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Soluzioni per Attrezzature di Lavorazione Alimentare
Scopri la nostra nuova macchina per la lavorazione degli alimenti e le soluzioni chiavi in mano
Prodotti da forno
Soluzioni per prodotti da forno
I prodotti da forno si riferiscono a prodotti alimentari a base di farina e cotti in forno. Sembrano facili da preparare, tuttavia, molte fabbriche, come il tempo di riposo, la temperatura, l'umidità e la marca di farina possono avere un effetto significativo durante la miscelazione dell'impasto. ANKO è molto esperta nella lavorazione dei prodotti da forno per assistere i clienti nella pianificazione della produzione alimentare, nella standardizzazione e nell'acquisto di attrezzature. Inoltre, offriamo le soluzioni di produzione alimentare più adatte per soddisfare le esigenze dei clienti.
Con la crescita della domanda, il valore di ANKO è aiutare i clienti ad aumentare l'efficienza e cogliere opportunità nel settore alimentare attraverso le nostre soluzioni di produzione alimentare.
Puoi trovare ulteriori casi di successo che contengono informazioni utili sulle soluzioni alimentari di cui hai bisogno qui sotto o inviaci un'inchiesta ora!
COSA POSSIAMO FARE
- Mantieni la stabilità dell'impasto.
- Fornisci consigli per l'acquisto di macchine per prodotti da forno, dalla lavorazione della farina, al miscelatore, fino alla macchina per il confezionamento, in base alle tue esigenze di capacità di produzione alimentare.
- Diverse marche di farina hanno ingredienti e contenuto di glutine diversi. I ricercatori alimentari di ANKO aiutano ad analizzare, regolare e testare gli ingredienti fino a quando il tuo prodotto può essere realizzato dalle macchine alimentari.
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Ripieni Multipli, Una Soluzione! ANKO Aiuta un Cliente Turco a Costruire una Linea di Produzione Automatica per Involtini Primavera
Il cliente, un noto marchio turco con oltre 60 anni di esperienza nei dolci turchi e mediorientali, serve i mercati in Turchia, negli Emirati Arabi Uniti, in Russia, Germania e Francia. Per espandere la loro linea di prodotti, hanno adottato macchinari alimentari con il supporto dell'agente turco di ANKO, ottenendo risultati di mercato solidi. Colpiti dalla macchina per involtini primavera SR-27 ad alta capacità di ANKO, hanno organizzato un trial presso la sede di ANKO a Taiwan. Soddisfatti del processo, hanno ordinato due macchine. Tre mesi dopo, ANKO ha consegnato e fornito formazione in loco, aiutando il cliente a lanciare con successo una linea di produzione automatizzata di involtini primavera e a migliorare la competitività sul mercato.
La macchina per la preparazione delle empanadas EMP-900 di ANKO – Progettata per produrre empanadas realizzate con un impasto ad alto contenuto di grassi.
ANKO ha scoperto che c'è una domanda crescente per le Empanadas nel mercato mondiale. La ricerca di ANKO ha determinato che questo fenomeno non esiste solo in Spagna e nei paesi dell'America Latina, ma anche negli Stati Uniti, in Canada, in Australia e nelle Filippine. E di conseguenza, c'è una grande richiesta di macchine automatizzate per empanadas. ANKO è stata contattata da molte aziende e diversi clienti in cerca di una macchina in grado di lavorare impasti ad alto contenuto di grassi come la pasta sfoglia per realizzare empanadas. Attualmente, la macchina per il riempimento e la formatura multipurpose HLT-700 di ANKO può produrre empanadas in stile spagnolo con una capacità di oltre mille pezzi di prodotto all'ora utilizzando una varietà di stampi per la formatura. La nuova macchina per fare empanadas EMP-900 di ANKO è il nostro ultimo design per fare empanadas con pasta ad alto contenuto di grassi. Il team di ANKO ha dedicato molto tempo alla ricerca e allo sviluppo del nostro Dispositivo di Stampo a Chiusura Semi-Automatica, ed è stato testato utilizzando la ricetta del cliente di ANKO dagli Stati Uniti. Questa macchina ha prodotto con successo Empanadas che possono essere cotte al forno o fritte e soddisfano le specifiche del prodotto del cliente di ANKO.
