Solusi Produksi Pembungkus Lumpia Otomatis

Peralatan kulit lumpia berkapasitas tinggi yang dirancang untuk mengatasi kekurangan tenaga kerja dan meningkatkan konsistensi produk

Mesin Produksi Lumpia Otomatis dari ANKO meningkatkan kapasitas produksi dan meningkatkan kualitas makanan untuk menguntungkan bisnis klien dari makanan beku hingga layanan katering
Kirim Kirim Masukkan ke keranjang

Desain Mesin Pembuat Kulit Lumpia Otomatis untuk Mengatasi Kekurangan Tenaga Kerja di Perusahaan Afrika Selatan

Usaha klien, yang berbasis di Afrika Selatan, meliputi produksi makanan beku, produk roti, dapur pusat, dan layanan katering. Dengan semakin populernya lumpia gurih, karyawan yang kurang tidak dapat memenuhi permintaan yang lebih tinggi. Pada saat itu, klien sedang aktif mencari pemasok mesin makanan yang memiliki mesin berkualitas tinggi dan layanan profesional. Mereka mendengar ANKO memproduksi mesin spring roll yang stabil dan produktif. Akhirnya, Mereka memutuskan untuk mengandalkan ANKO untuk meningkatkan produktivitas.

Case-ID: ZA-001

Kulit Pembungkus Spring Roll

Tim Penelitian Masalah atau Pengiriman Solusi ANKO

Setelah digoreng, kulit lumpia menjadi setengah transparan yang tidak memuaskan.

Kulit lumpia harus memiliki garis-garis yang lembut dan halus serta taktilitas yang indah. Namun, dalam kasus ini, kulit lumpia terlalu tipis untuk digoreng. Dalam uji coba pertama, insinyur ANKO memperhatikan bahwa mereka memiliki tekstur semi-transparan yang tidak memuaskan. Insinyur kami mencoba 2 solusi:

1. Mengurangi persentase ...(Silakan hubungi kami untuk informasi lebih lanjut)

2. Meningkatkan ketebalan ...(Silakan hubungi kami untuk informasi lebih lanjut)

Akhirnya, kami memenuhi kebutuhan klien mengenai penampilan dan rasa.

Pembungkus dengan tekstur semi-transparan
Pembungkus dengan tekstur semi-transparan
Pembungkus dengan warna yang indah
Pembungkus dengan warna yang indah

Pengenalan Peralatan Makanan

  • Tuangkan adonan yang telah dicampur rata ke dalam tangki adonan.
  • Atur panel kontrol dan pastikan suhu dan kondisi drum pemanggang.
  • Panggang adonan menjadi sabuk pembungkus.
  • Dinginkan sabuk pembungkus melalui kipas.
  • Potong sabuk pembungkus menjadi ukuran yang diinginkan.
  • Tumpuk pembungkus yang telah dipotong.
Sabuk pembungkus keren melalui kipas
Sabuk pembungkus keren melalui kipas
Menumpuk pembungkus
Menumpuk pembungkus

Dasar-dasar Desain

  • Meningkatkan produktivitas kulit lumpia. ANKO merekomendasikan mesin otomatis untuk membuat kulit lumpia dan samosa, yang stabil dan produktif, dengan produktivitas hingga 2700 pcs per jam, memenuhi kebutuhan klien.
  • Meningkatkan kualitas produk. Mesin ANKO tidak hanya mencegah kualitas makanan yang tidak stabil yang dihasilkan secara manual, tetapi juga memberikan fungsi berharga untuk mengatur ukuran kulit sesuai keinginan Anda.
  • Menghasilkan setiap lembaran dengan standar yang sama. Lembaran yang lebih stabil dan standar dibandingkan dengan yang dibuat secara manual diproduksi dan secara otomatis ditumpuk dan dikirimkan kepada karyawan.
  • Klien menganggap kualitas makanan mereka sebagai prioritas utama dan bersikeras untuk menyediakan pelanggan dengan makanan yang paling aman dan dapat diandalkan. Sejak prosedur pertama, tim ANKO telah mengusung pemikiran ini dalam pikiran dan kami berdedikasi untuk merancang mesin Seri SRP. Mesin ini mampu menghasilkan produk yang mirip dengan buatan tangan dalam tekstur dan rasa serta menjaga produktivitas yang stabil.
Mesin pengolahan kulit lumpia
Mesin pengolahan kulit lumpia

