Centrinė virtuvė / Maisto perdirbimo įrangos sprendimai

Centrinė virtuvė

Centrinė virtuvė
Centrinė virtuvė

Kaip paprastas pyragas, padarykite tai, o ne pirkti iš kitų.

Maitinimo įstaigos, restoranų tinklai ir grupiniai pietūs / vakarienės siūlo maistui gaminti didelį kiekį patiekalų, kad perdirbtas maistas galėtų trumpai virti ir sutaupyti darbo. Tačiau maistas, perkamas iš maisto perdirbimo gamyklų, iš esmės yra identiškas, bet su nedideliais skirtumais, išskyrus atvejus, kai užsakymas pasiekia minimalų užsakymo kiekį, o maisto higieną negali išlaikyti pats. Šiuo atveju norėtume pasiūlyti klientams įsigyti įrangą, kad jie galėtų gaminti nuostabų ir saugų maistą.

funkcijos

Tiesiog pakeiskite formavimo formą, „HLT“ serija gali gaminti įvairius maisto produktus, pagamintus iš universalių, didelio glitimo ar stiprių miltų, pavyzdžiui, įvairių formų makaronų, svogūnų, empanada, kalzono ir kt. Tiek tešlos storis, tiek įdaras yra reguliuojamas. Tai tinka masinei šaldytų maisto produktų ir kepinių gamybai.

Pasekmė 1 - 17 apie 17
  • ANKO automatinis pavasario ritinys ir Samosa konditerijos lakštų mašina - mašinų projektavimas Pietų Afrikos įmonei
    ANKO automatinis pavasario ritinys ir Samosa konditerijos lakštų mašina - mašinų projektavimas Pietų Afrikos įmonei

    Kliento įmonės, įsisteigusios Pietų Afrikoje, tęsiasi nuo šaldyto maisto gamybos, kepimo produktų iki centrinės virtuvės ir maitinimo paslaugų. Su gurmanų pavasario ritiniu vis labiau populiarėja, nepakankami darbuotojai negalėjo patenkinti aukštesnių reikalavimų. Tuo metu klientas aktyviai ieškojo maisto mašinų tiekėjo, turinčio aukštos kokybės mašinas ir profesionalias paslaugas. Jie girdėjo ANKO gaminamą stabilią ir aukštą našumo spyruoklinę mašiną. Galiausiai, jie nusprendė pasikliauti ANKO kad padidintų produktyvumą.


  • ANKO automatinis pavasario ritinys ir Samosa konditerijos lakštų mašina. Tailando kompanijos projektavimas
    ANKO automatinis pavasario ritinys ir Samosa konditerijos lakštų mašina. Tailando kompanijos projektavimas

    Klientas turi gamybos linijas kepykloms ir etniniam maistui, įskaitant baozi, siomay, hargao, duoną ir tt Norint suteikti klientams šviežią ir aukščiausios kokybės maistą, jie turi maisto gamyklas, centrines virtuves, pakavimo gamybos liniją, aušinimą ir šaldytos patalpos. Kadangi jų esami produktai stabiliai uždirba pelną, jie planuoja išplėsti kitą Kinijos dim sum gamybos liniją, kad gamintų pavasarį. Tikiuosi, kad ji gali sukurti naują rinką. Prieš šį išplėtimą klientas nusipirko keletą ANKO mašinų baozi ir pasitenkinimo mašinų kokybe ir ANKO aptarnavimo po pardavimo paslaugomis, todėl ANKO pavasario ritininio konditerijos mašina, kurios gamybos pajėgumai yra aukšti ir stabilūs, yra būtent tai, ko jie nori . Todėl malonu bendradarbiauti su jais ir patenkinti jų reikalavimus.


