Lietuviškai 
ANKO Sukūrė papildomai storas spring roll apvalkales Vokietijos įmonei, kad išspręstų plonesnių paruoštų apvalkalų problemą.
Klientas naudojo paruoštas spring roll tešlos lapus, kad pagamintų ekologiškus keptus spring rolls. Nors jam reikia skirti papildomo laiko kiekvieno lapo perdirbimui prieš naudojimą ir pasiekti storį su sotumo jausmu. Siekiant padidinti bendrą efektyvumą, jo mintyse užsimezgė idėja įgyvendinti savo pyragų lakštų gamybos liniją. Jis tada rado Taivano maisto mašinų gamintoją pavadinimu ANKO, kuris turi metų patirties tiriant ir kuriant maisto mašinas. Jie gali ne tik pritaikyti receptą pagal prieinamus vietinius ingredientus, bet svarbiausia - išspręsti gamybos problemas, su kuriomis susidūrė klientas. Kuris yra gaminti papildomai storą spring roll apvalkalą, kuris sveria 35 gramus ir yra 0,9 mm storio.
Vegetariškas Spring Roll Apvalkalas
ANKO komandos tyrimų problemų sprendimas arba sprendimų teikimas
Padarykite vegetariškų spring roll apvalkalą storesnį, kad patenkintumėte kliento apetitą.
Klientas iš pradžių naudojo paruoštus spring roll tešlos lapus, kad pagamintų spring roll. Su vidutiniu storumu 0,6 mm, jam tenka skirti papildomo laiko kiekvieno lapo pjovimui ir dėliojimui. O galutinis produktas sveria pusantro apvalkalo kartu.
Paruoškite pusantro apvalkalo, kad pagamintumėte spring roll.
Paruošti apvalkalai yra plonesni.
Dėl laiko reikalaujančio ir darbo intensyvaus perdirbimo darbo jis nusprendė įdiegti pusiau automatinę spring roll apvalkalo gamybos liniją su ANKO FOOD MACHINE. Siekiant išspręsti gamybos problemą mūsų klientui, mūsų inžinierius išbandė daugybę variantų……(Prašome susisiekti su mumis, kad gautumėte daugiau informacijos)
Dėl to, apvalkalai pasiekė 0,9 mm storį ir svėrė 35 gramus, kas yra lygu dviem lapams paruoštų apvalkalų kartu.
35 gramų spring roll apvalkalas
Apvalkalai, pagaminti naudojant ANKO pusiau automatinę vegetariškų spring roll gamybos liniją, yra storesni.
Skirtingi vegetariškų keptų spring roll skoniai
Maisto įrangos pristatymas
- Supilkite gerai išmaišytą tešlą į tešlos talpyklą.
- Nustatykite kepimo būgno temperatūrą ir sukimosi greitį valdymo pultu.
- Mašina pradeda purkšti tešlą ant kepimo būgno.
- Šviežiai pagaminta tešlos juosta bus aušinama aušinimo ventiliatoriais ant konvejerio.
- Tešlos juosta bus automatiškai supjaustyta į tinkamo dydžio apvalkalo lapus.
- Apvalkalai toliau perduodami vėlesniems rankiniams procesams.
Pavasario ritinių apvalkalo gamybos linijos valdymo pultas
Tešla purškiama ant kepimo būgno
Pavasario ritinių apvalkalų storį galima pritaikyti pagal poreikį
Koks yra tikslas įrengti purkštuvą po kepimo būgnu, kuris yra arti vyrų kelių aukščio?
Visiškas kepimo būgno išnaudojimas
Kai kepimo būgnas sukasi tris ketvirtadalius rato, tešla bus visiškai iškepusi į tešlos juostą ir nuvalyta nuo kepimo būgno. Kadangi likusi ketvirtoji rato dalis specialiai liko tuščia, kad būtų galima ją pakartotinai pašildyti ir pasiruošti kitam raundui. Kitaip tariant, jei purkštuvas yra sumontuotas virš kepimo būgno, jam gali prireikti aukštesnės temperatūros, kad būtų sutrumpintas kepimo laikas, reikalingas prieš tai, kai jis sukasi aukščiau nei konvejeris. Tuo tarpu paliekant per daug nenaudojamos paviršiaus ir mažinant gamybos efektyvumą.
Lengvas keitimas
Purškimo antgalio aukštis yra apgalvotai suprojektuotas taip, kad būtų arti vyrų kelių aukščio. Tai ne tik palengvina purškimo antgalio keitimo procesą, bet ir užkerta kelią pavojui, kad operatorius turėtų lipti aukštyn ir žemyn, kad papildytų bateriją. Siekdami padėti mūsų klientams pasiekti maksimalų efektyvumą, palikdami jokių nenaudojamų dalių, apskaičiuokite tobulą kepimo temperatūrą ir laiką, reikalingą receptui, atliekant pakartotinius bandymus. Kitaip tariant, kiekviena detalė yra kruopščiai apskaičiuota jūsų naudai.
- Sprendimo pasiūlymas
-
ANKO pavasario ritinėlių apvalkalo gamybos sprendimas, skirtas padidinti jūsų gamybos efektyvumą
ANKO padarė
Šiuo atveju rekomendavome mūsų SRPF pusiau automatinę spring roll gamybos liniją, kad klientas galėtų pats gaminti spring roll apvalkalus, siekiant padidinti bendrą efektyvumą ir sutaupyti papildomų darbo valandų. Pagaminus apvalkalus, jie rankomis suks spring rolls.
