Română 
Proiectarea mașinilor automate pentru ambalarea rulourilor de primăvară pentru a rezolva lipsa de forță de muncă pentru o companie sud-africană
Afacerea clientului, care se stabilește în Africa de Sud, se extinde de la producția de alimente congelate, produse de panificație până la bucătărie centrală și servicii de catering. Odată cu popularitatea tot mai mare a rulourilor de primăvară gourmet, angajații insuficienți nu puteau face față cerințelor mai mari. În acel moment, clientul căuta activ un furnizor de mașini pentru alimente care să dețină mașini de înaltă calitate și servicii profesionale. Au auzit că ANKO a produs o mașină de rulouri de primăvară cu productivitate stabilă și ridicată. În cele din urmă, au decis să se bazeze pe ANKO pentru a crește productivitatea.
Ambalaj pentru rulouri de primăvară
ANKO Rezolvarea problemelor de cercetare a echipei sau livrarea soluțiilor
După prăjirea în adâncime, ambalajul pentru rulouri de primăvară a devenit semi-transparent și nesatisfăcător.
Foițele pentru rulouri de primăvară ar trebui să aibă linii și texturi moi și delicate, precum și o culoare frumoasă. Cu toate acestea, în acest caz, foițele erau prea subțiri pentru a fi prăjite. În primul test, inginerul ANKO a observat că au devenit o textură semi-transparentă nesatisfăcătoare. Inginerul nostru a încercat 2 soluții:
1. Scădeți procentajul de ...(Vă rugăm să ne contactați pentru mai multe informații)
2. Creșteți grosimea de ...(Vă rugăm să ne contactați pentru mai multe informații)
În cele din urmă, îndeplinim cerințele clientului referitoare la aspect și gust.
Un ambalaj cu textură semi-transparentă
Ambalaje cu culori frumoase
Introducere în echipamentele alimentare
- Toarnă aluatul bine amestecat în rezervorul de aluat.
- Setează panoul de control și asigură-te că temperatura și condiția tamburului de copt sunt corecte.
- Coace aluatul pe centura de ambalare.
- Răcește centura de ambalare prin ventilatoare.
- Taie centura de ambalare la dimensiunea dorită.
- Îmbină ambalajele tăiate.
Centură de ambalare răcită prin ventilatoare
Producția de aluat pentru rulouri de primăvară
Îmbinarea ambalajelor
Fundamentele designului
- Crește productivitatea rulourilor spring roll. ANKO recomandă o mașină automată pentru foi de rulouri spring roll și samosa, stabilă și productivă, cu o productivitate de până la 2700 de bucăți pe oră, satisfăcând cerințele clientului.
- Îmbunătățește calitatea produsului. Mașina de foi ANKO nu doar că previne calitatea instabilă a alimentelor produse manual, dar oferă și o funcție valoroasă de ajustare a dimensiunii foii după cum dorești.
- Standardizează fiecare foaie. Foi mai stabile și standard decât cele făcute manual sunt produse și se stivuiesc și se transportă automat în mâinile angajaților.
- Clientul consideră calitatea alimentelor ca fiind o prioritate principală și insistă să ofere clienților cele mai sigure și fiabile produse alimentare. Î încă din prima procedură, echipa ANKO a avut acest gând în minte și s-a dedicat proiectării mașinii din seria SRP. Aceasta este capabilă să producă produse asemănătoare celor făcute manual, atât ca textură, cât și ca gust, și să stabilizeze productivitatea.
Mașină de procesare pentru foi de rulouri spring roll
Planificarea liniei de procesare
- Cernere
- Amestecare
- Echipament pentru rulouri de primăvară
- Sigilare
- Propunerea de soluție
Optimizează-ți Operațiunile de Producție Folosind Soluția de Producție a Ambalajului pentru Rulouri de Primăvară de la ANKO
ANKO a făcut
ANKO cuprinde o linie de producție automată cuprinzând foi de rulouri de primăvară, care include mixer, mașină de formare, mașini de ambalare și inspecție a alimentelor pentru a-ți economisi timpul căutând și întrebând despre mașini una câte una. Pentru a ne asigura că propunerea de soluție este potrivită pentru tine, oferim o probă de funcționare a mașinii pentru a testa rețeta ta.
