Dagdag na makapal na solusyon sa produksyon ng spring roll para sa paggawa ng organikong pagkain

ANKO' s SRPF semi-awtomatikong linya ng produksyon ay naghahatid ng napapasadyang 0.9mm makapal na tagsibol na roll wrappers, tinanggal ang manu-manong pag-stack at pagdodoble na kahusayan ng produksyon para sa mga organikong tagagawa ng pagkain ng vegetarian.


ANKO Lumikha ng Extra Thick Spring Roll Wrappers para sa isang Kumpanya sa Alemanya upang Malutas ang Mas Manipis na Ready-made Wrappers

Gumagamit ang kliyente ng mga handang piraso ng pastry para sa spring roll upang makagawa ng organikong pritong spring roll. Bagaman kailangan niyang maglaan ng karagdagang oras sa muling pagproseso ng bawat piraso bago gamitin, at maabot ang kapal na may pakiramdam ng kasiyahan. Upang mapataas ang kabuuang kahusayan, ang pagsisimula ng pagpapatupad ng kanyang sariling linya ng produksyon ng pastry sheet ay nakaugat sa kanyang isipan. Natagpuan niya ang isang tagagawa ng makina ng pagkain mula sa Taiwan na tinatawag na ANKO, na may mga taon ng karanasan sa pananaliksik at pagbuo ng mga makina ng pagkain. Hindi lamang nila maiaangkop ang resipe ayon sa mga lokal na sangkap na magagamit, kundi higit sa lahat upang malutas ang mga problema sa produksyon na hinarap ng kliyente. Na ang layunin ay makagawa ng sobrang makapal na wrapper ng spring roll na may bigat na 35 gramo at kapal na 0.9 mm.

Case-ID: DE-001

Vegetarian Spring Roll Wrapper

Pagsasaliksik ng Koponan ng ANKO sa Paglutas ng Problema o Paghahatid ng Solusyon

Gawing mas makapal ang pambalot ng vegetarian spring roll upang masiyahan ang gana ng customer.

Ang kliyente ay orihinal na gumagamit ng mga handa nang pambalot ng spring roll upang gumawa ng spring roll. Sa karaniwang kapal na 0.6mm, kailangan niyang maglaan ng karagdagang oras sa pagputol at pag-stack ng bawat sheet. At ang panghuling produkto ay may bigat na isang at kalahating pambalot na pinagsama.

Maghanda ng isang at kalahating pambalot upang makagawa ng spring roll.
Maghanda ng isang at kalahating pambalot upang makagawa ng spring roll.
Mas manipis ang mga handa nang pambalot.
Mas manipis ang mga handa nang pambalot.

Dahil sa nakakaubos ng oras at nakakapagod na muling pagproseso ng trabaho, nagpasya siyang magpatupad ng isang semi-awtomatikong linya ng produksyon ng wrapper ng spring roll gamit ang ANKO FOOD MACHINE. Upang masolusyunan ang problema sa produksyon para sa aming kliyente, sinubukan ng aming engineer ang maraming opsyon……(Mangyaring makipag-ugnayan sa amin upang makakuha ng karagdagang impormasyon)

Bilang resulta, ang mga wrapper ay umabot sa 0.9 mm at tumimbang ng 35 gramo na katumbas ng dalawang piraso ng handang wrapper na pinagsama.

35-gramo na pambalot ng spring roll
35-gramo na pambalot ng spring roll
Ang mga wrapper na ginawa ng semi-automatic na linya ng produksyon ng vegetarian spring roll ng ANKO ay mas makapal.
Ang mga wrapper na ginawa ng semi-automatic na linya ng produksyon ng vegetarian spring roll ng ANKO ay mas makapal.
Iba't ibang lasa ng vegetarian fried spring roll
Iba't ibang lasa ng vegetarian fried spring roll

