Polska 
Rozwiązania w zakresie sprzętu do przetwarzania żywności
Zobacz nasz nowy sprzęt do przetwarzania żywności i kompleksowe rozwiązania
Produkty piekarnicze
Rozwiązania dla wyrobów piekarniczych
Produkty piekarnicze odnoszą się do wyrobów spożywczych na bazie mąki i pieczonych w piekarniku. Wydają się łatwe do zrobienia, jednak wiele czynników, takich jak czas odpoczynku, temperatura, wilgotność i marka mąki, może mieć znaczący wpływ podczas mieszania ciasta. ANKO ma bardzo duże doświadczenie w przetwarzaniu wyrobów piekarniczych, aby pomóc klientom w planowaniu produkcji żywności, standaryzacji i zakupie sprzętu. Ponadto, oferujemy najbardziej odpowiednie rozwiązania produkcyjne żywności, aby sprostać potrzebom klienta.
Wraz z rosnącym popytem, wartość ANKO polega na pomocy klientom w zwiększaniu efektywności i wykorzystywaniu możliwości biznesowych w branży spożywczej dzięki naszym rozwiązaniom produkcyjnym.
Poniżej znajdziesz więcej udanych przypadków, które zawierają przydatne informacje dotyczące rozwiązań spożywczych, których potrzebujesz, lub wyślij do nas zapytanie już teraz!
CO MOŻEMY ZROBIĆ
- Zachowaj stabilność ciasta.
- Doradzamy w zakupie maszyn do produkcji pieczywa, począwszy od przetwarzania mąki, miksera, aż po maszynę do pakowania, zgodnie z wymaganiami dotyczącymi pojemności produkcji żywności.
- Różne marki mąki mają różne składniki i zawartość glutenu. Nasi badacze żywności ANKO pomagają analizować, dostosowywać i testować składniki, aż produkt będzie można wykonać za pomocą maszyn do żywności.
Wynik 1 - 21 z 21
Maszyna do produkcji empanad EMP-900 marki ANKO – zaprojektowana do produkcji empanad z ciasta o wysokiej zawartości tłuszczu
ANKO stwierdziło, że na światowym rynku rośnie popyt na empanady. Badania ANKO wykazały, że ten fenomen występuje nie tylko w Hiszpanii i krajach Ameryki Łacińskiej, ale także w USA, Kanadzie, Australii i na Filipinach. I w rezultacie istnieje duże zapotrzebowanie na zautomatyzowane maszyny do empanad. ANKO zostało skontaktowane przez wiele firm i różnych klientów poszukujących maszyny, która może przetwarzać ciasto o wysokiej zawartości tłuszczu, takie jak ciasto francuskie, w celu produkcji empanadas. Obecnie, maszyna wielofunkcyjna do napełniania i formowania HLT-700 firmy ANKO może produkować empanady w stylu hiszpańskim o pojemności ponad tysiąca sztuk produktów na godzinę, używając różnych form do formowania. Nowy model maszyny do robienia empanad EMP-900 firmy ANKO to nasze najnowsze rozwiązanie do produkcji empanad z ciastem o wysokiej zawartości tłuszczu. Zespół ANKO poświęcił wiele czasu na badania i rozwój naszego półautomatycznego urządzenia do formowania zaciskowego. Zostało ono przetestowane przy użyciu przepisu klienta ANKO z USA. Ta maszyna skutecznie wyprodukowała empanadas, które mogą być pieczone lub smażone i spełniają specyfikacje produktu klienta ANKO.
Projekt indywidualnej linii produkcyjnej wschodnioafrykańskiego Chapati (Paratha) dla firmy z Kenii
Klient ANKO to główny producent żywności w Kenii, który ma plan rozwoju biznesu w celu zwiększenia udziału w rynku i przychodów w lokalnej branży spożywczej w Kenii. Dlatego chcieli zainwestować w stworzenie nowego produktu - wschodnioafrykańskiego Chapati (Paratha). Klient dowiedział się o ANKO na wystawie Gulfood Expo i porównał różnych dostawców, zdecydował, że produkty i usługi ANKO są najlepsze. Kiedy zainicjowali zamówienie, ANKO pracowało sumiennie, aby dostarczyć spersonalizowaną linię produkcyjną i wszelkie niezbędne wsparcie potrzebne do udanej implementacji!
