Автоматизирана производствена линия за опаковане на пролетни рулца за производство с високи обеми.

Цялостно решение с готова инсталация, осигуряващо капацитет от 2700 бр./ч с автоматизирани системи за печене, охлаждане, рязане и подреждане за производство на пролетни рулца, самоси и креп.


Автоматичен дизайн на машина за опаковане на пролетни рулца за решаване на недостиг на работна ръка за южноафриканска компания

Бизнесите на клиента, които се установяват в Южна Африка, обхващат производство на замразени храни, хлебни изделия, централна кухня и кетъринг услуги. С нарастващата популярност на гурме пролетните рулца, недостатъчният брой служители не можеше да отговори на по-високите изисквания. По това време клиентът активно търсеше доставчик на хранителни машини, притежаващ висококачествени машини и професионални услуги. Чуха, че ANKO произвежда стабилни и с висока производителност машини за пролетни рулца. Накрая те решиха да разчитат на ANKO, за да увеличат производителността.

Case-ID: ZA-001

Опаковка за пролетни рулца

Екипът на ANKO изследване на проблеми и решения за тях

След дълбокото пържене, обвивката за пролетни рулца стана незадоволително полупрозрачна.

Обвивките за пролетни рулца трябва да имат меки и деликатни линии и тактилност, както и красив цвят. Въпреки това, в този случай, обвивките бяха твърде тънки, за да бъдат пържени. При първия тест, инженерът на ANKO забеляза, че те придобиха незадоволителна полупрозрачна текстура. Нашият инженер опита 2 решения:

1. Намалете процента на ...(Моля, свържете се с нас, за да получите повече информация)

2. Увеличете дебелината на ...(Моля, свържете се с нас, за да получите повече информация)

Накрая, ние отговаряме на изискванията на клиента относно външния вид и вкуса.

Опаковка с полупрозрачна текстура
Опаковка с полупрозрачна текстура
Опаковки с красив цвят
Опаковки с красив цвят

Въведение в оборудването за храна

  • Изсипете добре смесеното тесто в резервоара за тесто.
  • Настройте контролния панел и се уверете, че температурата и състоянието на печещия барабан са правилни.
  • Изпечете тестото в обвивния колан.
  • Охладете обвивния колан с вентилатори.
  • Нарежете обвивния колан на предпочитания размер.
  • Наредете нарязаните обвивки.
Охладете обвивния колан с вентилатори

Производство на тесто за пролетни рулца

Нареждане на обвивки

Производство на тесто за пролетни рулца

Основи на дизайна

  • Увеличете производителността на пролетните рулца. ANKO препоръчва автоматична машина за обвивки за пролетни рулца и самоси, стабилна и продуктивна, с производителност до 2700 бр. на час, удовлетворяваща изискванията на клиента.
  • Подобрете качеството на продукта. Машината за обвивки на ANKO не само предотвратява нестабилното качество на храната, произведено на ръка, но също така предоставя ценна функция за регулиране на размера на обвивката по ваше желание.
  • Стандартизирайте всяка отделна обвивка. Произвеждат се по-стабилни и стандартни обвивки от ръчно изработените, които автоматично се подреждат и предават в ръцете на служителите.
  • Клиентът вижда качеството на храната си като основен приоритет и настоява да предоставя на клиентите най-безопасната и надеждна храна. От първата процедура, екипът на ANKO има това в ума си и се е посветил на проектирането на машината от серия SRP. Тя е способна да произвежда продукти, които наподобяват ръчно изработени по текстура и вкус, и да стабилизира производителността.
Машина за обработка на обвивки за пролетни рулца
Машина за обработка на обвивки за пролетни рулца

Планиране на производствения линия

  • Сито
  • Смесване
  • Оборудване за пролетни рулца
  • Запечатване
Предложение за решение

Оптимизирайте Вашите Производствени Операции, Използвайки Решението за Производство на Обвивки за Пролетни Роли на ANKO

ANKO направи

ANKO включва цялостна автоматична производствена линия за обвивки за пролетни рулца, която включва миксер, машина за формиране, опаковъчни и машини за инспекция на храни, за да спестите време в търсене и запитвания за машини една по една. За да осигурим, че предложението за решение е подходящо за вас, предлагаме пробен пуск на машината, за да тествате вашата рецепта.

ANKO може да ви помогне повече

Ако вашата рецепта не съвпада с производственото решение за обвивки за пролетни рулца на ANKO, нашият изследовател на храни може да помогне с пропорцията на обвивките, модификация на рецептата и подхода за съхранение на храните и др. Освен това, има вътрешна лаборатория за храни, изградена за различни тестове, свързани с храните, като пържене или печене, за да се увеличи точността на резултатите от тестовете.

За повече информация, моля кликнете на Научете повече или попълнете формуляра по-долу.

 ANKO Машина за обвивки за пролетни рулца и решение за производство

Машини
Автоматична машина за тесто за пролетни рулца и самоси от серия SRP

При наливането на тестото в резервоара за тесто, то може да бъде изпечено незабавно при висока температура чрез печачната машина, проектирана от екипа за НИРД на ANKO. След това, изпечената обвивка ще бъде охладена веднага, готова да бъде нарязана и подредена. Рязането на машината е автоматично и гъвкаво; просто смяната на машинни части и настройването на данни могат да произведат предпочитания размер на опаковката. 2700-бройки на час висока производителност и стандартизирани размери на продуктите носят на клиента най-голяма полза, както и решават проблема с недостатъчния брой служители.