Pakilala sa Kagamitan sa Pagkain

  • Ibuhos ang maayos na hinalo na batter sa batter tank.
  • Itakda ang temperatura at bilis ng pag-ikot ng baking drum sa control panel.
  • Nagsisimula ang makina na isaboy ang batter sa baking drum.
  • Ang sariwang ginawa na dough belt ay palalamigin ng mga cooling fan sa conveyor.
  • Ang strip ng dough belt ay awtomatikong puputulin sa tamang sukat na wrapper sheet.
  • Ang mga wrapper ay karagdagang ililipat para sa mga susunod na manu-manong proseso.
Ang control panel ng Spring Roll Wrapper Production Line
Ang control panel ng Spring Roll Wrapper Production Line
Ang batter ay isinasaboy sa baking drum
Ang batter ay isinasaboy sa baking drum
Ang kapal ng mga spring roll wrappers ay maaaring i-customize
Ang kapal ng mga spring roll wrappers ay maaaring i-customize
Ano ang layunin ng paglalagay ng spray nozzle sa ilalim ng baking drum, na malapit sa taas ng tuhod ng mga lalaki?

Ang buong paggamit ng baking drum

Habang umiikot ang baking drum ng tatlong-kapat na bilog, ang batter ay maluluto nang lubusan sa isang piraso ng dough belt at huhugutin mula sa baking drum. Habang ang natitirang isang-kapat ng bilog ay sinadyang nanatiling walang laman para sa pag-init muli at maging handa para sa susunod na round. Sa ibang salita, kung ang spray nozzle ay naka-install mula sa itaas ng baking drum, maaaring kailanganin nito ang mas mataas na temperatura upang paikliin ang oras ng pagbe-bake na kinakailangan bago ito umikot nang mas mataas kaysa sa conveyor. Samantala, ang pag-iwan ng sobrang hindi nagagamit na ibabaw at nagiging sanhi ng pagbawas ng kahusayan sa produksyon.

Madaling pagbabago

Ang taas ng spray nozzle ay maingat na dinisenyo upang maging malapit sa taas ng mga tuhod ng lalaki. Hindi lamang ito nagpapadali sa proseso ng pagpapalit ng spray nozzle, kundi pinipigilan din ang panganib na mangyari para sa operator na umakyat at bumaba para sa pag-refill ng baterya. Upang tulungan ang aming mga kliyente na maabot ang pinakamataas na kahusayan, na walang natirang bahagi, kalkulahin ang perpektong temperatura at oras ng pagluluto na kinakailangan para sa resipe sa pamamagitan ng paulit-ulit na pagsubok. Sa ibang salita, bawat detalye ay maingat na kinakalkula para sa iyong kapakinabangan.

Panukalang Solusyon

Solusyon sa Produksyon ng Wrapper ng Spring Roll ng ANKO upang Taasan ang Iyong Kahusayan sa Produksyon

ANKO ginawa

Sa kasong ito, inirerekomenda namin ang aming SRPF Semi-Automatic Spring Roll Production Line para sa kliyente upang makagawa ng Spring Roll Wrapper sa kanilang sarili, upang mapataas ang kabuuang kahusayan at makatipid ng karagdagang oras ng trabaho. Matapos ma-produce ang mga wrapper, mano-manong igulong nila ang mga spring roll.

ANKO ay makakatulong sa iyo ng higit pa

Kung ang kliyente ay nag-iisip na lumipat sa isang ganap na automated na produksyon, ang ANKO ay maaaring mag-alok ng kabuuang solusyon na may iba't ibang mga processing machine, mula sa batter mixer, filling at rolling machine, hanggang sa packing at food X-ray inspection machine, upang mag-setup ng napakahusay na linya ng produksyon ng Spring Roll.

Kung interesado ka sa karagdagang impormasyon, mangyaring i-click ang Matuto Nang Higit Pa o kumpletuhin ang form sa ibaba.

