Türkçe 
Gıda İşleme Ekipmanları Çözümleri
Yeni gıda işleme makinemizi ve anahtar teslim çözümlerimizi görüntüleyin
Merkezi Mutfak
Merkezi Mutfak için Gıda Çözümleri
ANKO'nun gıda makineleri, restoran zincirlerinize, sadece teslimat yapan restoranınıza veya toplu üretim yaparak tutarlı kalite gıda sağlamanıza yardımcı olmak için merkezi mutfaklar veya bulut mutfaklar için farklı ölçeklere uygundur, maliyetleri minimize eder ve zaman kazandırır.
Talebin artmasıyla, ANKO'nun değeri, müşterilere verimliliği artırmalarına ve gıda üretim çözümlerimiz aracılığıyla gıda iş fırsatlarını değerlendirmelerine yardımcı olmaktır.
Aşağıda ihtiyaç duyduğunuz faydalı gıda çözümü bilgilerine sahip daha başarılı vakaları bulabilir veya şimdi bize bir talep gönderebilirsiniz!
NE YAPABİLİRİZ
- Gıda üretim kapasitenizi karşılayan en uygun gıda makinesi modelini sağlayın.
- Gıda yapım makinelerine ek olarak, sebze kesme makinesi, baharat makinesi, fritöz ve buharlı pişirici gibi ihtiyaç duyabileceğiniz diğer gıda işleme makinelerini de sağlıyoruz.
-
İkili Çözümlerle Gıda İnovasyonunu Yönlendirmek: ANKO, Avustralyalı Müşterinin Farklı Pazarlar Açılmasına Yardımcı Oluyor
Müşteri, hem yerel halk hem de turistler arasında popüler olan Avustralya'da merkezi bir mutfak ve restoran zinciri işletmektedir. Satışlar arttıkça ve manuel üretim sınırlarına ulaştıkça, ANKO’nun HLT-700U'sunu benimsediler. Verimliliği artırmak için çok amaçlı doldurma ve şekillendirme makinesi. Yeni tatlar ve daha sağlıklı seçenekler talebini karşılamak için, müşteri özel kalıplar ve glütensiz mantılar geliştirmek için ANKO ile çalıştı. ANKO’nun tarif veritabanı ve Ar-Ge uzmanlığından yararlanarak, istikrarlı üretim sağladık, ürün lansmanını hızlandırdık ve geliştirme maliyetlerini azalttık, böylece müşterinin ürün yelpazesini genişletmesine ve pazarda farklılaşmasına yardımcı olduk.
-
Teknolojik atılım! Otomatik seri bağlantı, tüm fabrikanın verimli üretim sürecini gerçekleştiriyor.
Gıda üretim endüstrisinde üretim otomasyonu kaçınılmazdır ve ANKO, "üreticilerin yüksek üretim otomasyonu hedeflerine ulaşmalarına yardımcı olmayı" amaçlamaktadır. 2024'te, çeşitli ilgili üretim parçalarını bağlamak için bir entegrasyon konsepti olarak "Xiao Long Bao Entegre Üretim Hattı"nı başlattık. Bir yıl içinde, ANKO dünyanın ilk Xiao Long Bao Üretim Hattını başarıyla başlattı ve gıda üretim verimliliğini artırmak ve genel iş gücü gereksinimlerini azaltmak için "otomatik gıda üretim çözümleri" sistemimizle desteklendi. ANKO, ürün kalitesini, tutarlılığını ve tadını artırmak için akıllı teknolojinin gıda üretim sürecinize uygulanmasını sağlar ve rekabet avantajları sunar.
-
ANKO'nun yeni "Entegre Üretim Hatları": Günlük 150.000 parça üretim kapasitesine sahip, iş gücü kaynaklarını optimize ediyor!
