Nederlands 
Oplossingen voor Voedselverwerkingsapparatuur
Bekijk onze nieuwe voedselverwerkingsmachine en turnkey-oplossingen
Gebakken goederen
Oplossingen voor gebakken goederen
Gebakken goederen verwijzen naar op meel gebaseerde voedselproducten die in een oven worden gebakken. Ze lijken gemakkelijk te maken, maar veel factoren, zoals rusttijd, temperatuur, luchtvochtigheid en meelmerk, kunnen een aanzienlijke invloed hebben bij het mengen van het deeg. ANKO heeft veel ervaring in de verwerking van gebakken goederen om klanten te helpen bij het plannen van voedselproductie, standaardisatie en de aankoop van apparatuur. Bovendien bieden we de meest geschikte oplossingen voor voedselproductie om aan de behoeften van de klant te voldoen.
Met de groei van de vraag is de waarde van ANKO om klanten te helpen de efficiëntie te verhogen en kansen in de voedselindustrie te benutten via onze voedselproductieoplossingen.
U kunt hieronder meer succesvolle cases vinden die nuttige informatie over voedseloplossingen bevatten die u nodig heeft, of stuur ons nu een aanvraag!
WAT KUNNEN WE DOEN
- Behoud de stabiliteit van het deeg.
- Geef advies over de aankoop van machines voor gebakken goederen, van bloemverwerking, mixer tot verpakkingsmachine, volgens uw vereisten voor voedselproductiecapaciteit.
- Verschillende bloemmerken hebben verschillende ingrediënten en gluteninhoud. De voedselonderzoekers van ANKO helpen bij het analyseren, aanpassen en testen van ingrediënten totdat uw product door voedselmachines kan worden gemaakt.
Resultaat 1 - 22 van 22
Meerdere Vullingen, Één Oplossing! ANKO Helpt Turkse Klant bij het Bouwen van een Geautomatiseerde Loempia Productielijn
De klant, een bekende Turkse merk met meer dan 60 jaar ervaring in Turkse en Midden-Oosterse desserts, bedient markten in Turkije, de VAE, Rusland, Duitsland en Frankrijk. Om hun productlijn uit te breiden, hebben ze voedselmachines aangenomen met de ondersteuning van de Turkse agent van ANKO, wat sterke markresultaten opleverde. Onder de indruk van de hoge capaciteit van de SR-27 Spring Roll Machine van ANKO, regelden ze een proef bij het hoofdkantoor van ANKO in Taiwan. Tevreden met het proces, bestelden ze twee machines. Drie maanden later leverde ANKO en bood on-site training aan, waardoor de klant met succes een geautomatiseerde loempia-productielijn kon lanceren en de concurrentiepositie op de markt kon verbeteren.
ANKO's EMP-900 Empanada Maakmachine – Ontworpen voor het produceren van Empanadas gemaakt met deeg met een hoog vetgehalte
ANKO heeft ontdekt dat er een toenemende vraag is naar Empanadas op de wereldmarkt. Het onderzoek van ANKO heeft vastgesteld dat dit fenomeen niet alleen bestaat in Spanje en Latijns-Amerikaanse landen, maar ook in de VS, Canada, Australië en de Filippijnen. En als gevolg daarvan is er een grote vraag naar geautomatiseerde Empanada-machines. ANKO is benaderd door veel bedrijven en verschillende klanten die op zoek zijn naar een machine die deeg met een hoog vetgehalte, zoals bladerdeeg, kan verwerken om Empanadas te maken. Momenteel kan de HLT-700 multifunctionele vul- en vormmachine van ANKO Spaanse stijl Empanadas produceren met een capaciteit van meer dan duizend stuks per uur met behulp van verschillende vormmallen. ANKO’s nieuwe EMP-900 Empanada Maker is ons nieuwste ontwerp voor het maken van Empanadas met deeg met een hoog vetgehalte. Het team van ANKO heeft veel tijd besteed aan het onderzoeken en ontwikkelen van ons semi-geautomatiseerde klemvormapparaat, en het is getest met het recept van de klant van ANKO uit de VS. Deze machine heeft met succes Empanadas geproduceerd die zowel gebakken als gefrituurd kunnen worden en voldoet aan de productspecificaties van de klant van ANKO.