Design della linea di produzione personalizzata per Chapati (Paratha) dell'Africa Orientale per un'azienda keniota
Un cliente ANKO è un importante produttore alimentare in Kenya e aveva un piano di espansione aziendale per aumentare la quota di mercato e i ricavi nel settore alimentare locale in Kenya. Ecco perché volevano investire nella creazione di un nuovo prodotto - Chapati dell'Africa Orientale (Paratha). Il cliente ha appreso di ANKO dall'Expo Gulfood e ha confrontato vari fornitori, decidendo che i prodotti e i servizi di ANKO erano i migliori. Quando hanno firmato l'ordine, ANKO ha lavorato diligentemente per fornire una linea di produzione personalizzata e tutto il supporto necessario per un'implementazione di successo!
ANKO Linea di produzione industriale di pasticceria danese - Progettazione di macchinari per un'azienda indiana
Il cliente fornisce pasticcini danesi, chapati, millefoglie e rotoli di cannella, e desiderava aumentare la propria capacità produttiva per incrementare le vendite nelle catene di fast food.
La linea di produzione di Manju giapponese di ANKO – Soddisfare grandi ordini di acquisto per un'azienda giapponese
Questa azienda possiede una panetteria, vendendo vari panini e pane. Lo zucchero di canna è un ingrediente comune nella cucina asiatica e molte persone lo considerano un cibo sano. Il cliente sviluppa un panino ripieno a cui viene aggiunto zucchero di canna e che pesa solo 12-15g. Da quando hanno iniziato a vendere panini al vapore con zucchero di canna, la grande popolarità ha reso difficile gestire così tanti ordini. Sapendo che ANKO è l'esperto nella progettazione di attrezzature per la lavorazione degli alimenti, ci hanno contattato per soluzioni.
Progettazione di macchine automatiche per involucri di involtini primavera per risolvere la carenza di manodopera per un'azienda sudafricana
Le attività del cliente, che si stanno stabilendo in Sudafrica, spaziano dalla produzione di cibi surgelati, prodotti da forno a servizi di cucina centrale e catering. Con il rotolo primavera gourmet che stava diventando sempre più popolare, il numero insufficiente di dipendenti non poteva soddisfare le richieste più elevate. In quel momento, il cliente stava attivamente cercando un fornitore di macchine per alimenti che possedesse macchine di alta qualità e servizi professionali. Hanno sentito che ANKO produceva una macchina per involtini primavera stabile e ad alta produttività. Alla fine, hanno deciso di fare affidamento su ANKO per aumentare la produttività.
ANKO Fornisce soluzioni di alta qualità per involucri di involtini primavera a un cliente in Thailandia, per risolvere la loro produzione instabile di involucri di involtini primavera.
Il cliente ha linee di produzione per prodotti da forno e cibo etnico, inclusi baozi, siomay, hargao, pane, ecc. Per fornire ai clienti cibo fresco e di alta qualità, hanno stabilimenti alimentari, cucine centrali, linee di produzione per il confezionamento, impianti di raffreddamento e congelamento. Poiché i loro attuali prodotti generano profitti stabili, pianificano di espandere l'altra linea di produzione di dim sum cinese per produrre involtini primavera. Spero che possa creare un nuovo mercato. Prima di questa espansione, il cliente ha acquistato diverse macchine da ANKO per la produzione di baozi ed è soddisfatto della qualità delle macchine e del servizio post-vendita di ANKO, quindi la macchina per involtini primavera di ANKO, che ha una capacità produttiva alta e stabile, è esattamente ciò che desiderano. Pertanto, è nostro piacere collaborare con loro e soddisfare le loro esigenze.
ANKO La macchina automatica per la produzione di involtini primavera soddisfa le varie esigenze di prodotto di un cliente indiano.
Questo cliente gestisce un'attività di panetteria in Medio Oriente e in molti altri paesi dell'Asia. Il loro marchio proprietario vanta una catena di produzione completa, che comprende fattorie che forniscono materie prime, stabilimenti per la lavorazione, la cottura e la produzione, oltre a diverse panetterie, distributori all'ingrosso e al dettaglio. Con l'espansione della loro attività, questo cliente ha attivamente cercato produttori di macchine alimentari in grado di fornire macchine di alta qualità e servizi professionali. Hanno riconosciuto l'eccellente reputazione di ANKO nel settore e hanno riconosciuto la macchina avvolgitrice per involtini primavera altamente efficiente e completamente automatica di ANKO. La macchina può produrre un'ampia gamma di prodotti tra cui involucri per Samosa e Crepes. Questa linea di prodotti diversificata può ridurre significativamente i costi di produzione, pertanto, questo cliente sceglie ANKO per aiutarli a integrare un processo di produzione completamente automatico per mantenere rigorosamente gli standard di igiene alimentare, sicurezza e qualità. Questa collaborazione ha garantito la possibilità di fornire prodotti alimentari più di alta qualità e deliziosi a un numero maggiore di consumatori.
