Avtomatlaşdırılmış Yaylıq Xəmiri İstehsalı Həlləri

İşçi çatışmazlığını aradan qaldırmaq və məhsulun keyfiyyətini artırmaq üçün nəzərdə tutulmuş yüksək tutumlu yaylıq xəmiri avadanlığı


Cənubi Afrika Şirkəti üçün Əmək Qıtlığını Həll Etmək üçün Avtomatik Bahar Rulo Qabığı Makinası Dizaynı

Müştərinin işləri Cənubi Afrikada qurulub və dondurulmuş qida, qozlu məhsulların istehsalından mərkəzi mətbəx və katering xidmətinə qədər genişlənir. Gurme ilkbahar rulonu daha popüler hale gelirken, yetersiz çalışanlar daha yüksek talepleri karşılayamadılar. O vaxtda müştəri yüksək keyfiyyətli maşınları və professional xidmətlərə malik olan bir qida maşını təchizatçısı axtarırdı. Onlar ANKOnin isti və yüksək verimli spring roll maşını istehsal etdiyini eşidirdilər. Sonunda, verimliliği artırmak için ANKO'ya güvenmeye karar verdiler.

Case-ID: ZA-001

Yay Rulonu Qabığı

ANKO Komandasının Tədqiqat Problemi Həll Etmiş və ya Həll Təqdimatı

Dərin yağda qızartdıqdan sonra, bahar rolü sarıcısı razılaşmayan yarı-şəffaflıq qazandı.

Yay rolları qabıqlarının yumşaq və nəcəf xətləri və taktilləri, eləcə də gözəl rəngi olmalıdır. Lakin bu halda, qabıqlar qızartmaq üçün çox incə idi. İlk testdə, ANKO mühəndisi onların qənaətbəxsiz yarımşəffaflıq strukturu aldığını gördü. Mühəndisimiz 2 həll yolu sınadı:

1. Faiz faizini azaldın ...(Ətraflı məlumat üçün bizimlə əlaqə saxlayın)

2. Qalınlığı artırın ...(Ətraflı məlumat üçün bizimlə əlaqə saxlayın)

Nəhayət, biz müştərinin görünüş və dad tələblərini qarşılayırıq.

Yarı-şəffaflıq hissəsi olan bir qab
Yarı-şəffaflıq hissəsi olan bir qab
Gözəl rəngli qablar
Gözəl rəngli qablar

Qida Təchizatı Təqdimatı

  • Yaxşı qarışdırılmış hamuru hamur tankına tökün.
  • Nəzarət panelini quraşdırın və pişirilmiş davulun temperaturunu və vəziyyətini yoxlayın.
  • Hamuru sarıcı kəmərinə pişirin.
  • Sarıcı kəmərini fanlar vasitəsilə soyuyun.
  • Sarıcı kəmərini istənilən ölçüyə kəsin.
  • Kəsik sarıcıları yığın.
Sərin sarıcı kəməri fanlar vasitəsilə
Sərin sarıcı kəməri fanlar vasitəsilə
Sarıcıları yığmaq
Sarıcıları yığmaq

Dizaynın Əsasları

  • Məlumatlı rulon və samosa qabığı maşını ilə rulon məhsulluğunu artırın. ANKO, istehlakçının tələbini qarşılayan, sabit və verimli olan avtomatik bir rulon və samosa qabığı maşını tövsiyə edir, saatda 2700 ədədə qədər məhsul verir.
  • Məhsul keyfiyyətini yaxşılaşdırın. ANKO qabığı maşını, əl ilə istehsal olunan stabil olmayan qida keyfiyyətini qarşısını alır və həmçinin istədiyiniz ölçüdə qabığı tənzimləmək üçün dəyərli funksiya təmin edir.
  • Hər bir qabığı standartlaşdırın. Əl ilə hazırlananlardan daha sabit və standart qabığı avtomatik olaraq istifadəçilərin əllərinə yığılaraq çatdırılır.
  • Müştəri öz yemək keyfiyyətini ən yüksək prioritet kimi görür və müştərilərə ən təhlükəsiz və etibarlı qida təmin etmək üçün direnir. ANKO komandası ilk prosesdən etibarən bu fikri gözləmdə saxlayır və SRP Seriyası maşınını dizayn etməyə həsr olunmuşuq. Bu maşın əl işi kimi məhsulların texniki və dadı ilə eyni olaraq istehsal edə bilir və istehsalatın sabitləşməsinə imkan verir.
Məlumatlı rulon qabığı işləmə maşını
Məlumatlı rulon qabığı işləmə maşını