Oost-Afrikaanse Chapati (Paratha) Aangepaste Productielijn Ontwerp voor een Keniaans Bedrijf
Een ANKO klant is een grote voedselproducent in Kenia en had een bedrijfsuitbreidingsplan om het marktaandeel en de omzet in de lokale voedselindustrie in Kenia te vergroten. Dat was de reden waarom ze wilden investeren in het creëren van een nieuw product - Oost-Afrikaanse Chapati (Paratha). De klant heeft over ANKO gehoord op de Gulfood Expo en verschillende leveranciers vergeleken en besloot dat de producten en diensten van ANKO de beste waren. Toen ze de bestelling initialen, werkte ANKO ijverig om een aangepaste productielijn en alle nodige ondersteuning te bieden voor een succesvolle implementatie!
ANKO Deense gebak industriële productielijn - machineontwerp voor een Indiaas bedrijf.
De klant levert Deense gebakjes, chapati's, Mille-feuilles en kaneelbroodjes, en zij wilden hun productiecapaciteit upgraden om de verkoop in fastfoodketens te verhogen.
ANKO's Japanse Manju Productielijn – Voldoen aan Grote Inkooporders voor een Japans Bedrijf
Dit bedrijf bezit een bakkerij, waar verschillende broodjes en brood worden verkocht. Bruine suiker is een veelvoorkomend ingrediënt in de Aziatische keuken, en veel mensen beschouwen het als gezond voedsel. De klant ontwikkelt een gevuld broodje waaraan bruine suiker is toegevoegd en dat slechts 12-15g weegt. Sinds ze begonnen zijn met het verkopen van gestoomde broodjes met bruine suiker, heeft de grote populariteit het moeilijk gemaakt om zoveel bestellingen te verwerken. Wetende dat ANKO de expert is in het ontwerpen van voedselverwerkingsapparatuur, hebben ze contact met ons opgenomen voor oplossingen.
Automatisch ontwerp van loempiemachine om het tekort aan arbeidskrachten voor een Zuid-Afrikaans bedrijf op te lossen
De bedrijven van de klant, die zich in Zuid-Afrika vestigen, variëren van het produceren van diepvriesvoedsel, bakproducten tot centrale keukens en cateringdiensten. Met de gourmet loempia die steeds populairder werd, konden onvoldoende medewerkers niet voldoen aan de hogere vraag. Op dat moment was de klant actief op zoek naar een leverancier van voedselmachines met hoogwaardige machines en professionele diensten. Ze hoorden dat ANKO een stabiele en hoge productiviteit voor loempia machines produceerde. Uiteindelijk besloten ze om op ANKO te vertrouwen om de productiviteit te verhogen.
ANKO Biedt Hoogwaardige Oplossingen voor Lenterol Wraps voor een klant in Thailand, om hun Onstabiele Productie van Lenterol Wraps op te Lossen
De klant heeft productielijnen voor bakkerij- en etnisch voedsel, waaronder baozi, siomay, hargao, brood, enz. Om de meest verse en beste kwaliteit voedsel aan klanten te bieden, hebben ze voedsel fabrieken, centrale keukens, verpakkingsproductielijnen, koel- en vriesfaciliteiten. Omdat hun huidige producten stabiel winst maken, zijn ze van plan om de andere Chinese dim sum-productielijn uit te breiden om loempia's te produceren. Hoop dat het een nieuwe markt kan creëren. Voor deze uitbreiding kocht de klant verschillende machines van ANKO voor het maken van baozi en was tevreden over de kwaliteit van de machines en de after-sales service van ANKO, zodat de loempia-velmachine van ANKO, die een hoge en stabiele productiecapaciteit heeft, precies is wat ze willen. Daarom is het onze vreugde om met hen samen te werken en aan hun eisen te voldoen.
ANKO Automatische Lente Rol Wrapper Maakmachine Voldoet aan de Diverse Productvereisten van een Indiase Klant
Deze klant exploiteert een bakkerij in het Midden-Oosten en vele andere landen in Azië. Hun eigen merk beschikt over een complete productieleveringsketen, met inbegrip van boerderijen die grondstoffen leveren, fabrieken voor verwerking, bakken en productie, evenals verschillende bakkerijen, groothandels en detailhandel. Naarmate hun bedrijf groeide, zocht deze klant actief naar fabrikanten van voedselmachines die hoogwaardige machines en professionele diensten konden leveren. Ze erkenden de uitstekende reputatie van ANKO in de industrie en erkenden de zeer efficiënte en volledig automatische loempia-wikkelmachine van ANKO. De machine kan een breed scala aan producten produceren, waaronder Samosa-omhulsels en Crêpes. Deze diverse productlijn kan de productiekosten aanzienlijk verlagen, daarom kiest deze klant voor ANKO om hen te helpen een volledig automatisch productieproces te integreren om de voedselhygiëne, veiligheid en kwaliteitsnormen strikt te handhaven. Deze samenwerking zorgde ervoor dat we meer hoogwaardige en heerlijke voedselproducten aan meer consumenten konden bieden.