ANKO Duńska linia produkcyjna do wypieków - Projekt maszyn dla indyjskiej firmy
Klient dostarcza duńskie wypieki, chapatis, Mille-feuilles i bułeczki cynamonowe, a chciałby zwiększyć swoją zdolność produkcyjną, aby zwiększyć sprzedaż w sieciach fast food.
Linia produkcyjna japońskich manju 'ANKO' – realizacja dużych zamówień dla japońskiej firmy
Ta firma posiada piekarnię, sprzedającą różne bułki i chleb. Brązowy cukier jest powszechnym składnikiem w azjatyckiej kuchni, a wielu ludzi uważa go za zdrowe jedzenie. Klient rozwija nadziewane bułki, do których ciasta dodaje się brązowego cukru, a które ważą tylko 12-15g. Od czasu rozpoczęcia sprzedaży bułek parowych z brązowym cukrem, ich ogromna popularność sprawiła, że trudno jest im poradzić sobie z tak wieloma zamówieniami. Wiedząc, że ANKO to ekspert w projektowaniu urządzeń do przetwarzania żywności, skontaktowali się z nami w celu znalezienia rozwiązań.
Automatyczna maszyna do produkcji ciastek spring roll zaprojektowana, aby rozwiązać problem niedoboru pracowników dla firmy z Południowej Afryki
Biznesy klienta, które rozpoczynają działalność w Południowej Afryce, obejmują produkcję mrożonych produktów spożywczych, wyrobów piekarniczych, centralną kuchnię i usługi cateringowe. Z powodu rosnącej popularności wykwintnej sajgonki, niewystarczająca liczba pracowników nie mogła sprostać większym wymaganiom. W tym czasie klient aktywnie poszukiwał dostawcy maszyn spożywczych posiadającego wysokiej jakości maszyny i profesjonalne usługi. Słyszeli, że ANKO produkuje stabilne i wydajne maszyny do produkcji sajgonek. W końcu zdecydowali się polegać na ANKO w celu zwiększenia produktywności.
ANKO Oferuje wysokiej jakości rozwiązania dla produkcji ciasta do sajgonek dla klienta w Tajlandii, aby rozwiązać problem niestabilnej produkcji ciasta do sajgonek
Klient posiada linie produkcyjne do wypieku pieczywa i żywności etnicznej, w tym baozi, siomay, hargao, chleb, itp. Aby dostarczać klientom najświeższe i najwyższej jakości jedzenie, posiadają fabryki spożywcze, centrale kuchenne, linie produkcyjne do pakowania, oraz urządzenia do chłodzenia i zamrażania. Ponieważ ich obecne produkty stabilnie przynoszą zyski, planują rozszerzyć inną linię produkcji chińskich przekąsek na produkcję sajgonek. Mam nadzieję, że to może stworzyć nowy rynek. Przed tą rozbudową klient kupił kilka maszyn od ANKO do produkcji baozi i był zadowolony z jakości maszyn oraz obsługi posprzedażowej ANKO, dlatego maszyna do produkcji ciasta na spring rolki ANKO, o wysokiej i stabilnej wydajności, jest dokładnie tym, czego potrzebują. Dlatego z przyjemnością współpracujemy z nimi i spełniamy ich wymagania.