İşləmə Xətti Planlaşdırma

  • Süzgəcləmə
  • Qarışdırma
  • Spring Roll Təchizatı
  • Bağlama
Həll Təklifi

ANKO'nun Yapraklı Börek Üretim Çözümünü Kullanarak Üretim Operasyonlarınızı Optimize Edin

ANKO etdi

ANKO əlavələr, birbaşa yaylıq roll qabığı istehsal xətti, mixer, formalaşdırma maşını, paketləmə və yemək yoxlama maşınları kimi ən məhsuldar avtomatik yaylıq roll qabığı istehsal xəttini əhatə edir. Bu, bir-birinə maşınları axtarmaq və sorğulamaq üçün vaxtınızı qurtarmağa kömək edir. Təklif olunan həllin sizə uyğun olduğunu təmin etmək üçün, Receptinizi sınaqdan keçirmək üçün Maşın Sınaqı təklif edirik.

ANKO sizi daha çox köməkləyə bilər

Əgər sizin reseptiniz ANKOnin Yay Rulonu Hazırlama Həlli ilə uyğun gəlmirsə, qida tədqiqatçımız Yay Rulonu, resept dəyişikliyi və qida saxlama üsulu kimi məsələlərdə kömək edə bilər. Bundan başqa, çeşitli qida ilə bağlı testlər üçün hazırlanmış daxili Qida Laboratoriyamız var, məsələn, kızartma və ya pişirme kimi, test nəticələrinin doğruluğunu artırmaq üçün.

Ətraflı məlumat üçün xahiş edirik Daha çox öyrənin və ya aşağıdakı formanı doldurun.

 ANKO Yay Rulonu Maşını və İstehsal Həlli

Mashinlar
SRP Seriyası Avtomatik Yay Rulonu və Samosa Yufka Aparatı

ANKO AR&D komandası tərəfindən hazırlanan qızartma maşını vasitəsilə, qızartma tankına hamur töküldükdən sonra yüksək temperaturada dərhal pişirilə bilər. Sonra, pişmiş sarıcı kayış həmən soyulacaq, kəsilmək və yığılmağa hazır olacaq. Kəsmə maşını avtomatik və elastikdir; sadəcə maşın hissələrini dəyişdirərək və məlumatları təyin edərək istənilən qabla ölçüsünü əldə edə bilərsiniz. 2700-dən çox ədəd saatda yüksək produktivlik və standart ölçülü məhsullar, müştəriyə ən böyük faydayı gətirir və işçi çatışmazlığı problemini həll edir.

SRP Seriyası Avtomatik Krep maşını

ANKO R&D komandası, qida bazarının çeşitlənən inkişafına cavab vermək üçün avtomatik yarpaq makinası hazırlamağa niyyətlənmişdir. Bu maşın, maşın hissələrinin dəyişdirilməsi və məlumat ayarlamaları vasitəsilə müxtəlif növ qida qabları istehsal edə bilir. Yalnız bir maşınla, bitmiş məhsullar spring roll-dan krepe yarpağa, Samosa yarpağına, Blini, Blintzes, Nalesniki və s. dəyişir.

Millie Crepes otomatik krep makinesinden
Millie Crepes otomatik krep makinesinden
Video

Avtomatik Yay Rulonu və Samosa Yufka Aparatı Videosu - Unikal, sabit, verimli Avtomatik Yay Rulonu və Samosa Yufka Aparatı yalnız yay rulonu yufkası, samosa yufkası deyil, həmçinin krep, qara nöqtəli krep və Blini kimi yeməklər də istehsal edir.



Ölkə
  • Cənubi Afrika
    Cənubi Afrika
    Cənub Afrika Etnik Yemək Maşını və Yemək İşləmə Təchizat Həlləri

    ANKO Cənubi Afrikadakı müştərilərimizə Spring Roll Wrapper-lar istehsal etmək üçün inkişaf etmiş avtomatlaşdırılmış qida istehsalı texnologiyası təqdim edir. Həmçinin, Samosa, Spring Roll, Roti, Dumpling və daha çox kimi populyar qidalar üçün inteqrasiya olunmuş həllər təklif edirik. Peşəkar komandamız müştərilərə əl istehsalından avtomatlaşdırılmış istehsala keçid prosesində kömək edərək istehsal səmərəliliyini və davamlılığını artırmağa dəstək olur.   Hər bir ANKO uğur hekayəsi, müştərilərimizi avtomatlaşdırılmış qida istehsalı biznesində necə dəstəklədiyimizi, qida hazırlığından və maşın satın alınmasından tutmuş istehsal xəttinin dizaynına, problemlərin həllinə və satış sonrası xidmətə qədər nümayiş etdirir.   Qida istehsalınızı optimallaşdırmaq üçün birgə necə işləyə biləcəyimizi öyrənmək üçün aşağıdakı uğurlu iş nümunələrinə klikləməkdən çəkinməyin.



