Türkçe 
Güney Afrikalı bir şirket için işgücü eksikliğini çözmek amacıyla otomatik spring roll sarma makinesi tasarımı
Müşterinin Güney Afrika'da kurulan işletmeleri, dondurulmuş gıda üretiminden fırın ürünlerine, merkezi mutfak ve catering hizmetine kadar uzanmaktadır. Gurme bahar ruloları daha popüler hale geldikçe, yetersiz çalışanlar artan talepleri karşılayamadı. O dönemde, müşteri yüksek kaliteli makineler ve profesyonel hizmetler sunan bir gıda makinesi tedarikçisi arıyordu. ANKO'nun stabil ve yüksek verimlilikte spring roll makinesi ürettiğini duydular. Sonunda, verimliliği artırmak için ANKO'ya güvenmeye karar verdiler.
Bahar Rulo Sarıcı
ANKO Takımı Araştırma Problemi Çözme veya Çözüm Teslimi
Derin yağda kızarttıktan sonra, bahar rulosu sarma kâğıdı tatmin edici olmayan yarı saydam hale geldi.
Spring roll sarma kağıtları yumuşak ve narin hatlara ve dokulara sahip olmalı, ayrıca güzel bir renge de sahip olmalıdır. Ancak bu durumda, sarma kağıtları derin yağda kızartmak için çok inceydi. İlk testte, ANKO mühendisi bunların tatmin edici olmayan yarı saydam bir dokuya dönüştüğünü fark etti. Mühendimiz 2 çözüm denedi:
1. Yüzdeyi azaltın ...(Daha fazla bilgi almak için lütfen bizimle iletişime geçin)
2. Kalınlığı artırın ...(Daha fazla bilgi almak için lütfen bizimle iletişime geçin)
Sonunda, müşterinin görünüm ve tatla ilgili gereksinimlerini karşılıyoruz.
Yarı saydam dokuya sahip bir ambalaj
Güzel renklere sahip ambalajlar
Gıda Ekipmanları Tanıtımı
- İyi karıştırılmış hamuru hamur tankına dökün.
- Kontrol panelini ayarlayın ve fırın tamburunun sıcaklık ve durumunu kontrol edin.
- Hamuru sarma bandında pişirin.
- Fanlar aracılığıyla soğutma sarma bandı.
- Sarma bandını tercih edilen boyutta kesin.
- Kesilmiş sarma kâğıtlarını istifleyin.
Fanlar aracılığıyla soğutma sarma bandı
Sarma kâğıtlarını istifleme
Tasarımın Temelleri
- Spring roll verimliliğini artırın. ANKO, saatte 2700 adet verimliliğe ulaşan, stabil ve verimli bir otomatik spring roll ve samosa hamur makinesi önerir, bu da müşterinin gereksinimlerini karşılar.
- Ürün kalitesini artırın. ANKO hamur makinesi, elle üretilen gıda kalitesinin dengesiz olmasını önlemekle kalmaz, aynı zamanda ambalaj boyutunu istediğiniz gibi ayarlama işlevi sunar.
- Her bir yaprağı standartlaştırın. El yapımı olanlardan daha stabil ve standart yapraklar üretilir ve otomatik olarak istiflenip çalışanların ellerine iletilir.
- Müşteri, gıda kalitesini en yüksek öncelik olarak görmekte ve müşterilere en güvenli ve güvenilir gıdayı sağlama konusunda ısrar etmektedir. İlk süreçten itibaren, ANKO ekibi bu düşünceyi aklında bulundurmuş ve SRP Serisi makinesini tasarlamaya kendini adamıştır. Bu makine, doku ve tat açısından el yapımı gibi ürünler üretme ve verimliliği stabilize etme kapasitesine sahiptir.
Spring Roll Wrapper işleme makinesi
İşlem Hattı Planlaması
- Eleme
- Karıştırma
- Spring Roll Ekipmanları
- Mühürleme
- Çözüm Teklifi
ANKO'nun Bahar Ruloları Sarma Üretim Çözümünü Kullanarak Üretim Operasyonlarınızı Optimize Edin
ANKO yaptı.
ANKO, karıştırıcı, şekillendirme makinesi, paketleme ve gıda denetim makinelerini içeren kapsamlı bir otomatik spring roll sarma üretim hattıdır. Bu, makineleri tek tek arayıp sorgulamak için zamanınızı tasarruf etmenizi sağlar. Çözüm önerisinin sizin için uygun olduğundan emin olmak için, tarifinizi test etmek amacıyla bir Makine Deneme çalışması sunuyoruz.
ANKO size daha fazla yardımcı olabilir
Eğer tarifiniz ANKO'nun Bahar Ruloları Wrapper Üretim Çözümü ile uyumlu değilse, gıda araştırmacımız Bahar Ruloları Wrapper oranı, tarif değişikliği ve gıda koruma yaklaşımı gibi konularda yardımcı olabilir. Ayrıca, test sonuçlarının doğruluğunu artırmak için kızartma veya fırınlama gibi çeşitli gıda ile ilgili testler için in-house bir Gıda Laboratuvarı bulunmaktadır.
