Indonesia 
Desain Mesin Pembungkus Lumpia Otomatis untuk Mengatasi Kekurangan Tenaga Kerja di Perusahaan Afrika Selatan
Bisnis klien, yang didirikan di Afrika Selatan, mencakup produksi makanan beku, produk roti hingga dapur pusat dan layanan katering. Dengan semakin populernya lumpia gourmet, jumlah karyawan yang tidak mencukupi tidak dapat memenuhi permintaan yang lebih tinggi. Pada saat itu, klien sedang aktif mencari pemasok mesin makanan yang memiliki mesin berkualitas tinggi dan layanan profesional. Mereka mendengar ANKO memproduksi mesin lumpia yang stabil dan memiliki produktivitas tinggi. Akhirnya, mereka memutuskan untuk mengandalkan ANKO untuk meningkatkan produktivitas.
Pembungkus Lumpia
Tim ANKO Penelitian Pemecahan Masalah atau Pengiriman Solusi
Setelah digoreng dalam minyak, pembungkus lumpia menjadi semi-transparan yang tidak memuaskan.
Kulit lumpia harus memiliki garis dan tekstur yang lembut dan halus serta warna yang indah. Namun, dalam kasus ini, kulitnya terlalu tipis untuk digoreng. Dalam uji coba pertama, insinyur ANKO memperhatikan bahwa mereka menjadi tekstur semi-transparan yang tidak memuaskan. Insinyur kami mencoba 2 solusi:
1. Kurangi persentase ...(Silakan hubungi kami untuk mendapatkan informasi lebih lanjut)
2. Tingkatkan ketebalan ...(Silakan hubungi kami untuk mendapatkan informasi lebih lanjut)
Akhirnya, kami memenuhi kebutuhan klien tentang penampilan dan rasa.
Sebuah kemasan dengan tekstur semi-transparan
Kemasan dengan warna yang indah
Pengenalan Peralatan Makanan
- Tuangkan adonan yang sudah tercampur rata ke dalam tangki adonan.
- Atur panel kontrol dan pastikan suhu serta kondisi drum pemanggang.
- Panggang adonan menjadi sabuk pembungkus.
- Sabuk pembungkus dingin melalui kipas.
- Potong sabuk pembungkus sesuai ukuran yang diinginkan.
- Tumpuk pembungkus yang sudah dipotong.
Sabuk pembungkus dingin melalui kipas
Menumpuk pembungkus
Dasar-Dasar Desain
- Tingkatkan produktivitas lumpia. ANKO merekomendasikan mesin kulit lumpia dan samosa otomatis, stabil dan produktif, dengan produktivitas hingga 2700 pcs per jam, memenuhi kebutuhan klien.
- Tingkatkan kualitas produk. Mesin kulit ANKO tidak hanya mencegah kualitas makanan yang tidak stabil yang dihasilkan secara manual, tetapi juga memberikan fungsi berharga untuk menyesuaikan ukuran kulit sesuai keinginan Anda.
- Standarisasi setiap lembar. Lembar yang lebih stabil dan standar dibandingkan yang dibuat tangan diproduksi dan secara otomatis ditumpuk serta disampaikan ke tangan karyawan.
- Klien menganggap kualitas makanan mereka sebagai prioritas utama dan bersikeras untuk memberikan pelanggan makanan yang paling aman dan dapat diandalkan. Dari prosedur pertama, tim ANKO telah memikirkan hal ini dan mendedikasikan diri kami untuk merancang mesin Seri SRP. Mesin ini mampu memproduksi produk yang mirip dengan buatan tangan dalam tekstur dan rasa serta menstabilkan produktivitas.
Mesin pengolah kulit lumpia
Perencanaan Jalur Pengolahan
- Menyaring
- Mencampur
- Peralatan Lumpia
- Menyegel
- Usulan Solusi
Optimalkan Operasi Manufaktur Anda Menggunakan Solusi Produksi Pembungkus Lumpia ANKO
ANKO melakukan
ANKO terdiri dari lini produksi pembungkus lumpia otomatis yang komprehensif yang mencakup mixer, mesin pembentuk, hingga mesin pengemasan dan inspeksi makanan untuk menghemat waktu Anda dalam mencari dan menanyakan mesin satu per satu. Untuk memastikan bahwa proposal solusi sesuai untuk Anda, kami menawarkan uji coba mesin untuk menguji resep Anda.