ANKO Automatyczna maszyna do produkcji ciasta na rolki spring roll spełnia różne wymagania indyjskiego klienta
Ten klient prowadzi firmę piekarską na Bliskim Wschodzie i wielu innych krajach Azji. Ich własna marka posiada kompletny łańcuch dostaw produkcyjnych, obejmujący farmy dostarczające surowce, fabryki do przetwarzania, pieczenia i produkcji, a także kilka piekarni, dystrybutorów hurtowych i detalicznych. W miarę rozwoju ich działalności, ten klient aktywnie poszukiwał producentów maszyn spożywczych, którzy mogliby dostarczyć wysokiej jakości maszyny i profesjonalne usługi. Rozpoznali doskonałą reputację ANKO w branży i docenili wysoce wydajną i w pełni automatyczną maszynę do produkcji ciastek Spring Roll firmy ANKO. Maszyna może produkować szeroki zakres produktów, w tym opakowania na samosy i naleśniki. Ta różnorodna linia produktów może znacznie obniżyć koszty produkcji, dlatego ten klient wybiera ANKO, aby pomóc im zintegrować w pełni automatyczny proces produkcji, który rygorystycznie przestrzega standardów higieny, bezpieczeństwa i jakości żywności. Ta współpraca zapewniła możliwość dostarczania większej ilości wysokiej jakości i pysznych produktów spożywczych większej liczbie konsumentów.
ANKO pomógł klientowi w Hiszpanii w uruchomieniu linii produkcyjnej certyfikowanych opakowań do sajgonek z zapewnieniem bezpieczeństwa żywności
Firma jest dobrze znana w Europie, głównie zajmuje się sprzedażą chińskiej żywności. Zawsze stawiają zdrowie klienta na pierwszym miejscu, dlatego podkreślają, że nie ma sztucznych aromatów i barwników, żadnych dodatków, itp. oraz mają filozofię ścisłej i starannej kontroli swoich produktów dla swoich konsumentów. Ze względu na rozwój biznesu, klient chciał zwiększyć produktywność i znaleźć dostawcę maszyn spożywczych o wysokiej jakości i profesjonalnej obsłudze. W 2006 roku usłyszeli, że ANKO dostarcza wysokiej jakości, profesjonalne i stabilne maszyny, których filozofia projektowania maszyn ulżyła klientowi. Następnie podali szczegóły dotyczące swojego zapotrzebowania na wydajność oraz lokalnych przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności. Dla ANKO uważaliśmy, że naszym zadaniem jest zaspokajanie ich potrzeb i zapewnianie kompleksowego szkolenia oraz usług posprzedażowych, aby ich klienci zawsze mogli cieszyć się bezpiecznym, higienicznym i pysznym jedzeniem.
ANKO Dostosowaliśmy zautomatyzowane rozwiązanie do produkcji Har Gow, aby pomóc Klientowi w oddziale w Holandii w wejściu na Nowy Rynek
Klient ANKO prowadzi fabrykę piekarniczą w Holandii i eksportuje swoje wyroby piekarnicze do różnych krajów europejskich, w tym Wielkiej Brytanii, Francji, Niemiec i Luksemburga. Ostatnio ten klient wszedł w produkcję chińskich Dim Sum i dowiedział się o ANKO poprzez kontakty w lokalnej branży spożywczej. Ze względu na naszą doskonałą reputację, profesjonalne doświadczenie i wysoką jakość usług w branży, z powodzeniem stworzyliśmy zautomatyzowaną linię produkcyjną Har Gow, która pozwoliła na wytwarzanie wysokiej jakości Har Gow spełniających oczekiwania klienta.
Linia produkcyjna Spring Roll firmy ANKO oferuje rozwiązania dla problemów z produkcją warzywnych Spring Roll dla klienta z Jordanii
Produkty klienta to żywność halal, w tym rolki wiosenne z nadzieniem warzywnym, nadzieniem z kurczakiem i cebulą, nadzieniem serowym oraz nadzieniem wołowym, dozwolone dla muzułmanów. Pod koniec Ramadanu nie było wymagane postowanie. To był czas, kiedy ludzie chodzili na zakupy i kupowali jedzenie; w rezultacie klient otrzymał dużą liczbę zamówień na rolki wiosenne (rolki cygara). Używa trzech półautomatycznych maszyn do produkcji rolkowej, które wymagają ręcznego zawijania rolk. Maszyny ANKO są dla niego satysfakcjonujące. Z tego powodu klient rozważa zamówienie nowej maszyny do produkcji rolkowej z specjalnym urządzeniem do składania i zwijania, aby zmniejszyć koszty pracy., zwiększaj pojemność i kontroluj jakość standaryzacji. (Model SR-24 nie jest już dostępny. Nowy model to maszyna SR-27.)