Perencanaan Garis Proses

  • Penyaringan
  • Pencampuran
  • Peralatan Spring Roll
  • Pengemasan
Usulan Solusi

Optimalkan Operasi Manufaktur Anda dengan Solusi Produksi Kulit Lumpia dari ANKO

ANKO melakukan

ANKO mencakup garis produksi lengkap untuk pembungkus lumpia otomatis yang mencakup mesin pencampur, mesin pembentuk, hingga mesin pengemasan dan pemeriksaan makanan untuk menghemat waktu Anda dalam mencari dan menanyakan mesin satu per satu. Untuk memastikan bahwa proposal solusi cocok untuk Anda, kami menawarkan Uji Coba Mesin untuk menguji resep Anda.

ANKO dapat membantu Anda lebih banyak

Jika resep Anda tidak cocok dengan Solusi Produksi Kulit Lumpia ANKO, peneliti makanan kami dapat membantu dengan rasio Kulit Lumpia, modifikasi resep, dan pendekatan pengawetan makanan, dll. Selain itu, ada Laboratorium Makanan internal yang dibangun untuk berbagai pengujian terkait makanan, seperti penggorengan atau pemanggangan, untuk meningkatkan akurasi hasil pengujian.

For more information, please click Pelajari Lebih Lanjut atau lengkapi formulir di bawah ini.

 Mesin dan Solusi Produksi Pembungkus Lumpia ANKO

Mesin-mesin
Mesin Lembaran Kulit Lumpia dan Samosa Otomatis Seri SRP
Mesin Lembaran Kulit Lumpia dan Samosa Otomatis Seri SRP

Saat menuangkan adonan ke dalam tangki adonan, dapat langsung dipanggang pada suhu tinggi melalui mesin pemanggang, yang dirancang oleh tim R&D ANKO. Kemudian, sabuk pembungkus yang dipanggang akan segera didinginkan, siap untuk dipotong dan ditumpuk. Mesin pemotong ini otomatis dan fleksibel; hanya dengan mengganti bagian mesin dan mengatur data, dapat menghasilkan ukuran pembungkus yang diinginkan. Produktivitas tinggi 2700 pcs per jam dan produk berukuran standar memberikan manfaat terbesar bagi klien serta memecahkan masalah kekurangan karyawan.

Mesin Crepe Otomatis Seri SRP
Mesin Crepe Otomatis Seri SRP

Tim R&D ANKO telah bermaksud untuk merancang mesin lembaran lumpia otomatis untuk mengikuti perkembangan diversifikasi pasar makanan. Mesin ini mampu menghasilkan berbagai jenis pembungkus makanan melalui perubahan suku cadang mesin dan pengaturan data. Dengan hanya satu mesin, produk jadi bervariasi mulai dari lumpia hingga lembaran crepe, lembaran Samosa, Blini, Blintzes, Nalesniki, dll.

Millie Crepes dari Mesin Crepe Otomatis
Millie Crepes dari Mesin Crepe Otomatis
Video

Video Mesin Lembaran Kulit Lumpia dan Samosa Otomatis - Mesin Lembaran Kulit Lumpia dan Samosa Otomatis yang unik, stabil, dan produktif menghasilkan tidak hanya kulit lumpia, kulit samosa, tetapi juga crepe, crepe dengan pola coklat, dan Blini, dll.



