فارسی 
طراحی ماشینی برای بسته بندی خودکار برگه سبزیجات به منظور حل مشکل کمبود نیروی کار برای یک شرکت آفریقای جنوبی
کسب و کارهای مشتری، که در آفریقای جنوبی تاسیس شده است، از تولید غذای منجمد، محصولات نانوایی تا آشپزخانه مرکزی و خدمات کیترینگ گسترش یافته است. با افزایش محبوبیت رول سبزیجات متخصص، کارکنان کافی نمی‌توانند تقاضاهای بالاتر را برآورده کنند. در آن زمان، مشتری به دنبال یک تامین کننده ماشین غذا با ماشین های با کیفیت بالا و خدمات حرفه ای بود. آنها شنیدند که ANKO دستگاه پخت رول سبزیجات پاییزی پایدار و با بهره‌وری بالا تولید می‌کند. در نهایت، آنها تصمیم گرفتند بر روی ANKO حساب کنند تا بهبود بهره وری را برایشان فراهم کند.
پوشش رول سبزیجات
تیم تحقیق و حل مسئله یا ارائه راه‌حل ANKO
بعد از سرخ کردن، برگه رول بهاری نیمه شفاف ناقص شد.
برگهای رول سبزیجات باید خطوط نرم و حساسیت هایی نیز داشته باشند و همچنین رنگ زیبایی داشته باشند. اما در این مورد، برگها خیلی نازک بودند و قابلیت سرخ کردن نداشتند. در آزمایش اول، مهندس ANKO متوجه شد که آنها تبدیل به بافت نیمه شفاف ناقصی می شوند. مهندس ما 2 راه حل را امتحان کرد:
1. کاهش درصد ...(لطفاً با ما تماس بگیرید تا اطلاعات بیشتری دریافت کنید)
2. افزایش ضخامت ...(لطفاً با ما تماس بگیرید تا اطلاعات بیشتری دریافت کنید)
در نهایت، ما نیازهای مشتری را درباره ظاهر و طعم برآورده می کنیم.
یک بسته بندی با بافت نیمه شفاف
بسته بندی هایی با رنگ زیبا
معرفی تجهیزات غذایی
- خمیر مخلوط را در مخزن خمیر ریخته شده ریخته شود.
- پنل کنترل را تنظیم کنید و مطمئن شوید که دما و شرایط دیگ پخت درست است.
- خمیر را در کمربند بسته بندی پخت کنید.
- کمربند بسته بندی را از طریق فن ها خنک کنید.
- کمربند بسته بندی را به اندازه دلخواه ببرید.
- برگهای برش را تراکم کنید.
کمربند بسته بندی خنک از طریق فن ها
تراکم برگها
مبانی طراحی
- افزایش بهره وری رول برنج. ANKO یک دستگاه خودکار برگ برنج و سمبوسا توصیه می کند که پایدار و پربار است و تولیدی آن تا 2700 عدد در ساعت است، که نیاز مشتری را برآورده می کند.
- بهبود کیفیت محصول. دستگاه برگ برنج ANKO نه تنها کیفیت ناپایدار غذاهای تولید شده توسط دست را جلوگیری می کند، بلکه قابلیت تنظیم اندازه برگ را به دلخواه شما فراهم می کند.
- هر برگ را استاندارد کنید. برگ های پایدار و استاندارد تر از دست ساز تولید می شوند و به صورت خودکار تراکم و انتقال به دست کارکنان انجام می شود.
- مشتری کیفیت غذا را به عنوان یک اولویت اصلی می‌بیند و اصرار دارد که مشتریان را با غذایی ایمن و قابل اعتماد تامین کند. تیم ANKO از مرحله اول این ایده را در ذهن خود جا داده و خود را به طراحی ماشین سری SRP اختصاص داده است. این ماشین قادر است محصولاتی با بافت و طعم شبیه به دست ساخته شده تولید کند و به پایداری تولید متمرکز شود.
دستگاه پردازش کننده برگ برنج
برنامه‌ریزی خط تولید
- غربالگری
- مخلوط کردن
- تجهیزات رول سبزیجات
- بسته‌بندی
- پیشنهاد راه‌حل
بهینه‌سازی عملیات تولید خود با استفاده از راه حل تولید پوشش برگ سبزیجات ANKO
ANKO انجام داد
ANKO شامل یک خط تولید جامع اتوماتیک برگ برنج سبزیجات است که شامل میکسر، دستگاه فرم دهنده، دستگاه بسته بندی و دستگاه های بازرسی مواد غذایی است تا زمان خود را برای جستجو و پرس و جو از ماشین ها صرفه جویی کنید. برای اطمینان از اینکه پیشنهاد راه حل برای شما مناسب است، ما یک آزمایش ماشین برای تست دستور العمل شما ارائه می دهیم.
ANKO می‌تواند به شما کمک کند بیشتر
اگر دستور پخت شما با راه حل تولید بسته بندی رول سبزیجات ANKO سازگار نیست، محققان ما در زمینه غذا می‌توانند با نسبت بسته بندی رول سبزیجات، تغییرات دستور پخت و روش حفظ غذا و غیره کمک کنند. علاوه بر این، آزمایشگاه غذایی داخلی برای آزمایش‌های مختلف مرتبط با غذا مانند سرخ کردن یا پخت، برای افزایش دقت نتایج آزمایش ساخته شده است.
