العربية 
تصميم آلية لف السبرينغ رول التلقائي لحل مشكلة نقص العمالة في شركة جنوب أفريقيا
تتمثل أعمال العميل، التي تأسست في جنوب أفريقيا، في إنتاج الأطعمة المجمدة والمنتجات المخبوزة والمطابخ المركزية وخدمة التموين. مع ازدياد شهية السبرينغ رول الفاخرة، لم يتمكن الموظفون الغير كافيون من تلبية الطلبات المتزايدة. في ذلك الوقت، كان العميل يبحث بنشاط عن مورد آلة طعام يمتلك آلات عالية الجودة وخدمات مهنية. سمعوا أن ANKO تنتج آلة لف السبرينغ رول مستقرة وعالية الإنتاجية. أخيرًا، قرروا الاعتماد على ANKO لزيادة الإنتاجية.
أغلفة السبرينغ رولز
ANKO فريق البحث عن حل المشكلة أو تقديم الحل
بعد القلي العميق، أصبحت عجينة السبرينغ رول شفافة نصف مرضية.
يجب أن تكون أغلفة السبرينغ رول لديها خطوط ناعمة ورقيقة وملمس جميل بالإضافة إلى لون جميل. ومع ذلك، في هذه الحالة، كانت الأغلفة رقيقة جدًا ليتم قليها. في الاختبار الأول، لاحظ مهندس ANKO أنها أصبحت ذات قوام شفاف غير مرضٍ. حاول مهندسنا حلولًا مختلفة:
1. تقليل نسبة ...(يرجى الاتصال بنا للحصول على مزيد من المعلومات)
2. زيادة سمك ...(يرجى الاتصال بنا للحصول على مزيد من المعلومات)
أخيرًا، نلبي متطلبات العميل فيما يتعلق بالمظهر والطعم.
غلاف ذو قوام شفاف جزئياً
أغلفة ذات ألوان جميلة
مقدمة في معدات الطعام
- اسكب الخليط المخلوط جيدًا في خزان الخليط.
- ضبط لوحة التحكم وتأكد من درجة الحرارة وحالة برميل الخبز.
- اخبز الخليط في حزام التغليف.
- تبريد حزام التغليف عبر المروحة.
- قص حزام التغليف إلى الحجم المفضل.
- تكديس الأغلفة المقطوعة.
حزام تغليف رائع عبر المروحة
تكديس الأغلفة
أسس التصميم
- زيادة إنتاجية السبرينغ رول. ANKO يوصي بآلة تصنيع تلقائية لقشرة السبرينغ رول والسمبوسة، مستقرة ومنتجة، حيث يصل إنتاجها إلى 2700 قطعة في الساعة، مما يلبي متطلبات العميل.
- تحسين جودة المنتج. آلة ANKO لقشرة السبرينغ رول لا تمنع فقط عدم استقرار جودة الطعام المصنوع يدويًا، بل توفر أيضًا وظيفة قيمة لضبط حجم القشرة كما ترغب.
- توحيد كل قشرة بشكل فردي. يتم إنتاج قشرات أكثر استقرارًا وقياسًا من القشرات المصنوعة يدويًا وتكدسها ونقلها تلقائيًا إلى أيدي الموظفين.
- يعتبر العميل جودة الطعام أمرًا أساسيًا ويصر على توفير أكثر الأطعمة أمانًا وموثوقية للعملاء. منذ الإجراء الأول، فإن فريق ANKO يحمل هذا الفكر في ذهنه ويكرس نفسه لتصميم آلة سلسلة SRP. إنها قادرة على إنتاج منتجات تشبه الصنع اليدوي من حيث القوام والطعم وتحقيق استقرار في الإنتاجية.
آلة تصنيع قشرة السبرينغ رول
تخطيط خط المعالجة
- تنقية
- خلط
- معدات السبرينغ رول
- إغلاق
- اقتراح الحل
تحسين عمليات التصنيع الخاصة بك باستخدام حلول إنتاج ورقة السبرينغ رول من ANKO
ANKO فعلت
تتكون ANKO من خط إنتاج شامبيون الربيع التلقائي الشامل الذي يشمل خلاطًا وآلة تشكيل وآلات التعبئة وفحص الطعام لتوفير وقتك في البحث والاستفسار عن الآلات بشكل منفصل. لضمان أن اقتراح الحل مناسب لك، نقدم تجربة تشغيل الآلة لاختبار وصفتك.
يمكن لـ ANKO مساعدتك أكثر
إذا لم تتناسب وصفتك مع حلاقة الربيع لـ ANKO ، يمكن لباحث الأغذية لدينا مساعدتك في نسبة حلاقة الربيع ، وتعديل الوصفة ، وطريقة الحفظ الغذائي ، وما إلى ذلك. علاوة على ذلك ، هناك مختبر غذائي داخلي مخصص لاختبارات متعددة تتعلق بالطعام ، مثل القلي أو الخبز ، لزيادة دقة نتائج الاختبار.
