Eesti 
Spetsiaalselt quesadilla tootmiseks! ANKO QS-2000 lahendab mitmeid probleeme seoses tööjõu puuduse ja tootmise ebapiisavusega
Mehhiko toit on populaarne Ameerika Ühendriikides ja lemmiktoidud üle kogu maailma. 'ANKO' on välja töötanud palju uuenduslikke toidumasinaid, mida tarnitakse Mehhiko toidutootjatele, näiteks meie TT-3600 tortilla tootmisliin ja BR-1500 burrito vormimismasin. Pärast turu-uuringuid ja testimist käivitas ANKO hiljuti meie QS-2000 quesadilla valmistamise masina. See on maailma esimene automaatne masin, mis toodab kõrge kvaliteediga Quesadillasid suurepärase järjepidevuse ja tõhususega ning minimaalse tööjõu vajadusega. See masin lahendab tootmisprobleeme, sealhulgas tööjõupuudust ja ebapiisavat tootlikkust ning võimaldab tootjatel paremini jaotada oma tootmisressursse.
Quesadilla
ANKO meeskonna uurimisprobleemi lahendus või lahenduse pakkumine
Lahendus 1. Maailma esimene automatiseeritud quesadilla valmistamise masin! Automaatse tootmise oluline komponent
Tööjõupuudus ja tõusevad miinimumpalgad on muutunud toiduainetööstuses ülemaailmseks probleemiks; mis viib paratamatult paljude toiduettevõtete üleminekuni automatiseeritud tootmisele. Traditsiooniliselt valmistatakse quesadillasid käsitsi ja see võib olla töömahukas, kuid tänapäeval pole turul saadaval ühtegi automatiseeritud quesadilla masinat. 'ANKO' QS-2000 Quesadilla valmistusmasin on maailma esimene ning selle käitamiseks on vaja ainult kahte töötajat. Üks inimene vastutab tortillade paigutamise eest konveierile, ja teine lihtsalt võtab valmis tooted konveieri lõpust. Masin on kujundatud kahekordse konfiguratsiooniga ning kui mõlemad read töötavad samal ajal, võib maksimaalne võimsus ulatuda 2000 tükini tunnis. 'ANKO' saab masinat kohandada vastavalt meie kliendi konkreetsetele tootenõuetele; võime isegi lisada masinaid, et muuta kogu Quesadilla tootmisliin täielikult mehitamata ja automatiseeritud nutikaks tehaseks.
Masin saab töötada ühe- või kahekordse tootmisliinina
Quesadillad valmistatakse ühtsuse ja suurepärase järjepidevusega
2 000 Quesadilla tootmiseks tunnis on vaja ainult kahte töötajat
Lahendus 2. Eksklusiivne rullikujundus ühendab kogemuse ja tehnoloogia, et tagada Quesadillade ühtlane täitmine automatiseeritud tootmisliinil
Quesadillade käsitsi valmistamine võib põhjustada ebaühtlast täidise jaotust, mis võib põhjustada toodete deformatsiooni nende ümbersoojendamisel. See tekstuuride ja maitse ebakõla võib mõjutada lõpp-produkti ja müügitulemusi. ANKO QS-2000 Quesadilla Masin on kavandatud kahe eksklusiivse rulliga: esimene kasutatakse täidise koostisosade ühtlaseks jaotamiseks ning teine aitab toodetele õige kuju anda. See süsteem tagab, et iga quesadilla valmistatakse suurepärase järjepidevuse ja ühtlase paksusega.
QS-2000 Quesadilla valmistamismasina loomisel võttis ANKO uurimis- ja arendustiim arvesse rullide töötlemiskiirust, kõrgust ja pöörlemiskiirust ning kuidas need mõjutavad erinevate täidiste koostist ja omadusi. Lisaks salvestati hoolikalt teavet täidise jaotuse ulatuse kohta. Lõplik masina disain sisaldas käsitsi reguleeritavat seadet Quesadillade paksuse täpseks reguleerimiseks.