ANKO uruchomiło podwójną linię produkcyjną ciasta na samosy, aby sprostać dużej liczbie zamówień podczas Ramadanu dla klienta z Indii
Ten klient ANKO to znany producent i dostawca żywności w Indiach, ich mrożone produkty i pieczywo są szeroko dystrybuowane w całym kraju. Samosa to popularne danie; można je podawać jako przekąskę uliczną, a także są one ważnym elementem uroczystości. Islam jest drugim największym wyznaniem w Indiach, a samosy są zawsze bardzo poszukiwane podczas Ramadanu. Dlatego ten klient potrzebował profesjonalnych komercyjnych maszyn do produkcji żywności, które mogą produkować wysokiej jakości produkty w dużych ilościach, aby sprostać popytowi na rynku. Maszyny, które znaleźli lokalnie, nie spełniały ich wymagań dotyczących produktu, dlatego skontaktowali się z ANKO. Następnie odwiedzili siedzibę ANKO na Tajwanie. Po przetestowaniu maszyny ANKO podczas prób produkcyjnych, nasze profesjonalne zespoły zaproponowały wiele rozwiązań produkcyjnych, a klient był bardzo zadowolony z naszych maszyn do wytwarzania ciasta na samosy.
Automatyczne urządzenie do produkcji serowych rolad wiosennych zaprojektowane z dostosowanym formowaniem nadzienia
Cheese roll firmy charakteryzuje się cienkim ciastem zrobionym z ciasta. W porównaniu do chińskiego spring rolla, są one dość podobne pod względem ręcznej produkcji i chrupiącego smaku. Ta współpraca nie jest pierwszym razem. Klient kupił nasze inne typy maszyn i był zadowolony z ich jakości i wydajności. Tym razem, dzięki naszym usługom dostosowanym i próbom, postępowaliśmy zgodnie z jego przepisem i sukcesywnie produkowaliśmy rolki serowe za pomocą naszej linii produkcyjnej do produkcji serowych rolad. Dlatego bez wahania zakupił naszą maszynę, aby sprostać rosnącym wymaganiom. (Model SR-24 nie jest już dostępny. Nowy model to maszyna SR-27.)
-
Automatyczna maszyna do produkcji ciasta samosa firmy ANKO zwiększa wydajność produkcji samosa dla klienta z Kuwejtu
Proces produkcji ciasta na samosy rozpoczyna się od wielokrotnego wałkowania ciasta, następnie układania w stos, oddzielania po jednym, paskowanie ciasta. Skomplikowany proces wymaga dużo czasu i kosztów pracy. Maszyna do ciasta na samosie firmy ANKO może godzinowo wyprodukować 16 200 sztuk ciasta na samosie o standardowym rozmiarze i automatycznie układać je w stosy. Ponadto, grubość jest regulowana według życzenia. To prowadzi do znacznych oszczędności kosztów pracy. Ponadto, maszyna może produkować zarówno ciasto na spring rolki, jak i ciasto na samosy, co pomaga klientowi rozwijać nową linię produktów i tworzyć możliwości biznesowe. Inwestycja ma dużą wartość, stosunkowo.