لمزيد من المعلومات، يرجى النقر على تعرف أكثر أو استكمال النموذج أدناه.
- آلات
-
سلسلة آلة صنع ورقة السبرينغ رول وورقة السمبوسة الآلية SRP
عند صب العجين في خزان العجين ، يمكن طهيها على الفور بدرجة حرارة عالية من خلال آلة الخبز ، التي صممتها فريق البحث والتطوير التابع لـ ANKO. ثم، سيتم تبريد حزام الغلاف المخبوز مرة واحدة، جاهز للقطع والتراص. آلة القطع هي آلية ومرنة؛ ببساطة تغيير أجزاء الآلة وضبط البيانات يمكن أن تنتج حجم الغلاف المفضل. إن إنتاجية عالية تصل إلى 2700 قطعة في الساعة ومنتجات ذات أحجام موحدة توفر أكبر فائدة للعميل وتحل مشكلة نقص الموظفين.
آلة صنع الكريب الأوتوماتيكية سلسلة SRP
فريق البحث والتطوير في ANKO قد نوى تصميم آلة تصنيع ورقة السبرينغ رول الآلية لمتابعة التنوع في تطور سوق الأغذية. تستطيع هذه الآلة إنتاج أنواع مختلفة من أغلفة الطعام من خلال تغيير أجزاء الآلة وإعدادات البيانات. مع آلة واحدة فقط، تتنوع المنتجات النهائية من السبرينغ رول إلى ورقة الكريب، ورقة السمبوسة، بليني، بلينتزس، ناليسنيكي، وغيرها.
ميلي كريب من آلة صنع الكريب التلقائية
ميل كريب من آلة صنع الكريب التلقائية
- فيديو
- دولة
جنوب أفريقيا
حلول معدات معالجة الطعام وآلات الطعام العرقية في جنوب أفريقيا
ANKO تقدم لعملائنا في جنوب أفريقيا تكنولوجيا متقدمة لإنتاج الطعام الآلي لصنع لفائف الربيع. كما نقدم حلولاً متكاملة للأطعمة الشهيرة مثل السمبوسة، ولفائف الربيع، والروتي، والزلابية، والمزيد. يساعد فريقنا المحترف العملاء في الانتقال السلس من التصنيع اليدوي إلى التصنيع الآلي لتعزيز كفاءة الإنتاج والاتساق. تظهر كل قصة نجاح من ANKO كيف ندعم عملائنا في أعمال تصنيع المواد الغذائية الآلية، بدءًا من إعداد الطعام وشراء الآلات إلى تصميم خطوط الإنتاج وحل المشكلات وخدمات ما بعد البيع. لا تتردد في النقر على دراسات الحالة الناجحة التالية لاكتشاف كيف يمكننا العمل معًا لتحسين إنتاجك الغذائي.
- الفئة
- ثقافة الطعام
منذ أن أصبحت السبرينغ رولز تقليدًا، فقد تورثت التغييرات تدريجيًا مع الزمن وتطورت مع تاريخ الصين. واعتمادًا على المناطق والتقاليد، طور الصينيون العديد من طرق إعداد السبرينغ رولز للاستمتاع بها بلمسة خاصة. على سبيل المثال، يمكن أن تكون السبرينغ رولز الحلوة وجبات خفيفة مثالية لوقت الشاي أو الحلوى؛ بينما تعتبر هذه الروائح اللذيذة وجبات خفيفة ممتعة أو حتى طبق رئيسي في وجبة.
القلي العميق هو الطريقة الأكثر شهرة لإعداد السبرينغ رولز. عن طريق لف مكونات مختلفة في طبقة رقيقة من فطيرة الدقيق ، ثم قليها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة ؛ فإنها تكاد تكون لا تقاوم ومن الصعب عدم وضع أصابعك عليها للحصول على المزيد. لذلك ، قامت الدول المجاورة مثل كوريا واليابان أيضًا بتكييف هذا الأطباق التقليدية ، وأصبحت تقريبًا طبقًا أساسيًا وطبقًا مفضلًا في جميع مطاعم الصين في العالم.- وصفة مصنوعة يدوياً
-
مكونات الطعام
دقيق متعدد الاستخدام/ملح/ماء
كيفية التحضير
(1) أضف الطحين والملح في وعاء كبير ثم أضف الماء. قم بالتحريك حتى يذوب. (2) صفي الخليط لإزالة أي تكتلات. (3) ادهن مقلاة بالزيت. (4) افرد الخليط على المقلاة. (5) اطهى حتى تتململ الأطراف قليلاً واتركها جانباً.
- التنزيلات
حلول معدات معالجة الطعام
شاهد آلاتنا الجديدة لتجهيز الطعام وحلول المفاتيح في اليد
