Werelds Eerste Geautomatiseerde Quesadilla-Maker voor Hoge Productievolumes

ANKO QS-2000 lost arbeidstekorten op met geautomatiseerde quesadilla-productie, die 2.000 stuks per uur levert met consistente kwaliteit en minimale arbeidsvereisten voor voedselproducenten en restaurants.

ANKO introduceert 's werelds eerste Quesadilla Maakmachine die efficiënt heerlijke quesadillas produceert voor op maat gemaakte producten
Om onderzoek te sturen Voeg toe aan winkelmandje

Op maat gemaakt voor Quesadilla-productie! ANKO QS-2000 lost veel problemen op met betrekking tot arbeidskrapte en productie-onvoldoendeheid

Mexicaans eten is populair in de VS en een favoriete keuken over de hele wereld. ANKO heeft veel innovatieve voedselmachines ontwikkeld voor Mexicaanse voedselproducenten, zoals onze TT-3600 Tortilla Productielijn en de BR-1500 Burrito Vormmachine. Na marktonderzoek en testen heeft ANKO onlangs onze QS-2000 Quesadilla Maker gelanceerd. Dit is 's werelds eerste geautomatiseerde machine die hoogwaardige Quesadilla's produceert met een grote consistentie en efficiëntie en minimale benodigde arbeid. Deze machine lost productieproblemen op, waaronder arbeidskrapte en onvoldoende productiviteit, en stelt producenten ook in staat om hun productiemiddelen beter toe te wijzen.

Case-ID: US-010

Quesadilla

ANKO Team Onderzoek Probleemoplossing of Oplossingslevering

Oplossing 1. 's Werelds eerste geautomatiseerde Quesadilla Maker! Een kerncomponent voor geautomatiseerde productie

Arbeidstekorten en stijgende minimumlonen zijn een wereldwijd probleem in de voedselindustrie; wat leidt tot een onvermijdelijke trend voor veel voedselbedrijven om over te schakelen op geautomatiseerde productie. Traditioneel worden Quesadilla's met de hand gemaakt en kunnen ze arbeidsintensief zijn, maar vandaag de dag zijn er geen geautomatiseerde Quesadilla-machines op de markt. De QS-2000 Quesadilla Maker van ANKO is 's werelds eerste en vereist slechts twee medewerkers om de machine te bedienen. Één persoon is verantwoordelijk voor het plaatsen van Tortilla's op de transportband, en de ander pakt simpelweg de afgewerkte producten aan het einde van de transportband op. De machine is ontworpen in een dual-line configuratie, en wanneer beide lijnen gelijktijdig werken, kan de maximale capaciteit 2.000 stuks per uur bereiken. ANKO kan de machine ook aanpassen om te voldoen aan de specifieke productvereisten van onze klant; we kunnen zelfs machines toevoegen om de gehele Quesadilla-productielijn een volledig onbemande en geautomatiseerde slimme fabriek te maken.

De machine kan werken in een enkele of dubbele productielijn
De machine kan werken in een enkele of dubbele productielijn
Quesadilla's worden gemaakt met uniformiteit en grote consistentie
Quesadilla's worden gemaakt met uniformiteit en grote consistentie
Het kost slechts twee medewerkers om 2.000 Quesadilla's per uur te produceren
Het kost slechts twee medewerkers om 2.000 Quesadilla's per uur te produceren
Oplossing 2. Exclusief rollerontwerp combineert ervaring en technologie om ervoor te zorgen dat Quesadilla's gelijkmatig worden gevuld op de geautomatiseerde productielijn

Het handmatig maken van quesadilla's kan resulteren in een ongelijke verdeling van de vulling, wat kan leiden tot vervorming van de producten wanneer ze worden opgewarmd. Deze inconsistentie in textuur en smaak kan de uiteindelijke productkwaliteit en verkoopprestaties beïnvloeden. ANKO’s QS-2000 Quesadilla De Making Machine is ontworpen met twee exclusieve rollers: de eerste wordt gebruikt om de vulingrediënten gelijkmatig te verspreiden, en de tweede helpt om de juiste vorm van de producten te vormen. Dit systeem zorgt ervoor dat elke Quesadilla met grote consistentie en identieke dikte wordt gemaakt.

Bij het creëren van de QS-2000 Quesadilla Maker heeft het onderzoeks- en ontwikkelingsteam van ANKO informatie opgenomen over de verwerkingssnelheid, hoogte en rotatiesnelheid van de rollen en hoe deze de hoeveelheid en de kenmerken van verschillende vullingen beïnvloedden. Daarnaast werden ook de informatie over de verdeling van de vullingen zorgvuldig vastgelegd. Het uiteindelijke ontwerp van de machine bevatte een handmatige afstelapparaat om de dikte van de Quesadilla's fijn te stellen.