Daha fazla bilgi için lütfen Daha Fazla Öğren tıklayın veya aşağıdaki formu doldurun.
- Makineler
-
SRP Serisi Otomatik Bahar Rulosu ve Samosa Hamur Makinesi
Hamuru hamur tankına dökerken, ANKO Ar-Ge ekibi tarafından tasarlanan fırın makinesi aracılığıyla yüksek sıcaklıkta hemen pişirilebilir. Daha sonra, pişirilmiş sargı kayışı hemen soğutulacak, kesilmeye ve istiflenmeye hazır hale gelecektir. Kesim makinesi otomatik ve esnektir; makine parçalarını değiştirmek ve verileri ayarlamak, tercih edilen ambalaj boyutunu üretmek için yeterlidir. 2700 parça/saat yüksek verimlilik ve standart boyutlu ürünler, müşteriye en büyük faydayı sağlarken aynı zamanda yetersiz çalışanlar sorununu da çözer.
SRP Serisi Otomatik Krepe Makinesi
ANKO Ar-Ge ekibi, gıda pazarındaki çeşitlendirilmiş gelişmeleri takip etmek için otomatik bir spring roll hamuru makinesi tasarlamayı amaçlamıştır. Bu makine, makine parçalarının değişimi ve veri ayarları ile farklı türde gıda ambalajları üretme yeteneğine sahiptir. Sadece bir makine ile, bitmiş ürünler spring roll'dan krema hamuruna, Samosa hamuruna, Blini, Blintzes, Nalesniki vb. çeşitlilik göstermektedir.
Otomatik Krepe Makinesi ile Millie Krepleri - Video
- Ülke
Güney Afrika
Güney Afrika Etnik Gıda Makinesi ve Gıda İşleme Ekipmanları Çözümleri
ANKO, Güney Afrika'daki müşterilerimize Spring Roll Wrapper'lar yapmak için gelişmiş otomatik gıda üretim teknolojisi sunmaktadır. Ayrıca Samosa, Spring Roll, Roti, Dumpling ve daha fazlası gibi popüler gıdalar için entegre çözümler de sunuyoruz. Profesyonel ekibimiz, müşterilerin üretim verimliliğini ve tutarlılığını artırmak için manuel üretimden otomatik üretime sorunsuz bir geçiş yapmalarına yardımcı olmaktadır. Her ANKO başarı hikayesi, gıda hazırlığı ve makine temininden üretim hattı tasarımına, sorun giderme ve satış sonrası hizmete kadar otomatik gıda üretim işlerinde müşterilerimizi nasıl desteklediğimizi sergilemektedir. Gıda üretiminizi optimize etmek için birlikte nasıl çalışabileceğimizi keşfetmek üzere lütfen aşağıdaki başarılı vaka çalışmalarına tıklamaktan çekinmeyin.
- Kategori
- Gıda Kültürü
Bahar ruloları bir gelenek haline geldiğinden, zamanla birlikte değişimleri yavaş yavaş benimsemiş ve Çin tarihine paralel olarak evrim geçirmiştir. Bölgelere ve geleneklere bağlı olarak, Çinliler bahar rulolarını farklı şekillerde hazırlamanın birçok yolunu geliştirmiştir. Örneğin, tatlı bahar ruloları mükemmel çay saati atıştırmalıkları veya tatlılar olabilir; bu tuzlu rulolar ise eğlenceli parmak yiyecekleri ya da bir öğünde ana yemek bile olabilir.
Kızartma, bahar rulolarını hazırlamanın en popüler yoludur. Çeşitli malzemeleri ince bir un krepine sararak, altın kahverengi ve çıtır çıtır olana kadar kızartmak; neredeyse dayanılmazdır ve onlara daha fazla dokunmamak zordur. Bu nedenle, Kore ve Japonya gibi komşu ülkeler de bu geleneksel lezzeti benimsemiş ve neredeyse dünyanın dört bir yanındaki tüm Çin restoranlarında temel ve favori bir yemek haline gelmiştir.- El Yapımı Tarif
-
Gıda Malzemesi
Her Amaç İçin Un/Tuz/Su
Nasıl yapılır
(1) Büyük bir kaseye un ve tuzu ekleyin, ardından suyu dökün. Çözülene kadar karıştırın. (2) Hamuru süzerek topakları çıkarın. (3) Bir tavayı yağ ile yağlayın. (4) Hamuru tavaya sürün. (5) Kenarları hafifçe kıvrılana kadar pişirin ve bir kenara alın.
- İndirilenler
Gıda İşleme Ekipmanları Çözümleri
Yeni gıda işleme makinemizi ve anahtar teslim çözümlerimizi görüntüleyin
