Polska 
Automatyczna maszyna do produkcji ciastek spring roll zaprojektowana, aby rozwiązać problem niedoboru pracowników dla firmy z Południowej Afryki
Biznesy klienta, które rozpoczynają działalność w Południowej Afryce, obejmują produkcję mrożonych produktów spożywczych, wyrobów piekarniczych, centralną kuchnię i usługi cateringowe. Z powodu rosnącej popularności wykwintnej sajgonki, niewystarczająca liczba pracowników nie mogła sprostać większym wymaganiom. W tym czasie klient aktywnie poszukiwał dostawcy maszyn spożywczych posiadającego wysokiej jakości maszyny i profesjonalne usługi. Słyszeli, że ANKO produkuje stabilne i wydajne maszyny do produkcji sajgonek. W końcu zdecydowali się polegać na ANKO w celu zwiększenia produktywności.
Opakowanie do Spring Roll
Badanie problemów zespołu ANKO i dostarczanie rozwiązań
Po głębokim smażeniu, opakowanie na rolki wiosenne stało się niezadowalająco półprzezroczyste.
Opakowania do sajgonek powinny mieć miękkie i delikatne linie oraz fakturę, a także piękny kolor. Jednak w tym przypadku opakowania były zbyt cienkie, aby można je było smażyć na głębokim tłuszczu. W pierwszym teście inżynier z ANKO zauważył, że mają one niezadowalającą półprzezroczystą teksturę. Nasz inżynier wypróbował 2 rozwiązania:
1. Zmniejszenie procentowej wartości ...(Prosimy o kontakt w celu uzyskania więcej informacji)
2. Zwiększenie grubości ...(Prosimy o kontakt w celu uzyskania więcej informacji)
W końcu spełniamy wymagania klienta dotyczące wyglądu i smaku.
Opakowanie o półprzezroczystej strukturze
Opakowania o pięknym kolorze
Wprowadzenie do wyposażenia gastronomicznego
- Wlać dobrze wymieszaną masę do zbiornika na masę.
- Ustawić panel sterowania i upewnić się, że temperatura i stan bębna do pieczenia są odpowiednie.
- Piec masę na opakowujący pasek.
- Schłodzić opakowujący pasek za pomocą wentylatorów.
- Przekroić opakowujący pasek na preferowany rozmiar.
- Ułożyć przekrojone opakowania na stos.
Fajny opakowujący pasek za pomocą wentylatorów
Układanie opakowań
Podstawy projektowania
- Zwiększ produktywność w produkcji rolkowych wiosennych. ANKO poleca automatyczną maszynę do produkcji ciasta na rolki wiosenne i samosy, stabilną i wydajną, której produktywność wynosi do 2700 sztuk na godzinę, spełniającą wymagania klienta.
- Popraw jakość produktu. Maszyna do produkcji ciasta ANKO nie tylko zapobiega niestabilnej jakości żywności produkowanej ręcznie, ale także oferuje cenną funkcję dostosowania rozmiaru ciasta według życzenia.
- Standaryzuj każde pojedyncze ciasto. Produkowane są bardziej stabilne i standardowe ciasta niż te robione ręcznie, a następnie automatycznie układane i przekazywane do rąk pracowników.
- Klient uważa jakość żywności za najwyższy priorytet i nalega, aby dostarczać klientom najbezpieczniejsze i najbardziej niezawodne jedzenie. Od samego początku zespół ANKO miał to na uwadze i poświęcił się projektowaniu maszyny serii SRP. Jest ona zdolna do produkcji produktów o teksturze i smaku przypominających ręcznie robione oraz stabilizacji wydajności.
Maszyna do produkcji ciasta na rolki wiosenne
Planowanie linii produkcyjnej
- Przesiewanie
- Mieszanie
- Sprzęt do robienia sajgonek
- Zamykanie
- Propozycja rozwiązania
Optymalizuj swoje operacje produkcyjne, korzystając z rozwiązania ANKO do produkcji ciasta na spring rolki
ANKO zrobiło
ANKO obejmuje kompleksową automatyczną linię do produkcji ciasta na rolki wiosenne, która obejmuje mieszarkę, maszynę formującą, maszyny do pakowania i kontroli jakości żywności, aby zaoszczędzić czas na szukanie i zapytywanie o poszczególne maszyny. Aby upewnić się, że propozycja rozwiązania jest odpowiednia dla Ciebie, oferujemy próbę maszyny, aby przetestować Twoje przepisy.
ANKO może ci pomóc więcej
Jeśli twoje przepisy nie pasują do rozwiązania produkcyjnego ANKO dla opakowań do sajgonek, nasz badacz żywności może pomóc w dostosowaniu proporcji opakowań do sajgonek, modyfikacji przepisu oraz podejściu do konserwacji żywności, itp. Ponadto, w naszym laboratorium żywnościowym przeprowadzamy różne testy związane z żywnością, takie jak smażenie czy pieczenie, aby zwiększyć dokładność wyników testów.