برای اطلاعات بیشتر، لطفاً بیشتر بدانید را کلیک کنید یا فرم زیر را تکمیل کنید.
- ماشین‌آلات
-
ماشین ورق برگ سمبوسا و رول سبزیجات خودکار سری SRP
همانطور که خمیر را در مخزن خمیر ریخته می‌کنید، می‌توانید آن را از طریق دستگاه پخت که توسط تیم تحقیق و توسعه ANKO طراحی شده است، در دمای بالا به سرعت پخت کنید. سپس، نوار پوشش پخته شده به طور یکجا سرد می شود و آماده برش و تراکم شدن می شود. ماشین برش اتوماتیک و انعطاف پذیر است؛ با تغییر قطعات ماشین و تنظیم داده ها می توان اندازه بسته بندی مورد نظر را تولید کرد. با تولید 2700 عدد در ساعت، بهره وری بالا و محصولات با اندازه استاندارد، مشتری را بهره برداری بیشتری می‌رساند و مشکل کمبود کارمندان را حل می‌کند.
ماشین خمیر ساز خودکار سری SRP
تیم تحقیق و توسعه ANKO قصد دارد یک دستگاه اتوماتیک برای تولید برگه‌های رول سبزیجات طراحی کند تا با توجه به تنوع بازار غذایی، توسعه یابد. این دستگاه قادر است با تغییر قطعات دستگاه و تنظیمات داده، انواع مختلفی از بستنی‌های غذایی را تولید کند. با یک دستگاه فقط، محصولات تمام شده از رول سبزیجات تا برگه کرپه، برگه سمبوسه، بلینی، بلینتز، نالسنیکی و غیره متنوع هستند.
میلی کرپ از دستگاه خودکار کرپ
میلی کرپ از دستگاه خودکار کرپ
- ویدیو
- کشور
آفریقای جنوبی
ماشین‌های غذایی محلی آفریقای جنوبی و راه حل‌های تجهیزات غذایی
ANKO فناوری پیشرفته تولید غذای خودکار را برای تهیه پوشش های رول به مشتریان ما در آفریقای جنوبی ارائه می دهد. ما همچنین راه حل های یکپارچه ای برای غذاهای محبوب مانند سموسه، رول بهاری، روتی، دامپلینگ و غیره ارائه می دهیم. تیم حرفه ای ما به مشتریان در انتقال آسان از تولید دستی به تولید خودکار کمک می کند تا کارایی و ثبات تولید آنها را افزایش دهد. هر داستان موفقیت ANKO نشان می‌دهد که چگونه از مشتریان خود در کسب‌وکار تولید غذای خودکار حمایت می‌کنیم، از آماده‌سازی غذا و تأمین ماشین‌آلات تا طراحی خط تولید و عیب‌یابی و خدمات پس از فروش. لطفاً با کمال میل بر روی مطالعات موردی موفق زیر کلیک کنید تا کشف کنید چگونه می‌توانیم با هم برای بهینه‌سازی تولید غذای شما همکاری کنیم.
- دسته بندی
- فرهنگ غذا
از زمانی که رول‌های بهاری به عنوان یک سنت شناخته شده‌اند، آنها به تدریج تغییرات را در طول زمان به ارث برده و با تاریخ چین تکامل یافته‌اند. و بسته به مناطق و سنت‌ها، چینی‌ها روش‌های مختلفی برای آماده کردن رول‌های بهاری توسعه داده‌اند تا با لذت از آنها بهره ببرند. به عنوان مثال، رول‌های شیرین می‌توانند بهترین میان وعده یا دسر بعد از ناهار باشند؛ در حالی که این رول‌های خوشمزه می‌توانند به عنوان میان وعده‌های انگشتی جذاب یا حتی غذای اصلی در یک وعده غذایی باشند.
سرخ کردن عمیق روش محبوب ترین برای تهیه رول های بهاری است. با بستن مواد مختلف در یک لایه نازک از نانکیسه آرد، سپس سرخ کردن تا طلایی و شکننده شود؛ تقریباً غیرقابل مقاومت است و سخت است که انگشتان خود را برای بیشتر آنها نگه دارید. بنابراین، کشورهای همسایه مانند کره و ژاپن هم این غذای سنتی را به خود اختصاص داده اند و تقریباً به یکی از غذاهای محبوب و مورد علاقه در تمام رستوران های چینی در سراسر جهان تبدیل شده است.- دستور العمل‌های دستی
-
ماده غذایی
آرد همه منظوره / نمک / آب
نحوه تهیه
(1) آرد و نمک را در یک کاسه بزرگ قرار دهید و سپس آب را بریزید. آن را تا حل شدن هم بزنید. (2) خمیر را صاف کنید تا از هر گونه گودال خارج شود. (3) یک قابلمه را با روغن پوشانید. (4) خمیر را روی قابلمه بمالید. (5) آن را تا زمانی که لبه‌ها کمی خم شده و سفید شود، پخت کنید و آن را کنار بگذارید.
- دانلودها
راه‌حل‌های تجهیزات فرآوری غذا
مشاهده ماشین آلات جدید پردازش غذا و راهکارهای کلیدی