Küresel gıda pazarı hızla değişiyor. Yoğun sezonlar geldiğinde, acil siparişler her zaman hızlı bir şekilde gelir. Küresel iş gücü sıkıntıları ve sürekli değişen tüketici zevkleriyle karşılaşırken, gıda şirketleri piyasa talebine yanıt vermek için daha esnek ve verimli üretim modelleri bulmaya hevesli. ANKO'nun yeni başlattığı "Entegre Üretim Hattı", gıda üretimi ile ilgili zorlukları çözmek için tasarlanmıştır. Yeni tasarlanan üretim hatlarımız, her şeyi besleme sistemlerinden, şekillendirme makinelerine, ambalajlamaya ve çeşitli kontrol ekipmanlarına kadar sunan Dumpling, Shumai, Bahar Ruloları ve Xiao Long Bao'yu içermektedir. ANKO'nun sadeleştirilmiş iş gücü yapılandırması günlük 150.000 parça üretim yapmaktadır! Diğer gıda ürünleri için de çözümler sunabiliriz, verimliliği optimize etmek ve sorunsuz bir entegre geçiş sağlamak için uygun üretim ekipmanlarını yapılandırarak.
-
Quesadilla Üretimi için Özel Olarak Hazırlanmıştır! ANKO QS-2000, İşgücü Eksiklikleri ve Üretim Yetersizlikleri ile İlgili Birçok Sorunu Çözer.
Meksika mutfağı ABD'de popülerdir ve dünya genelinde sevilen bir mutfaktır. ANKO, Meksika gıda üreticilerine TT-3600 Tortilla Üretim Hattı ve BR-1500 Burrito Şekillendirme Makinesi gibi birçok yenilikçi gıda makinesi geliştirmiştir. Pazar araştırması ve testlerin ardından, ANKO yakın zamanda QS-2000 Quesadilla Yapma Makinesi'ni piyasaya sürdü. Bu, yüksek kaliteli Quesadilla'lar üreten, büyük tutarlılık ve verimlilik oranı ile minimal iş gücü gereksinimi olan dünyanın ilk otomatik makinesidir. Bu makine, iş gücü eksiklikleri ve yetersiz verimlilik gibi üretim sorunlarını çözer ve ayrıca üreticilerin üretim kaynaklarını daha iyi tahsis etmelerini sağlar.
-
Singapurlu Bir Şirket İçin Katkı Maddesi Olmayan Hamur İşi Makinesi Tasarımı
Bir müşteri ve ortakları Singapur'da bir iş kurdular. Bu girişimciler daha sonra 2019'da Çin Dim Sum işine yatırım yapmaya karar verdiler. Başlangıçta, Çin'den bir tedarikçiden ekipman satın aldılar, ancak ekipman kullanıcı dostu değildi ve çalıştırmak için birden fazla çalışana ihtiyaç duyuyordu. Ayrıca, üretim süreçleri sırasında birçok zorluk ve sorunla karşılaştılar. Neyse ki, bu aynı müşteri ANKO'yu buldu. ANKO, çeşitli gıda ürünleri için özelleştirilmiş üretim çözümleri sunarken Kalite ve Verimliliğe adanmış bir şirkettir ve her bir müşterimizin benzersiz gereksinimlerine hitap etmektedir. Bu müşteri, mantı ve Xiaolong çorba mantısı üretimi için ANKO’nun HLT-700XL ve EA-100KA'sını satın aldı. Şirket, birçok okula mantı tedarik ediyor ve birçok merkezi mutfakla da çalışıyor. ANKO’nun ekipmanlarıyla bu müşteri kendi markasını kurmayı başardı çünkü büyük bir başarı elde etti.
-
ANKO Almanya'daki bir şirket için daha ince hazır hamurları çözmek amacıyla ekstra kalın bahar rulo hamurları oluşturdu.