ANKO ha assistito un cliente in Spagna a stabilire una linea di produzione di involucri per involtini primavera certificata per la sicurezza alimentare.
L'azienda è ben nota in Europa, vendendo principalmente cibo cinese. Mettono sempre la salute del cliente al primo posto, quindi sottolineano che non ci sono aromi e coloranti artificiali, né additivi, ecc. e hanno la filosofia di controllare rigorosamente e attentamente i loro prodotti per i consumatori. A causa dell'espansione dell'attività, il cliente desiderava aumentare la produttività e trovare un fornitore di macchinari alimentari con macchine di alta qualità e un servizio professionale. Nel 2006, hanno sentito che ANKO forniva macchinari di alta qualità, professionali e stabili, e che la filosofia di progettazione delle macchine alleviava il cliente. Dopo di che, hanno fornito dettagli sulle loro esigenze di produttività e sulle normative locali sulla sicurezza alimentare. Per ANKO, abbiamo considerato che è nostro compito soddisfare le loro esigenze e fornire formazione completa e servizi post-vendita affinché i loro consumatori possano sempre gustare cibo sicuro, igienico e delizioso.
ANKO Ha personalizzato una soluzione automatizzata per la produzione di Har Gow per aiutare un cliente nei Paesi Bassi a espandersi in un nuovo business
Un cliente ANKO gestisce una fabbrica di panificazione nei Paesi Bassi ed esporta i propri prodotti da forno in vari paesi europei, tra cui Regno Unito, Francia, Germania e Lussemburgo. Recentemente, questo cliente si è avventurato nella produzione di Dim Sum cinesi e ha appreso di ANKO attraverso contatti locali dell'industria alimentare. Grazie alla nostra eccellente reputazione, competenza professionale e servizio di qualità nel settore, abbiamo creato con successo una linea di produzione automatizzata per Har Gow per realizzare Har Gow di alta qualità che soddisfacesse le aspettative del cliente.
La linea di produzione di involtini primavera di ANKO fornisce soluzioni per i problemi di produzione di involtini primavera vegetali di un cliente giordano.
I prodotti del cliente sono cibi Halal, tra cui involtini primavera con ripieno di verdure, ripieno di pollo e cipolla, ripieno di formaggio e ripieno di manzo, consentiti per i musulmani. Alla fine del Ramadan, il digiuno non era richiesto. Era il momento per le persone di andare a fare la spesa e comprare cibo; di conseguenza, il cliente ha ricevuto un gran numero di ordini di involtini primavera (involtini a sigaro). Utilizza tre macchine semi-automatiche per la produzione di involtini primavera, che necessitano di dipendenti per avvolgere i rotoli a mano. Le macchine ANKO sono soddisfacenti per lui. Per questo motivo, il cliente ha considerato di ordinare una nuova macchina per involtini primavera con dispositivo speciale per piegare e arrotolare, al fine di ridurre i costi di manodopera., aumentare la capacità e controllare la qualità della standardizzazione. (Il modello SR-24 non è più disponibile. Il nuovo modello è la macchina SR-27.)
ANKO ha allestito una linea di produzione di pasta per samosa a doppia linea per soddisfare la grande domanda durante il Ramadan per un cliente indiano
Questo cliente ANKO è un noto produttore e fornitore di alimenti in India, i loro cibi surgelati e prodotti da forno sono ampiamente distribuiti in tutto il paese. La samosa è un alimento base popolare; può essere servita come snack da strada ed è anche una parte fondamentale delle celebrazioni festive. L'Islam è la seconda religione più grande in India e i samosa sono sempre molto richiesti durante il Ramadan. Pertanto, questo cliente aveva bisogno di macchine alimentari commerciali professionali in grado di produrre prodotti di alta qualità in grandi quantità per soddisfare la domanda del mercato. Le macchine che hanno trovato localmente non potevano soddisfare i loro requisiti di prodotto, quindi hanno contattato ANKO. Successivamente hanno visitato la sede di ANKO a Taiwan. Dopo aver testato la macchina di ANKO con prove di produzione, i nostri team professionali hanno fornito molte soluzioni di produzione e il cliente è rimasto molto soddisfatto delle nostre macchine per fogli di pasta Samosa.
