українська 
Автоматичний дизайн машини для обгортання весняних рулетів для вирішення проблеми нестачі робочої сили для південноафриканської компанії
Бізнеси клієнта, які засновуються в Південній Африці, охоплюють виробництво заморожених продуктів, випічки, а також центральну кухню та кейтеринг. З ростом популярності гурманських весняних рулетів недостатня кількість працівників не могла задовольнити зростаючий попит. У той час клієнт активно шукав постачальника харчових машин, який мав би високоякісні машини та професійні послуги. Вони почули, що ANKO виробляє стабільну та високу продуктивність машини для приготування весняних рулетів. Нарешті, вони вирішили покластися на ANKO, щоб підвищити продуктивність.
Упаковка для весняних рулетів
Команда ANKO вирішення проблем або доставка рішень
Після смаження у фритюрі обгортка для весняних рулетів стала незадовільно напівпрозорою.
Обгортки для весняних рулетів повинні мати м'які та делікатні лінії і тактильні відчуття, а також красивий колір. Однак у цьому випадку обгортки були занадто тонкими для смаження у фритюрі. Під час першого тесту інженер ANKO помітив, що вони стали незадовільної напівпрозорої текстури. Наш інженер спробував 2 рішення:
1. Зменшити відсоток ...(Будь ласка, зв'яжіться з нами для отримання додаткової інформації)
2. Збільшити товщину ...(Будь ласка, зв'яжіться з нами для отримання додаткової інформації)
Нарешті, ми відповідаємо вимогам клієнта щодо зовнішнього вигляду та смаку.
Упаковка з напівпрозорою текстурою
Упаковки з красивим кольором
Вступ до харчового обладнання
- Вилийте добре змішане тісто в бак для тіста.
- Встановіть панель управління та переконайтеся, що температура та стан випічки барабана.
- Випікайте тісто на поясі для обгорток.
- Охолоджуйте пояс для обгорток за допомогою вентиляторів.
- Наріжте пояс для обгорток на бажаний розмір.
- Складіть нарізані обгортки.
Охолоджувальний пояс для обгорток за допомогою вентиляторів
Виробництво тіста для весняних рулетів
Складання обгорток
Виробництво тіста для весняних рулетів
Основи дизайну
- Збільште продуктивність весняних рулетів. ANKO рекомендує автоматичну машину для виготовлення обгорток для весняних рулетів та самос, яка є стабільною та продуктивною, з продуктивністю до 2700 шт. на годину, що задовольняє вимоги клієнта.
- Покращте якість продукції. Машина для виготовлення обгорток ANKO не лише запобігає нестабільній якості їжі, що виготовляється вручну, але й надає цінну функцію для регулювання розміру обгортки за вашим бажанням.
- Стандартизувати кожен аркуш. Виробляються більш стабільні та стандартні аркуші, ніж ручні, які автоматично складаються та передаються в руки працівників.
- Клієнт вважає якість своєї їжі найвищим пріоритетом і наполягає на тому, щоб забезпечити клієнтів найбезпечнішою та надійною їжею. З першої процедури команда ANKO тримала цю думку в умі і присвятила себе розробці машини серії SRP. Вона здатна виробляти продукти, схожі на ручну роботу, за текстурою та смаком, а також стабілізувати продуктивність.
Машина для обробки обгорток для весняних рулетів
Планування виробничої лінії
- Сито
- Змішування
- Обладнання для весняних рулетів
- Запечатування
- Пропозиція рішення
Оптимізуйте свої виробничі операції, використовуючи рішення для виробництва обгорток для весняних рулетів від ANKO
ANKO зробив
ANKO складається з комплексної автоматичної лінії виробництва обгорток для весняних рулетів, яка включає міксер, формувальну машину, упаковку та машини для перевірки їжі, щоб заощадити ваш час на пошук і запит машин поодинці. Щоб забезпечити, що пропозиція рішення підходить для вас, ми пропонуємо пробний запуск машини для тестування вашого рецепту.
ANKO може допомогти вам більше
Якщо ваш рецепт не підходить для виробничого рішення обгортки для весняних рулетів від ANKO, наш харчовий дослідник може допомогти з пропорціями обгортки для весняних рулетів, модифікацією рецепту та підходом до збереження їжі тощо. Крім того, у нас є власна харчова лабораторія, створена для різних тестувань, пов'язаних з їжею, таких як смаження або випікання, щоб підвищити точність результатів тестування.