ANKO dapat membantu Anda lebih banyak
Jika resep Anda tidak sesuai dengan Solusi Produksi Kulit Lumpia ANKO, peneliti makanan kami dapat membantu dengan rasio Kulit Lumpia, modifikasi resep, dan pendekatan pengawetan makanan, dll. Selain itu, ada Laboratorium Makanan internal yang dibangun untuk berbagai pengujian terkait makanan, seperti menggoreng atau memanggang, untuk meningkatkan akurasi hasil pengujian.
Untuk informasi lebih lanjut, silakan klik Pelajari Lebih Lanjut atau lengkapi formulir di bawah ini.
- Mesin
-
Mesin Lembaran Pastry Otomatis Seri SRP untuk Lumpia dan Samosa
Saat menuangkan adonan ke dalam tangki adonan, adonan dapat dipanggang segera pada suhu tinggi melalui mesin pemanggang, yang dirancang oleh tim R&D ANKO. Kemudian, sabuk pembungkus yang dipanggang akan didinginkan sekaligus, siap untuk dipotong dan ditumpuk. Mesin pemotong ini otomatis dan fleksibel; cukup dengan mengganti bagian mesin dan mengatur data dapat menghasilkan ukuran pembungkus yang diinginkan. Produksi tinggi 2700 pcs per jam dan produk dengan ukuran standar memberikan manfaat terbesar bagi klien serta menyelesaikan masalah kekurangan karyawan.
Mesin Crepe Otomatis Seri SRP
Tim R&D ANKO telah bermaksud untuk merancang mesin lembaran lumpia otomatis untuk mengikuti perkembangan beragam pasar makanan. Mesin ini mampu memproduksi berbagai jenis pembungkus makanan melalui perubahan bagian mesin dan pengaturan data. Hanya dengan satu mesin, produk jadi bervariasi dari lumpia hingga lembaran crepe, lembaran Samosa, Blini, Blintzes, Nalesniki, dll.
Millie Crepes dari Mesin Crepe Otomatis - Video
- Negara
Afrika Selatan
Solusi Mesin Makanan Etnis dan Peralatan Pengolahan Makanan Afrika Selatan
ANKO menyediakan teknologi produksi makanan otomatis yang canggih bagi klien kami di Afrika Selatan untuk membuat Kulit Lumpia. Kami juga menawarkan solusi terintegrasi untuk makanan populer seperti Samosa, Lumpia, Roti, Pangsit, dan lainnya. Tim profesional kami membantu klien dalam transisi yang lancar dari produksi manual ke otomatis untuk meningkatkan efisiensi dan konsistensi produksi mereka. Setiap cerita sukses ANKO menunjukkan bagaimana kami mendukung klien kami dalam bisnis makanan manufaktur otomatis mereka, mulai dari persiapan makanan dan pengadaan mesin hingga desain jalur produksi, pemecahan masalah, dan layanan purna jual. Silakan klik pada studi kasus sukses berikut untuk menemukan bagaimana kami dapat bekerja sama untuk mengoptimalkan produksi makanan Anda.
- Kategori
- Budaya Makanan
Sejak lumpia menjadi tradisi, mereka secara bertahap mewarisi perubahan seiring dengan perkembangan zaman dan berevolusi dengan sejarah Tiongkok. Dan tergantung pada daerah dan tradisi, Tiongkok mengembangkan banyak cara untuk menyiapkan lumpia agar dapat dinikmati dengan variasi. Misalnya, lumpia manis bisa menjadi camilan atau makanan penutup yang sempurna untuk waktu teh; sementara lumpia gurih ini adalah makanan jari yang menyenangkan atau bahkan bisa menjadi hidangan utama dalam sebuah makanan.
Menggoreng adalah cara yang paling populer untuk menyiapkan lumpia. Dengan membungkus berbagai bahan dalam lapisan tipis pancake tepung, kemudian menggoreng hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah; hampir tidak bisa ditolak dan sulit untuk tidak menyentuhnya lagi. Oleh karena itu, negara-negara tetangga seperti Korea dan Jepang juga telah mengadaptasi makanan tradisional ini, dan hampir menjadi makanan pokok serta hidangan favorit di hampir semua restoran Cina di dunia.- Resep Buatan Tangan
-
Bahan Makanan
Tepung Serbaguna/Garam/Air
Cara membuat
(1) Tambahkan tepung dan garam dalam mangkuk besar dan kemudian tuangkan air. Aduk hingga larut. (2) Saring adonan untuk menghilangkan gumpalan. (3) Oleskan minyak pada wajan. (4) Oleskan adonan pada wajan. (5) Masak hingga tepinya sedikit melengkung dan sisihkan.
- Unduhan
Solusi Peralatan Pengolahan Makanan
Lihat mesin pengolahan makanan baru dan solusi turnkey kami