ANKO heeft een klant in Spanje geholpen bij het opzetten van een voedselveiligheid gecertificeerde productie lijn voor loempiwraps.
Het bedrijf is goed bekend in Europa, voornamelijk met de verkoop van Chinese voeding. Zij stellen altijd de gezondheid van de klant voorop, dus benadrukken ze dat er geen kunstmatige smaken en kleurstoffen, geen additieven, enz. zijn en hebben de filosofie om hun producten strikt en zorgvuldig te controleren voor hun consumenten. Vanwege de bedrijfsuitbreiding wilde de klant de productiviteit verhogen en een leverancier van voedselmachines vinden met hoogwaardige machines en professionele service. In 2006 hoorden ze dat ANKO hoogwaardige, professionele en stabiele machines leverde, waarbij de filosofie van machineontwerp de klant ontlastte. Daarna gaven ze details over hun vereisten voor productiviteit en lokale regels voor voedselveiligheid. Voor ANKO beschouwen we het als onze taak om aan hun behoeften te voldoen en uitgebreide training en after-sales diensten te bieden, zodat hun consumenten altijd kunnen genieten van veilig, hygiënisch en heerlijk voedsel.
ANKO Gepersonaliseerde een geautomatiseerde Har Gow-productieoplossing om een klant in Nederland te helpen zich uit te breiden naar een nieuwe onderneming
Een ANKO klant beheert een bakkerij in Nederland en exporteert hun gebakken goederen naar verschillende Europese landen, waaronder het VK, Frankrijk, Duitsland en Luxemburg. Onlangs heeft deze klant zich gewaagd aan de productie van Chinese Dim Sum en heeft hij over ANKO geleerd via lokale contacten in de voedingsindustrie. Vanwege onze uitstekende reputatie, professionele expertise en kwaliteitsservice in de industrie, hebben we met succes een geautomatiseerde Har Gow-productielijn gecreëerd voor het maken van hoogwaardige Har Gow die voldeed aan de verwachtingen van de klant.
De Lente Rol Productielijn van ANKO biedt oplossingen voor de problemen van een Jordaanse klant met de productie van groente-lente rollen.
De producten van de klant zijn Halal voedsel, waaronder loempia's met groentenvulling, kip- en uienvulling, kaasvulling en rundvleesvulling, toegestaan voor moslims. Aan het einde van de Ramadan was vasten niet vereist. Het was de tijd voor mensen om boodschappen te doen en voedsel te kopen; als gevolg hiervan ontving de klant een groot aantal bestellingen voor loempia's (sigaarrol). Hij gebruikt drie semi-automatische loempia-productiemachines, die werknemers nodig hebben om de rollen met de hand te wikkelen. ANKO machines zijn bevredigend voor hem. Om deze reden overwoog de klant een nieuwe loempia-machine te bestellen met een speciaal vouw- en rolapparaat, om de arbeidskosten te verlagen., verhoog de capaciteit en controleer de kwaliteit van standaardisatie. (De SR-24 is niet meer beschikbaar. Het nieuwe model is de SR-27 machine.)
ANKO heeft een dubbele lijn voor samosa-deegproductie opgezet om te voldoen aan de grote vraag tijdens de Ramadan voor een Indiase klant.
Deze ANKO klant is een bekende voedselproducent en leverancier in India, hun diepvriesproducten en gebakken goederen worden wijdverspreid door het hele land gedistribueerd. Samosa is een populair basisvoedsel; het kan worden geserveerd als straatvoedsel snacks, en het is ook een belangrijk onderdeel van feestelijke vieringen. Islam is de op één na grootste religie in India, en samosa's zijn altijd in hoge vraag tijdens de Ramadan. Daarom had deze klant behoefte aan professionele commerciële voedselmachines die hoogwaardige producten in grote hoeveelheden kunnen produceren om aan de marktvraag te voldoen. De machines die ze lokaal vonden, konden niet aan hun productvereisten voldoen, dus namen ze contact op met ANKO. Vervolgens bezochten ze het hoofdkantoor van ANKO in Taiwan. Na het testen van de machine van ANKO met productietests, hebben onze professionele teams veel productoplossingen geboden, en de klant was zeer tevreden met onze Samosa-deegmachines.