Quesadilla-machine ontworpen met twee rollen
Quesadilla-machine ontworpen met twee rollen
Rollers zijn verstelbaar voor het maken van Quesadillas met verschillende diktes
Rollers zijn verstelbaar voor het maken van Quesadillas met verschillende diktes
Quesadillas zijn gelijkmatig gevuld met ingrediënten
Quesadillas zijn gelijkmatig gevuld met ingrediënten
Oplossing 3. Uniek Vulsysteem dat verschillende productievolumes kan accommoderen

De meeste dubbele lijn voedselmachines zijn ontworpen met twee vulhoppers. ANKO’s De QS-2000 Quesadilla Maker is ontworpen met een unieke dubbele vulopening die de frequentie van bijvullen vermindert. De hopper is verdeeld in twee compartimenten, en een vulschroef duwt de ingrediënten naar beide zijden; waardoor de vulling door een vaste mal op de tortilla kan passeren. Dit ontwerp is efficiënter, vooral bij het produceren van grote hoeveelheden Quesadilla's. De QS-2000 van ANKO kan Quesadilla's maken met Tortilla's van 5 – 6 inch, en de vulling ingrediënten kunnen elk van 25 tot 40g wegen. Het kan Quesadilla's produceren met een enkele of dubbele lijn afhankelijk van de vereiste hoeveelheid en efficiëntie. ANKO kan de machine ook aanpassen om aan specifieke productvereisten te voldoen.

De Quesadilla-machine is uitgerust met een extra grote 60 liter vulhopper
De Quesadilla-machine is uitgerust met een extra grote 60 liter vulhopper
Een vulsysteem is geschikt voor zowel een enkele lijn als dubbele lijn producties
Een vulsysteem is geschikt voor zowel een enkele lijn als dubbele lijn producties
Gebruikmakend van 6-inch Tortilla's om Quesadillas te maken die wegen van 60g-70g
Gebruikmakend van 6-inch Tortilla's om Quesadillas te maken die wegen van 60g-70g

Zet de machine aan en plaats Tortilla's op de transportband, dan kunnen Quesadilla's snel en gemakkelijk worden gemaakt. Deze machine is geschikt voor voedselproducenten, centrale keukens, restaurants en cateringbedrijven. De dubbele productielijn kan onafhankelijk functioneren, afhankelijk van de gewenste productietijd en andere vereisten.



Inleiding tot Voedselapparatuur

  • Plaats de Tortilla's op de productielijn
  • Vulling wordt automatisch op de Tortilla geëxtrudeerd
  • De machine vouwt de Tortilla automatisch
  • De roller perst automatisch om Quesadillas te vormen
Op basis van de specifieke tortilla is er een positionerings- en uitlijnsysteem ontworpen om een optimale vullingplaatsing te bereiken.

Het kernontwerp van de QS-2000 Quesadilla Maker ligt in het driepuntspositionerings- en uitlijnsysteem. Aangezien Tortilla's relatief licht zijn en gemakkelijk kunnen verschuiven tijdens de productie; wordt er een positioneringssysteem gebruikt om elke Tortilla in het midden van de transportband te houden. Dit zorgt ervoor dat elke Quesadilla altijd perfect is gevouwen. Wanneer vulmiddelen op het midden van de tortilla worden geperst, heeft de tortilla de neiging om terug te veren nadat deze is gevouwen. Na het testen van talloze versies vond het team van ANKO de optimale oplossing om ervoor te zorgen dat elke Tortilla wordt gevouwen en twee keer wordt geperst, waardoor prachtige symmetrisch gevormde Quesadillas ontstaan.