Attrezzatura automatica per involtini primavera di formaggio progettata con uno stampo per ripieno personalizzato
L'involtino di formaggio dell'azienda presenta una sottile pasta fatta di pastella. Rispetto all'involtino primavera cinese, sono abbastanza simili nella produzione artigianale e nel gusto croccante. Questa cooperazione non è la prima volta. Il cliente aveva acquistato altri tipi di macchine e era soddisfatto della loro qualità e produttività. Questa volta, attraverso i nostri servizi personalizzati e prove, abbiamo seguito la sua ricetta e prodotto successivamente rotoli di formaggio tramite la nostra linea di produzione di rotoli di formaggio. Pertanto, ha acquistato ancora la nostra macchina senza esitazione per soddisfare le crescenti richieste. (Il modello SR-24 non è più disponibile. Il nuovo modello è la macchina SR-27.)
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La macchina automatica per la pasta di samosa di ANKO aumenta la produttività per la produzione di samosa di un cliente kuwaitiano.
Un processo di produzione della pasta per samosa inizia con il rotolamento ripetuto della pasta, poi si impila in un mucchio, separando uno per uno, strisciando la pasta. Il processo complesso richiede molto tempo e costi di manodopera. La macchina per fogli di pasta Samosa di ANKO può produrre orariamente 16.200 pezzi di pasta per samosa di dimensioni standard e impilarli automaticamente. Inoltre, lo spessore è regolabile a piacere. Ciò comporta un notevole risparmio sui costi del lavoro. Inoltre, la macchina può produrre sia pasta per involtini primavera che pasta per samosa, il che aiuta il cliente a sviluppare una nuova linea di prodotti e a creare opportunità di business. L'investimento ha un grande valore, relativamente.
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Macchina Automatica per Pasta di Samosa per Raggiungere la Crescita Aziendale di un'Impresa Indiana
Il cliente gestisce un gruppo di panetterie le cui divisioni sono presenti in molti paesi del Medio Oriente e dell'Asia. Formano una catena di approvvigionamento completa, comprese fattorie per la fornitura di materie prime, panifici industriali per la lavorazione degli alimenti e numerosi panifici al dettaglio e agenti. Implementano il controllo qualità in modo rigoroso per garantire che i prodotti mantengano la loro migliore qualità durante la consegna ai consumatori in qualsiasi momento. Con l'espansione dell'attività, il cliente è stato proattivo nel cercare un fornitore di macchine per alimenti che fornisca non solo macchine di buona qualità, ma anche servizi post-vendita professionali. Nel 2000, hanno ricevuto informazioni sulla macchina per involtini primavera di ANKO che può produrre anche una buona pasta per samosa. Una macchina così versatile e che fa risparmiare costi è stata la ragione per cui hanno deciso di collaborare con ANKO. Dopo aver utilizzato la macchina ANKO per 10 anni, grazie alla stabilità della macchina, abbiamo guadagnato la loro fiducia. Hanno in mente ANKO e credono che potremmo aiutarli ad espandere ulteriormente altre nuove linee di prodotto.
ANKO Ha creato soluzioni di ripieno per un cliente tunisino per realizzare calzoni super-sized da 150g
Il cliente è un proprietario di una catena di hotel in Tunisia. Parlando di cucina, la loro insistenza sul cibo ha guadagnato favore tra i visitatori e ha ricevuto ottimi commenti su alcuni siti web di viaggio. Il calzone, sia la sua ricetta che gli ingredienti, è fatto a mano dal loro chef. Durante le vacanze in hotel, i turisti possono acquistare un calzone portatile presso un chiosco e gustarlo mentre passeggiano con calma. A causa della reputazione diffusa del piatto, hanno deciso di acquistare una macchina per soddisfare la crescente domanda o il futuro lancio di un nuovo menu nei loro ristoranti. Quindi, i calzoni gourmet potrebbero essere prodotti nella loro cucina centrale e distribuiti a ciascun ristorante, il che non solo mantiene la qualità del prodotto, ma riduce anche i costi di manodopera.
Creazione di attrezzature per la produzione di palline di riso glutinoso non appiccicoso per il cliente di ANKO a Hong Kong
Il cliente vende una grande varietà di alimenti. Anche se la pallina di riso glutinoso non era uno dei prodotti principali, aveva bisogno di una soluzione per produrre palline di riso glutinoso in modo efficace. Pertanto, ha visitato lo stand di ANKO a un'esposizione di Hong Kong. Rispetto ad altre palline di riso glutinoso, la ricetta del ripieno del cliente contiene più ingredienti, tra cui polvere di arachidi, polvere di cocco e zucchero in polvere, il che rende difficile per i lavoratori riempire le stesse quantità di ingredienti in ogni pallina di riso glutinoso. Tuttavia, è anche difficile per la macchina estrudere il riempimento in polvere perché tende facilmente a raggrupparsi e ostruire il sistema di riempimento. Pertanto, per preparare cibi ripieni con ripieno in polvere, si consiglia vivamente la macchina automatica per la formatura e l'incrustazione di ANKO con un sistema di riempimento in polvere appositamente progettato.