  • ANKO pavasario ritės gamybos linija - Kanados kompanijos projektavimas
    ANKO pavasario ritės gamybos linija - Kanados kompanijos projektavimas

    Kanadoje šaldytų maisto produktų rinka yra labai konkurencinga. Vietiniai gyventojai nori sutaupyti išpardavimo maisto arba tiesioginių maisto produktų, kad sutaupytų laiko. Klientas vykdo grandinių restoranus ir gauna šaldytų maisto produktų užsakymus iš prekybos centrų. Dėl didėjančių poreikių, išskyrus originalią mašiną, kurią jie nupirko iš ANKO norėdami pagaminti wonton, kepti koldūnus, shumai ir pan., Jie norėtų įsigyti pavasario ritininių mašinų gamybos linijoms išplėsti.


  • ANKO automatinis dvigubos linijos laimėjimo tonų mašinų projektavimas Kanados bendrovei
    ANKO automatinis dvigubos linijos laimėjimo tonų mašinų projektavimas Kanados bendrovei

    Kanados šaldytų maisto produktų rinka susiduria su didele konkurencija. Vietiniai gyventojai pageidauja užsakyti arba atimti maistą, kad sutaupytų laiko. Paruoštas maistas taip pat yra daugelio šeimų pasirinkimas. Kliento grandinės restoranuose „wonton“ sriuba yra vienas populiariausių derinių. Didėjant filialų parduotuvių skaičiui, jie turi kasdien paruošti vis daugiau wonton gabalų. Todėl jie pradeda naudoti ANKO „wonton“ mašiną, kad automatiškai gamintų „wonton“, o tada jie užšaldytų virti ir pristatomi į kiekvieną restoraną, kuris leidžia greitai reaguoti į didėjančią paklausą.


  • Sūrio pavasario ritininiai automatiniai įrenginiai, suprojektuoti naudojant individualų pildymo formą
    Sūrio pavasario ritininiai automatiniai įrenginiai, suprojektuoti naudojant individualų pildymo formą

    Įmonės sūrio ritinėlį sudaro plona tešla, pagaminta iš tešlos. Palyginkite su Kinijos pavasario ritiniu, jie yra gana panašūs rankų darbo ir traškaus skonio. Šis bendradarbiavimas nėra pirmas kartas. Klientas nusipirko mūsų kitas mašinų rūšis ir buvo patenkintas jų kokybe ir našumu. Šį kartą per mūsų pritaikytas paslaugas ir bandymus sekėme jo receptą ir iš eilės pagamintus sūrio ritinius per mūsų sūrio pavasario ritininę liniją. Todėl jis vis dar įsigijo mūsų mašiną be abejonių, kad patenkintų augančius poreikius.


  • ANKO dvigubos linijos Shumai gamybos linija - Mauritanijos kompanijos projektavimas
    ANKO dvigubos linijos Shumai gamybos linija - Mauritanijos kompanijos projektavimas

    Klientas turi centrinę virtuvę, kad gamintų ir parduotų shumai mažmenininkams ir kelionėms. Didėjanti paklausa ir darbo sąnaudos paskatino jį rasti automatizavimo sprendimą. Savo draugo įžangoje jis žinojo, kad ANKO yra profesionalus maisto mašinų gamintojas. Aplankydamas mus mašininio bandymo metu, mes naudojome ridikėlių skilteles, pakeičiančias kasavinių skilteles, nes kasava nėra paplitusi Taivane. Tai taip pat yra precedento neturintis bandymas mums. Galiausiai, džiaugiamės, kad mūsų shumai mašina sugebėjo gaminti ridikėlių shumai ir pelnėme kliento pripažinimą.


  • Automatinė Hargao formavimo mašina - mašinų dizainas Kinijos įmonei
    Automatinė Hargao formavimo mašina - mašinų dizainas Kinijos įmonei

    Klientas valdo oro maitinimo įmonę. Jie siūlo oro susisiekimo paslaugas daugeliui skrydžių, kad aptarnautų dešimtys tūkstančių keleivių, keliaujančių į Kiniją ir iš jos. Krevetės koldūnai yra puikus patiekalas tik verslo ir pirmos klasės keleiviams. Dėl sudėtingos procedūros, didėjančio darbo užmokesčio Kinijoje ir didėjančios paklausos jie nusprendė automatizuoti krevečių koldūnų gamybą. ANKO automatinė Hargao formavimo mašina gamina 2 000 vienetų per valandą ir užtikrina standartizuotą kokybės kontrolę, stabilią gamybą, paprastą priežiūrą ir priežiūrą. Tai yra pagrindiniai veiksniai, prisidedantys prie bendradarbiavimo.