ANKO gali jums padėti daugiau
Jei klientas svarsto apie perėjimą prie visiškai automatizuotos gamybos, ANKO gali pasiūlyti visapusišką sprendimą su skirtingomis apdorojimo mašinomis, nuo tešlos maišytuvo, užpildymo ir ritinimo mašinos iki pakavimo ir maisto rentgeno inspekcijos mašinų, kad būtų sukurtas labai efektyvus pavasario ritinėlių gamybos linija.
Jei norite gauti daugiau informacijos, spustelėkite Sužinoti daugiau arba užpildykite žemiau esančią formą.
- Mašinos
-
SRPF
Dėl kūrybiškos vegetariško kepto spring roll formos, mes rekomendavome SRPF pusiau automatinę tešlos lapų gamybos liniją. Kuris specialiai sukurtas plonų tešlų, tokių kaip spring roll apvalkalas, samosa apvalkalas ir kt., gamybai, po to seka darbo platforma rankiniam procesui. Veikimo denis išsikiša šalia konvejerio, kas suteikia galimybę pritaikyti prijungiamas mašinas ir individualius poreikius. Mes taip pat pritaikėme konvejerį tinkamu ilgiu, atsižvelgdami į žmogaus darbo tempą ir gamybos greitį, siūlydami efektyviausią gamybos liniją.
- Vaizdo įrašas
-
Tešlos nuoseklumas storam spring roll apvalkale - SRPF pagamintas apvalkalas yra du kartus storesnis nei rinkoje parduodamas apvalkalas. Norėdama sutaupyti laiko perdirbant kiekvieną spring roll apvalkalą, klientas įsigijo SRPF; spring roll apvalkalo gamybos liniją. ANKO taip pat padėjo jam pritaikyti tešlos receptą ir išbandyti tinkamiausius kepimo nustatymus, kad pagamintų 0,9 mm storio ir 35 gramų spring roll apvalkalus. Tešlos nuoseklumas parodytas vaizdo įraše.
Vegetariškų keptų spring roll apvalkalų gamybos linija - Tešla, skirta spring roll apvalkalams gaminti, paskleidžiama ant kepimo būgno. Tada tešlos juosta supjaustoma į reikiamo dydžio pyragėlių lakštus ir perduodama konvejeriu vėlesniems rankiniams procesams.
- Šalis
-
-
Vokietija
Vokietijos etninės maisto mašinos ir maisto apdorojimo įrangos sprendimai
ANKO teikia mūsų klientams Vokietijoje pažangią automatizuotą maisto gamybos technologiją, skirta pavasario ritinėlių, pelmenių, empanadų ir koldūnų gamybai. Taip pat siūlome integruotus sprendimus populiariems patiekalams, tokiems kaip samosai, kibbei, momo, pierogi ir kt. Mūsų profesionali komanda padeda klientams sklandžiai pereiti nuo rankinės gamybos prie automatizuotos, siekiant padidinti jų gamybos efektyvumą ir nuoseklumą. Kiekviena ANKO sėkmės istorija parodo, kaip mes remiame savo klientus jų automatizuoto maisto gamybos versle, nuo maisto paruošimo ir mašinų įsigijimo iki gamybos linijos projektavimo, gedimų šalinimo ir aptarnavimo po pardavimo. Prašome drąsiai paspausti ant šių sėkmingų atvejų studijų, kad sužinotumėte, kaip galime dirbti kartu, kad optimizuotume jūsų maisto gamybą.
-
- Kategorija
-
- Maisto kultūra
-
Augalinė dieta vis labiau populiarėja visame pasaulyje ir atrodo, kad tai yra ateitis. Vokietijoje vegetariškai besimaitinančių gyventojų skaičius yra didelis tarp Europos šalių. Taigi, ekologiški maisto produktai populiarėja Vokietijoje. Klientas (įmonės savininkas) turi mitybos išsilavinimą, todėl jis reikalauja pasiūlyti vartotojams sveikus ir skanius maisto produktus, pagamintus iš ekologiškų ingredientų. Dauguma jo siūlomų spring roll'ų sudaryti iš daržovių ir sūrio. Abi springų ritinėlių galai švelniai suspaudžiami, kad uždarytų įdarą. Tada jis apibarstomas duonos trupiniais ir greitai kepamas aliejuje, kad daržovės išliktų ryškios ir skanios. Nors vienas spring roll kainuoja 2 €, vietiniai žmonės juos labai mėgsta.
- Rankų darbo receptas
-
Maisto ingredientas
Kukurūzų krakmolas/Universalus miltai/Su druska/Vanduo/Vaistažolių aliejus
Kaip pagaminti
(1) Gerai sumaišyti kukurūzų krakmolas, universali miltai, druska. (2) Įpilkite vandens į dubenį ir nuolat maišykite, kol gumulėliai išnyks. (3) Įkaitinkite keptuvę ant mažos ugnies. (4) Naudokite popierinį rankšluostį arba šepetėlį, kad užteptumėte aliejaus sluoksnį ant keptuvės. (5) Supilkite tešlą į keptuvę. (6) Pakelkite ir sukite keptuvę iš karto, kad tešla tolygiai pasiskirstytų. (7) Kai kraštas atsiskiria nuo keptuvės, apverskite pakuotę ir kepkite dar kelias sekundes. (8) Nuimkite formą nuo keptuvės ir padėkite ją į šalį.
- Atsisiuntimai
-
Maisto apdorojimo įrangos sprendimai
Peržiūrėkite mūsų naują maisto apdorojimo mašiną ir raktų į rankas sprendimus