Automatische apparatuur voor kaasloempia's ontworpen met een op maat gemaakte vulling mal
De kaasrol van het bedrijf heeft een dunne deeglaag gemaakt van beslag. In vergelijking met de Chinese loempia zijn ze behoorlijk vergelijkbaar in de handmatige productie en knapperige smaak. Deze samenwerking is niet de eerste keer. De klant had onze andere machine types gekocht en was tevreden over hun kwaliteit en productiviteit. Deze keer, via onze op maat gemaakte diensten en proeven, volgden we zijn recept en produceerden we successief kaasrolletjes via onze kaasloempia-productielijn. Daarom kocht hij onze machine zonder aarzeling om aan de groeiende vraag te voldoen. (De SR-24 is niet meer beschikbaar. Het nieuwe model is de SR-27 machine.)
-
De geautomatiseerde samosa-deegmachine van ANKO verhoogt de productiviteit voor de samosa-productie van een klant in Koeweit.
Een productieproces van samosa-deeg begint met het herhaaldelijk uitrollen van het deeg, vervolgens stapelen in een stapel, één voor één scheiden, en het snijden van het deeg. Het complexe proces kost veel tijd en arbeidskosten. De Samosa Deegbladmachine van ANKO kan per uur 16.200 stuks samosa-deeg produceren met standaardafmetingen en automatisch in stapels stapelen. Ook is de dikte naar wens verstelbaar. Dat resulteert in aanzienlijke besparingen op arbeidskosten. Bovendien kan de machine zowel loempia-deeg als samosa-deeg produceren, wat de klant helpt een nieuwe productlijn te ontwikkelen en zakelijke kansen te creëren. De investering is relatief van grote waarde.
-
Automatische Samosa Deegmachine voor Bedrijfsgroei van een Indiaas Bedrijf
De klant runt een bakkerijgroep waarvan de divisies in veel landen van het Midden-Oosten en Azië aanwezig zijn. Ze vormen een complete toeleveringsketen, inclusief boerderijen voor het leveren van grondstoffen, industriële bakkerijen voor het verwerken van voedsel, en talrijke detailhandelsbakkerijen en agenten. Zij voeren kwaliteitscontrole strikt uit om ervoor te zorgen dat producten altijd hun beste kwaliteit behouden bij levering aan consumenten. Met de uitbreiding van het bedrijf was de klant proactief op zoek naar een leverancier van voedselmachines die niet alleen goede kwaliteit machines levert, maar ook professionele aftersalesdiensten. In 2000 ontvingen ze informatie over de loempiemachine van ANKO die ook goede kwaliteit samosa-deeg kan produceren. Zo'n multifunctionele en kostenbesparende machine was de reden dat ze besloten om samen te werken met ANKO. Na 10 jaar gebruik van de ANKO machine, hebben we door de stabiliteit van de machine hun vertrouwen gewonnen. Ze hebben ANKO in gedachten en geloven dat we hen kunnen helpen om andere nieuwe productlijnen verder uit te breiden.
ANKO Heeft vuloplossingen gecreëerd voor een Tunesische klant om 150g supergrote calzones te maken.
De klant is eigenaar van een hotelketen in Tunesië. Als we het over koken hebben, heeft hun nadruk op voedsel de voorkeur gekregen van bezoekers en heeft het geweldige reacties gekregen op enkele reiswebsites. De calzone, zowel het recept als de ingrediënten, wordt met de hand gemaakt door hun chef. Tijdens het doorbrengen van vakanties in het hotel kunnen toeristen een draagbare calzone kopen bij een concessiestand en deze genieten terwijl ze ontspannen rondwandelen. Vanwege de wijdverspreide reputatie van het gerecht, besloten ze een machine te kopen om te voldoen aan de groeiende vraag of de toekomstige lancering van een nieuw menu in hun restaurants. Dan zouden de gourmet calzones in hun centrale keuken kunnen worden geproduceerd en naar elk restaurant worden gedistribueerd, wat niet alleen de productkwaliteit behoudt, maar ook de arbeidskosten verlaagt.
Het creëren van niet-plakkerige kleefrijstbalproductieapparatuur voor de klant van ANKO in Hong Kong
De klant verkoopt een grote verscheidenheid aan voedingsmiddelen. Hoewel kleefrijstballen niet een van de belangrijkste producten waren, had hij een oplossing nodig om kleefrijstballen effectief te produceren. Daarom bezocht hij de stand van ANKO op een tentoonstelling in Hong Kong. In vergelijking met andere kleefrijstballen bevat het vullingsrecept van de klant meer ingrediënten, waaronder pinda poeder, kokosnoot poeder en suiker poeder, wat het voor de werknemers moeilijk maakt om dezelfde hoeveelheden ingrediënten in elke kleefrijstbal te vullen. Toch is het ook moeilijk voor machines om poeder vulling uit te persen, omdat het gemakkelijk de neiging heeft om samen te klonteren en het vul systeem te verstoppen. Daarom wordt de automatische inkrimp- en vormmachine van ANKO met een speciaal ontworpen poeder vul systeem ten zeerste aanbevolen voor het maken van gevulde voedingsmiddelen met poedervulling.