Автоматична машина за крепове от серия SRP

ANKO Изследователският и развоен екип има за цел да проектира автоматична машина за листове за пролетни рулца, за да следва разнообразното развитие на хранителния пазар. Тази машина е способна да произвежда различни видове опаковки за храна чрез смяна на машинни части и настройки на данни. С една единствена машина завършените продукти варират от пролетни рулца до листове за креп, самоса, блини, блиндцес, налесники и др.

Мили Крепс от Автоматична Машина за Крепове

Мили Крепс от Автоматична Машина за Крепове

Видео

Автоматична машина за приготвяне на тесто за пролетни рулца и самоси - Уникалната, стабилна и продуктивна автоматична машина за тесто за пролетни рулца и самоси произвежда не само тесто за пролетни рулца и самоси, но и креп, креп с кафяви шарки и блини и др.



Държава
  • Южна Африка
    Южна Африка
    Решения за машини за етническа храна и оборудване за обработка на храна в Южна Африка

    ANKO предоставя на нашите клиенти в Южна Африка напреднала автоматизирана технология за производство на храни за приготвяне на обвивки за пролетни рулца. Ние също така предлагаме интегрирани решения за популярни храни като самоси, пролетни рулца, роти, пелмени и други. Нашият професионален екип помага на клиентите с плавен преход от ръчно към автоматизирано производство, за да подобри тяхната производствена ефективност и последователност.   Всяка история за успеха на ANKO демонстрира как подкрепяме нашите клиенти в техния автоматизиран бизнес за производство на храни, от подготовка на храни и закупуване на машини до проектиране на производствени линии, отстраняване на проблеми и следпродажбено обслужване.   Моля, не се колебайте да кликнете на следните успешни казуси, за да откриете как можем да работим заедно, за да оптимизираме вашето производство на храни.



Категория

Хранителна култура

Тъй като пролетните рулца станаха традиция, те постепенно наследиха промените заедно с времето и се развиха с китайската история. В зависимост от регионите и традициите, китайците разработиха много начини за приготвяне на пролетни рулца, за да ги наслаждават с интересен обрат. Например, сладките пролетни рулца могат да бъдат перфектни закуски за следобеден чай или десерти; докато тези солени рулца са забавни хапки или дори могат да бъдат основно ястие в храненето.
 
Дълбокото пържене е най-популярният начин за приготвяне на пролетни рулца. Като се увиват различни съставки в тънък слой от тесто, след което се пържат до златисто кафяво и хрупкаво; те са почти неустоими и е трудно да не се опитате да вземете още. Затова съседни страни като Корея и Япония също са адаптирали този традиционен деликатес, и той почти е станал основно ястие и любимо ястие в почти всички китайски ресторанти по света.

Ръчен рецепт
Съставка за храна

Брашно за всички цели/Сол/Вода

Как да се направи

(1) Добавете брашно и сол в голяма купа и след това налейте вода. Разбъркайте, докато се разтвори. (2) Прецедете тестото, за да премахнете бучките. (3) Намажете тигана с олио. (4) Намажете тестото в тигана. (5) Гответе, докато краищата леко се извият и оставете настрана.

Изтегляния


Търсене по нужди

Търсене по условия:

Меню

Препоръка

Как можете да преодолеете недостига на работна ръка, докато увеличавате производството на пролетни рулца до 2700 броя на час?

Автоматичната линия за производство на обвивки за пролетни рулца на ANKO елиминира зависимостта от ръчен труд, като интегрира автоматизирани системи за печене, охлаждане, рязане и подреждане, които последователно произвеждат 2,700 стандартизирани обвивки на час. Нашият клиент от Южна Африка успешно премина от трудоемко ръчно производство към напълно автоматизирано производство, отговаряйки на увеличеното търсене на пазара, като същевременно поддържа високо качество на продукта. Свържете се с нас днес за персонализирано изпитание на машината с вашата специфична рецепта, за да демонстрираме как нашето решение може да трансформира производствения ви

Многофункционалната производствена линия SRP Series надхвърля традиционното производство на обвивки за пролетни рулца, предлагайки на производителите на храни гъвкавост да произвеждат множество видове продукти, включително тесто за самоси, листове за креп, блини, блици и налесники чрез прости промени в частите на машината и настройки на параметрите. Всяка система включва цялостна поддръжка от инженерния екип на ANKO, включваща оптимизация на рецепти, изпитания на машини в нашата вътрешна лаборатория за храни и пълно планиране на производствената линия от смесване и формиране до запечатване и опаковане. Нашето автоматизирано решение стандартизира всяко измерение на опаковката, осигурява съответствие с изискванията за безопасност на храните и предоставя необходимата мащабируемост за преход от ръчно производство към индустриално производство в голям мащаб, което го прави идеална инвестиция за бизнеси, разширяващи се от регионални операции до международни пазари за замразени храни в над 114 държави.