-
Automatyczna maszyna do ciasta samosy dla wzrostu biznesu indyjskiej firmy
Klient prowadzi grupę piekarni, których oddziały są obecne w wielu krajach Bliskiego Wschodu i Azji. Tworzą one kompletny łańcuch dostaw, obejmujący farmy dostarczające surowce, piekarnie przemysłowe przetwarzające żywność oraz liczne piekarnie detaliczne i agenci. Wdrażają ścisłą kontrolę jakości, aby zapewnić, że produkty zachowują swoją najlepszą jakość podczas dostarczania konsumentom w dowolnym momencie. Wraz z rozwojem biznesu, klient był aktywny w poszukiwaniu dostawcy maszyn do produkcji żywności, który dostarcza nie tylko maszyny dobrej jakości, ale także profesjonalne usługi posprzedażowe. W 2000 roku otrzymali informacje na temat maszyny do robienia sajgonek ANKO, która może produkować dobrą jakość ciasta na samosy. Taki wszechstronny i oszczędzający koszty automat był powodem, dla którego zdecydowali się współpracować z ANKO. Po 10 latach korzystania z maszyny ANKO, dzięki jej stabilności, zdobyliśmy ich zaufanie. Mają ANKO na uwadze i wierzą, że możemy pomóc im dalej rozszerzyć inne nowe linie produktów.
ANKO Stworzył Rozwiązania Wypełniające dla Klienta z Tunezji, aby wyprodukować 150g super wielkie Calzone
Klient jest właścicielem sieci hoteli w Tunezji. Mówiąc o gotowaniu, ich upór w kwestii jedzenia zdobył sobie przychylność odwiedzających i zyskał świetne komentarze na niektórych stronach turystycznych. Calzone, zarówno przepis, jak i składniki, są wykonane ręcznie przez ich szefa kuchni. Podczas spędzania wakacji w hotelu, turyści mogą kupić przenośne calzone w stoisku z przekąskami i cieszyć się nim spacerując. Ze względu na powszechną reputację dania, zdecydowali się kupić maszynę, aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu lub przyszłemu wprowadzeniu nowego menu w swoich restauracjach. Następnie, wykwintne calzone mogą być produkowane w ich centralnej kuchni i dystrybuowane do każdej restauracji, co nie tylko utrzymuje jakość produktu, ale także obniża koszty pracy.
Tworzenie urządzeń do produkcji klejących się kul ryżowych dla klienta ANKO w Hongkongu
Klient sprzedaje wiele różnych rodzajów jedzenia. Chociaż kleista kulka ryżowa nie była jednym z głównych produktów, potrzebował rozwiązania, aby efektywnie ją produkować. Dlatego odwiedził stoisko firmy ANKO na wystawie w Hongkongu. W porównaniu do innych kleistych kulek ryżowych, przepis klienta na nadzienie zawiera więcej składników, w tym proszek z orzeszków ziemnych, proszek kokosowy i proszek cukrowy, co sprawia, że pracownikom trudno jest wypełnić taką samą ilość składników do każdej kleistej kuli ryżowej. Niemniej jednak, maszynom trudno jest wyciskać proszek do napełniania, ponieważ łatwo się skleja i zatyka system napełniania. Dlatego też, do przygotowywania nadziewanych potraw z nadzieniem w proszku, zdecydowanie polecamy automatyczną maszynę do formowania i nadziewania firmy ANKO z specjalnie zaprojektowanym systemem nadziewania proszkiem.
Projekt półautomatycznej maszyny do formowania burrito firmy ANKO pomógł zwiększyć produktywność amerykańskiej firmy
Klient prowadzi firmę oferującą meksykańskie jedzenie od ponad 25 lat. Nie tylko posiadają prywatne sieci restauracji, ale także dystrybuują ponad 20 smaków zamrożonych burrito do supermarketów. Jednak gdy ich burrito zaczęło zyskiwać popularność, zdolność produkcyjna ich obecnych linii produkcyjnych nie mogła sprostać rosnącemu popytowi. Następnie odkryli, że ANKO opracowało maszynę do formowania burrito, więc przyjechali do Tajwanu w poszukiwaniu rozwiązania, które zwiększyłoby produktywność.