Tortilla plaatsingsallocatiesysteem
Tortilla plaatsingsallocatiesysteem
Een infraroodsensor zorgt ervoor dat vullingen op de juiste plaats worden geëxtrudeerd
Een infraroodsensor zorgt ervoor dat vullingen op de juiste plaats worden geëxtrudeerd
Een sensor die ervoor zorgt dat het product goed is geplaatst voordat het wordt gevouwen
Een sensor die ervoor zorgt dat het product goed is geplaatst voordat het wordt gevouwen
Een mechanisme dat is ontworpen om de Tortilla automatisch te vouwen
Een mechanisme dat is ontworpen om de Tortilla automatisch te vouwen
Een sensor om ervoor te zorgen dat de Tortilla goed is geplaatst voordat deze wordt geperst
Een sensor om ervoor te zorgen dat de Tortilla goed is geplaatst voordat deze wordt geperst
Perfect geperste en gevormde Quesadillas
Perfect geperste en gevormde Quesadillas

Oplossingsvoorstel

ANKO QS-2000 is de ongeëvenaarde geautomatiseerde quesadilla-machine ter wereld

ANKO deed

Bent u van plan om uw Quesadilla-productie van handmatig naar geautomatiseerde productie over te schakelen, maar kunt u geen machines op de markt vinden? ANKO’s nieuwe QS-2000 Quesadilla Maakmachine is de eerste ter wereld in zijn soort. Wij bieden productiebeoordeling, evaluatie, productietests, receptconsultatie en fabrieksconfiguratiediensten, evenals op maat gemaakte productoplossingen.

ANKO kan je meer helpen

ANKO biedt ook one-stop productoplossingen en een complete configuratie van productielijnen, inclusief commerciële mixers, groentesnijders, vleesmolen, allemaal passend bij de QS-2000 Quesadilla Maker. Daarnaast kan ANKO postproductie verpakkingsapparatuur en voedsel X-Ray inspectiemachines leveren.

Als u geïnteresseerd bent in meer informatie, klik dan op Meer Informatie of vul het onderstaande aanvraagformulier in, en onze professionele consultants helpen u graag verder.

 ANKO Quesadilla productoplossing ondersteunt uw voedselbedrijf

Machines
QS-2000
QS-2000

De QS-2000 van ANKO is de eerste Quesadilla Maker op de markt. Dit geautomatiseerde en gestandaardiseerde productiesysteem is zeer efficiënt en heeft bijbehorende mallen voor gediversifieerde opties. De capaciteit bereikt 2.000 Quesadilla's per uur, wat geschikt is voor kleine tot middelgrote voedselbedrijven. Nadat de tortilla's op de transportband zijn geplaatst, zal de machine automatisch de vulling extruderen, ze vouwen en in quesadilla's persen. De machine is uitgerust met sensoren om de productieveiligheid te waarborgen, en de machine zal alleen activeren wanneer de tortilla's op de transportband zijn geplaatst. Deze machine kan verschillende kazen, kip, rundvlees, groenten en diverse ingrediënten met een diameter van 5 mm verwerken. De twee exclusieve rollers zijn ontworpen om de vulling gelijkmatig te verdelen in de Quesadilla om de consistentie en kwaliteit van het product te verhogen.

Land
  • Verenigde Staten
    Verenigde Staten
    Verenigde Staten Etnische Voedselmachine en Voedselverwerkingsapparatuur Oplossingen

    ANKO biedt onze klanten in de Verenigde Staten geavanceerde geautomatiseerde voedselproductietechnologie voor het maken van dumplings, loempia's, empanadas, lente-uitjes, burrito's, mochi, quesadilla's en loempiavellen. We bieden ook geïntegreerde oplossingen voor populaire voedingsmiddelen zoals Samosa's, Momo, Pierogi, Tortilla's, Shumai, Tapioca Parels en meer. Ons professionele team helpt klanten bij een soepele overgang van handmatige naar geautomatiseerde productie om hun productie-efficiëntie en consistentie te verbeteren.   Om tijdige en lokale service te bieden, heeft ANKO een filiaal opgericht in de Verenigde Staten. Met een toegewijd team ter plaatse kunnen we persoonlijke consultaties, machine-demonstraties en responsieve after-sales ondersteuning aanbieden, afgestemd op de specifieke behoeften van onze Amerikaanse klanten.   Elk ANKO succesverhaal toont aan hoe we onze klanten ondersteunen in hun geautomatiseerde voedselproductiebedrijf, van voedselbereiding en machine-aankoop tot het ontwerpen van productielijnen, troubleshooting en after-sales service.   Voel je vrij om op de volgende succesvolle casestudy's te klikken om te ontdekken hoe we samen kunnen werken om je voedselproductie te optimaliseren.