Müşteri, organik kızarmış bahar ruloları üretmek için hazır bahar rulo hamuru yaprakları kullanıyordu. Her bir sayfayı kullanmadan önce yeniden işlemek için ekstra zaman ayırmak zorunda kalsa da, doygunluk hissi ile kalınlığa ulaşmak. Genel verimliliği artırmak için, kendi hamur işi üretim hattını hayata geçirme fikri aklında kök saldı. Daha sonra, gıda makineleri araştırma ve geliştirme konusunda yılların deneyimine sahip ANKO adlı bir Tayvanlı gıda makinesi üreticisi buldu. Müşterinin karşılaştığı üretim sorunlarını çözmek için en önemlisi, erişilebilir yerel malzemelere göre tarifi değiştirebilirler. Ağırlığı 35 gram ve kalınlığı 0.9 mm olan ekstra kalın börek yufkası üretmektir.
-
Kızarmış Elmalı Turta Yapma Makinesi – Panama Şirketi için Makine Tasarımı
Müşteri, Panama'da Kore restoranları işletmektedir; yerel halk tarafından damak tadını ve midesini tatmin etmek için iyi bir yer olarak görülmektedir. O zaman, sahibi restoranlarında daha fazla yemek sunmak ve diğer kanallarda satış yapmak istiyordu. Hedefe ulaşmak için, merkezi mutfağının çeşitli türde yiyecekler sağlaması ve üretim kapasitesini artırması gerekiyordu. Ayrıca, hükümetin korumacı politikalarıyla birlikte, bir makine satın almanın iyi bir yatırım olacağını düşündü. Sonra, biri ANKO ve HLT Serisi Çok Amaçlı Doldurma ve Şekillendirme Makinemizi sahibine tanıttı. Makine deneme testleri için ANKO'yu ziyaretinde, ANKO'nun güvenilir olduğunu ve özelleştirme ile anahtar teslim hizmetler sunabildiğini fark etti. Sonunda, onunla birlikte büyümek için iş ortağı olarak ANKO'yu seçti.
-
Shumai tedarik sıkıntılarını çözmek için tasarlanmış otomatik shumai makinesi
Müşteri, birçok gıda şirketi tarafından Çin yemeği ve dim sum üretmek üzere sözleşme imzalanmış bir ortak paketleyicidir. Yıllardır ANKO'nın çift hat shumai makinesini kullanıyor ve yüksek kaliteli makine için ANKO'ya kredi veriyor. Son zamanlarda, COVID-19 kısıtlamaları nedeniyle, insanların restoranlarda yemek yemekte zorlanması veya isteksiz olmasıyla birlikte dondurulmuş gıda ve hazır yemek talebi artıyor. Bu nedenle, shumai ile tanınan bir zincir restoran yeni fırsatlar arıyordu. Şirket, hazır ısıtılabilir shumai'yi marketlerde ve süpermarketlerde satmak istiyor. Ardından, lezzetli shumai'yi üretmesi için müşterimizle sözleşme imzaladı. Sonuç olarak, müşterimiz başka bir shumai makinesi satın almayı planladı. "Eğer üç hatlı shumai makineniz varsa, kesinlikle bir tane alacağız. Harika olacak," dedi.
-
Güney Afrikalı bir şirket için işgücü eksikliğini çözmek amacıyla otomatik spring roll sarma makinesi tasarımı
Müşterinin Güney Afrika'da kurulan işletmeleri, dondurulmuş gıda üretiminden fırın ürünlerine, merkezi mutfak ve catering hizmetine kadar uzanmaktadır. Gurme bahar ruloları daha popüler hale geldikçe, yetersiz çalışanlar artan talepleri karşılayamadı. O dönemde, müşteri yüksek kaliteli makineler ve profesyonel hizmetler sunan bir gıda makinesi tedarikçisi arıyordu. ANKO'nun stabil ve yüksek verimlilikte spring roll makinesi ürettiğini duydular. Sonunda, verimliliği artırmak için ANKO'ya güvenmeye karar verdiler.
-
ANKO Tayland'daki bir müşteri için Düşük Stabilite Sorunlarını Çözmek Üzere Yüksek Kaliteli Bahar Ruloları Sarma Çözümleri Sunar.