 ANKO Makina ng Wrapper ng Spring Roll at Solusyon sa Produksyon

Mga Makina
SRPF

Dahil sa malikhaing hugis ng vegetarian fried spring roll, inirerekomenda namin ang SRPF Semi-Automatic Pastry Sheet Production Line sa halip. Na espesyal na dinisenyo upang makagawa ng manipis na pastry tulad ng wrapper ng spring roll, wrapper ng samosa, atbp., na sinundan ng isang operating deck para sa manu-manong proseso. Ang operating deck ay umaabot sa tabi ng conveyor, na nagbubukas ng posibilidad na i-customize ang mga nakakabit na makinarya, at para sa mga indibidwal na pangangailangan. Inayos din namin ang conveyor sa tamang haba batay sa rate ng trabaho ng tao at bilis ng produksyon, na nag-aalok ng pinaka-epektibong linya ng produksyon.

Bideo

Ang pagkakapare-pareho ng batter para sa makapal na wrapper ng spring roll - Ang wrapper na ginawa ng SRPF ay dalawang beses na mas makapal kaysa sa wrapper na ibinibenta sa merkado. Upang makatipid ng oras sa muling pagproseso ng bawat wrapper ng lumpiang shanghai, bumili ang kliyente ng SRPF; linya ng produksyon ng wrapper ng lumpiang shanghai. ANKO ay tumulong din sa kanya sa pag-aangkop ng resipe ng batter at upang subukan ang pinaka-angkop na mga setting ng pagluluto upang makagawa ng 0.9 mm na kapal at 35 gramo na spring roll wrappers. Ang pagkakapare-pareho ng batter ay ipinapakita sa video.



Linia ng produksyon ng vegetarian na piniritong spring roll wrapper - Ang batter para sa paggawa ng spring roll wrapper ay ikinakalat sa baking drum. Pagkatapos, ang strip ng dough belt ay pinutol sa kinakailangang sukat ng pastry sheets at dinadala ng conveyor para sa mga susunod na manu-manong proseso.



Bansa
  • Alemanya
    Alemanya
    Mga Solusyon sa Makina at Kagamitan sa Pagproseso ng Pagkain ng Germany

    Ang ANKO ay nagbibigay sa aming mga kliyente sa Germany ng advanced automated food production technology para sa paggawa ng Spring Roll Wrappers, Pelmeni, Empanadas at Dumplings. Nag-aalok din kami ng integrated solutions para sa mga sikat na pagkain tulad ng Samosas, Kibbeh, Momo, Pierogi, at iba pa. Ang aming propesyonal na koponan ay tumutulong sa mga kliyente sa maayos na paglipat mula sa manu-manong paggawa patungo sa automated manufacturing upang mapabuti ang kanilang kahusayan at pagkakapare-pareho sa produksyon.   Ang bawat kwento ng tagumpay ng ANKO ay nagpapakita kung paano namin sinusuportahan ang aming mga kliyente sa kanilang awtomatikong pagmamanupaktura ng negosyo ng pagkain, mula sa paghahanda ng pagkain at pagkuha ng makina hanggang sa disenyo ng linya ng paggawa hanggang sa pag-aayos at serbisyo pagkatapos ng benta.   Mangyaring huwag mag-atubiling i-click ang mga sumusunod na matagumpay na case studies upang matuklasan kung paano tayo maaaring magtulungan upang i-optimize ang iyong produksyon ng pagkain.



Kategorya

Kultura ng Pagkain

Ang Plant-Based Diet ay nagiging mas at mas popular sa buong mundo at tila ito ang hinaharap. Ang mga vegetarian sa populasyon sa Alemanya ay mataas kumpara sa mga bansang Europeo. Kaya, ang organikong pagkain ay nagiging popular sa Germany. Ang kliyente (may-ari ng kumpanya) ay may kaalaman sa nutrisyon, kaya't iginiit niyang mag-alok sa mga mamimili ng malusog at masarap na pagkain na gawa sa mga organikong sangkap. Karamihan sa mga lumpiang shanghai na inaalok niya ay binubuo ng mga gulay at keso. Ang magkabilang dulo ng lumpiang shanghai ay maingat na pinipiga upang isara ang palaman. Pagkatapos, ito ay tinakpan ng mga piraso ng tinapay at mabilis na pinirito upang mapanatiling maliwanag at masarap ang mga gulay. Bagaman ang isang spring roll ay nagkakahalaga ng € 2, labis na tinatangkilik ito ng mga lokal na tao.