Kateqoriya

Qida Mədəniyyəti

Bahar roladaları bir gelenek haline geldiğinden beri, zamanla değişimleri miras almış ve Çin tarihine uyum sağlayarak evrim geçirmiştir. Ve bölgelere ve geleneklere bağlı olarak, Çinliler bahar roladalarını farklı şekillerde hazırlama yöntemleri geliştirmişlerdir. Örneğin, tatlı bahar roladaları mükemmel çay saati atıştırmalıkları veya tatlılar olabilirken; bu tuzlu roladalar eğlenceli parmak yiyecekleri veya hatta bir yemekte ana yemek olabilirler.
 
Dərin yağda qızartma ilə bahar rolunun hazırlanması ən populyar yoludur. Müxtəlif məhsulları unlu pancakein incə qatında bərpa edərək, sonra qızartmaq üçün qızartmaq, qızarmış və çərəzlənmiş qızarmış; onlar üçün daha çox parmaklarınızı qoymamaq çətin və irəliləməzdir. Bu səbəbdən, Koreya və Yaponiya kimi yaxın ölkələr də bu ənənəvi ləzzəti adaptasiya etmiş və dünyada hər çin restoranında əsas və sevimli yemək halına gəlmişdir.

Əl işi resepti
Yiyecek İçeriği

Universal Un/Tuz/Su

Nasıl yapılır

(1) Büyük bir kaseye un ve tuz ekleyin, ardından su dökün. Çözünene kadar karıştırın. (2) Hamurdaki topakları çıkarmak için süzün. (3) Bir tavayı yağlayın. (4) Tavaya hamur sürün. (5) Kenarları hafifçe kıvrılana kadar pişirin ve kenara alın.

Yükləmələr


Tələblərə görə axtarış

Şərait Axtar:

Tövsiyə

Yaz rulonun qabığı istehsalçıları yüksək həcimli istehsalda davamlı tekstura və görünüşü necə əldə edə bilərlər?

Yaz rulonun qabığı istehsalçıları ANKO-nun dəqiq mühəndisliklə hazırlanmış SRP Seriyası ilə mükəmməl davamlılıq əldə edə bilərlər ki, bu da dərin qızartmadan sonra yaygın olan yarı şəffaf tekstura problemlərini aradan qaldırır. Bizim inkişaf etmiş çörək bişirmə tambur texnologiyamız, ixtisaslaşmış soyutma sistemi və avtomatlaşdırılmış kəsmə mexanizmlərimiz hər bir qabın qalınlıq, tekstura və görünüş üçün dəqiq spesifikasiyalara uyğun olmasını təmin Sistem, müxtəlif bazarlar üçün reseptləri dəqiqləşdirmək üçün tənzimlənə bilən parametrlər təqdim edir, eyni zamanda qida texnologiyası mütəxəssislərimiz mükəmməl qızartma nəticələri üçün inqrediyentləri optimallaşdırmaqda ANKO-nın etibarlılığını yaşayın. Tayvanın dondurulmuş qida emalı bazarının 70%-i üçün etibarlı seçim.

Bizim əhatəli yaz rolları istehsalı həlli, yüksək həcimli əməliyyatlar zamanı qabığın keyfiyyətini təmin edən mürəkkəb temperatur nəzarət sistemləri və soyutma mexanizmlərini əhatə edir. Yaz rollu xəmirindən kənar, uyğunlaşa bilən SRP Seriyası, sadə maşın hissələrinin dəyişdirilməsi və parametr tənzimləmələri ilə kreplər, samosa xəmir, blinlər və blintzlər daxil olmaqla müxtəlif qida qabları istehsal edə bilər. 114-dən çox ölkədə quraşdırmalar və 47 illik qida emalı təcrübəsi ilə, ANKO istehsal səmərəliliyini artırmaq üçün resept optimallaşdırılması, avadanlıq quraşdırılması və davamlı texniki dəstək daxil olmaqla açar təhvil həlləri təqdim edir.