Het ontwerp van de semi-automatische burrito-vormmachine van ANKO hielp de productiviteit van een Amerikaans bedrijf te verhogen.
De klant runt het bedrijf dat Mexicaans eten aanbiedt al meer dan 25 jaar. Ze hebben niet alleen particuliere restaurantketens, maar distribueren ook meer dan 20 smaken bevroren burrito's naar supermarkten. Echter, toen hun burrito's populair werden, kon de productiecapaciteit van hun huidige productielijnen niet voldoen aan de toenemende vraag. Toen ontdekten ze dat ANKO een burrito-vormmachine had ontwikkeld, dus kwamen ze naar Taiwan op zoek naar een oplossing om de productiviteit te verhogen.
-
ANKO heeft het vouwmechanisme van onze burritomachine opnieuw ontworpen en geweldige oplossingen geboden voor de productieproblemen van een Amerikaanse klant.
De klant van ANKO is een fabrikant van Mexicaanse voedselproducten en heeft distributie in verschillende landen in Latijns-Amerika en Zuid-Europa. Burrito's zijn een van de producten die deze klant produceert, en deze klant heeft besloten over te stappen van handmatige productie naar een geautomatiseerde productielijn vanwege de toenemende vraag naar producten en arbeidskosten. Deze klant werd geïntroduceerd bij ANKO FOOD TECH (AFT) via een verwijzing; en vervolgens bezocht deze klant AFT voor een demonstratie, en ze waren zeer tevreden over de machines van ANKO en de producten die door ons geautomatiseerde systeem werden gemaakt. Bovendien kon dit bedrijf met de begeleiding van ANKO hun bedrijfsstructuur herzien, om te besparen op productiekosten en zich te concentreren op hun verkoop- en marketingprestaties voor marktuitbreiding.
Semi-automatische blini-productieapparatuur ontworpen met zachte pannenkoekenstapelaar
De klant vroeg om een machine voor het maken van blini. Onze agent heeft een test uitgevoerd met de SRP (Automatische Loempia- en Samosadeegmachine) van ANKO, maar kon ze niet in een stapel rangschikken. Daarom hebben de ingenieurs van ANKO onderzoek gedaan en een nieuwe stapelaar ontwikkeld om het probleem op te lossen.
De automatische ananastaartproductielijn van ANKO is opgezet voor een nieuwe productlancering voor een Fijiaanse klant.
Het is een voedsel- en drankenbedrijf dat diepvries- en verse voedingsmiddelen produceert en meer dan 30 casual dining restaurants bezit. De meeste materialen van de producten van het bedrijf komen van zijn eigen boerderijen. Met het concept van het aanbieden van biologische voeding en additiefvrije producten aan consumenten, staat de eigenaar erop om planten te verbouwen met biologische landbouw. De eigenaar ontdekte dat Taiwanese ananastaartjes erg populair en heerlijk zijn, dus besloot hij ananastaartjes te produceren en ze in zijn winkels te verkopen. Hij had echter geen ervaring met het maken van ananastaartjes. Na een discussie stelden we een op maat gemaakte totaaloplossing voor ananastaartjes aan hem voor, inclusief recept, apparatuur en training. Uiteindelijk vertrouwde hij de nieuwe productlijn toe aan ANKO.
Kompia Productielijn Ontworpen om Probleem op te Lossen Dat Vraag de Aanbod Overtreft
De kompia van de eigenaar is zo heerlijk dat mensen bereid zijn om een lange reis naar zijn winkel in een landelijke omgeving te maken. Echter, 1.000-1.200 kompia's gemaakt door vijf mensen per dag konden niet voldoen aan de vraag. Dat maakte mensen teleurgesteld en bracht soms klanten in conflict. De klant nam contact op met de Maleisische distributeur van ANKO voor de SD-97SS, maar na een machineproef dacht de ingenieur van ANKO dat de HLT-700XL en EA-100KA geschikter waren voor kompia-deeg dat steviger was voor het maken van knapperige kompia, terwijl de SD-97SS geschikt is voor zacht gefermenteerd deeg voor het creëren van een luchtige textuur. Daarom besloot onze ingenieur onmiddellijk om de HLT-700XL en EA-100KA te gebruiken om enkele monsters te maken. Met de monsters en de zachte kracht van voedsel en ingrediënten van ANKO had de klant volledig vertrouwen in ons en plaatste een bestelling.
Resultaat 1 - 22 van 22