Gawang Kamay na Resipe
Sangkap ng Pagkain

Corn Starch/Pangkalahatang Layunin na Harina/Asin/Tubig/Langis ng Gulay

Paano gumawa

(1) Maayos na halong cornstarch, all-purpose flour, asin. (2) Magdagdag ng tubig sa mangkok at patuloy na haluin hanggang sa mawala ang mga buo. (3) Painitin ang kawali sa mababang init. (4) Gumamit ng papel na tuwalya o brush upang maglagay ng isang patong ng langis sa ibabaw ng kawali. (5) Ibuhos ang batter sa kawali. (6) Itaas at iikot ang kawali kaagad upang pantay-pantay na maikalat ang batter. (7) Kapag ang gilid ay humihiwalay mula sa kawali, baligtarin ang wrapper at lutuin pa ng ilang segundo. (8) Alisin ang pambalot mula sa kawali at itabi ito.

Mga Pag-download


Maghanap ayon sa Pangangailangan

Maghanap sa pamamagitan ng mga kondisyon:

Rekomendasyon

Handa na bang lumipat mula sa Manwal patungo sa Semi-Awtomatikong Produksyon ng Wrapper para sa Mas Mataas na Dami ng Output?

Ang aming SRPF semi-automatic na linya ay walang putol na umaangkop sa mga operasyon ng sentral na kusina na may mga nako-customize na haba ng conveyor na tumutugma sa bilis ng trabaho ng iyong koponan. Ang precision control panel ay nagbibigay-daan sa real-time na pagsasaayos ng kapal, temperatura, at bilis ng mga setting, habang ang pinalawak na operating deck ay nagpapadali sa mahusay na manu-manong post-processing. Ang 47-taong karanasan ng ANKO ay kinabibilangan ng kumpletong disenyo ng linya ng produksyon—mula sa paghahalo ng batter hanggang sa X-ray inspection—na nagpapahintulot sa maayos na pag-scale mula sa semi-automatic hanggang sa ganap na automated na mga sistema habang lumalaki ang iyong negosyo.

Sa loob ng 47 taon ng karanasan sa makinarya ng pagkain na nagsisilbi sa higit sa 114 na bansa, ANKO ay nagbibigay ng komprehensibong pag-optimize ng resipe at pagsubok ng pagkakapare-pareho ng batter upang matiyak ang maayos na pagsasama sa mga lokal na organikong sangkap. Ang maingat na dinisenyo na operating deck ay umaabot sa tabi ng conveyor, na nagpapagana ng manu-manong post-processing habang pinapanatili ang mahusay na daloy ng trabaho para sa mga specialty na hugis tulad ng mga vegetarian fried spring roll. Ang aming mga inhinyero ay nag-aangkop ng haba ng conveyor batay sa mga rate ng trabaho ng tao at mga bilis ng produksyon, na nag-aalis ng mga proseso ng manu-manong pag-stack na kumukuha ng maraming oras na dati nang nangangailangan ng pagputol at pagsasama ng maraming manipis na pamb Ang solusyong ito na handa nang gamitin ay hindi lamang nagpapataas ng kabuuang kahusayan sa produksyon kundi pinapanatili rin ang tunay na tekstura at kasiyahan na hinihingi ng mga mamimili ng organikong pagkain, na ginagawang perpekto ito para sa mga sentrong kusina, mga tagagawa ng etnikong pagkain, at mga prodyuser ng pagkaing nakabatay sa halaman na naghahanap na palakihin ang operasyon habang pinapanatili ang kalidad ng