Il design della macchina per la formazione semi-automatica di burrito di ANKO ha aiutato ad aumentare la produttività di un'azienda statunitense.
Il cliente gestisce l'azienda che offre cibo messicano da oltre 25 anni. Non solo possiedono catene di ristoranti private, ma distribuiscono anche più di 20 gusti di burritos surgelati ai supermercati. Tuttavia, quando i loro burritos stavano diventando popolari, la capacità produttiva delle loro attuali linee di produzione non poteva soddisfare la crescente domanda. Poi, hanno scoperto che ANKO ha sviluppato una macchina per la formazione dei burrito, quindi sono venuti a Taiwan in cerca di una soluzione per aumentare la produttività.
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ANKO ha ridisegnato il meccanismo di piegatura della nostra macchina per burrito e ha fornito ottime soluzioni per i problemi di produzione di un cliente statunitense.
Il cliente di ANKO è un produttore di prodotti alimentari messicani e ha distribuzione in diversi paesi dell'America Latina e del sud Europa. I burritos sono uno degli articoli che questo cliente produce, e questo cliente ha deciso di passare dalla produzione manuale a una linea di assemblaggio automatizzata a causa dell'aumento della domanda di prodotto e dei costi del lavoro. Questo cliente è stato presentato a ANKO FOOD TECH (AFT) tramite un referral; e successivamente questo cliente ha visitato AFT per una dimostrazione, ed è rimasto molto soddisfatto delle macchine di ANKO e dei prodotti realizzati dal nostro sistema automatizzato. Inoltre, con la guida di ANKO, questa azienda è stata in grado di ristrutturare la propria attività, risparmiare sui costi di produzione e concentrarsi sulle proprie vendite e performance di marketing per l'espansione del mercato.
Attrezzatura per la produzione di blini semi-automatica progettata con impilatore di pancake morbido
Il cliente ha richiesto una macchina per fare i blini. Il nostro agente ha effettuato un test con la SRP di ANKO (Macchina automatica per sfoglie di involtini primavera e samosa), ma non è riuscito a impilarli. Pertanto, gli ingegneri di ANKO hanno ricercato e sviluppato un nuovo impilatore per risolvere il problema.
La linea di produzione automatica di torte di ananas di ANKO è stata allestita per un lancio di nuovo prodotto per un cliente delle Figi.
È un'azienda di alimenti e bevande, che produce cibi surgelati e freschi, e possiede oltre 30 ristoranti informali. La maggior parte dei materiali dei prodotti dell'azienda proviene dalle proprie fattorie. Con il concetto di fornire cibo biologico e prodotti privi di additivi ai consumatori, il proprietario insiste sulla coltivazione delle piante con agricoltura biologica. Il proprietario ha scoperto che la torta di ananas taiwanese è molto popolare e deliziosa, quindi ha deciso di produrre torte di ananas e venderle nei suoi negozi al dettaglio. Tuttavia, non aveva esperienza nella preparazione delle torte di ananas. Dopo aver avuto una discussione, gli abbiamo proposto una soluzione totale su misura per la torta di ananas, inclusa la ricetta della torta di ananas, l'attrezzatura e la formazione. Alla fine, ha affidato a ANKO la nuova linea di prodotti.
Linea di produzione Kompia progettata per risolvere il problema che la domanda supera l'offerta
Il kompia del proprietario è così delizioso che le persone sono disposte a viaggiare a lungo per arrivare al suo negozio in una zona rurale. Tuttavia, 1.000-1.200 kompias prodotti da cinque persone al giorno non riuscivano a soddisfare la domanda. Questo ha fatto sentire le persone deluse e a volte ha portato i clienti in conflitto. Il cliente ha contattato il distributore malese di ANKO per il SD-97SS, ma dopo una prova della macchina, l'ingegnere di ANKO ha ritenuto che l'HLT-700XL e l'EA-100KA fossero più adatti per l'impasto di kompia che era più compatto per fare kompia croccanti, mentre il SD-97SS è adatto per impasti fermentati morbidi per creare una consistenza soffice. Pertanto, il nostro ingegnere ha immediatamente deciso di utilizzare HLT-700XL ed EA-100KA per realizzare alcuni campioni. Con i campioni e il soft power di cibo e ingredienti di ANKO, il cliente aveva completa fiducia in noi e ha effettuato un ordine.
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