For more information, please click Dowiedz się więcej lub wypełnij poniższy formularz.
- Maszyny
-
Automatyczna maszyna do wytwarzania ciasta na rolki wiosenne i samosy z serii SRP
Wlewając ciasto do zbiornika na ciasto, można je natychmiast upiec w wysokiej temperaturze za pomocą maszyny do pieczenia, zaprojektowanej przez zespół R&D ANKO. Następnie, upieczony pasek opakowania zostanie od razu schłodzony, gotowy do przecięcia i ułożenia w stos. Maszyna do cięcia jest automatyczna i elastyczna; po prostu zmieniając części maszyny i ustawiając dane można uzyskać preferowany rozmiar opakowania. Produkty o wysokiej wydajności 2700 sztuk na godzinę i standaryzowanym rozmiarze przynoszą klientowi największe korzyści oraz rozwiązują problem niedostatecznej liczby pracowników.
Automatyczna maszyna do naleśników z serii SRP
Zespół badawczo-rozwojowy ANKO zamierzał zaprojektować automatyczną maszynę do produkcji ciasta na rolki wiosenne, aby sprostać zróżnicowanemu rozwojowi rynku spożywczego. Ta maszyna jest zdolna do produkcji różnych rodzajów opakowań spożywczych poprzez zmiany części maszyny i ustawienia danych. Za pomocą jednej maszyny, produkty końcowe różnią się od rolki wiosennej po ciasto na samosy, naleśniki, bliny, blintzes, naleśniki itp.
Naleśniki Millie z Automatycznego Urządzenia do Robienia Naleśników
Naleśniki Mille z Automatycznego Urządzenia do Robienia Naleśników
- Wideo
Automatyczna maszyna do wytwarzania ciasta na rolki wiosenne i samosy - Wideo - Unikalna, stabilna, produktywna automatyczna maszyna do wytwarzania ciasta na rolki wiosenne i samosy produkuje nie tylko ciasto na rolki wiosenne, ciasto na samosy, ale także naleśniki, naleśniki z brązowym wzorem i blini, itp.
- Kraj
Republika Południowej Afryki
Południowa Afryka Maszyny do przetwarzania żywności etnicznej i rozwiązania sprzętu do przetwarzania żywności
ANKO dostarcza naszym klientom w Południowej Afryce zaawansowaną technologię automatycznej produkcji żywności do wytwarzania opakowań na sajgonki. Oferujemy również zintegrowane rozwiązania dla popularnych potraw, takich jak samosy, sajgonki, roti, pierożki i inne. Nasz profesjonalny zespół wspiera klientów w płynnej przejściu z produkcji ręcznej na automatyczną, aby zwiększyć ich wydajność produkcji i spójność. Każda historia sukcesu ANKO pokazuje, jak wspieramy naszych klientów w ich zautomatyzowanej produkcji żywności, od przygotowania żywności i zakupu maszyn po projektowanie linii produkcyjnych, rozwiązywanie problemów i serwis posprzedażowy. Zachęcamy do kliknięcia w poniższe studia przypadków, aby odkryć, jak możemy współpracować, aby zoptymalizować Twoją produkcję żywności.
- Kategoria
- Kultura kulinarstwa
Od czasu, gdy rolki wiosenne stały się tradycją, stopniowo odziedziczyły zmiany wraz z upływem czasu i ewoluowały wraz z chińską historią. W zależności od regionów i tradycji Chińczycy opracowali wiele sposobów przygotowywania rolkowych wiosennych, aby cieszyć się nimi z odrobiną oryginalności. Na przykład, słodkie rolki wiosenne mogą być doskonałymi przekąskami do popołudniowej herbaty lub deserami, podczas gdy te wytrawne rolki są zabawnymi przekąskami palcowymi lub mogą nawet stanowić danie główne w posiłku.
Głębokie smażenie jest najpopularniejszym sposobem przygotowywania sajgonek. Poprzez owinięcie różnych składników w cienką warstwę placka z mąki, następnie głęboko smażone aż do uzyskania złocistego brązu i chrupkości; są one niemal nieodparte i trudno jest się powstrzymać przed sięgnięciem po więcej. Dlatego sąsiednie kraje, takie jak Korea i Japonia, również zaadaptowały tę tradycyjną przysmak, i stał się on niemal podstawowym i ulubionym daniem we wszystkich chińskich restauracjach na świecie.- Ręcznie robiona receptura
-
Składnik do jedzenia
Mąka uniwersalna/sól/woda
Jak zrobić
(1) Dodaj mąkę i sól do dużej miski, a następnie wlej wodę. Mieszaj, aż się rozpuści. (2) Przecedź masę, aby usunąć wszelkie grudki. (3) Posmaruj patelnię olejem. (4) Nałóż masę na patelnię. (5) Gotuj, aż brzegi lekko się skręcą, a następnie odstaw na bok.
- Pobrania
Rozwiązania w zakresie sprzętu do przetwarzania żywności
Zobacz nasz nowy sprzęt do przetwarzania żywności i kompleksowe rozwiązania