  • Taivano kompanijos automatinė inkrustavimo ir formavimo mašina
    Taivano kompanijos automatinė inkrustavimo ir formavimo mašina

    Restoranų grupė valdo Kantono restoranus, savitarnos pusryčius ir japoniškus savitarnos patiekalus įvairiems vartotojams. Jie vartojo savo maisto produktus rankomis. Vis daugiau ir daugiau restoranų atidarė, kad visose jų restoranuose augantis garų troškinių bandelių paklausos augimas paskatino bendrovę investuoti į naują mašiną, kad išplėstų savo pasiūlymus. tai posūkis rankų darbo transformavimui į automatinę gamybą. Virėjai tikėjosi išlaikyti maisto kokybę ir sumažinti išlaidas, kad jie rado ANKO . Mes turime didžiausią rinkos dalį Taivano maisto mašinų pramonėje ir mūsų mašina gali padėti jiems patenkinti augančią paklausą. Išbandę mūsų SD-97W, jie yra patenkinti daugiafunkciniu įsiurbimo ir formavimo įrenginiu, kuris suteikia jiems lankstumo gamyboje. Be pirmiau minėto garintuvo kepimo, jie taip pat naudoja mašiną sezamo rutuliukams gaminti.


  • Automatinė dvigubos linijos imitacija rankomis pagaminta koldūnų mašina - skirta Ispanijos kompanijai
    Automatinė dvigubos linijos imitacija rankomis pagaminta koldūnų mašina - skirta Ispanijos kompanijai

    Didėjanti šaldytų maisto produktų ir maisto produktų paklausa lėmė intensyvią konkurenciją Ispanijos užšaldytoje rinkoje. Klientas vykdo restoranus ir daugelį prekybos centrų pardavė šaldytą maistą. Atsižvelgiant į rinkos plėtrą, jiems reikėjo visiško produktyvumo sprendimo, leidžiančio naujoms koldūnų gamybos mašinoms gerai dirbti su jų pakavimo linija ir atitikti maisto higienos taisykles. ANKO , kaip sprendimų teikėjas, turi daug susijusios patirties ir gebėjimo pritaikyti mašinas, todėl nusprendė bendradarbiauti su mumis.


  • Ryškios ryžių rutulio automatinės gamybos įranga, sukurta sausųjų užpildų ekstruzijos problemai spręsti
    Ryškios ryžių rutulio automatinės gamybos įranga, sukurta sausųjų užpildų ekstruzijos problemai spręsti

    Klientas parduoda daug įvairių maisto produktų. Nors lipnūs ryžių rutuliai nebuvo vienas iš pagrindinių produktų, jam reikėjo veiksmingai išspręsti riebių ryžių rutulių gamybos būdą. Todėl jis lankėsi ANKO kabinoje Honkongo parodoje. Palyginti su kitais riebiais ryžių kamuoliukais, kliento užpildymo receptas turi daugiau sudedamųjų dalių, įskaitant žemės riešutų miltelius, kokoso miltelius ir cukraus miltelius, todėl darbuotojai sunkiai užpildo tuos pačius sudedamųjų dalių kiekius į kiekvieną glutino ryžių rutulį. Nepaisant to, mašinai taip pat sunku išpurškti miltelių užpildą, nes jis lengvai linkęs užsikimšti ir užkimšti užpildymo sistemą. Todėl, norint gaminti įdarytą maistą su miltelių įdaru, rekomenduojama naudoti ANKO automatinį užsandarinimo ir formavimo mašiną su specialia miltelių pildymo sistema.