Categorie
Voedselcultuur

Quesadilla's zijn een populair gerecht in Mexico; ze zijn te vinden bij veel straatverkopers of worden vaak als een op zichzelf staande maaltijd in restaurants geserveerd. Quesadilla's worden gemaakt met tortilla's die gevuld zijn met verschillende ingrediënten en kazen; ze worden meestal op een bakplaat verwarmd totdat de kazen gesmolten zijn, en worden vervolgens geserveerd met salsa's, guacamole en zure room. Onlangs is de Mexicaanse keuken mainstream geworden in de Verenigde Staten; in 2019 voegde Chipotle Mexican Grill – een bekende fast casual ketenrestaurant – Quesadilla's toe aan hun menu om hun omzet te verhogen. Volgens recente onderzoeken heeft de Mexicaanse keuken de voorkeur van Millennials en Generatie Z boven de Italiaanse en Chinese keukens.
 
Veel bevroren quesadilla's zijn te vinden in winkels en supermarkten, met smaken zoals kaas, kip, rundvlees en groenten. Ze kunnen gemakkelijk in de magnetron worden verwarmd of in de pan worden gebakken en vervolgens worden geserveerd, waardoor ze geschikt zijn voor ontbijt of een snelle snack op elk moment. Sommige mensen voegen zelfs plakjes banaan, aardbeien, appels en bestrooien het met kaneel, of smeren de tortilla's in met Nutella of een karamelsaus om een heerlijk dessert te creëren. Met de opkomst van veganisme worden vegan Quesadilla's ook populair, waarbij gebruik wordt gemaakt van veganistische kazen en groentevullingen. Sommige mensen vervangen veganistische kaas door aardappelen of avocado's voor een natuurlijker en gezonder alternatief. Quesadilla's kunnen worden gemaakt met een grote verscheidenheid aan vullingen, waardoor persoonlijke favoriete snacks of gewoon een snelle, smakelijke maaltijd ontstaan, wat een van de redenen is waarom Quesadilla's zo populair zijn geworden.

Handgemaakt Recept
Voedingsingrediënt

Wrap-Tortilla's, Vulling-Kipfilet, olijfolie, zoete paprika's, ui, knoflook, chilipoeder, komijnpoeder, zout, peper, geraspte kaas

Hoe te maken

(1) Bak kipfilets in een pan en breng ze op smaak met chilipoeder, komijnpoeder, zout en peper (2) Verwijder de gekookte kipfilets en snijd ze in kleine stukjes (3) Verhit een pan met olie en bak dan juliennes van zoete paprika's en uien tot ze zacht zijn, voeg dan gehakte knoflook toe en breng op smaak met zout en peper (4) Leg gescheurde kaas, kip en gebakken groenten op een stuk tortilla, strooi er meer kaas bovenop en vouw het dan dubbel zodat de quesadilla klaar is om verwarmd te worden (5) Plaats twee quesadilla's op een verhitte pan tot ze goudbruin en krokant aan de buitenkant zijn en de kazen aan de binnenkant gesmolten zijn (6) Serveer de quesadilla's met salsa's, zure room, guacamole en/of gehakte koriander

Downloads

Zoeken op Behoeften

Zoeken op voorwaarden:

Aanbeveling

Struikel je met arbeidskrapte terwijl je voldoet aan de groeiende quesadilla vraag?

De QS-2000 automatische quesadilla-machine van ANKO lost uw arbeidscrisis op door de personeelsbehoefte te verminderen van meerdere medewerkers naar slechts 2 operators, terwijl er 2.000 quesadilla's per uur worden geproduceerd. Perfect voor restaurants met een hoge omzet en fast-casual bedrijven, ons dual-line systeem levert consistente kwaliteit, vermindert arbeidskosten met tot 70% en schaalt de productie om te voldoen aan piekperiodes. Neem vandaag contact met ons op voor een productiebeoordeling en ontdek hoe automatisering uw quesadilla-operaties kan transformeren.

Ontwikkeld met gepatenteerde technologie die is ontwikkeld door uitgebreide research en testen, beschikt de QS-2000 over een exclusief dual-roller systeem dat zorgt voor een gelijkmatige vulverdeling, een unieke vulhopper van 60 liter ontworpen voor langdurig gebruik, en drie precisie positioneringssystemen met infraroodsensoren voor perfecte tortilla-alignment en vouwen. De machine is geschikt voor tortilla's van 5-6 inch met vullingen van 25-40g, en verwerkt verschillende ingrediënten, waaronder kazen, vlees en groenten. Geschikt voor voedselbedrijven, centrale keukens, restaurants en cateringbedrijven, biedt ANKO's QS-2000 een complete turnkey-oplossing met aanpassingsmogelijkheden, integratiemogelijkheden met upstream- en downstreamapparatuur, en uitgebreide ondersteuningsdiensten, waaronder productie-evaluatie, receptconsultatie en fabrieksconfiguratie om uw quesadilla-productieoperaties te optimaliseren.