Quesadilla masin, mis on kavandatud kahe rulliga
Rulle saab reguleerida erineva paksusega Quesadillade valmistamiseks
Quesadillad on ühtlaselt täidetud koostisosadega
Lahendus 3. Unikaalne täidissüsteem, mis sobib erinevate tootmismahtudega
Enamik topeltjoonega toidumasinaid on projekteeritud kahe täitehunnikuga. ANKO’s QS-2000 Quesadilla valmistamise masin on varustatud unikaalse topelttöötlusega täitmise trummeliga, mis vähendab täitmise sagedust. Trumm on jaotatud kaheks osaks ja täitmiskruvi surub koostisosad mõlemale poole; võimaldades täitmisel läbida fikseeritud vormi tortillale. See disain on efektiivsem eriti suurtes kogustes Quesadillade tootmisel. 'ANKO' QS-2000 võimaldab valmistada quesadillasid 5-6-tollistest tortilladest ning täidise koostisosad võivad kaaluda 25 kuni 40 g igaüks. See võib toota quesadillasid ühe- või kahejoonelise tootmisega, olenevalt vajalikust kogusest ja efektiivsusest. 'ANKO' saab masinat kohandada vastavalt konkreetsetele toote nõuetele.
Quesadilla masin on varustatud eriti suure, 60-liitrise täitehoidjaga
Täitesüsteem on mõeldud kas ühe või kahe tootmisliini jaoks
Kasutades 6-tolliseid tortillasid, saab valmistada 60g-70g kaaluvaid quesadillasid
Lülita masin sisse ja aseta tortillad konveierile, siis saab kiiresti ja lihtsalt valmistada quesadillasid. See masin sobib toiduainetööstustele, keskköökidele, restoranidele ja catering-ettevõtetele. Topelttootmisliin saab sõltuvalt soovitud tootmise ajast ja muudest nõuetest iseseisvalt töötada.
Toitlustusseadmete tutvustus
- Paigutage tortillad tootmisliinile
- Täidis väljutatakse automaatselt tortillale
- Masin voltib tortilla automaatselt
- Rullik pressib quesadillad automaatselt vormi
Võttes aluseks konkreetse tortilla, on loodud positsioneerimis- ja joondamissüsteem, et saavutada optimaalne täidise paigutus
QS-2000 Quesadilla valmistamismasina põhiline disain seisneb kolmes positsioneerimis- ja joondamissüsteemis. Kuna tortillad on suhteliselt kerged ja tootmise käigus kergesti libisevad, kasutatakse paigutussüsteemi, et hoida iga tortilla konveieri keskel. See tagab, et iga Quesadilla on alati täiuslikult kokku voltitud. Kui täidise koostisosad surutakse tortilla keskele, kipub tortilla pärast kokkuvoldimist tagasi põrkama. Pärast mitme versiooni testimist leidis ANKO meeskond optimaalse lahenduse, et tagada iga tortilla korralik voltimine ja kahekordne pressimine, luues kaunilt sümmeetrilised quesadillad.
Tortilla paigutamise jaotussüsteem
Infrapunaandur tagab täpse täidise väljutamise õigesse kohta
Andur, mis tagab toote õige paigutuse enne voltimist
Mehhanism, mis on mõeldud tortilla automaatseks voltimiseks
Andur, mis tagab tortilla õige paigutuse enne pressimist
Täiuslikult pressitud ja vormitud quesadillad
- Lahenduse ettepanek
ANKO QS-2000 on maailma ületamatu automaatne quesadilla valmistamise masin
ANKO tegi
Kas kavatsete üle minna oma Quesadilla tootmise käsitsi valmistamiselt automatiseeritud tootmisele, kuid ei leia turult ühtegi masinat? ANKO uus QS-2000 Quesadilla valmistamise masin on maailma esimene omataoline. Pakume tootmise hindamist, hindamist, tootmise testimist, retseptikonsultatsiooni ja tehase seadistamise teenuseid ning pakume ka kohandatud tootmislahendusi.
ANKO saab teid rohkem aidata
ANKO pakub ka ühe peatuse tootmislahendusi ja täielikku tootmisliini konfiguratsiooni, sealhulgas kommertsmiksereid, köögiviljade hakkijaid, lihalõikureid, kõike, mis sobib QS-2000 quesadilla valmistamise masinaga. Lisaks saab ANKO pakkuda järeltöötluse pakendamise seadmeid ja toidu X-ray kontrollimasinaid.
Kui olete huvitatud lisateabest, klõpsake Loe rohkem või täitke allpool olev päringuvorm ning meie professionaalsed konsultandid on meeleldi valmis teid edasi aitama.