Müşterinin baozi, siomay, hargao, ekmek vb. dahil olmak üzere fırın ve etnik gıda için üretim hatları bulunmaktadır. Müşterilere en taze ve en kaliteli gıdayı sunmak için, gıda fabrikaları, merkezi mutfaklar, ambalaj üretim hattı, soğutma ve dondurma tesisleri bulunmaktadır. Mevcut ürünleri istikrarlı bir şekilde kar sağladığı için, diğer Çin dim sum üretim hattını bahar ruloları üretmek üzere genişletmeyi planlıyorlar. Umarım yeni bir pazar yaratabilir. Bu genişlemeden önce, müşteri ANKO'dan baozi yapmak için birkaç makine satın aldı ve makinenin kalitesinden ve ANKO'nun satış sonrası hizmetinden memnun kaldı, bu nedenle yüksek ve stabil üretim kapasitesine sahip ANKO spring roll wrapper makinesi tam olarak istedikleri şey. Bu nedenle, onlarla işbirliği yapmak ve ihtiyaçlarını karşılamak bizim için bir zevktir.
-
Başarıyla Kıtır Sebzeli Börekler üretildi! ANKO, Kanada'daki bir müşteri için Otomatik Börek Makinesi yapılandırdı.
Kanada'da, dondurulmuş gıda pazarı yoğun bir rekabet içindedir. Yerel halk, zaman kazanmak için paket servis yemekleri veya hazır yemekler almayı tercih ediyor. Müşteri zincir restoranlar işletiyor ve süpermarketlerden dondurulmuş gıda siparişleri alıyor. Artan talepler nedeniyle, ANKO'dan aldıkları orijinal makinenin yanı sıra, üretim hatlarını genişletmek için spring roll makineleri satın almak istiyorlar. (SR-24 artık mevcut değil. Yeni model SR-27 makinesidir.)
-
ANKO'nun Wonton Makinesi, bir Kanadalı Şirket için el yapımı ürünlere benzeyen bir tat ve doku ile Wonton üretimini başarıyla gerçekleştiriyor.
Kanada dondurulmuş gıda pazarı yoğun bir rekabetle karşı karşıya. Yerel halk, zaman kazanmak için dışarıdan sipariş vermeyi veya yiyecek almayı tercih ediyor. Hazır yemek, birçok aile için de bir seçenektir. Müşterinin zincir restoranlarında, wonton çorbası en popüler kombinasyonlardan biridir. Şube mağazalarının sayısının artmasıyla birlikte, her gün daha fazla wonton hazırlamak zorundalar. Bu nedenle, ANKO'nun wonton makinesini otomatik olarak wonton üretmek için kullanmaya başlarlar ve ardından pişirilmiş wontonları dondurup her restorana teslim ederler, bu da artan talebe hızlı bir yanıt verilmesini sağlar.
-
Özelleştirilmiş Dolgu Kalıbı ile Tasarlanmış Peynir Böreği Otomatik Ekipmanı
Şirketin peynir rulosu, hamurdan yapılmış ince hamurunu içerir. Çin bahar rulosuyla karşılaştırıldığında, el yapımı üretim ve çıtır tadı açısından oldukça benzerler. Bu iş birliği ilk kez olmuyor. Müşteri, diğer makine türlerimizi satın almış ve kalite ve verimliliğinden memnun kalmıştı. Bu sefer, özelleştirilmiş hizmetlerimiz ve denemelerimiz aracılığıyla, onun tarifini takip ettik ve peynirli börek üretim hattımızla peynirli börekler ürettik. Bu nedenle, artan talepleri karşılamak için makinemizi tereddüt etmeden satın aldı. (SR-24 artık mevcut değil. Yeni model SR-27 makinesidir.)