  • Pusiau automatinis Burrito formavimo aparatas, skirtas JAV kompanijai
    Pusiau automatinis Burrito formavimo aparatas, skirtas JAV kompanijai

    Klientas jau daugiau nei 25 metus valdo Meksikos maisto produktus. Jie turi ne tik privačius restoranų tinklus, bet ir platina daugiau nei 20 šaldytų burritų skonių prekybos centruose. Tačiau, kai jų burritai populiarėja, jų dabartinių gamybos linijų gamybos pajėgumai negalėjo patenkinti didėjančios paklausos. Tada jie nustatė, kad ANKO sukūrė burrito formavimo mašiną, todėl jie atvyko į Taivaną, ieškodami sprendimo padidinti našumą.


  • „Burrito“ pusiau automatinė gamybos įranga, sukurta su unikaliu sulankstymo įtaisu
    „Burrito“ pusiau automatinė gamybos įranga, sukurta su unikaliu sulankstymo įtaisu

    Klientas jau daugiau nei 25 metus valdo Meksikos maisto produktus. Jie turi ne tik privačius restoranų tinklus, bet ir platina daugiau nei 20 šaldytų burritų skonių prekybos centruose. Tačiau, kai jų burritai populiarėja, jų dabartinių gamybos linijų gamybos pajėgumai negalėjo patenkinti didėjančios paklausos. Tada jie nustatė, kad ANKO sukūrė burrito formavimo mašiną, todėl jie atvyko į Taivaną, ieškodami sprendimo padidinti našumą.


  • „Kubba“ automatinė gamybos įranga, sukurta išspręsti „Sticky Crust“ sukeltą problemą
    „Kubba“ automatinė gamybos įranga, sukurta išspręsti „Sticky Crust“ sukeltą problemą

    Įmonė teikia šaldytą maistą daugeliui viešbučių ir kaimų Kaire, Egipte. Vartotojai taip pat gali pirkti savo produktus internetu, prekybos centruose ar deli. Produktų pardavimas daugiafunkciniame kanale lėmė didėjančią paklausą, todėl bendrovės savininkas per platintoją ieškojo tiekėjo, kuris galėtų pasiūlyti automatinį gamybos sprendimą kubba gamybai. Visada yra iššūkis, kad mašina gerai veiktų su nauju receptu. Šiuo atveju susidūrėme su kubba, nes pluta buvo pernelyg lipni. Tiesiog suformuotas kubba priliptų prie užrakto bloko ir tada bus sulaužytas, kai atidaromas užrakto blokas. Per receptą ir temperatūros reguliavimą ANKO komanda sėkmingai išsprendė problemą.


  • Sambousek automatinė gamybos įranga, suprojektuota su pritaikytu pusiau mėnulio rotaciniu pelėsiu
    Sambousek automatinė gamybos įranga, suprojektuota su pritaikytu pusiau mėnulio rotaciniu pelėsiu

    Įmonė teikia šaldytą maistą daugeliui viešbučių ir kaimų Kaire, Egipte. Vartotojai taip pat gali pirkti savo produktus internetu, prekybos centruose ar deli. Produktų pardavimas daugiafunkciniame kanale lėmė didėjančią paklausą, todėl bendrovės savininkas per platintoją ieškojo tiekėjo, kuris galėtų pasiūlyti automatizuotą gamybos sprendimą. Jis buvo patenkintas ANKO HLT-700XL modeliu, atlikęs bandymą ANKO Taivano būstinėje. Tačiau, kai mašina buvo paleidžiama Egipte, tešla buvo neelastinga ir negali būti sukurta mašinos. Priežastys gali būti tešlos savybės, oras arba temperatūros ir drėgmės poveikis. Laimei, mūsų inžinierius, turintis ilgametę patirtį, iš karto rado problemą ir sureguliavo tešlos ingredientus. Vėliau tešla gali būti apdorojama sambousekų gamybos mašinoje.


