресторан швидкого харчування Chipotle Mexican Grill додав до свого меню кесадільї, щоб збільшити свій дохід. Па апошніх апытаннях мексіканская кухня прадпачуваецца мільеніаламі і пакаленню Z больш за італьянскую і кітайскую кухні.
У розных розмарожаных кесадыльях можна знайсці ў розніцы і супермаркетах, якія прапануюць смакі, такія як сыр, курыца, мяса і агароджыны. Iх можна лёгка падрыхтаваць у мікрахвалёўцы або на плітцы, а затым падаць на стол, што робіць іх падыходнымі для сніданку або хуткага перакусу ў любы час. Некаторыя людзі нават дадаюць шматкі бананаў, паловкі ягад, яблыкі і пасыпаюць цытру, альбо намазваюць тортыльі нутелай альбо карамельным сіропам, каб стварыць смачны дэсерт. З павелічэннем папулярнасці веганства, веганскія кесадзілы таксама стаюць папулярнымі, выкарыстоўваючы веганскія сыры і аўтаркавыя начынкі. Некаторыя людзі замяняюць веганскі сыр на картоплю або авакада для болей натуральнага і здароўяснага выбару. Кесадзільі можна зробіць з вялікай колькасцю начынак, ствараючы асабістыя любімыя закускі або проста смачны хуткі абед, што з'яўляецца адным з прычынаў, чаму кесадзільі сталі так папулярнымі.- Рукатворны рэцэпт
-
Харчовы інгрэдыент
Абгарнік-Тартыльі, Напаўненне-Курыная грудка, аліўковае масла, салодкія перцы, цыбуля, часнок, чылі пудра, кумін пудра, соль, перац, тартыльі з сырам
Як зрабіць
(1) Пасмажыце курчаці грудкі на скілеце і паспрабуйце іх адправіць чылі пудры, куміну, солі і перца (2) Выдаліце гатовыя курчаці грудкі і нарэжце іх на маленькія кавалкі (3) Разагрэйце скілеце з маслом і пасмажыце саломкі салодкай перцу і цыбулі да мяккіх, дадайце дроблены часнок і паспрабуйце адправіць яго соллю і перцам (4) Пасыпце тартыр, курчаці і пасмажаныя агародніны на кавалак тартыры, пасыпце больш тартыра сверху і згініце яго папалам, гатовыя кесадылы гатовыя да падрыхтоўкі (5) Паставіце два кесадылы на разагрэтую скілеце да залатыстага карычневага колеру званні і тая, што сыры тануць унутры (6) Падавайце кесадылы з сальсамі, кіслай сметанай, гуакамоле і / або нарэзаным карыандрам
- Загрузкі
Рашэнні для абсталявання перапрацоўкі прадуктаў харчавання
Праглядзіце нашыя новыя машыны для апрацоўкі ежы і гатовыя рашэнні