-
ANKO Otomatik Shumai Makinesi, Mauritius'taki Bir Şirketin İş Gücü Maliyetlerini Düşürüyor
Müşterinin perakendecilere ve paket servislere shumai üretip satmak için merkezi bir mutfağı var. Artan talep ve iş gücü maliyetleri, ona bir otomasyon çözümü bulması için teşvik etti. Arkadaşının tanıtımı sayesinde, ANKO'nun profesyonel bir gıda makinesi üreticisi olduğunu biliyordu. Makine testi için bizi ziyaret ettiğinde, tapioka rendeleri yerine turp rendeleri kullandık çünkü tapioka Tayvan'da yaygın değildir. Bu bizim için de eşi benzeri görülmemiş bir denemedir. Sonunda, shumai makinemizle turp shumai üretmeyi başardığımız için mutluyuz ve müşteriden takdir aldık.
-
Otomatik Har Gow Şekillendirme Makinesi - Bir Çin Şirketi için Makine Tasarımı
Müşteri bir hava ikram şirketi işletmektedir. Çin'e giden ve çıkan on binlerce yolcuya hizmet vermek için birçok uçuşa havayolu yemekleri sunuyorlar. Karides köftesi, sadece iş ve birinci sınıf yolcuları için özel bir yemektir. Karmaşık prosedürü, Çin'deki artan ücretler ve büyüyen talep nedeniyle, karides mantısının üretimini otomatikleştirmeye karar verdiler. ANKO'nun Otomatik Har Gow Şekillendirme Makinesi saatte 2,000 parça üretir ve standartlaştırılmış kalite kontrolü, stabil üretim, basit bakım ve onarım sunar. Onlar işbirliğine katkıda bulunan anahtar faktörlerdir.
-
ANKO'nun Otomatik Buharlı Krema Bun Makinesi, Tayvanlı Bir Şirketin Artan Üretim Talebini Karşılıyor
Yemek grubu, çeşitli tüketicilerin ihtiyaçlarını karşılamak için Kanton restoranları, sıcak pot büfeleri ve Japon büfeleri işletmektedir. Gıda ürünlerini el yapımı olarak üretirlerdi. Açılan restoran sayısının artmasıyla birlikte, tüm restoran türlerinde buharda pişirilmiş krema bunlarına olan talebin sürekli artışı, şirketi ürün yelpazesini genişletmek için yeni bir makineye yatırım yapmaya yönlendirdi. El yapımını otomatik üretime dönüştürme sırası. Şefler, maliyetleri düşürürken gıda kalitesini korumayı umuyorlardı, bu yüzden ANKO'yu buldular. Tayvan gıda makinesi endüstrisinde en büyük pazar payına sahibiz ve makinemiz onların artan talebi karşılamalarına yardımcı olabilir. SD-97W'mizi test ettikten sonra, onlara üretimde esneklik sunan çok fonksiyonlu kaplama ve şekillendirme makinesinden memnun kaldılar. Yukarıda bahsedilen buharda pişirilmiş muhallebi bunlarının yanı sıra, ayrıca susam topları üretmek için de makineyi kullanıyorlar.
-
Otomatik Çift Hat İmitasyon El Yapımı Mantı Makinesi - İspanyol Şirketi için Tasarlandı
Donmuş gıda ve paket servis gıda talebinin artması, İspanyol donmuş pazarında yoğun bir rekabete yol açtı. Müşteri, restoranlar işletmiş ve birçok süpermarkete donmuş gıda satmıştır. Pazarın genişlemesi nedeniyle, yeni mantı yapma makinesinin paketleme hattıyla iyi çalışmasını ve gıda hijyen düzenlemelerine uymasını sağlayan tam bir verimlilik çözümüne ihtiyaç duydular. ANKO, bir çözüm sağlayıcı olarak, birçok ilgili deneyime ve makineleri özelleştirme yeteneğine sahiptir, bu yüzden bizimle işbirliği yapmaya karar verdiler. (AFD-888 artık mevcut değil. Yerine geçen model HLT-700U makinesidir.)