Negara
  • Afrika Selatan
    Afrika Selatan
    Mesin Makanan Etnis Afrika Selatan dan Solusi Peralatan Pengolahan Makanan

    ANKO menyediakan teknologi produksi makanan otomatis yang canggih bagi klien kami di Afrika Selatan untuk membuat Kulit Lumpia. Kami juga menawarkan solusi terintegrasi untuk makanan populer seperti Samosa, Lumpia, Roti, Pangsit, dan lainnya. Tim profesional kami membantu klien dalam transisi yang lancar dari produksi manual ke otomatis untuk meningkatkan efisiensi dan konsistensi produksi mereka.   Setiap cerita sukses ANKO menunjukkan bagaimana kami mendukung klien kami dalam bisnis manufaktur makanan otomatis mereka, mulai dari persiapan makanan dan pengadaan mesin hingga desain jalur produksi, pemecahan masalah, dan layanan purna jual.   Silakan klik pada studi kasus sukses berikut untuk mengetahui bagaimana kami dapat bekerja sama untuk mengoptimalkan produksi makanan Anda.

Kategori
Budaya Makanan

Sejak Spring rolls menjadi tradisi, mereka secara bertahap mewarisi perubahan seiring dengan waktu dan berkembang dengan sejarah Tiongkok. Dan tergantung pada daerah dan tradisi, Tiongkok mengembangkan banyak cara untuk menyajikan spring rolls agar bisa dinikmati dengan variasi. Misalnya, spring rolls manis bisa menjadi camilan atau makanan penutup yang sempurna untuk teh; sementara spring rolls gurih ini bisa menjadi makanan jari-jari yang menyenangkan atau bahkan menjadi hidangan utama dalam sebuah makanan.
 
Cara paling populer untuk mempersiapkan lumpia adalah dengan menggorengnya. Dengan membungkus berbagai bahan dalam lapisan tipis pancake tepung, kemudian digoreng hingga kecokelatan dan renyah; hampir tidak bisa menahan diri dan sulit untuk tidak menyentuhnya lagi. Oleh karena itu, negara-negara tetangga seperti Korea dan Jepang juga mengadaptasi hidangan lezat tradisional ini, dan hampir menjadi hidangan pokok dan favorit di hampir semua restoran Tionghoa di dunia.

Resep Buatan Tangan
Bahan Makanan

Tepung Serbaguna/Garam/Air

Cara membuat

(1) Tambahkan tepung dan garam dalam mangkuk besar, lalu tuangkan air. Aduk hingga larut. (2) Saring adonan untuk menghilangkan gumpalan. (3) Olesi wajan dengan minyak. (4) Sapukan adonan di atas wajan. (5) Masak hingga pinggiran sedikit menggulung dan sisihkan.

Unduhan

Cari Berdasarkan Kebutuhan

Cari berdasarkan kondisi:

Rekomendasi

Bagaimana produsen kulit lumpia dapat mencapai tekstur dan penampilan yang konsisten dalam produksi volume tinggi?

Produsen kulit lumpia dapat mencapai konsistensi yang luar biasa dengan SRP Series yang dirancang presisi dari ANKO, yang menghilangkan masalah tekstur semi-transparan yang umum setelah digoreng. Teknologi drum pemanggangan canggih kami, sistem pendinginan khusus, dan mekanisme pemotongan otomatis memastikan setiap pembungkus memenuhi spesifikasi yang tepat untuk ketebalan, tekstur, dan penampilan. Sistem ini menawarkan parameter yang dapat disesuaikan untuk menyempurnakan resep untuk berbagai pasar, sementara para ahli teknologi pangan kami memberikan bantuan formulasi untuk mengoptimalkan bahan-bahan untuk hasil penggorengan yang sempurna. Rasakan keandalan produksi yang telah membuat ANKO pilihan terpercaya untuk 70% dari pasar pengolahan makanan beku Taiwan.

Solusi produksi lumpia kami yang komprehensif menggabungkan sistem kontrol suhu yang canggih dan mekanisme pendinginan yang menjamin kualitas kulit pada operasi dengan volume tinggi. Selain kulit lumpia, Seri SRP yang dapat disesuaikan dapat memproduksi berbagai pembungkus makanan termasuk lembaran crepe, kulit samosa, blini, dan blintzes dengan perubahan bagian mesin yang sederhana dan penyesuaian parameter. Dengan instalasi di lebih dari 114 negara dan 47 tahun pengalaman dalam pengolahan makanan, ANKO memberikan solusi turnkey yang mencakup optimasi resep, instalasi peralatan, dan dukungan teknis berkelanjutan untuk memaksimalkan efisiensi produksi Anda.