  • Ananasų tortų automatinė gamybos linija, sukurta naujam gaminio paleidimui
    Ananasų tortų automatinė gamybos linija, sukurta naujam gaminio paleidimui

    Tai maisto ir gėrimų bendrovė, gaminanti šaldytą ir šviežią maistą, turinti daugiau kaip 30 atsitiktinių restoranų. Dauguma bendrovės produktų yra iš savo ūkių. Turint omenyje ekologiško maisto ir priedų neturinčių produktų vartotojui koncepciją, savininkas reikalauja, kad augalai būtų auginami ekologiškai. Savininkas nustatė, kad Taivano ananasų pyragas yra labai populiarus ir skanus, todėl nusprendė gaminti ananasų pyragus ir juos parduoti savo parduotuvėse. Tačiau jis neturėjo patirties gaminant ananasų pyragus. Po diskusijų, mes pasiūlėme ananasų tortą, specialiai pritaikytą visam jo sprendimui, įskaitant ananasų tortų receptą, įrangą ir mokymą. Galiausiai jis patikėjo ANKO naujai produktų linijai.


  • Koldūnų gamybos įranga padeda didinti pajėgumus ir standartizuoti produktus
    Koldūnų gamybos įranga padeda didinti pajėgumus ir standartizuoti produktus

    Siekiant padidinti pajėgumus ir standartizuoti produktus, svarbiausi klausimai, kuriais vadovaujantis maisto gamintojai ir restoranų savininkai, įskaitant šį klientą, pereina nuo rankinio į automatinę gamybą. Bendrovės restoranų tinkluose patiekiami koldūnai buvo pagaminti ranka savo centrinėje virtuvėje. Vartotojai tikrai patiko rankų darbo koldūnai, bet „išparduota“ buvo svarbiausia problema, su kuria bendrovė turėjo susidoroti, be to, rankų darbo koldūnų dydis, svoris ir skonis gali skirtis. Naudojant svogūnų gamintoją, jis gali pagerinti pajėgumus ir pasiekti standartizaciją. Todėl jis pasirinko mus kaip automatinį koldūnų gamybos sprendimą. Jis taip pat norėjo aptarnauti giliai keptus koldūnus ir virtus koldūnus, kad patenkintų klientų poreikius.


  • Šanchajaus „Wonton“ automatinis gamybos mašinos dizainas, skirtas darbo trūkumui išspręsti
    Šanchajaus „Wonton“ automatinis gamybos mašinos dizainas, skirtas darbo trūkumui išspręsti

    Prieš 20 metų atidarytas kinų restoranas, aptarnaujantis Šanchajaus stiliaus dim sumą, kuri tada tapo populiari vietinių gyventojų tarpe. Tačiau darbo jėgos trūkumo, riboto pajėgumo ir darbo krūvio klausimai privertė savininką keisti. Apsilankęs ANKO , jis turėjo gerą patirtį su ANKO mašinų bandymų paslauga. Vizito metu mes abu galėtume geriau suprasti vieni kitus. Remdamiesi savo idėjomis, rūpesčiais ir poreikiais, mes pritaikėme dvi rotacines formas, kad padėtų jam gaminti šanchajaus wontons, kurios buvo sudėtingos sulankstyti rankomis. Dabar su „ ANKO HLT-700XL“ savininkas nesirūpina verbuoti ir mokyti virėjų ir gali padidinti pajėgumus patenkinti poreikius.



Pasekmė 1 - 17 apie 17

Ieškoti pagal poreikius

Paieška pagal sąlygas:

Rekomendacija

ANKO Įvadas

ANKO FOOD MACHINE CO., LTD. yra Taivano maisto perdirbimo įrangos tiekėjas ir gamintojas. Nuo 1978 m. Jie siūlo profesionalias maisto mašinas daugiafunkcinėse užpildymo ir formavimo mašinų rinkose. Su sukaupta 38 metų patirtimi, ANKO užtikrina, kad jų maisto mašinos atitiktų kiekvieno kliento poreikius.