-
ANKO przeprojektowało mechanizm składania naszej maszyny do burrito i zapewniło świetne rozwiązania dla problemów produkcyjnych klienta z USA
Klient ANKO jest producentem produktów spożywczych meksykańskich i ma dystrybucję w kilku krajach w Ameryce Łacińskiej i południowej Europie. Burrito są jednym z produktów, które ten klient produkuje, i ten klient zdecydował się przejść z ręcznej produkcji na zautomatyzowaną linię montażową ze względu na rosnące zapotrzebowanie na produkt i koszty pracy. Ten klient został zapoznany z ANKO FOOD TECH (AFT) za pośrednictwem polecenia; następnie ten klient odwiedził AFT na prezentację i był bardzo zadowolony z maszyn ANKO oraz produktów wykonanych przez nasz zautomatyzowany system. Dodatkowo, dzięki pomocy ANKO, ta firma była w stanie przeprowadzić restrukturyzację swojego biznesu, oszczędzając na kosztach produkcji i skupiając się na wydajności sprzedaży i marketingu w celu rozszerzenia rynku.
Półautomatyczne urządzenie do produkcji blinów z miękkim układaczem naleśników
Klient zapytał o maszynę do produkcji blinów. Nasz agent przeprowadził testy z maszyną SRP (Automatyczna maszyna do wytwarzania ciasta na pierogi i samosy) firmy ANKO, ale nie udało się ułożyć ich w stos. Dlatego inżynierowie firmy ANKO przeprowadzili badania i opracowali nowy układacz, aby rozwiązać ten problem.
Automatyczna linia produkcyjna ciastek ananasowych ANKO jest uruchamiana dla nowego produktu dla klienta z Fidżi
To jest firma spożywcza i napojowa, produkująca mrożone i świeże jedzenie oraz posiadająca ponad 30 restauracji typu casual dining. Większość materiałów używanych do produkcji produktów firmy pochodzi z jej własnych gospodarstw. Zgodnie z koncepcją dostarczania konsumentom żywności organicznej i produktów bez dodatków, właściciel konsekwentnie uprawia rośliny metodami organicznymi. Właściciel odkrył, że tajwańskie ciastka ananasowe są bardzo popularne i smaczne, więc postanowił produkować ciastka ananasowe i sprzedawać je w swoich sklepach detalicznych. Jednak nie miał doświadczenia w robieniu ciastek ananasowych. Po przeprowadzeniu dyskusji, zaproponowaliśmy mu kompleksowe rozwiązanie dostosowane do ciastek ananasowych, w tym przepis na ciastka ananasowe, sprzęt i szkolenie. W końcu powierzył ANKO nową linię produktów.
Linia produkcyjna Kompia zaprojektowana do rozwiązania problemu, gdy popyt przekracza podaż
Kompia właściciela jest tak pyszna, że ludzie są skłonni podróżować daleko do jego sklepu na wsi. Jednak 1000-1200 kompiasów wykonanych przez pięć osób dziennie nie było w stanie sprostać popytowi. To sprawiało, że ludzie czuli się rozczarowani i czasami dochodziło do konfliktów z klientami. Klient skontaktował się z malezyjskim dystrybutorem ANKO w sprawie modelu SD-97SS, ale po przeprowadzeniu próby maszyny, inżynier ANKO uznał, że HLT-700XL i EA-100KA są bardziej odpowiednie do ciasta kompia, które jest bardziej twarde i pozwala uzyskać chrupiącą strukturę, podczas gdy SD-97SS nadaje się do miękkiego, fermentowanego ciasta, które tworzy puszystą konsystencję. Dlatego nasz inżynier natychmiast zdecydował się użyć HLT-700XL i EA-100KA do wykonania kilku próbek. Dzięki próbkom i miękkiej sile żywności i składników ANKO, klient miał pełne zaufanie do nas i złożył zamówienie.
Wynik 1 - 21 z 21