Для отримання додаткової інформації, будь ласка, натисніть Дізнатися більше або заповніть форму нижче.
- Машини
-
Автоматична машина для приготування листівки для спринг-ролів та самосів серії SRP
При наливанні тіста в бак для тіста, його можна відразу випікати при високій температурі за допомогою випічкової машини, розробленої командою НДІ ANKO. Тоді випечений обгортковий пояс буде одразу охолоджений, готовий до нарізки та укладання. Різальна машина є автоматичною та гнучкою; просте змінення частин машини та налаштування даних можуть забезпечити бажаний розмір упаковки. 2700 штук на годину висока продуктивність і стандартизовані розміри продуктів приносять клієнту найбільшу вигоду, а також вирішують проблему недостатньої кількості працівників.
Автоматична машина для приготування крепів серії SRP
Команда R&D компанії ANKO має намір розробити автоматичну машину для виготовлення листів для спринг-ролів, щоб відповідати різноманітному розвитку ринку продуктів харчування. Ця машина здатна виробляти різні види упаковок для їжі шляхом зміни частин машини та налаштувань даних. Використовуючи лише одну машину, готова продукція варіюється від спринг-ролів до листів для крепів, самос, блінів, блінців, налисників тощо.
Міллі Крепи з автоматичної машини для крепів
Мілле Крепи з автоматичної машини для крепів
- Відео
Відео машини для автоматичного приготування листівки для спринг-ролів та самосів - Унікальна, стабільна, продуктивна машина для автоматичного приготування листівки для спринг-ролів та самосів виробляє не лише тісто для спринг-ролів, тісто для самосів, а й млинці, млинці з коричневим візерунком та бліні тощо.
- Країна
Південноафриканська Республіка
Рішення для обробки їжі та обладнання для приготування їжі в Південній Африці
ANKO надає нашим клієнтам у Південній Африці передові автоматизовані технології виробництва їжі для виготовлення обгорток для весняних рулетів. Ми також пропонуємо інтегровані рішення для популярних страв, таких як самоси, весняні рулети, роти, пельмені та інше. Наша професійна команда допомагає клієнтам здійснити плавний перехід від ручного до автоматизованого виробництва, щоб підвищити їхню ефективність і стабільність виробництва. Кожна історія успіху ANKO демонструє, як ми підтримуємо наших клієнтів у їхньому автоматизованому виробництві продуктів харчування, починаючи з підготовки їжі та закупівлі обладнання до проектування виробничих ліній, усунення несправностей та післяпродажного обслуговування. Будь ласка, не соромтеся натискати на наступні успішні кейси, щоб дізнатися, як ми можемо працювати разом для оптимізації вашого виробництва продуктів харчування.
- Категорія
- Культура їжі
Оскільки весняні рулети стали традицією, вони поступово успадкували зміни разом із часом і еволюціонували з китайською історією. І в залежності від регіонів та традицій, китайці розробили багато способів приготування весняних рулетів, щоб насолоджуватися ними з родзинкою. Наприклад, солодкі весняні рулети можуть стати ідеальними закусками до чаю або десертами; тоді як ці солоні рулети є веселими закусками для пальців або можуть навіть бути основною стравою в їжі.
Смаження у фритюрі є найпопулярнішим способом приготування весняних рулетів. Загортаючи різні інгредієнти в тонкий шар борошняного млинця, а потім смажачи до золотисто-коричневого кольору та хрусткої скоринки; це майже нездоланно, і важко не з'їсти їх ще. Тому сусідні країни, такі як Корея та Японія, також адаптували цю традиційну делікатесу, і вона майже стала основною стравою та улюбленою стравою в майже всіх китайських ресторанах світу.- Ручний рецепт
-
Інгредієнт їжі
Універсальне борошно/сіль/вода
Як приготувати
(1) Додайте борошно та сіль у велику миску, а потім налийте воду. Перемішуйте до розчинення. (2) Процідіть тісто, щоб видалити грудочки. (3) Змастіть сковороду олією. (4) Нанесіть тісто на сковороду. (5) Готуйте, поки краї трохи не підкрутяться, і відкладіть.
- Завантаження
Рішення для обладнання харчової переробки
Перегляньте наше нове обладнання для переробки їжі та рішення під ключ