-
ANKO'nun Hong Kong'daki müşterisi için Yapışmaz Yapışkan Pirinç Topu Üretim Ekipmanları Oluşturma
Müşteri, çok çeşitli gıdalar satmaktadır. Yapışkan pirinç topu ana ürünlerden biri olmasa da, etkili bir şekilde yapışkan pirinç topları üretmek için bir çözüme ihtiyaç duyuyordu. Bu nedenle, Hong Kong'daki bir sergide ANKO'nun standını ziyaret etti. Diğer yapışkan pirinç toplarına kıyasla, müşterinin iç harcı tarifi daha fazla malzeme içermektedir; bunlar arasında yer fıstığı tozu, hindistancevizi tozu ve şeker tozu bulunmaktadır. Bu durum, işçilerin her yapışkan pirinç topuna aynı malzeme miktarını doldurmasını zorlaştırmaktadır. Yine de, makinenin toz dolgu maddesini çıkarması da zordur çünkü kolayca topaklanma eğilimindedir ve dolgu sistemini tıkar. Bu nedenle, toz dolgu ile doldurulmuş yiyecekler yapmak için, ANKO'nun özel tasarlanmış toz dolgu sistemine sahip Otomatik Dolgu ve Şekillendirme Makinesi şiddetle tavsiye edilmektedir.
-
ANKO’nun Yarı Otomatik Burrito Şekillendirme Makinesi Tasarımı, Bir ABD Şirketinin Verimliliğini Artırmaya Yardımcı Oldu
Müşteri, 25 yıldan fazla bir süredir Meksika mutfağı sunan şirketi işletiyor. Sadece özel mülkiyete sahip restoran zincirleri yok, aynı zamanda süpermarketlere 20'den fazla dondurulmuş burrito çeşidi dağıtıyorlar. Ancak, burritoları popüler hale geldiğinde, mevcut üretim hatlarının üretim kapasitesi artan talebi karşılayamadı. Sonra, ANKO'nun burrito şekillendirme makinesi geliştirdiğini buldular, bu yüzden verimliliği artırmak için bir çözüm aramak üzere Tayvan'a geldiler.
-
ANKO, Burrito Makinesi'nin Katlama Mekanizmasını yeniden tasarladı ve bir ABD Müşterisi'nin üretim sorunları için harika çözümler sundu.
ANKO'nun müşterisi Meksika gıda ürünleri üreten bir firmadır ve Latin Amerika ile Güney Avrupa'da birçok ülkede dağıtım yapmaktadır. Burritolar, bu müşterinin ürettiği ürünlerden biridir ve bu müşteri, artan ürün talebi ve iş gücü maliyetleri nedeniyle manuel üretimden otomatik montaj hattına geçiş yapmaya karar vermiştir. Bu müşteri, bir referans aracılığıyla ANKO FOOD TEKNOLOJİSİ (AFT) ile tanıştırıldı; ardından bu müşteri, bir gösterim için AFT'yi ziyaret etti ve ANKO’nun makineleri ile otomatik sistemimizle üretilen ürünlerden çok memnun kaldılar. Ayrıca, ANKO'nun rehberliğiyle bu şirket işini yeniden yapılandırarak üretim maliyetlerini düşürdü ve pazar genişlemesi için satış ve pazarlama performansına odaklanabildi.
-
ANKO'nun Kubba Otomatik Üretim Ekipmanı, Mısırlı Bir Müşterinin Yapışkan Kubba Hamuru ile İlgili Üretim Problemini Çözdü.
Şirket, Mısır'ın Kahire şehrindeki birçok otel ve köy için dondurulmuş gıda sağlamaktadır. Tüketiciler ayrıca ürünlerini çevrimiçi, süpermarketlerde veya şarküterilerde satın alabilirler. Çoklu satış kanallarında ürün satışı, artan bir talebe yol açtı, bu nedenle şirketin sahibi, bir bayii aracılığıyla kubba üretimi için otomatik bir üretim çözümü sunabilecek bir tedarikçi arayışındaydı. Yeni bir tarifle bir makinenin iyi çalışmasını sağlamak her zaman bir zorluktur. Bu durumda, kabuğun çok yapışkan olması nedeniyle kubba oluşturmakta bir sorun yaşadık. Yeni oluşturulan kubba, kapanma birimine yapışıyor ve kapanma birimi açıldığında kırılıyordu. Tarif ve sıcaklık ayarlamaları ile ANKO ekibi sorunu başarıyla çözdü.