- Masinad
-
QS-2000
'ANKO' QS-2000 on esimene quesadilla valmistamise masin turul. See automatiseeritud ja standardiseeritud tootmissüsteem on äärmiselt efektiivne ning sellel on mitmekesiste valikute jaoks vastavad vormid. Mahutavus ulatub 2 000 quesadilla-ni tunnis, mis sobib väikestele kuni keskmise suurusega toiduettevõtetele. Pärast tortillade asetamist konveierile ekstrudeerib masin automaatselt täidise, voltib ja surub need quesadilladeks. Masinal on varustatud andurid tootmise ohutuse tagamiseks ning masin aktiveerub ainult siis, kui tortillad asetatakse konveierile. See masin suudab töödelda erinevaid juuste, kana, veiseliha, köögivilju ja erinevaid koostisosi 5 mm läbimõõduga. Mõlemad eksklusiivsed rullikud on loodud täidise ühtlaseks jaotamiseks Quesadilla sees, et suurendada toote ühtsust ja kvaliteeti.
- Riik
Ameerika Ühendriigid
Ameerika Ühendriikide etnilise toidu masin ja toidu töötlemise seadmete lahendused
Meie toiduseadmete lahendused klientidele üle 114 riigi. Saate klõpsata järgmistel kategooriatel, et vaadata juhtumeid. Iga juhtum näitab, kuidas ANKO viib läbi toidumasina lahendused - alates koostisosa ettevalmistamise algusest, masina kavandamisest ja valmistamisest kuni tõrkeotsingu ja järelteeninduseni.
- Kategooria
- Toit kultuur
Quesadillas on populaarne roog Mehhikos; neid võib leida paljude tänavamüüjate juurest või neid serveeritakse sageli iseseisva einega restoranides. Quesadillas valmistatakse tortilladest, mis on täidetud erinevate koostisosade ja juustudega; neid tavaliselt kuumutatakse pannil, kuni juustud sulavad, seejärel serveeritakse koos salsade, guacamole ja hapukoorega. Hiljuti on Mehhiko köök saanud Ameerika Ühendriikides populaarseks; 2019. aastal lisas tuntud kiirtoidurestoran Chipotle Mexican Grill oma menüüsse quesadillad, et suurendada oma tulu. Vastavalt hiljutistele uuringutele eelistavad millennialid ja Z-põlvkond Mehhiko kööki Itaalia ja Hiina köögi ees.
Paljud külmutatud quesadillad on saadaval jaemüügipoodides ja supermarketites, pakkudes maitseid nagu juust, kana, veiseliha ja köögiviljad. Neid saab kergesti mikrolaineahjus või pannil soojendada ja seejärel serveerida, mis teeb neist sobiva hommikusöögiks või kiireks suupisteks igal ajal. Mõned inimesed lisavad isegi banaani-, maasika-, õuna- ja kaneeliviile või määrivad tortillad Nutellaga või karamellikastmega, et luua maitsvat magustoitu. Veganismi tõusuga muutuvad populaarseks ka vegan Quesadillad, kasutades veganjuustu ja köögiviljatäidist. Mõned inimesed asendavad veganjuustu kartulite või avokaadodega looduslikuma ja tervislikuma valikuna. Quesadillas saab valmistada suure valiku täidistega, luues isiklikke lemmiksuupisteid või lihtsalt maitsvat kiiret eine, mis on üks põhjus, miks Quesadillas on nii populaarsed.- Käsitsi valmistatud retsept
-
Toiduaine
Wrapper-Tortillas, Täidis-Kanafilee, oliiviõli, magusad paprikad, sibul, küüslauk, tšillipulber, köömne pulber, sool, pipar, riivitud juust
Kuidas valmistada
(1) Prae kanarind pannil ja maitsesta neid tšillipulbri, köömne, soola ja pipraga (2) Eemalda küpsetatud kanarind ja lõika need väikesteks tükkideks (3) Kuumuta pann õliga ja prae sinna pehmeks suhkruherne paprika ja sibula ribad, seejärel lisa hakitud küüslauk ja maitsesta soola ja pipraga (4) Aseta tükeldatud juust, kana ja praetud köögiviljad tortilla tükile, puista peale rohkem juustu ja seejärel voldi see pooleks, et quesadilla oleks valmis kuumutamiseks (5) Aseta kaks quesadillat kuumale pannile, kuni need on kuldpruunid ja krõbedad väljast ning juust on sees sulanud (6) Serveeri quesadillat salsade, hapukoore, guacamole'i ja/või hakitud koriandriga
- Allalaadimised
Toitlustusseadmete lahendused
Vaadake meie uusi toidu töötlemise masinaid ja võtmetähtsusega lahendusi