ANKO te poate ajuta mai mult
Dacă rețeta dumneavoastră nu se potrivește cu soluția de producție a foițelor de primăvară de la ANKO, cercetătorul nostru alimentar vă poate ajuta cu raportul de foițe de primăvară, modificarea rețetei și abordarea de conservare a alimentelor etc. În plus, există un laborator alimentar intern construit pentru diverse teste legate de alimente, cum ar fi prăjirea sau coacerea, pentru a crește acuratețea rezultatelor testelor.
Pentru mai multe informații, vă rugăm să faceți clic pe Aflați mai multe sau completați formularul de mai jos.
- Mașini
-
Mașina automată pentru foi de rulouri de primăvară și samosa din seria SRP
În timp ce se toarnă aluatul în rezervorul de aluat, acesta poate fi copt imediat la o temperatură ridicată prin intermediul mașinii de copt, proiectată de echipa de cercetare și dezvoltare ANKO. Apoi, banda de ambalare coaptă va fi răcită imediat, pregătită pentru a fi tăiată și stivuită. Mașina de tăiat este automată și flexibilă; schimbarea pur și simplu a pieselor mașinii și setarea datelor pot produce dimensiunea preferată a ambalajului. Produse cu o productivitate ridicată de 2700 de piese pe oră și dimensiuni standardizate aduc clientului cel mai mare beneficiu, precum și rezolvă problema insuficienței angajaților.
Mașină automată de clătite SRP Series
Echipa R&D de la ANKO a intenționat să proiecteze o mașină automată pentru foi de rulouri umplute pentru a urmări dezvoltarea diversificată a pieței alimentare. Această mașină este capabilă să producă diferite tipuri de ambalaje alimentare prin schimbarea pieselor mașinii și setările de date. Cu o singură mașină, produsele finite variază de la rulouri umplute la foi de clătite, foi de Samosa, Blini, Blintzes, Nalesniki etc.
Millie Crepes de la Mașina Automată de Crepe - Video
- Țară
Africa de Sud
Soluții pentru mașini de alimente etnice și echipamente de procesare a alimentelor din Africa de Sud
ANKO oferă clienților noștri din Africa de Sud tehnologie avansată de producție alimentară automată pentru fabricarea foițelor de rulouri. De asemenea, oferim soluții integrate pentru alimente populare, cum ar fi Samosas, Rulouri, Roti, Găluște și altele. Echipa noastră profesională asistă clienții în tranziția lină de la producția manuală la cea automată pentru a îmbunătăți eficiența și consistența producției lor. Fiecare poveste de succes ANKO ilustrează modul în care sprijinim clienții noștri în afacerea lor de producție alimentară automatizată, de la pregătirea alimentelor și achiziția de mașini până la proiectarea liniei de producție, depanare și servicii post-vânzare. Vă rugăm să faceți clic pe următoarele studii de caz de succes pentru a descoperi cum putem colabora pentru a optimiza producția dumneavoastră alimentară.
- Categorie
- Cultura Alimentară
Deoarece rulourile de primăvară au devenit o tradiție, ele au moștenit treptat schimbările odată cu timpurile și au evoluat împreună cu istoria chineză. Și în funcție de regiuni și tradiții, chinezii au dezvoltat multe moduri de a pregăti rulouri de primăvară pentru a le savura cu un twist. De exemplu, rulourile de primăvară dulci pot fi gustări perfecte pentru ceai sau deserturi; în timp ce aceste rulouri sărate sunt gustări amuzante sau pot fi chiar un fel principal într-o masă.
Prăjirea în ulei este cea mai populară metodă de a pregăti rulouri de primăvară. Înfășurând diverse ingrediente într-un strat fin de clătită din făină, apoi prăjindu-le în ulei până devin aurii și crocante; este aproape irezistibil și greu să nu îți pui degetele pe ele pentru mai mult. Prin urmare, țările vecine, cum ar fi Coreea și Japonia, au adaptat de asemenea această delicatesă tradițională, iar aceasta a devenit aproape un aliment de bază și un fel de mâncare preferat în aproape toate restaurantele chinezești din lume.- Rețetă Handmade
-
Ingredient Alimentar
Făină universală/Sare/Apă
Cum se face
(1) Adăugați făina și sarea într-un bol mare și apoi turnați apă. Amestecați până se dizolvă. (2) Strecurați aluatul pentru a îndepărta orice cocoloașe. (3) Ungeți o tigaie cu ulei. (4) Periați aluatul pe tigaie. (5) Gătiți până când marginile se îndoaie ușor și lăsați deoparte.
- Descărcări
Soluții pentru Echipamente de Procesare a Alimentelor
Vizualizează noua noastră mașină de procesare a alimentelor și soluțiile turn-key