-
ANKO, Mısır'daki bir şirketin Sambousek üretimi ile ilgili sorunlarını çözdü.
Şirket, Mısır'ın Kahire şehrindeki birçok otel ve köy için dondurulmuş gıda sağlamaktadır. Tüketiciler ürünlerini çevrimiçi, süpermarketlerde veya şarküterilerde de satın alabilirler. Çoklu satış kanallarında ürün satışı, artan bir talebe yol açtı, bu nedenle şirketin sahibi, bir bayii aracılığıyla otomatik üretim çözümü sunabilen bir tedarikçi arıyordu. ANKO'nın HLT-700XL modelinden, ANKO Tayvan merkezinde bir test çalışması yaptıktan sonra memnun kaldı. Ancak, makine Mısır'da devreye alındığında, hamur elastik değildi ve makine tarafından şekillendirilemedi. Nedenler hamurun özellikleri, hava durumu veya sıcaklık ve nemin etkisi olabilir. Neyse ki, birçok yıllık deneyime sahip mühendisimiz hemen sorunu buldu ve hamur malzemelerini ayarladı. Daha sonra, hamur normalde sambousek yapma makinesi tarafından işlenebilir.
-
ANKO’nun Otomatik Ananas Kek Üretim Hattı, Fijili bir Müşteri için Yeni Ürün Lansmanı için kuruldu.
Bu, dondurulmuş ve taze gıda üreten ve 30'dan fazla gündelik yemek restoranına sahip bir gıda ve içecek şirketidir. Şirketin ürünlerinin çoğu kendi çiftliklerinden temin edilmektedir. Organik gıda ve katkı maddesi içermeyen ürünler sunma konseptiyle, sahibi bitkileri organik tarım ile yetiştirmeye ısrar etmektedir. Sahibi, Tayvan ananas kekinin çok popüler ve lezzetli olduğunu fark etti, bu yüzden ananas kekleri üretmeye ve bunları perakende mağazalarında satmaya karar verdi. Ancak, ananas kekleri yapma konusunda hiçbir deneyimi yoktu. Bir tartışmanın ardından, ona ananas kekine özel bir toplam çözüm önerdik; bu, ananas keki tarifi, ekipman ve eğitim içeriyordu. Sonunda, yeni ürün serisini ANKO'ya emanet etti.
-
Dumpling Üretim Ekipmanları Kapasiteyi Artırmaya ve Ürünleri Standartlaştırmaya Yardımcı Olur
Kapacityyi artırmak ve ürünleri standartlaştırmak, bu müşteriyi de kapsayan gıda üreticileri ve restoran sahiplerini manuel üretimden otomatik üretime geçmeye yönlendiren ana sorunlardır. Şirketin restoran zincirlerinde sunulan mantılar, kendi merkezi mutfaklarında el yapımı olarak hazırlanmıştır. Tüketiciler el yapımı mantıları gerçekten beğendi, ancak 'tükendi' en önemli sorun haline geldi. Ayrıca, el yapımı mantıların boyutu, ağırlığı ve tadı partiden partiye değişiklik gösterebilir. Bir mantı makinesi kullanmak hem kapasiteyi artırabilir hem de standartlaşmayı sağlayabilir. Bu nedenle, otomatik mantı üretimi için çözüm sağlayıcısı olarak bizi seçti. Ayrıca, kapasiteyi artırdıktan sonra müşterilerin iştahını tatmin etmek için kızartılmış mantılar ve buharda pişirilmiş mantılar sunmak istedi.
